Gemistá (γemιστά, meaning “stuffed” in Greek) is a beloved summer staple in Greece – vegetables…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Salad Melitzano, thường được gọi là salad cà tím Hy Lạp hoặc melitzanosalata, là một món ăn tinh túy…
Keftedes nổi lên như một món ăn được ưa chuộng trong vô số kho báu ẩm thực của Hy Lạp. Những món ăn mặn này…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…
Phản ánh tính sáng tạo và đa dạng của truyền thống ẩm thực Ý, Pizza Capricciosa là một trong…
Bánh mì dẹt đặc trưng của Ý, Focaccia nổi bật với lớp vỏ vàng giòn và phần nhân mềm, xốp bên trong.…
Tiramisu là một loại bánh nổi tiếng của Ý, tên gọi của nó trong tiếng Ý có nghĩa là "nâng tôi lên…
Salad Caprese, được gọi là "Insalata Caprese" trong tiếng Ý, là món ăn tinh túy mang đậm hương vị…
Pizza Margherita đại diện cho khía cạnh tinh túy của ẩm thực Ý, đặc trưng bởi sự đơn giản và thanh lịch.…
Pizza Vesuvio là món ăn cổ điển của Ý kết hợp khéo léo giữa chất lượng của calzone với…
Bruschetta, phát âm là "broo-SKET-ta" trong tiếng Ý, là món khai vị được yêu thích, gói gọn tinh túy và…
Osso Buco, có nghĩa là "xương có lỗ" trong tiếng Ý, là món ăn truyền thống của người Milan mang tính biểu tượng…
Panna Cotta, có nguồn gốc từ vùng Piedmont của Ý, là một món tráng miệng phổ biến được làm từ…
Được coi là món ngon ở Áo và các nước thuộc Đế quốc Áo-Hung cũ, Kaiserschmarrn là một món ăn xa hoa và…
Topfenstrudel là món tráng miệng truyền thống của Áo được làm từ bánh ngọt bơ xốp, bên trong có nhân kem…
Súp nổi tiếng của Áo Grießnockerlsuppe thể hiện sự giản đơn và mang lại sự thỏa mãn tuyệt vời. Ở Áo và nhiều nơi khác, món súp tinh tế,…
Bánh strudel táo, được biết đến trong tiếng Đức gốc là Apfelstrudel, không chỉ là một loại bánh ngọt đơn giản mà còn phản ánh…
Một món ăn được yêu thích của Áo, Brettljause là một đĩa đồ ăn nhẹ giản dị, đầy đặn lý tưởng cho…
Người Áo, đặc biệt là những người ở Vienna và Hạ Áo, thích powidltascherl, một loại bánh ngọt ngào chứa…
Một loại phô mai phết hấp dẫn và được yêu thích, Liptauer hiện là món ăn chính trong nền ẩm thực Trung Âu.…
Tafelspitz, một món ăn cổ điển của Áo với sự đơn giản nhưng thanh lịch, là một trong những món ăn nổi tiếng nhất…
Bánh Linzer, một loại bánh ngọt nổi tiếng có nguồn gốc từ ẩm thực Áo, giữ một vị trí đặc biệt…
