Polpette Alla Milanese
Kurs: HuvudsidaCuisine: italienskaSvårighetsgrad: EasyServeringar
2
portionerFörberedelsedags
15
minuterTillagningstid
20
minuterKalorier
295
kcalTotal tid
35
minuterInnehållsförteckning
400 g nötfärs
200g hackad paprika
50g hackad korv
2 ägg
2 matskedar brödsmulor
2 matskedar parmesanost
Salt, peppar, muskotnöt
2 matskedar olivolja
- Sås:
1 kopparrämma
3 matskedar mutti pelata
Avstånd
- Knåda köttbullarna av alla ingredienser
- Stek köttbullarna i uppvärmd olja.
- Koka såsen
- Lägg i köttbullarna
- Koka ytterligare 10 minuter på låg värme.
