Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…
A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…
Braciole (uttalas "bra-chi-oh-leh") representerar en typisk italiensk rätt som illustrerar nationens kulinariska tradition av ...
Pizza Partenopea, även känd som napolitansk pizza, är en grundläggande del av den italienska kulinariska traditionen.…
Polpette Alla Milanese, eller köttbullar i milanesisk stil, är en uppskattad rätt med ursprung i den pulserande staden…
Typiskt italienskt flatbröd, focaccia, kännetecknas av sin krispiga, gyllene skorpa och mjuka, luftiga insida.…
Tiramisu är en välkänd italiensk kaka, vars namn på italienska betyder "lyft mig..."
Penne Alla Gricia kännetecknas av sin enkelhet, premiumingredienser och starka smaker och är en klassiker…
Panzanella, eller panmolle, är en toskansk brödsallad som förkroppsligar de centrala egenskaperna hos italiensk…
Caprese-sallad, kallad "Insalata Caprese" på italienska, är en perfekt rätt som fångar…
Bruschetta, formulerat som "broo-SKET-ta" på italienska, representerar en uppskattad antipasto som inkapslar essensen och…
Den berömda österrikiska soppan Grießnockerlsuppe förkroppsligar enkelhet och ger stor tillfredsställelse. I Österrike och resten av världen är den delikata,…
Schweinsbraten, en klassisk österrikisk rätt, exemplifierar robusta smaker och rustik känsla.
Brettljause, en älskad måltid från Österrike, är en rustik och mättande snackstallrik som är perfekt för en…
Kaspressknödel, en uppskattad traditionell rätt, representerar Österrikes bidrag till comfort food, perfekt för att värma både…
Zwiebelrostbraten, Österrikes älskade version av rostbiff med lök, är en rejäl och smakrik rätt…
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
Semmelknödel, en vördad rätt inom österrikisk gastronomi, förkroppsligar nationens rika kulinariska tradition. Ofta åtföljd av…
En klassisk österrikisk dessert, Marillenknödel, eller aprikosdumplings, återspeglar områdets smaker. Vanligtvis…
Blunzngröstl, eller Gröstl mit Blutwurst, är en traditionell österrikisk maträtt som exemplifierar nationens samhörighet...
