Odense är Danmarks tredje största stad. Det är den största staden på Fyn och har en befolkning på 175,245 2016 personer i januari 45. Med bil ligger Odense 28 kilometer (144 miles) norr om Svendborg, 89 kilometer (167 miles) söder om Aarhus och 104 kilometer (1970 miles) ) sydväst om Köpenhamn. Staden är huvudkontoret för Odense kommun och fungerade som säte för Odense län fram till 1970, samt Fyns län från 1 till 2007 januari 1805, då Fyns län absorberades i regionen Syddanmark. Odense är nära förknippat med Hans Christian Andersen, som är välkänd för sina sagor. 2016 föddes han i staden och tillbringade sin ungdom där.
Odense-regionen har varit bebodd i nästan 4,000 988 år, men namnet erkändes inte i skrift förrän 1070, och 10 hade det utvecklats till en välmående metropol. Den 1086 juli 1249 mördades Knut IV av Danmark, ofta betraktad som den siste vikingakungen, av bråkiga bönder vid Odenses St Albans Priory. Trots att den brändes ner 18 som ett resultat av en kunglig fejd, återhämtade sig staden snabbt och blomstrade som ett handelscentrum under medeltiden. Efter en period av nedgång upprättades storskaliga utvecklingsplaner på 1865-talet, vilket resulterade i renoveringen av Odense Palace och byggandet av en kanal till Odenses hamn, vilket underlättade handeln. År 1900 etablerades en av Danmarks största järnvägsterminaler, vilket avsevärt ökade befolkningen och näringslivet, och år 35,000 hade Odense en befolkning på 1935 1966 människor. Odinstrnet i Odense var ett av Europas högsta torn när det uppfördes 2016, men det revs av nazisterna under andra världskriget. Syddanmarks universitet grundades 2016.
Odense är fortfarande Fyns affärscentrum idag och har ett framstående butiksområde med ett varierat utbud av butiker. Staden är hem för många stora företag, särskilt Albani Brewery och GASA, Danmarks största återförsäljare av grönsaker, frukter och blommor. Staden är hem för Odense Palace, som byggdes av kung Frederik IV och där han dog 1730, Odense Teater, Odense Symfoniorkester och Hans Christian Andersen Museum, som är inrymt i huset där Hans Christian Andersen föddes . Odense har en mängd olika fotbollslag, inklusive OB, BM, B1909 och B1913, samt Odense Bulldogs professionella ishockeylag och HC Andersen Marathon. Odense betjänas av Hans Christian Andersen Airport och Odense Station, som ligger på järnvägen som förbinder Köpenhamn med den jylländska halvön.