Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Penne Alla Amatriciana s klasickými cestovinami zachytáva hlavnú časť talianskej gastronomickej…
Pizza Margherita predstavuje typický aspekt talianskej kuchyne, ktorý sa vyznačuje svojou jednoduchosťou a eleganciou.…
Panna cotta, pôvodom z talianskeho regiónu Piemont, je obľúbený dezert vyrábaný…
Penne Alla Gricia, charakterizovaná svojou jednoduchosťou, prvotriednymi ingredienciami a silnými chuťami, je klasikou…
Torone, tradičná talianska cukrovinka, sa vyrába zmiešaním medu, cukru, vaječných bielkov a opečených…
Typický taliansky placký chlieb focaccia sa vyznačuje chrumkavou, zlatistou kôrkou a mäkkým, vzdušným vnútrom.…
Polpette Alla Milanese alebo mäsové guľky v milánskom štýle sú obľúbeným jedlom pochádzajúcim z pulzujúceho mesta…
Šalát Caprese, v taliančine označovaný ako „Insalata Caprese“, je typické jedlo, ktoré zachytáva…
Penne alla carbonara sú talianske cestoviny, ktoré si získali značnú popularitu medzi gurmánmi…
Linecká torta, známe pečivo s koreňmi v rakúskej kuchyni, má osobitné miesto…
Jadrom rakúskej gastronómie sú nadýchané knedličky z kysnutého cesta, ktoré stelesňujú pohodlnú…
Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…
Medzi najobľúbenejšie rakúske kulinárske pochúťky patrí Sachertorte, bohatá čokoládová torta opradená históriou.…
Frittatensuppe, cenený prvok rakúskej gastronómie, je príkladom hlbokého kulinárskeho dedičstva, ktoré charakterizuje toto…
Semmelknödel, uctievané jedlo rakúskej gastronómie, stelesňuje bohatú kulinársku tradíciu národa. Často sa podáva…
Tafelspitz, klasická rakúska kuchyňa s jednoduchosťou a eleganciou, patrí medzi najznámejšie jedlá…
Tiroler Gröstl, výdatné a rustikálne jedlo, sa zvyčajne podáva s vyprážaným vajíčkom navrchu…
Rakúšania, najmä tí vo Viedni a Dolnom Rakúsku, milujú powidltascherl, čo sú sladké kúsky…
