Хаммамет разворачивается вдоль юго-восточной оконечности мыса Бон, где песок встречается с лазурной водой в устойчивой тишине. Хотя его название — происходящее от арабского Ḥammāmāt, или «Ванны» — намекает на древние источники, город всегда определялся его двойным лицом: изношенной мединой, обнесенной крепостными валами, возведенными столетия назад, и современным фасадом отелей, казино и пальмовых эспланад. Оба вносят свой вклад в многослойную идентичность, которая является отчасти римским форпостом, отчасти османской границей, отчасти экспериментом французского протектората, и все же не полностью тем и не полностью другим. Здесь прошлое пронизывает повседневную жизнь, даже когда пульс туризма ускоряет темп с весны до осени.
Начиная с того момента, как Пуппут в первом веке, место современного Хаммамета стало свидетелем отпечатка империи. Римские поселенцы возвели Пуппут до статуса колонии во втором веке; остатки той эпохи погребены под новой застройкой, так же как многие из самых ранних камней города лежат под яркой мозаикой рынков, вилл и выжженных солнцем дорог. В тринадцатом веке снова выросли стены — каменные стражи для защиты от пиратства и смены власти — и к пятнадцатому веку медина приняла свою характерную форму: примерно двухгаектарновая сетка узких переулков, перекрытая бугенвиллеями и отмеченная минаретом Большой мечети. За этими стенами вы попадаете в мир, неторопливый во времени, где продавцы с терпеливой точностью изготавливают сувениры из жасмина и где аромат лепестков витает по тихим дворикам.
Эти валы были свидетелями предательств и сражений. В 1601 году испанские войска под командованием Алонсо де Контрераса захватили Хаммамет — тогда Ла-Магомету — захватив сотни женщин и детей, в то время как мужчины бежали вглубь страны. Четыре года спустя тот же город отразил второе испанское нападение, нанеся редкое поражение империи в ее зените. А в двадцатом веке, среди зыбучих песков мирового конфликта, город снова стал шахматной фигурой: в 1943 году вилла румынского магната Джорджа Себастьяна была реквизирована Эрвином Роммелем в качестве его североафриканской штаб-квартиры, поместив Хаммамет в центр последних гамбитов войны в пустыне.
Столетие после Второй мировой войны принесло быстрые преобразования. Независимость Туниса в 1956 году подготовила почву для культурного обновления и для крупномасштабного развития туризма. В 1964 году Международный фестиваль Хаммамета обрел свой дом под пальмами Дар-Себастьена, бывшего особняка Джорджа Себастьяна, теперь переоборудованного в культурный центр. Этот фестиваль остается маяком для оперы, театра и музыки каждое лето, привлекая артистов и зрителей в объятия под открытым небом. Однако при всем своем космополитическом блеске Хаммамет никогда не терял своего скромного архитектурного принципа: дома здесь возвышаются не выше окружающих кипарисов, сохраняя человеческий масштаб, который сопротивляется монолитной анонимности многих курортных городов.
География определила судьбу города задолго до того, как современные планировщики разбили бульвары и виллы. Две прибрежные равнины — широкая на западе, узкая на востоке — разветвляются за двадцатью километрами песчаного берега, в то время как внутренние холмы достигают высоты всего 250 метров, их известняковые склоны усеяны оливковыми рощами и благоухающими полями жасмина. Плавание и водные виды спорта процветают вдоль этого участка Средиземного моря; тихим утром туман все еще может задерживаться над мелководьем, чтобы к полудню уступить место яркому солнечному свету и шквалу гидроциклов, парапланов и досок для гребли.
В конце 1990-х годов планировщики высекли новый курорт на западной равнине: Ясмин Хаммамет. Раскинувшийся на 277 гектарах, он собрал одиннадцать пятизвездочных отелей, двадцать пять четырехзвездочных заведений и восемь трехзвездочных мест размещения вокруг искусственной медины — Medina Mediterranea — с базарами, крепостными валами и тематическим парком под названием Carthage Land. Казино и центры талассотерапии обрамляют 1,5-километровую эспланаду, ее магазины и сады приглашают на вечерние прогулки посетителей, которые приезжают как за зрелищем, так и за утешением.
Но даже когда на бывших полях вырос бетон, жасмин, который определял эту землю, сохранился. На каждом рынке цветущие ветки роятся рядом с высушенными лепестками, сплетенными в венки или спрессованными в ароматические саше. Масло жасмина благоухает в воздухе как в бутиках, так и в банях, тонкое напоминание об аграрном прошлом Хаммамета и трепетном цветении, которое разделяет название города.
Экономические течения также изменились. Из центра выращивания цитрусовых в начале двадцатого века — его лимоны славились наравне с лимонами соседнего Набеля — регион перенаправил свою энергию на туризм, который теперь нанимает мигрантов из южных внутренних районов Туниса. Пригороды разрастаются за пределами старых границ, поскольку сезонные рабочие ищут стабильную заработную плату. Население, обычно оцениваемое от 100 000 до 400 000 человек, увеличивается вчетверо каждое лето, сжимая город в шумный архипелаг загорелых пловцов, уличных кафе и толп, бродящих между пляжем и мединой.
Доступ и инфраструктура развивались в тандеме. Аэропорт Тунис-Карфаген находится в семидесяти километрах, аэропорт Энфида — в пятидесяти, а регулярное автобусное сообщение связывает Хаммамет с центральным вокзалом Туниса. Оказавшись в городе, посетители полагаются на такси или идут пешком по широким проспектам — Хабиба Бургибы и Республики, современным артериям, которые берут начало от площади Мучеников, где памятник в стиле Эйфелевой башни увековечивает борьбу Туниса за независимость. Везде прошлое встречается с настоящим: касба пятнадцатого века возвышается над множеством современных закусочных; узкие переулки уступают место неоновым вывескам и отполированным вестибюлям отелей.
Климат, охватывающий жаркий летний средиземноморский климат и жаркую полузасушливую зону, приносит долгое, солнечное лето и мягкую, влажную зиму. Дожди идут в основном с декабря по февраль, питая оливковые деревья и жасмин, которые все еще цветут на сухих каменных террасах. Летом температура часто поднимается выше тридцати градусов по Цельсию, и пляжи становятся убежищем; чистые отмели Хаммамета Суда кишат мелкой рыбой, а прогулки на верблюдах и катание на тюбингах сменяются томными днями под зонтиками.
Помимо простого досуга, город культивирует культуру. Пуппут, римская колония, наполовину погребенная под современными застройками, открывается с девяти до пяти со скромным входом. В трех километрах к западу, Центр культуры International в Дар-Себастьене устраивает концерты и выставки; в трехстах метрах дальше, открытый театр фестиваля наполняется струнными и голосами каждую летнюю ночь. Замок Харбор, его каменные стены шестнадцатого века, оживленные интерпретирующими панелями, предлагают перспективу столетий завоеваний и торговли за несколько евро. В десяти километрах к западу квадротуры перемещаются по изуродованным местам стертых полей сражений, где заброшенные танки остаются ржавеющими напоминаниями о мире в потрясениях.
На протяжении столетий поэты и художники находили здесь утешение. Пауль Клее, писавший после своего пребывания здесь в 1914 году, заявил, что деревня научила его, «что искусство не делает видимым, а делает видимым». Уайльд, Жид, Маке, Флобер, Мопассан — все они были привлечены игрой света и цвета, простотой, которая раскрывала сложность. После краха Уолл-стрит Джордж Себастьян возвел свою виллу как убежище, смешавшись со знаменитостями, которые задерживались под апельсиновыми деревьями и около выложенных плиткой бассейнов. В последующие десятилетия Софи Лорен, Уоллис Симпсон, герцог Виндзорский и даже итальянский изгнанник Беттино Кракси, который умер и был похоронен здесь в 2000 году, украсили Хаммамет своим присутствием, придав ему атмосферу сдержанного гламура.
Сегодня Хаммамет является старейшим туристическим центром Туниса, где современные отели и виллы с оливковым золотом граничат с охристыми фасадами Медины. Основной принцип планирования — ни одного здания выше кипарисов — гарантирует, что пальмы и сосны будут всегда присутствовать, их ветви будут касаться низких карнизов и шпилей минаретов. Рынки переполнены безделушками с ароматом жасмина рядом с прилавками с изделиями из меди и текстиля; в кафе разливают густой сладкий кофе в крошечные чашки, пока мужчины играют в домино под затененными аркадами. Ночь наступает медленно, сначала как расплавленный розовый цвет над морем, затем как освещенные фонарями переулки и неоновые вывески, которые отбрасывают филигранные тени на побеленные стены.
Для путешественника, ищущего больше, чем просто солнце и море, Хаммамет предлагает мозаику впечатлений: римские руины, мелькающие сквозь оливковые деревья, османская архитектура, обрамляющая современные улицы, французские колониальные сетки, пересекающиеся с берберско-арабскими переулками. Суть города заключается в этих слоях — в том, как жасмин благоухает утренним бризом, который также может нести отголоски латинских ритуалов, песен моряков, французского шансона и андалузской поэзии. Это место нежной напряженности, где история задерживается в известняке, а смех доносится с прибрежных террас.
Днем побережье дарит тепло и спорт: парасейлы усеивают горизонт, водные лыжники вырезают дуги на бирюзовом море, а полотенца заполняют каждый дюйм песка. К вечеру фонари медины оживают, торговцы разворачивают ткани, вышитые с геометрической точностью, а жасминовые свечи горят в арочных окнах. В затишье между приливами и отливами чувствуется, что Хаммамет — это больше, чем сумма его фестивалей, пляжей или легендарных стен. Это вечный разговор между землей и морем, между прошлым и настоящим — город, который вечно купается в памяти и солнечном свете.
Хаммамет раскинулся вдоль юго-восточной оконечности мыса Бон, где песок встречается с лазурной водой в устойчивой тишине. Хотя его название — происходящее от арабского Ḥammāmāt, или «Ванны» — намекает на древние источники, город всегда определялся его двойным лицом: изношенной мединой, обнесенной крепостными валами, возведенными столетия назад, и современным фасадом отелей, казино и пальмовых эспланад. Оба вносят вклад в многослойную идентичность, которая является отчасти римским форпостом, отчасти османской границей, отчасти экспериментом французского протектората, и все же не полностью тем и не полностью другим.
Валюта
Основан
Вызывной код
Население
Область
Официальный язык
Высота
Часовой пояс
Хаммамет, расположенный в заливе Хаммамет на полуострове Кап-Бон в Тунисе, — классический средиземноморский приморский город, известный своими золотистыми песчаными пляжами и мягким климатом. Когда-то рыбацкий порт и мавританская крепость, сегодня он очаровывает посетителей мединой XV века, широкими пляжами, подходящими для семейного отдыха, и сочетанием арабских, берберских и европейских влияний. Хаммамет, часто называемый частью «Тунисской Ривьеры», славится тёплым летом и мягкой зимой. Сочетание истории и отдыха — от касбы XIII века с видом на море до современных курортов в районе Ясмин — делает его популярным местом отдыха.
Прелесть Хаммамета кроется в его разнообразии. Прогуляйтесь по лабиринту белоснежных переулков старого города (медины) и полюбуйтесь изделиями ремёсел на древнем рынке. Отдохните на мягких песчаных пляжах, омываемых прозрачной голубой водой. Исследуйте близлежащие римские руины и прибрежные города или просто насладитесь свежими морепродуктами в кафе у воды. Несмотря на рост туризма с 1960-х годов, в городе сохранились островки настоящей местной жизни среди отелей и магазинов. Посетители отзываются о Хаммамете как о месте тёплого гостеприимства и неспешного отдыха: здесь проживает около 50 000 человек и имеется около 40 000 гостиничных мест, что создаёт атмосферу большого курорта.
Сочетание приятной погоды, исторических достопримечательностей и современных удобств — вот что привлекает сюда людей. Если коротко: Хаммамет предлагает солнечные пляжи, мягкий климат, многовековую историю и непринужденную североафриканскую атмосферу — это место, где можно легко и непринужденно отдохнуть, ощущая себя одновременно родным и по-настоящему тунисским.
В Хаммамете средиземноморский климат с длинным жарким летом и короткой мягкой зимой. Летние месяцы (июнь–август) жаркие (дневная температура часто превышает 30 °C) и практически без осадков, идеально подходящие для пляжного отдыха, но довольно изнуряющие для осмотра достопримечательностей. Весна (март–май) и осень (сентябрь–октябрь) часто считаются лучшими сезонами для посещения. В эти промежуточные месяцы погода тёплая, но не давящая, море приятное, а туристов меньше. Осенью также проходят культурные мероприятия (музыкальные фестивали в июле–августе и праздники урожая в сентябре/октябре). Зима (декабрь–февраль) гораздо тише и прохладнее, со средней дневной температурой около 15–18 °C и большим количеством осадков в октябре–январе, но многие отели работают круглый год.
Подводя итог, можно сказать, что весна и начало осени представляют собой идеальный баланс между комфортной погодой и умеренным количеством туристов. Однако лето лучше всего подходит для любителей солнца и семей, предпочитающих плавание, а зима — для межсезонья и знакомства с культурой.
До Хаммамета легко добраться по дороге из крупных городов Туниса. На машине или такси он находится примерно в 65 км от Туниса (примерно 1–1,5 часа езды). Главная прибрежная трасса (A1) соединяет столицу и южные города с Хаммаметом. Из аэропорта Тунис-Карфаген самый быстрый способ добраться — на такси, частном трансфере (~60–70 TND, ≈20–25 евро) или на автобусе SNT (маршрут 636 отправляется ежедневно в 13:30, время в пути около 1 часа 20 минут, ~30 TND). Многие туристы предпочитают арендовать автомобиль в аэропорту для большей гибкости.
Варианты общественного транспорта включают:
Из Сусса (95 км к югу) самый быстрый путь — на машине (около 1 часа). Поезда из Сусса в Бир-Бу-Регбу ходят регулярно (с пересадкой в Хаммамете). Прямых автобусных рейсов мало. Многие туристы совершают однодневные поездки из Хаммамета в Сусс, а не наоборот. Набель, расположенный к северу от Хаммамета, находится всего в 10 км, и до него можно добраться на автобусе или такси за 15 минут; оттуда ходит больше местных автобусов до других городов Кап-Бона.
Советы по общественному транспорту: Автобусы ходят до раннего вечера, но поездов и автобусов становится меньше позже. Всегда уточняйте расписание накануне. Стоимость проезда: автобус ~5–10 TND, поезд ~1–3 TND, такси: по счетчику или по торгу. Возьмите с собой небольшие наличные (TND) для поездок на поезде/автобусе.
Хаммамет славится своими длинными, пологими пляжами с мелким золотистым песком. Береговая линия простирается почти на 5 км от старого города до окраин. Вода обычно спокойная, неглубокая и тёплая – идеальное место для купания и семейного загара. Крупные общественные пляжи обслуживаются множеством отелей и пляжных клубов, предлагающих аренду шезлонгов, душевые и кафе. Среди основных пляжей:
Кроме того, ближе к вечеру набережная становится популярным местом встреч. Вдоль берега курсируют конные экипажи («калес») и моторные лодки, сдаваемые в аренду. В пик сезона (с июня по сентябрь) основные общественные пляжи патрулируются спасателями.
На восточной стороне Хаммамета расположен район Ясмин Хаммамет – современная курортная зона, сосредоточенная вокруг яхтенной пристани и тематических парков. Пляжи Ясмин находятся в частном владении соседних отелей и клубов, но есть и общественный участок рядом с портом. Эти пески не менее золотистые и выходят на неглубокую лагуну. Вода здесь спокойная, и большинство зон оборудованы для семейного отдыха: вы найдете киоски с водными видами спорта, детские площадки и сады, простирающиеся до набережной. Преимущество Ясмин – его инфраструктура – рядом находятся казино, аквапарк и рестораны, поэтому день на пляже можно провести, исследуя зоны развлечений или пообедав у моря. В обзоре Expedia отмечается, что если вы хотите спокойного пляжного отдыха, «Ясмин Бич» (в Ясмин Хаммамет) – идеальный вариант, с магазинами и спа-центрами под рукой.
Пляжи Хаммамета — центры активного отдыха на воде. Здесь можно покататься на гидроциклах, лодках-бананах, сапбордах, заняться виндсёрфингом и кайтсёрфингом (особенно на ветреных пляжах). Новички часто могут записаться на уроки виндсёрфинга или кайтсёрфинга в клубах водных видов спорта на южном пляже.
Любители дайвинга найдут здесь несколько дайв-центров. Особое внимание уделяется исследованию затонувших кораблей у побережья Кап-Бона – некоторые из них затонувшие корабли времён Второй мировой войны находятся недалеко от берега и привлекают сертифицированных дайверов. Популярностью пользуются морские экскурсии: например, круизы на пиратских кораблях отправляются от пристани для яхт, предлагая семьям короткую прогулку вдоль берега и возвращение к закату. В летние дни, когда здесь многолюдно, можно заняться парасейлингом, а также покататься на лодке со стеклянным дном по заливу.
На суше, прямо на песке, расположено множество пляжных клубов и ресторанов (особенно в районе Ясмин). В этих клубах можно арендовать шезлонги, зонтики и водные принадлежности, а также часто по вечерам устраивать танцполы под открытым небом или бары у бассейна. Для семейного отдыха вдали от пляжа поблизости есть два больших аквапарка: Aqua Park Hammamet и Dream Wave Aqua Park, каждый из которых оборудован горками, бассейнами и игровыми площадками для детей.
Медина Хаммамета – исторический центр города. Небольшая каменная стена окружает скопление узких улочек, белых кубических домов и солнечных двориков. Самая яркая достопримечательность медины – средневековая Касба (замок) на западной окраине, крепость XIII века, построенная для защиты гавани. С её крепостных стен открывается потрясающий вид на залив Хаммамет. Большая часть конструкции Касбы сохранилась до наших дней, включая зубчатые стены и сторожевую башню. Прогулка по верху стен (за небольшую плату) – излюбленное занятие любителей фотографии.
Внутри старого города переулки образуют лабиринт. Посетители почувствуют себя оживлёнными благодаря ремесленникам и сувенирным лавкам. Здесь можно найти лотки с керамикой, изделиями из кожи, ювелирными изделиями и местными закусками. Центральная рыночная улица ведёт от ворот медины к мечети; здесь покупатели торгуются за латунные чайники и красочную керамику. В боковых переулках всё ещё можно увидеть повседневную жизнь: развешивают бельё, старейшины пьют мятный чай, играют дети. Величественная мечеть Аль-Кабир (с куполом, выложенным голубой плиткой) стоит на небольшой площади и является духовным центром медины; немусульмане могут полюбоваться её внешним видом, но для входа следует одеваться скромно.
Совет путешественнику: В медине принято торговаться. Улыбайтесь и предлагайте на 20–30% меньше первоначальной цены; это часть местной культуры шопинга. Кроме того, носите с собой мелкие купюры и внимательно проверяйте сдачу: распространённое мошенничество — обсчитывать туристов.
Очарование медины особенно сильно ранним вечером, когда спадает жара и зажигаются огни. В это время местные жители собираются в кафе на берегу гавани и на набережной старого города (Сиди-Бухдид), где дымятся кальяны, а рыбаки приносят свой улов. Несмотря на туристические развлечения, некоторые пожилые жители всё ещё посещают хаммам (общественную баню), а призыв к молитве эхом разносится в сумерках со шпилей мечетей.
Шопинг – главная достопримечательность медины и близлежащих рынков. Узкие улочки пестрят магазинчиками, торгующими изделиями тунисских ремесленников – наследием векового мастерства на мысе Бон. Среди самых известных экспонатов – керамика Набуля (расписанные вручную тарелки, миски и тажины), традиционные ковры и ткани (тканые вручную ковры маргум и тканые полотна) и кухонная утварь из оливкового дерева. Также распространены кожаные изделия, такие как ремни, сумки и сандалии, а также декоративные стеклянные фонари и красочные мозаичные столы. В качестве недорогих сувениров можно приобрести цветочную воду (розовую или апельсиновую) в лавках специй. Арабские специи, мягкие кожаные тапочки (балга) и духи ручной работы (масла аттар) станут прекрасным подарком. Даже небольшие безделушки – металлические чайные сервизы, керамические тажины и шарфы – можно найти на каждом шагу.
Продавцы часто выставляют товары перед своими лавками: можно увидеть мозаичные столы, сверкающие на солнце, или замысловатые резные деревянные шкатулки на придорожных прилавках. В небольших лавках также продают мятный чай и сладости. По вечерам на базарах становится светлее и немного спокойнее, что может стать приятным временем для прогулок.
Культура Хаммамета представляет собой смесь арабо-мусульманских традиций и средиземноморского влияния. Официальный язык — арабский, но благодаря развитию туризма широко распространены французский, немецкий и шведский языки. Многие жители работают в сфере гостеприимства, поэтому в отелях и ресторанах также распространен английский язык. Традиционная одежда включает свободную тунику (джеллаба) и фескообразные шапки (чечия), хотя в туристических районах принято одеваться по-современному. Пятница — религиозный день, и многие местные жители в это время спят после обеда или ужинают всей семьёй.
Религиозные праздники, такие как Ид аль-Фитр и Ид аль-Адха, отмечаются с особым почтением. Немусульманам следует соблюдать это правило, одеваясь скромно (прикрывая плечи и колени) при входе в мечети или сельскую местность, а также избегать приёма пищи и напитков на виду в дневное время в Рамадан. И наоборот, религиозная музыка (например, таал или мезуед) и народные танцы иногда можно увидеть на культурных мероприятиях. Хаммамет также является приморским летним курортом, поэтому здесь присутствуют намёки на европейскую пляжную культуру (например, уличные кафе и джазовые вечера во время фестивалей).
Одним словом, Хаммамет сегодня находится на перекрёстке традиций и туризма. Вы увидите пожилых женщин в платках, торгующихся за оливки, рядом с менеджерами отелей, смешивающими коктейли. Это сочетание создаёт уникальный характер Хаммамета: подлинный тунисский город в сердце, с космополитичной атмосферой отдыха на побережье.
Хаммамет не город вечеринок 24/7, но он предлагает активную ночную жизнь в рамках пляжного курорта. Большинство развлечений сосредоточено в районе Ясмин и рядом с пляжными отелями. С заходом солнца оживают открытые бары и лаунжи:
Гастрономическая жизнь Хаммамета разнообразна: от изысканных ресторанов морепродуктов до простых уличных кафе. В меню – свежая рыба и средиземноморские блюда. Среди самых популярных заведений – Lella Fatma (приморский гриль-палапа, известный жареной рыбой и лобстерами) и Le Barberousse (элегантное место в городе, предлагающее блюда тунисской и фьюжн-кухни). Пляжные кафе, такие как La Paillote, предлагают непринужденную атмосферу и жареную на гриле рыбу целиком под открытым небом. В медине есть Le Pirate, известный своими тажинами из морепродуктов и мезе.
Что касается местных деликатесов, каждому посетителю стоит попробовать: – Кускус: Распространенное блюдо из пшеницы и манной крупы, обычно подаётся с бараниной или курицей и овощами в насыщенном бульоне.
– Кусок: Жареный во фритюре пирожок (часто треугольной формы) с начинкой из яйца, тунца и петрушки. Употребляется в качестве закуски или быстрого перекуса.
– Тунисский тажин: В отличие от марокканского тажина, тунисский тажин представляет собой запеченную запеканку, похожую на фриттату, часто с мясным фаршем, сыром и травами.
– Морепродукты на гриле: Кальмары, осьминоги и местные сардины широко распространены — обычно их просто готовят на гриле с оливковым маслом и лимоном.
– Салат Мешуйя: Салат из жареного перца (помидоры, чеснок, чили, оливковое масло), который подают ко многим блюдам.
– Очень хороший: Тёплый суп из нута, приправленный тмином и хариссой, с хлебом. (Популярно в качестве сытного завтрака или перекуса в прохладную погоду.)
На перекрёстках и рынках вы найдёте сфеху (пироги с мясом) и мергез (жареные колбаски), а также простые лотки со свежеиспечённым хлебом и конфетами с розовой водой. На десерт попробуйте пахлаву, макроуд (манные лепёшки с финиковой начинкой) или чашечку сладкого мятного чая.
Местные рынки (особенно рыбный рынок у пристани для яхт на рассвете) — оживлённые места, где можно увидеть и попробовать местную жизнь. Многие рестораны выходят на пляж, чтобы посетители могли наслаждаться морским бризом во время еды. В целом, еда в Хаммамете будет щедрой и вкусной — порции часто большие, и даже недорогие рестораны по западным меркам вполне доступны.
Отели Хаммамета рассчитаны на любой бюджет. В районе Ясмин расположено множество крупных курортов, работающих по системе «всё включено». Среди известных брендов — отели Iberostar Averroes, Riu Yasmine и El Mouradi (с собственными пляжами и бассейнами), а также высококлассные спа-курорты, такие как Hasdrubal Prestige Thalassa. Они предлагают пакеты услуг для семей и пар, включающие питание и развлечения. В Ясмине также есть отели среднего класса, такие как Atrium Hotels или Saphir Palace.
В центре города и в старой части города есть небольшие отели и гостевые дома. Например, Hotel Mediterranee и Hotel Bel Azur предлагают комфортабельные номера вдоль главного пляжа (иногда с завтраком). Бутик-гостевые дома в стиле риадов в медине, такие как Dar Fatma или Dar Yahia, создают уютную, более аутентичную атмосферу (хотя и с меньшим количеством удобств). Для бюджетных путешественников доступны хостелы и пансионаты, предлагающие простые номера или общие комнаты примерно за 20–30 долларов за ночь. Для длительного проживания можно снять апартаменты в городе или Ясмине.
Для семей или экономных туристов многие отели предлагают специальные предложения (особенно за пределами июля и августа). В сельской местности, вдали от побережья, среди апельсиновых рощ, можно найти традиционные виллы, расположенные среди них, если вы ищете тихого уединения. Путешественники часто отмечают, что в Хаммамете около 40 000 гостиничных мест на 50 000 жителей, поэтому места обычно доступны даже летом. Цены, как правило, самые высокие в середине лета. Рекомендуется сравнивать цены онлайн и учитывать, что многие курорты включают завтрак (а иногда и ужин) в стоимость номера.
Шопинг в Хаммамете может быть как практичным, так и приятным занятием. Центром торговли в городе является проспект Хабиба Бургибы (часто называемый «Площадь 14 января») – главная улица, обсаженная деревьями, с бутиками, парфюмерными магазинами и магазинами, где продаётся всё: от одежды до электроники. Если вы любите современный шопинг, Costa Mall Yasmine в районе яхт-клуба – это большой кондиционируемый комплекс с международными модными брендами, кинотеатром и ресторанами. Costa Mall сочетает в себе тунисские мотивы и мировую розничную торговлю, что делает его приятной альтернативой жарким днём.
На рынке старого города (медине) можно найти изделия местных ремесленников и самые дешёвые товары. Здесь, на улице Республики и в прилегающих переулках, можно купить пляжную одежду, сувениры и уличную еду. Обратите внимание, что в медине о большинстве цен можно торговаться. В небольших магазинчиках рядом с пристанью для яхт также можно приобрести такие товары, как футболки и тунисскую керамику.
За аутентичными местными продуктами отправляйтесь на еженедельные рынки: базар Набель (четверг) — знаменитая ярмарка керамики, а базар Сусса (понедельник) — ярмарка специй и антиквариата. В самом Хаммамете ежедневно работает рынок, где продают свежие продукты, оливки и мёд — отличное место для покупки оливкового масла или тунисских фиников.
Прогулка по медине или рынку Ясмин ранним вечером — это не только возможность заняться шопингом, но и приобщиться к культуре города. Не забывайте торговаться (но вежливо) на уличных лотках и наслаждайтесь оживлённой атмосферой, где продавцы и покупатели общаются под светом фонарей.
Хаммамет отлично подходит для семейного отдыха. Помимо тихих пляжей, здесь есть множество развлечений, рассчитанных как на детей, так и на родителей:
Для простого развлечения на широких песчаных пляжах есть игровые площадки и батуты (в пляжном клубе Touline). Во многих отелях также есть детские клубы и игровые площадки. В общественных местах, таких как парк «Бель Азур» (рядом с кольцевой развязкой на Тунисской площади), есть игровые площадки в тени пальм. В открытом театре «Ясмин» иногда проходят вечерние концерты или кукольные представления, особенно в летние фестивальные недели.
Благодаря компактному размеру Туниса и хорошим дорогам Хаммамет является прекрасной отправной точкой для посещения близлежащих исторических и природных достопримечательностей:
По сути, путешественник из Хаммамета имеет удобный доступ к основным культурным центрам Туниса. На арендованном автомобиле или с экскурсией можно добраться до Карфагена и Сиди-бу-Саида за утро, а до Сусса — за полдня. Rome2Rio и Google Maps показывают, что поездка до аэропорта Туниса занимает около 46–60 минут, так что даже экскурсия в столицу вполне возможна.
Хотя Хаммамет – это, прежде всего, пляжный курорт, он сохраняет богатую культурную программу. Его самое известное событие – Международный фестиваль Хаммамета, который проводится каждое лето (обычно в июле–августе). Этот музыкальный и театральный фестиваль, основанный в 1964 году, проходит в открытом амфитеатре (на 1000 мест) в Дар-Себастьяне. Известные артисты из Туниса и других стран исполняют классическую музыку, оперу, джаз и фолк. ЮНЕСКО называет его «одним из знаковых летних фестивалей Северной Африки», проходящих среди оливковых деревьев и морского бриза.
Ещё одно яркое событие — карнавал Ясмин-Хаммамет, который обычно проводится весной. (Парад платформ, танцоров и групп заполняет набережную; представьте себе Рио-де-Жанейро и Тунис.) Каждый ноябрь фестиваль современной электронной музыки Fabrika озаряет Хаммамет выступлениями диджеев и танцевальными номерами. Fabrika начал свою деятельность примерно в 2010 году и считается первым фестивалем такого рода в Африке, привлекая тысячи людей на пять дней техно и транса.
Круглый год местные культурные мероприятия включают посещение муссема (сельского фестиваля) или вечера традиционной тунисской музыки, такой как малуф или стамбели, в культурном центре. В старой Медине и «деревне» Ясмин иногда проходят фольклорные танцевальные шоу. В ресторанах по вечерам часто звучит живая музыка на уде или барабанах.
Торговые кварталы и кафе Хаммамета оживают по вечерам Рамадана и в местные праздники, такие как День освобождения (14 января), когда проходят фейерверки и концерты. Город также отмечает сезон сбора оливок и цитрусовых ярмарками (Кап-Бон – цитрусовый центр Туниса). Одним словом, помимо наслаждения солнцем и песком, туристы могут приурочить свой визит к какому-нибудь фестивалю или просто запланировать вечер на концерт, культурное шоу или тематическую пляжную вечеринку.
Для фотографов и любителей Instagram Хаммамет предлагает множество живописных ракурсов:
Совет по фотографии: Полуденный свет может быть резким, поэтому раннее утро или поздний вечер («золотой час») дарят самые волшебные цвета. Всегда спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать местных жителей или магазины.
Совет путешественнику: Всегда договаривайтесь о стоимости поездки в такси заранее в сельской местности. Многие городские такси используют счётчики, но если водитель говорит, что поездка не по расписанию, сначала уточните фиксированную стоимость.
Принимая эти меры предосторожности и планируя свой отдых на сезон, туристам будет легко и комфортно передвигаться по Хаммамету.
Экскурсии с гидом могут обогатить поездку для тех, кому важен контекст или удобство:
Совет по бронированию: услуги лицензированных гидов и агентств можно найти в отелях или официальных туристических офисах. Цены варьируются, но обычно включают транспорт. Многие экскурсии проводятся на французском или английском языке. Даже короткая экскурсия может дать представление о финикийском и римском наследии Туниса, которое сложно оценить самостоятельно.
Помимо типичных пляжных развлечений, Хаммамет предлагает специализированные водные развлечения:
В Хаммамете проводится несколько примечательных ежегодных фестивалей, демонстрирующих тунисское искусство и развлечения:
В любое время года посещение местного рынка или наблюдение за традиционными танцами позволяет проникнуться местной культурой. Даже ужин в семейном ресторане может стать настоящим праздником местной кухни. Праздничная атмосфера в Хаммамете сильнее всего летом, но город сохраняет праздничное настроение круглый год благодаря музыке и общественным мероприятиям.
Что касается сувениров, лучшие покупки в Хаммамете отражают ремесленное наследие Туниса:
Чтобы найти лучшие места для шопинга, сначала отправляйтесь в медину и на базары. Именно там вы найдёте самые аутентичные товары по выгодным ценам. В «Медине Ясмин» (рыночной улице в курортной зоне) также есть сувенирные лавки, но цены там более туристические. В современных торговых центрах (Costa Mall или Golden Yasmine Mall) тоже есть сувенирные лавки, но в основном продаются импортные товары.
И наконец, не забывайте торговаться на рынках: указанная цена — это всего лишь отправная точка. Большинство продавцов рассчитывают на дружеские переговоры перед продажей. Хороший подход — полюбоваться товаром и спросить: «Ма хадо?» (сколько стоит?), а затем предложить примерно половину цены — обычно цена стабилизируется. Даже если вы не купите что-то крупное, небольшие сувениры часто можно купить менее чем за 10 тайваньских динаров.
Для памятных фотографий из отпуска обратите внимание на эти лучшие места:
Примечание к фотографии: Полуденное солнце может быть резким, поэтому для более мягких цветов снимайте на рассвете или за 1–2 часа до заката. Независимо от того, предпочитаете ли вы пейзажную или уличную фотографию, Хаммамет полон исторического очарования и живописных пляжных видов, которые заполнят ваш объектив.
В какое время лучше всего посещать Хаммамет? Весна (март–май) и осень (сентябрь–октябрь) идеальны, когда дни солнечные и тёплые (20–25 °C), без экстремальной жары июля–августа. Летом здесь идеальная пляжная погода, но может быть очень жарко. Зима мягкая и тихая.
Какие пляжи лучшие в Хаммамете? Главный пляж простирается к югу от города – широкий и неглубокий (Хаммамет-Суд). Эль-Мамура (запад) – более тихая бухта с чистой водой. Песчаные берега Ясмин-Хаммамет (восточнее города) также прекрасны и подходят для семейного отдыха. На каждом пляже есть душевые, шезлонги и кафе.
Безопасен ли Хаммамет для туристов? Да. Хаммамет считается одним из самых безопасных мест в Тунисе. Наибольший риск представляют мелкие кражи (карманные кражи), особенно на многолюдных пляжах и рынках. Будьте осторожны с вещами, особенно ночью. Всегда договаривайтесь о стоимости поездки на такси или настаивайте на счётчике, чтобы избежать споров.
Чем можно заняться в Хаммамете? Разнообразие развлечений очень разнообразно: плавание и водные виды спорта на пляже, исследование медины и Касбы, питание в кафе, а также посещение парков и тематических парков (Carthage Land, Aqua Park). Однодневные поездки в Карфаген/Тунис или Сус не составит труда. Ночная жизнь и фестивали добавляют разнообразия. Город также предлагает спа-процедуры, гольф и культурные мероприятия.
Как добраться из Туниса в Хаммамет? Поездка по шоссе занимает около часа (63 км). Автобусы из Туниса отправляются часто (1 час 40 минут на автобусе). Поезда из Тунис-Вилль ходят раз в день (около 1 часа 20 минут). Маршрутные такси (louage) регулярно отправляются с станций в центре города за ~15 TND. Из аэропорта Туниса можно доехать на автобусе или заказать такси до Хаммамета (уточните информацию в отеле).
Какова медина Хаммамета? Медина – компактный старый город за стенами XV века, представляющий собой лабиринт узких переулков, заполненных магазинами и кафе. Её центральное место занимает Касба (крепость XIII века) с видом на море. Атмосфера медины – это сочетание туристических лавок (с изделиями ручной работы и закусками) и мимолетных впечатлений от местной жизни. По ней можно гулять, но будьте готовы торговаться и лавировать в толпе.
Какие лучшие рестораны в Хаммамете? Среди местных излюбленных мест – рестораны морепродуктов Lella Fatma и Le Barberousse, известные свежей рыбой и щедрыми порциями. Если вы хотите пообедать на пляже, посетите La Paillote и Café Sidi Bouhdid (в старом порту) с непринужденной атмосферой. В медине Le Pirate подают тунисские тажины и рыбу на гриле. В большинстве крупных отелей также есть качественные рестораны со шведским столом и обслуживанием по меню, рассчитанные на широкий выбор блюд.
Какая ночная жизнь в Хаммамете? Здесь скромно, но приятно. Вечера часто проводят в барах и лаунжах под открытым небом. Центр ночной жизни — район Ясмин: здесь есть пиано-бары на крышах, кафе с живой музыкой и несколько клубов (знаменитый купольный клуб El Pacha в Ясмине пользуется большой популярностью). Старый город становится спокойнее после наступления темноты — самое время выпить мятный чай у моря или покурить кальян.
Какие лучшие отели в Хаммамете? В Хаммамете множество пляжных курортов. Среди лучших вариантов — отели Iberostar Averroes и Riu Yasmine с системой «всё включено» в районе Ясмин-Хаммамет, а также высококлассные спа-отели, такие как Hasdrubal Prestige Thalassa. В центре города отели среднего класса, такие как Mediterranee и Bel Azur, удобно расположены рядом с пляжами. Бюджетным путешественникам стоит обратить внимание на гостевые дома или апартаменты, которых много в старом городе и районе Ясмин. В высокий сезон рекомендуется бронировать номера заранее.
Каковы лучшие однодневные поездки из Хаммамета? Знаковые варианты: 1) Карфаген и Тунис — осмотрите древние руины и медину столицы (примерно в часе езды); 2) Сус — исторический приморский город (1 час езды к югу); и 3) Набель — город гончарных изделий и рынков всего в 15 минутах езды к северу. Многие туры объединяют Карфаген и Сиди-Бу-Саид, а более короткие туры на полдня позволяют посетить Сиди-Бу-Саид отдельно или римский амфитеатр Эль-Джем из Сусса.
Какая погода в Хаммамете? Лето жаркое и сухое (максимальная температура около 30°C). Зима мягкая (около 10–16°C), с небольшим количеством осадков с октября по февраль. В июне–августе дождей практически не бывает. Температура моря колеблется от 16°C зимой до 27–28°C в августе.
Какова стоимость жизни в Хаммамете? Тунис, как правило, недорогой для западных путешественников. Обед в местном ресторане может обойтись всего в 10–15 тайских динаров (около 3–5 долларов США). Дневной бюджет туриста с рюкзаком за спиной может составлять около 30–50 долларов США, включая проживание. Даже путешественники со средним достатком находят здесь хорошее соотношение цены и качества: один источник рекомендует рассчитывать на 30–50 долларов США за ночь в двухместном номере. Шопинг и питание здесь дешевле, чем в Европе, хотя импортные товары (европейская одежда и т. д.) дороже.
Какая местная кухня в Хаммамете? Традиционные блюда включают кускус (с рыбой или бараниной), брик (жареный пирожок с яйцом) и тажин (пряная запеканка из мяса и яиц). Морепродукты свежие и распространены — каждый вечер подают рыбу на гриле и кальмаров. Попробуйте местные салаты (например, салат мехуйя (овощи на гриле) и уличная еда, такая как лахмаджун (тунисский аналог лахмаджуна) или фуль медамес (конские бобы). На десерт насладитесь выпечкой, пропитанной мёдом, или миской сладкого пудинга с оливковым маслом.
Чем лучше всего заняться с детьми в Хаммамете? Аквапарки возглавляют список: Dream Wave и Family Park (Carthage Land) предлагают горки и бассейны для всех возрастов. Тихие пляжи безопасны для маленьких пловцов. Круиз на пиратском корабле или катание на лодке с веслами понравятся детям. В Yasmine можно посетить небольшой зоопарк в Carthage Land или поиграть в туристическом парке. Вечерние кукольные представления и попкорн в кафе под открытым небом — отличное развлечение. Также популярны прогулки на лошадях или пони по пляжу.
Какова история Хаммамета? Основанный в XV веке, Хаммамет развивался как крепость (касба) и средиземноморский рыбацкий городок. Во время Второй мировой войны он служил штабом Роммеля во время Североафриканской кампании. Туризм стал популярным после 1960-х годов, но город сохранил свои старые стены и остатки традиционной жизни. В культурном отношении он был перекрёстком: в XX веке здесь останавливались такие художники, как Андре Жид и Пауль Клее, влекомые светом и морем.
Какие районы Хаммамета являются лучшими для шопинга? Главный торговый район — Медина (старый рынок) и авеню Хабиба Бургибы в центре города, где расположено множество небольших магазинчиков и бутиков. Если вы ищете современные торговые центры, посетите Costa Mall или Golden Square в Ясмине, где представлен широкий выбор магазинов одежды, сувениров и кафе. На угловых улицах Ясмины и на туристическом базаре Souk of Medina можно найти ремесленные лавки. Если вы хотите приобрести аутентичные изделия, загляните в небольшие мастерские на окраинах (где продаются изделия из керамики и кожи).
Что представляет собой курорт Хаммамет Ясмин? Ясмин-Хаммамет (иногда называемый Ясмин-эль-Хаммамет) — новая курортная зона на восточном берегу залива. Это планируемый туристический комплекс с пристанью для яхт, аквапарком, конференц-центром и высотными отелями. Этот район ухоженный, с пышной пальмовой растительностью и идеально подходит для семейного отдыха и проведения мероприятий. Пляжи здесь, как правило, чище, а территория отелей очень зеленая. Здесь часто тише, чем на городских пляжах, и много отелей международных сетей. Одним словом, Ясмин — это современный курортный анклав, примыкающий к традиционному Хаммамету.
Какие развлечения лучше всего подходят для семей в Хаммамете? В основном: пляжные игры, аквапарки, аттракционы, катание на лодках и, возможно, кулинарные или ремесленные мастер-классы. Также рассмотрите морские экскурсии, чтобы увидеть дельфинов, или посещение близлежащих ферм, где рады посетителям.
Каковы самые лучшие культурные впечатления в Хаммамете? Посещение медины и исторической крепости Касба само по себе является культурным опытом. Посещение фестиваля в Хаммамете или концерта традиционной музыки добавит глубины. Прогулка по деревням Кап-Бона или ужин в тунисской семье (некоторые гостевые дома предлагают такую возможность) также позволят вам окунуться в повседневную культуру. Не упустите возможность попробовать местную выпечку и понаблюдать за работой ремесленников на рынках.
Какие места в Хаммамете лучше всего подходят для фотосъемки? (Видеть Фото-места (выше.) Краткое описание: Касба на рассвете или закате, пальмовые пляжи и живописный пирс Ясмин-Марина в сумерках. Снимок с пандусов над пляжем, направленный на юг, представляет собой классический силуэт Хаммамета, а цветущие улицы медины пестрят яркими красками.
Хаммамет предлагает всесторонний отдых на побережье Туниса: сочетание исторического очарования, пляжного отдыха и современных удобств. Гости уезжают, вдохновлённые древней историей и освежённые морским бризом, и, возможно, планируют следующую поездку в эту жемчужину Северной Африки.
В то время как многие из великолепных городов Европы остаются в тени своих более известных собратьев, это сокровищница зачарованных городов. От художественной привлекательности…
Франция известна своим значительным культурным наследием, исключительной кухней и привлекательными пейзажами, что делает ее самой посещаемой страной в мире. От осмотра старых…
В мире, полном известных туристических направлений, некоторые невероятные места остаются секретными и недоступными для большинства людей. Для тех, кто достаточно авантюрен, чтобы…
От самбы в Рио до элегантности в масках в Венеции — откройте для себя 10 уникальных фестивалей, демонстрирующих человеческое творчество, культурное разнообразие и всеобщий дух праздника. Откройте для себя…
Греция — популярное направление для тех, кто ищет более свободный пляжный отдых, благодаря обилию прибрежных сокровищ и всемирно известных исторических мест, увлекательных…
