Наиболее сохранившиеся древние города: вечные города-крепости
Массивные каменные стены, возведенные специально для того, чтобы стать последней линией защиты исторических городов и их жителей, являются молчаливыми стражами ушедшей эпохи.
История Польши охватывает тысячелетия триумфа и трагедии, делая её страной удивительных открытий и вековых традиций. От средневековых легенд до современных чудес – каждый уголок этой страны хранит захватывающую историю. В этом путеводителе читатели откроют для себя множество малоизвестных фактов – самый большой в мире замок, древнюю королевскую конституцию и даже гигантскую статую Христа. По пути они встретятся с такими провидцами, как Коперник и Мария Кюри, исследуют сокровища ЮНЕСКО в городах и лесах и узнают о необычных обычаях, таких как празднование именин. Это путешествие прольёт свет на то, почему наследие и культура Польши сохраняют свою тихую силу, вызывая скорее восхищение, чем недоверие.
Интересный факт: В Польше находится 17 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, одно из самых больших в Европе. Среди них средневековые города, церкви, королевская соляная шахта, обширный лес и даже мемориал Второй мировой войны.
Официальная история Польши начинается с крещения князя Мешко I в 966 году нашей эры. Приняв христианство, Мешко присоединился к Латинской Европе, став основоположником Польского государства. С этого момента правители из династии Пястов строили королевства и крепости на территории, которая впоследствии стала Польшей. Эти раннесредневековые вожди объединили славянские племена в Великой Польше и заложили фундамент, сохранившийся до наших дней в старинных замках и кафедральных соборах. Легенда существует и по сей день: в древней легенде говорится, что три брата – Лех, Чех и Рус – разошлись и основали Польшу, Чехию и Русь соответственно. Согласно преданию, Лех поселился на месте, где на холме на фоне красного заката гнездился белый орёл. Он назвал поселение… Гнезно (по-польски «гнездо») и приняла в качестве своего символа изображение белого орла, которое по сей день присутствует на гербе Польши.
К XVI веку могущество и культура Польши достигли расцвета. В 1569 году Люблинская уния создала Речь Посполитую, огромное двуединое государство, которое в расцвете сил охватывало более миллиона квадратных километров, что делало её одной из крупнейших стран Европы того времени. Речь Посполитая была известна своей «Золотой свободой»: сейм шляхты избирал короля и гарантировал беспрецедентные личные свободы. Она могла похвастаться ранними формами конституционного правления и необычной для той эпохи религиозной терпимостью. Варшавская конфедерация 1573 года кодифицировала свободу вероисповедания, и монастыри католиков, протестантов, православных, иудеев и мусульман процветали. Академии в Кракове, Вильнюсе и других городах сделали её культурным центром. Наука процветала: Николай Коперник (родившийся в Торуни, тогда находившемся на территории Речи Посполитой) опубликовал свою гелиоцентрическую теорию в 1543 году, навсегда изменив астрономию. Польская архитектура эпохи Возрождения — от королевского Вавельского замка в Кракове до укреплённых городов, таких как Замосць, — также относится к этой эпохе. В 1791 году просвещённая Речь Посполитая приняла Конституцию 3 мая — первую в Европе современную национальную конституцию и вторую в мире после Соединённых Штатов, хотя она просуществовала всего год, прежде чем государство было покорено соседями.
В конце XVIII века Золотой век Польши сменился трагедией. В трёх последовательных разделах (1772, 1793, 1795) Россия, Пруссия и Австрия разделили Речь Посполитую, пока «Польша» не исчезла с карты Европы на 123 года. Несмотря на иностранное правление, польская культура тихо существовала. В тайных школах и церквях сохранялись язык и традиции. Восстания 1830 и 1863 годов потерпели военное поражение, но сохранили идею государственности. Память о старом королевстве поддерживалась через литературу и фольклор. Наконец, по окончании Первой мировой войны, 11 ноября 1918 года, независимость Польши была восстановлена. Юзеф Пилсудский, один из ключевых лидеров движения за независимость, стал первым главой государства новой Второй Республики. На границах Польши вспыхнули войны — самой известной из них была польско-советская война 1920 года («Чудо на Висле») — но к 1920-м годам независимое Польское государство снова охватило большую часть своих исторических земель.
Стойкость Польши была еще раз проверена в сентябре 1939 года, когда нацистская Германия вторглась с запада, а Советский Союз — с востока, развязав Вторую мировую войну. Польша была одной из первых стран, подвергшихся нападению. Несмотря на героическое сопротивление, Польша была оккупирована, а ее города опустошены. Самые темные главы войны развернулись на польской земле: нацисты построили Освенцим-Биркенау недалеко от Кракова, крупнейший из нацистских лагерей смерти, где было убито более миллиона человек — в основном евреи, а также поляки, цыгане и другие. Миллионы поляков погибли в конфликте (включая мирных жителей и евреев во время Холокоста). Варшавское восстание 1944 года — восстание против немецкой оккупации, охватившее весь город, — было подавлено жестокими репрессиями и систематическим разрушением Варшавы. К концу войны Польша лежала в руинах, а границы сместились на запад.
После 1945 года страна попала под советское влияние, образовав Польскую Народную Республику. Коммунизм просуществовал до 1980-х годов. В это время таинственный Папа Иоанн Павел II (Кароль Войтыла из Вадовиц) стал мировым духовным лидером, вдохновляя поляков. 1980-е годы принесли с собой вызов снизу: движение «Солидарность» рабочих судостроительных верфей во главе с Лехом Валенсой. «Солидарность» стала силой перемен, и в 1989 году Польша мирно перешла к демократии — первой в Восточной Европе. В том же году свободные выборы привели к формированию некоммунистического правительства. Через несколько лет Польша отказалась от старой системы, приняла новую демократическую конституцию и в 1999 году вступила в НАТО. В 2004 году Польша вступила в Европейский Союз, интегрировавшись в политические и экономические структуры Европы.
Польша с гордостью хранит свою историю в камне, дереве и природе. В стране насчитывается 17 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО (по состоянию на 2021 год), что свидетельствует о её культурном и природном наследии. Среди наиболее примечательных объектов:
Примечание о культуре: «Sto lat» — традиционная песня, которой желают 100 лет здоровья. Поляки поют её на днях рождения и именинах, делая последние таким же праздничным событием, как и сам день рождения.
Польский календарь изобилует уникальными праздниками. Пожалуй, самой известной из них является традиция именин (именины): день памяти каждого христианского святого связан с определённым именем, и люди празднуют их День святого они воспринимают так же, как день рождения. На практике именины часто превосходят дни рождения по важности. Друзья собираются вместе, дарят небольшие подарки или цветы и устраивают пир – иногда даже более пышный, чем в день рождения. Есть даже особое пожелание: С днем рождения, поется по таким случаям.
Ещё один устойчивый обычай — целование рук. При встрече, особенно с пожилой или почтенной женщиной, мужчина может нежно поцеловать тыльную сторону её правой руки. Этот вежливый жест, некогда распространённый среди польской знати, до сих пор сохраняется в официальных или дружеских ситуациях. Аналогично, официальное рукопожатие является стандартом и для мужчин. Вежливость проявляется и в обращении: незнакомцы могут использовать… Г-н/Г-жа (Г-н/Г-жа) плюс фамилия, даже в неформальной беседе.
В первый день весны (примерно 21 марта) поляки практикуют утопление Марзанны. Соломенную куклу (в одежде старухи), символизирующую зиму, несут в процессии, затем её сжигают и бросают в реку или озеро. Этот славянский обряд, корни которого уходят в дохристианские времена, призван изгнать зиму и приветствовать приход весны. В школах детей часто привлекают к изготовлению кукол Марзанны и пению гимнов, когда они символически топят её. Аналогичным образом, в Пасхальный понедельник… Смиг-Дингус: друзья и соседи обливают друг друга водой, празднуя весеннее обновление (традиционно мальчики устраивают розыгрыши, гоняясь за девочками с водой, хотя сегодня это происходит и в ответ).
Около 87% поляков — католики, и религия играет важную роль в культуре. Паломничества — распространённое явление: Ясна Гура Монастырь в Ченстохове хранит почитаемую икону Чёрной Мадонны, ежегодно привлекая миллионы людей. Папа Иоанн Павел II, коренной житель Ченстоховской волости, является национальным героем. Он возглавлял Католическую церковь с 1978 по 2005 год, а его канонизация в 2014 году подтвердила его непреходящее влияние. У поляков также есть католические традиции, например, обильный рождественский ужин (сочельник), часто с рыбой и 12 постными блюдами, за которыми следует рождественское пение и полуночная месса.
В деревнях и городах вдоль дорог установлены придорожные часовни, украшенные цветами и свечами. В торжественные дни многие поляки даже зажигают свечи у могил неизвестных солдат или павших героев.
Интересный факт: The белый и красный Цвета польского флага происходят от геральдических цветов белого орла на красном щите – национального символа Польши со времён Средневековья. Флаг Польши (белый на красном) идентичен индонезийскому, только перевёрнутый.
Польский язык — западнославянский язык, использующий латинский алфавит с особыми буквами (ł, ó, ś, ź, ż, ć, ń, ą, ę). Его сложное произношение и труднопроизносимые согласные (вспомните Щебжешин) могут забавлять иностранцев. Например, Прореживание («тше-бэж») или Лодзь («Вудж») выглядит обманчиво! Существуют региональные диалекты — кашубский язык в Померании и силезский вариант в Верхней Силезии, — но стандартный польский язык объединяет нацию.
В разговоре поляки прямолинейны и откровенны. Вопросы задают прямо, без лишних эвфемизмов. При этом они любят хвалебные тосты под водку или пиво. Принято говорить: Ваше здоровье! («За здоровье!») перед употреблением алкоголя. Личное пространство может быть меньше, чем в некоторых культурах, и незнакомцы могут приветствовать друг друга дружеским кивком. Ожидается проявление уважения — официальное обращение или вставание перед старшими.
Польская домашняя кухня сытная и уютная. Вот некоторые фирменные блюда:
– Вареники: Пельмени с солёной или сладкой начинкой (картофелем с сыром, мясным фаршем, квашеной капустой, грибами или фруктами), вареные или жареные. Любимое национальное блюдо.
– Охотничье рагу: Пикантное охотничье рагу из квашеной капусты (квашеной капусты) и различных видов мяса (свинины, колбасы, иногда дичи). Длительное томление придаёт ему насыщенный копчёный вкус.
– Кислый ржаной суп: Кислый ржаной суп, загущённый ферментированным хлебом, часто подаётся с колбасой и варёным яйцом. Пикантная, сытная закуска.
– Борщ: Свекольный суп, прозрачно-красный, с землистым вкусом. Польский борщ можно подавать со сметаной или маленькими клёцками (равиоли) на Рождество.
– Голуби: Голубцы с начинкой из мяса и риса, запеченные в томатном соусе.
– Колбаса: Польские колбаски бывают самых разных видов: свежие или копчёные, приправленные чесноком или майораном. Жареные или тушёные, они встречаются повсеместно.
– Шницель: Панированная свиная отбивная (похожая на шницель), обычно подаётся с картофелем и салатом из капусты.
– Осцыпек: Копченый сыр из овечьего молока, производимый в Татрах, часто подаётся в качестве закуски, жареный на гриле или с клюквенным джемом.
Квашеная капуста, солёные огурцы, сельдь и хрен дополняют трапезу. И ни одна польская трапеза не обходится без рюмочки зубровки (водки на зубровке) или шопеновской водки (купажированной водки), национального напитка. Поляки гордятся производством изысканных водок – они утверждают, что изобрели водку (слово «водка» славянского происхождения) и перегоняют её из ржи, пшеницы или картофеля.
Польша имеет веские права на водку. Хотя водку производят во многих странах, поляки отмечают, что существуют письменные свидетельства о дистиллированном напитке, называемом водка Бытует как минимум с VIII века на славянских землях. К Средним векам польские монастыри и дворы перегоняли зерновой спирт, а к XVI веку он широко употреблялся внутри страны. Сегодня Польша является одним из крупнейших мировых экспортёров водки. Традиционная польская водка часто имеет крепость 40–50% и употребляется в чистом виде, как тост. Также популярны ароматизированные водки (например, с зубровкой, мёдом или ягодами).
В Польше еда – неотъемлемая часть каждого праздника. В канун Рождества ужин Вигилии обходится без мяса: обычно это борщ с маленькими грибными клецками, карпом или другой рыбой, варениками и колачами (десерт из риса и мака). После появления первой звезды члены семьи делят облатку (opłatek) и обмениваются благословениями.
На Пасху столы ломятся от белой колбасы в супе, колбасы, мазурка (плоского миндального пирога с орехами или фруктами) и бабки (дрожжевого пирога). В пасхальный понедельник проходят весёлые водные бои «Смигус-Дынгус» (Śmigus-Dyngus). В «Жирный четверг» (Tłusty Czwartek), последний четверг перед Великим постом, все балуются пончиками (пончиками с джемом) и фаворками (хрустящими жареными пирожками, посыпанными сахарной пудрой).
На свадьбах пир может включать жареное мясо, салаты и тосты – часто водку или шампанское. Тосты могут быть замысловатыми, восхваляющими жениха и невесту и пожеланиями здоровья (опять же). С днем рождения!). На сельских праздниках урожая последний сноп сплетают в венок и выносят на парад в знак благодарности. В рамках этих праздников взаимная трапеза – основа польского гостеприимства.
Польша подарила миру многих выдающихся личностей:
Животный мир Польши богат и разнообразен. На севере расположен Мазурский поозёрный край – ландшафт с 2000 озёр, образованных ледниками. Озеро Снярдвы (114 км²) – крупнейшее озеро, полностью расположенное в Польше. Западное побережье Балтийского моря изобилует песчаными дюнами и болотами; в Словинском национальном парке есть движущиеся песчаные дюны, которые часто называют «польской Сахарой».
На востоке Беловежская пуща – первобытный лес умеренного пояса, некогда простиравшийся по всей Европе. Здесь обитают зубры (польск. żubr), самые крупные наземные животные Европы. В начале XX века эти зубры были на грани вымирания в дикой природе, но были возвращены. Сегодня в Польше насчитывается более 1000 свободно гуляющих зубров (из примерно 7000 во всем мире) благодаря программам разведения и усилиям по возвращению животных в дикую природу. Наряду с зубрами обитают вапити, олени, кабаны, волки и рыси.
Татры на юге – самая высокая горная система Польши (гора Рысы, 2499 м). Альпийские луга и скалистые вершины служат пристанищем для татранской серны (горного козла-антилопы). Здесь также обитают сурки и беркуты. В Польше расположено 23 национальных парка – от Беловежской пущи до высокогорных лугов Бещад, где обитают аисты, волки и другие виды животных.
После почти полного развала Польша добилась заметного восстановления дикой природы. Зубр был реинтродуцирован в Беловежскую пущу в 1952 году, когда в ней содержалось всего несколько особей. К 2025 году популяция зубров в Польше достигла рекордной численности (только в Беловеже несколько сотен), возродив популяцию животных, исчезнувших из дикой природы в 1919 году. Волки также восстановились: с 1998 года они находятся под полной охраной, и сейчас в польских лесах обитает около 2000 особей. Даже бурые медведи, когда-то истреблённые в Польше, вернулись в Карпаты в результате естественной миграции.
Лесистость Польши составляет около 30%, что является одним из самых высоких показателей в Европе. Организации работают над сохранением межлесных коридоров, чтобы животные могли безопасно мигрировать (например, между польскими и словацкими ареалами). Здесь также богатый мир птиц: водно-болотные угодья служат домом для журавлей, цапель и редких водных животных. Даже у перелётных аистов есть специальные вышки для гнездования в деревнях.
Факт о природе: Зубр (европейский зубр) — неофициальное национальное животное Польши. Этот массивный и мохнатый зверь, как говорят, олицетворяет несгибаемый дух польской природы.
Образование в Польше бесплатное и высоко ценится. Обучение в государственных школах (от начальной до высшей) бесплатно для граждан Польши и студентов из ЕС. Один из старейших университетов Европы, Ягеллонский университет в Кракове (основан в 1364 году), процветает и по сей день. Его здания – Коллегиум Майус – представляют собой средневековые сокровища. В польских университетах преподаются все основные направления, и многие поляки стремятся получить высшее образование: уровень грамотности здесь почти 100%. Международные рейтинги показывают рост престижа польских университетов, особенно в области науки, медицины и технологий. Более того, Польша предлагает многочисленные государственные стипендии для привлечения иностранных студентов.
Польша — страна с развитой рыночной экономикой, занимающая шестое место в ЕС по номинальному ВВП. В 2024 году её ВВП составил около 1,0 трлн долларов. Вступление в ЕС в 2004 году и вступление в Шенгенскую зону в 2007 году открыло рынки и средства для развития инфраструктуры. Ведущей отраслью экономики является автомобилестроение (заводы Fiat, Opel, Toyota), а также электроника и мебельная промышленность. Польша также известна своим судостроением и угледобычей, хотя энергетика переходит на возобновляемые источники.
Варшава стала финансовым центром; почти 8 компаний из списка Forbes Global 2000 являются польскими (банковская сфера, нефтяная отрасль, телекоммуникации). Средний доход населения растёт, а уровень жизни в Польше очень высок (35-е место в Индексе развития человеческого потенциала). Город по-прежнему предлагает одно важное социальное преимущество: бесплатное обучение в государственном университете.
Польша также блистает в сфере технологий и инноваций. Например, варшавская студия CD Projekt разработала серию видеоигр «Ведьмак» и игру Cyberpunk 2077. IT-аутсорсинг и стартапы процветают в таких городах, как Краков и Вроцлав. В глобальных индексах инноваций Польша уверенно входит в топ-40.
Поляки страстно увлечены спортом. Футбол – самый популярный вид спорта. Национальная сборная добилась заметных успехов – выходя в полуфинал чемпионата мира в 1974 и 1982 годах, а также в четвертьфинал в 2018 году. Роберт Левандовски, один из лучших нападающих мира, – настоящая икона поляков. Волейбол – ещё одна национальная страсть: поляки выигрывали чемпионат мира в 2014 и 2018 годах. Даже спидвейные гонки собирают огромные толпы в летние выходные.
Зимние виды спорта процветают в горах. Польские прыгуны с трамплина, такие как Адам Малыш и Камил Стох, — любимые спортсмены публики. Они завоевали олимпийское золото в прыжках с трамплина, сделав Польшу ведущей страной в этом виде спорта.
Польская кино- и музыкальная сцены также вызывают большой интерес во всем мире. Режиссёры Анджей Вайда и Агнешка Холланд получили международное признание. Совсем недавно фильм Ида (2013) и Холодная война (2018) получил «Оскар» за лучший фильм на иностранном языке. В литературе такие лауреаты Нобелевской премии, как Шимборская и Токарчук, пользуются международной аудиторией. А в поп-культуре польские музыканты, такие как композитор и исполнитель Шопен (XIX века), вдохновляли современных деятелей искусства; даже фортепианный концерт Шопена исполняют оркестры по всему миру.
Фестивали проходят в изобилии: каждое лето сотни людей съезжаются на фестиваль Woodstock Festival Poland (ныне Pol'and'Rock), один из крупнейших в Европе бесплатных рок-фестивалей. Народные традиции поддерживаются такими мероприятиями, как шествие «Краковский Лайконик» или «Вянки» (фестиваль венков на Иванов день в Кракове), где старое сочетается с новым.
Архитектурная история Польши имеет богатую историю. Замок Мальборк (упомянутый ранее) является олицетворением средневековой военной архитектуры. Краковский Вавельский замок и собор служили местом коронации королей – сегодня это музей, полный гобеленов и королевских покоев. В Гнезно находится первый польский собор (где захоронены первые польские короли).
Готических кирпичных церквей предостаточно: огромная Мариацкая базилика в Гданьске и тихий Костёл Мира в Яворе поражают величественными сводами и резьбой. Средневековые ратуши Познани и Торуня хорошо сохранились. Даже культовая вроцлавская ратуша (Ratusz) представляет собой шедевр готики со ступенчатым фронтоном.
Остатки укреплённых городов повествуют о прошлом: в Сандомире и Замосце до сих пор сохранились оборонительные стены и ворота. Подземные средневековые солеварни и шахты Вроцлава под Тарновскими горами свидетельствуют о раннем инженерном искусстве. Многочисленные замки Польши (более 100) варьируются от роскошного ренессансного Баранув-Сандомерского до сказочных руин Огродзенца на юрской скальной тропе.
Варшавский горизонт – воплощение стойкости и современности. После Второй мировой войны, превратившей город в руины, город кропотливо восстанавливал Старый город по кирпичику. Неподалёку возвышается Дворец культуры и науки – сталинское здание, «подаренное» Советским Союзом в 1950-х годах. Несмотря на противоречивую репутацию, сейчас оно является достопримечательностью (здесь располагаются театры, музеи, офисы) и входит в число самых высоких зданий Польши.
В последние годы появились новые сооружения: башня Varso Tower (237 метров) в Варшаве стала самым высоким зданием в ЕС в 2022 году. В деловых районах, таких как варшавская Воля и комплекс High2 в Кракове, появились футуристические стеклянные офисные башни. В Польше также появились современные мосты (например, Свентокшиский мост через Вислу в Варшаве) и установки на солнечных батареях.
Впечатляют и общественные работы: сеть автомагистралей Польши стремительно развивалась после 2000 года. Шоссе А1 проходит с севера (Гданьск) на юг (граница с Чехией) через промышленные города. Страна также может похвастаться Baltic Pipe – подводным газопроводом, соединяющим норвежские месторождения с Польшей через Данию, что повышает энергетическую безопасность (строительство завершено в 2022 году).
Вы знали? В городе Свебодзин на западе Польши находится 33-метровая статуя Христа-Царя (с трёхметровой золотой короной), общая высота которой достигает 52,5 м. Открытая в 2010 году, она некоторое время удерживала рекорд Гиннесса как самая высокая статуя Иисуса в мире.
В Польше есть много любопытных фактов:
Современная культура Польши сочетает традиции с современным влиянием. Её киноиндустрия производит Ида, Холодная война и Ведьмак Телесериал (международно признанный). Польская музыка охватывает множество жанров: от народных (например, энергичных Варшавский деревенский оркестр до сенсаций танцевальной поп-музыки (например, Маргарет) и прославленных композиторов-классиков (Шопен продолжает жить в фортепианных конкурсах каждое десятилетие). Польская интернет- и игровая индустрия активна: страна занимает высокие позиции в киберспорте, разработке игр и даже имеет быстрорастущее сообщество создателей контента на YouTube (например, феномен комментаторов игр Gimper).
Поляки также известны своим гостеприимством. Если вы приедете в гости, вам могут предложить домашний компот (сладкий напиток из компотов) или пригласить выпить. Даже незнакомцы часто говорят: Доброе утро («добрый день») при встрече.
Факт современной жизни: Высшее образование в Польше бесплатное для местных и европейских студентов, что делает его редкостью в других странах. Многие поляки учатся за границей, например, в области медицины и инженерии, а затем часто возвращаются оттуда с новыми знаниями.
История Польши сделала её пионером демократии. В 1791 году, несмотря на угрозы со стороны соседей, польские реформаторы приняли Конституцию 3 мая 1791 года. Она вводила разделение властей и систему большинства в парламенте, беспрецедентную для того времени. Хотя она просуществовала всего год до окончательного раздела Польши, она закрепила роль Польши как ранней современной демократии (её подписавшие даже оказали влияние на Французскую революцию).
После десятилетий иностранного правления и коммунизма поляки в 1997 году приняли новую конституцию. Она создала современное демократическое правительство: президент, премьер-министр и двухпалатный парламент (Сейм и Сенат). Эта конституция гарантирует гражданские свободы, свободные выборы и сильную судебную систему. С 1989 года польская демократия углубилась: произошла мирная передача власти, были введены многопартийные выборы, гражданские права были полностью обеспечены. В 2004 году Польша вступила в ЕС, что закрепило верховенство права и ещё больше стабилизировало её политическую систему. Сегодня Польша остаётся парламентской республикой с процветающей общественной жизнью и прессой, что резко контрастирует с её историей потрясений.
Среди скрытых жемчужин можно отметить укрепленный город Казимеж-Дольны (виды на реку Вислу и художественные колонии), руины Ольштынского замка или индустриальную историю Лодзи (оживленная улица Пётрковская и Лодзинская киношкола).
Поляки вежливы и ценят уважение к своим обычаям. Полезные советы:
– Привет: Мужчинам достаточно крепкого рукопожатия и зрительного контакта; женщины могут кивнуть или пожать руку более мягко. При входе в магазины или группы людей скажите: Доброе утро («Добрый день»). Всегда говори «до свидания» ( До свидания ) при выходе.
– Одеваться: Поляки в городах одеваются элегантно. При посещении церкви плечи должны быть прикрыты (мужчинам следует снять головной убор) и избегайте шорт.
– Питание: Если вас пригласили в гости, принесите небольшой подарок (цветы или шоколад). Примечание: подарите нечетное количество цветов (даже зарезервировано для похорон). Снимите обувь, если вас об этом попросят. Тосты — обычное дело; дождитесь, пока хозяин произнесёт тост, и поддерживайте зрительный контакт во время употребления алкоголя.
– Чаевые: Обслуживающий персонал будет рад чаевым в размере 10%. Если сомневаетесь, просто округлите счёт.
– Темы: Поляки, как правило, сдержанны с незнакомцами, но, как только познакомятся, становятся приветливыми и разговорчивыми. Не стоит сразу заводить разговор о Второй мировой войне с пожилыми поляками, если только они сами этого не делают. Люди часто остро реагируют на упоминание разделов Польши или недавних политических событий, поэтому будьте осторожны.
– Безопасность: Польша в целом безопасна. Тяжёлые преступления редки. Однако, как и в любом туристическом регионе, остерегайтесь карманников в людных местах. Ночью будьте благоразумны. Английский язык широко распространен в городах (особенно среди молодёжи), но выучив несколько польских фраз (proszę, dziękuję, przepraszam), вы всегда будете улыбаться.
В: Почему Польша исчезла с карты на 123 года?
О: В конце XVIII века соседи Польши (Россия, Пруссия и Австрия) разделили её территорию в три этапа (1772, 1793, 1795). К 1795 году независимого польского государства не осталось. Поляки сохраняли свою национальную идентичность посредством культуры и восстаний до 1918 года, когда окончание Первой мировой войны позволило Польше возродиться как республике.
В: Что такое Речь Посполитая?
О: С 1569 по 1795 год Польша и Литва были объединены в двуединое государство, называемое Речью Посполитой. Это была огромная, преимущественно равнинная империя, простиравшаяся от Балтийского до Чёрного моря, с уникальной системой, где короли избирались шляхтой, а сейм обладал значительной властью. В XVI–XVII веках это была одна из крупнейших стран Европы.
В: Что такое именины?
А: Именины (именины) соответствуют дням памяти святых. Каждое имя, например, Мария или Михаил, имеет свою дату в календаре (в честь христианских святых). Поляки празднуют свои именины почти так же, как дни рождения — с дружескими посиделками, угощениями и подарками. Старшее поколение особенно отмечает именины семейными ужинами.
В: Почему католицизм так важен в Польше?
О: Польша приняла христианство в 966 году н. э., культурно сблизившись с Западной Европой. Католицизм стал неотъемлемой частью польской идентичности, особенно в годы иностранного правления. Церковь сохраняла язык и традиции, в то время как другие институты подавлялись. Сегодня около 87% поляков считают себя католиками, а религиозные праздники (Рождество, Пасха, День всех святых) являются важными культурными событиями.
В: Безопасно ли посещать Польшу?
О: Да. Польша считается очень безопасной для туристов. Уровень насильственных преступлений низкий, а полиция всегда готова помочь. Карманные кражи могут происходить в многолюдных туристических местах (как и в любом городе), поэтому будьте бдительны на рынках и в поездах. Дороги, как правило, безопасны, а общественный транспорт в городах хорошо развит. Службы экстренной помощи работают надёжно (звоните по номеру 112). В целом, уровень безопасности в Польше часто считается одним из самых высоких в Европе.
В: Что особенного в соляной шахте в Величке?
A: Соляная шахта в Величке (недалеко от Кракова) — это подземный мир галерей и часовен, высеченных в соли. Добыча началась в XIII веке и продолжалась 700 лет. Посетители могут прогуляться по туннелям и увидеть замысловатые соляные скульптуры и даже собор с люстрами из соли. Это одна из старейших туристических достопримечательностей Польши и объект ЮНЕСКО, иллюстрирующий историю горного дела.
В: Что такое Аушвиц-Биркенау?
A: Аушвиц-Биркенау, расположенный недалеко от Освенцима, представлял собой сеть нацистских концентрационных лагерей и лагерей смерти во время Второй мировой войны. Там было убито более миллиона человек, подавляющее большинство из которых — евреи. Сегодня это музей и мемориал. Посетители могут увидеть оригинальные бараки, газовые камеры и крематории. Это мрачное напоминание о Холокосте.
В: Действительно ли высшее образование в Польше бесплатное?
О: Да. В государственных университетах обучение бесплатное для граждан Польши и граждан ЕС/ЕЭЗ (в некоторых учебных заведениях могут взиматься экзамены или сборы, но основная плата за обучение не взимается). Обучение в программах заочного и частного обучения платное. Студенты оплачивают административные расходы и проживание в общежитии, но эта модель позволяет многим польским студентам окончить вуз без долгов.
В: На каком языке говорит большинство поляков?
A: Польский язык является официальным, и на нём говорит подавляющее большинство населения. Он использует латинскую графику с некоторыми особыми буквами. В городах многие люди (особенно молодёжь) также говорят по-английски. Существуют и другие языки меньшинств (например, кашубский, украинский), но польский язык является распространённым языком в стране.
В: Какие традиционные польские блюда мне стоит попробовать?
О: Не пропустите вареники (вареники), бигос (тушёную квашеную капусту) и журек (кислый ржаной суп). Из сладостей попробуйте шарлотку (яблочный пирог) или пончики в Жирный четверг. За едой пейте компот (сок из тушеных фруктов) или злотый сок (пиво). Если вы любите водку, попробуйте ржаную водку или травяную зубровку.
В: Какие виды спорта популярны в Польше?
О: Футбол и волейбол возглавляют список. Сборные Польши сильны: чемпионы по волейболу (2014, 2018) и постоянные участники Кубка мира. Зимние виды спорта популярны в горах: прыжки с трамплина, горные лыжи и беговые лыжи (где Юстина Ковальчик завоевала олимпийское золото). Лёгкая атлетика и тяжёлая атлетика также пользуются большой популярностью. Летом мотогонки на спидвее собирают огромные толпы.
История Польши – это история стойкости и обновления. Этот путеводитель раскрыл лишь 67 достопримечательностей страны, полной сюрпризов. От средневековых замков и самых больших в мире статуй до праздников, где именины соперничают с днями рождения, – приведенные выше факты показывают, почему Польша так увлекательна как для туристов, так и для учёных. Её наследие – научное, художественное, духовное – продолжает оказывать влияние на мир. Польша остаётся, как гласит непреходящая этика её народа, местом, где история никогда не теряется, только живущий и развивающийся. Исследуя его города и деревни, вы почувствуете несокрушимый дух нации: гордый, тёплый и всегда полный надежд на будущее.
Массивные каменные стены, возведенные специально для того, чтобы стать последней линией защиты исторических городов и их жителей, являются молчаливыми стражами ушедшей эпохи.
Лиссабон — город на побережье Португалии, который умело сочетает современные идеи с очарованием старого мира. Лиссабон — мировой центр уличного искусства, хотя…
От зарождения Александра Македонского до его современной формы город оставался маяком знаний, разнообразия и красоты. Его нестареющая привлекательность проистекает из…
В то время как многие из великолепных городов Европы остаются в тени своих более известных собратьев, это сокровищница зачарованных городов. От художественной привлекательности…
Греция — популярное направление для тех, кто ищет более свободный пляжный отдых, благодаря обилию прибрежных сокровищ и всемирно известных исторических мест, увлекательных…