Пенне Алла Аматричиана
Курс: ГлавнаяКухня: ИтальянскийСложность: Легко4
сервировки8
минут22
минут362
килокалория30
минутИнгредиенты:
400 г макаронных изделий
100 г бекона
100 г сыра пекорино
400 г очищенных помидоров
Острый перец, соль, оливковое масло, немного вина
Приготовление:
- Мелкие кусочки бекона обжариваем вместе с перцем.
- В конце добавить немного вина.
- Удалите бекон и добавьте томатную пасту, посолите и готовьте, пока не испарится жидкость.
- Вернуть бекон и залить макароны.
- Сверху натереть сыр.
- Подавайте теплым.