Среда, декабрь 14, 2022

Бланманже

Бланманже

Рецепт от Travel S HelperКурс: ДесертКухня: ИтальянскийСложность: Легко
Порций

4

сервировки
Время подготовки

10

минут
Время приготовления

20

минут
калорий

205

килокалория
Общее время

30

минут

Бьянкомангиаре — традиционное сицилийское лакомство. Его готовят на Сицилии с 12 века.

Ингредиенты:

  • 1 литр молока

  • 250g сахара

  • 100 г крахмала для торта, густого

  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

  • Туалетный:
  • 100 г темного шоколада

  • Соевые свечи Корица

  • Цукаты

  • молотые фисташки

Приготовление:

  • Молоко с сахаром подогреть.
  • Смешайте загуститель с небольшим количеством холодного молока.
  • Влить смесь в молоко.
  • Соедините все ингредиенты, чтобы не было комочков, и варите на умеренном огне, пока смесь не начнет сворачиваться, но не должна кипеть.
  • Разлейте смесь по контейнерам, смоченным холодной водой.
  • Растопить темный шоколад и залить им.
  • Приготовьте фрукты по желанию с сахаром.
  • Залить фруктовым сиропом.
  • Украсить молотыми фисташками.
  • Оставить остывать минимум на 2 часа в холодильнике.
Советы Tуристам
Необычные места
История Направления
Туристические достопримечательности