Penne Alla Gricia
Curs: PrincipalBucătăria: ItalianăDificultate: Uşorporţii
4
portiiTimp de pregatire
8
minuteTimp de gătit
12
minuteCalorii
545
kcalTimp total
20
minuteIngrediente
400 g paste linguini (spaghete mai groase)
200 g guanciale sau bacon
100 g de brânză pecorino
Piper și ulei de măsline
150ml apa in care s-au fiert pastele
Direcții
- Tăiați slănina în cuburi și prăjiți-o în ulei.
- Adăugați slănină, ardei, brânză și 150 ml apă în care s-au fiert pastele la pastele fierte și scurse.
- Serviți imediat.
