Penne Alla Amatriciana
Curs: PrincipalBucătăria: ItalianăDificultate: Uşorporţii
4
portiiTimp de pregatire
8
minuteTimp de gătit
22
minuteCalorii
362
kcalTimp total
30
minuteIngrediente
400 g de paste
100 g de bacon
100 g de brânză pecorino
400 g de roșii decojite
Ardei iute, sare, ulei de măsline, puțin vin
Direcții
- Prăjiți bucăți mici de bacon împreună cu piper.
- Spre final, adauga putin vin.
- Scoateți baconul și adăugați pasta de roșii, adăugați sare și fierbeți până când lichidul se evaporă.
- Se intoarce baconul si se toarna peste paste.
- Răziți brânza deasupra.
- Serviți cald.
