Lumea Alimentelor

Grecia National Mâncare

Kolokythokeftedes — Chiftele de dovlecei cu ierburi și brânză feta

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Hilopite (Chilopite)

Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…

Pilafi – Greek Rice Pilaf

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Moschari Kokkinisto

Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…

Kokkinistó: Tocană grecească de roșii cu vin roșu

Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…

Lichior de Mastiha — Spirt dulce de mastic din Chios

Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…

Arakas Laderos

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

Astakomakaronada

Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…

Supă avgolemono

Supa Avgolemono se remarcă ca o reprezentare prin excelență a tradiției culinare grecești. Această supă vibrantă și catifelată…

italian National Mâncare

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana, cu preparatele sale clasice de paste, surprinde o parte importantă a gastronomiei italiene…

Penne alla Bolognese

Renumitul preparat italian de paste Penne Alla Bolognese combină textura plăcută a pastelor penne cu…

Pizza cu Ciuperci

Pizza Funghi, cunoscută în mod obișnuit sub numele de pizza cu ciuperci, reprezintă un clasic italian prețuit, caracterizat prin…

Pizza Vegetariană

Pizza Vegetariana reprezintă o adaptare interesantă a pizzei tradiționale italiene, concepută special pentru a satisface…

Bruschetta

Bruschetta, articulată ca „broo-SKET-ta” în italiană, reprezintă un antipasto prețuit care surprinde esența și…

Pizza Vesuvius

Pizza Vesuvio este o mâncare italiană clasică care combină cu măiestrie calitățile unui calzone cu cele ale...

Penne alla Gricia

Caracterizată prin simplitatea sa, ingredientele premium și aromele puternice, Penne Alla Gricia este un clasic…

Pizza Patru Brânzeturi

Pizza Quattro Formaggi este o pizza tradițională italiană care se distinge prin textura sa bogată și consistența…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata este un preparat italian de paste îndrăgit, care exemplifică aromele robuste și vii...

austriac National Mâncare

Găluște cu brânză presată

Kaspressknödel, un preparat tradițional prețuit, reprezintă contribuția Austriei la mâncarea reconfortantă, ideală pentru a încălzi atât…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, versiunea îndrăgită a Austriei de friptură de vită cu ceapă, este un preparat consistent și aromat…

Găluște cu caise

Un desert austriac clasic, Marillenknödel, sau găluștele cu caise, reflectă gusturile zonei. De obicei…

Brettljause

O mâncare îndrăgită din Austria, Brettljause este un platou rustic și sățios pentru gustări, ideal pentru…

Gălușcă de cartofi

Kartoffelknödel, sau găluștele de cartofi, sunt un element de bază al bucătăriei austriece. Prezentați aceste găluște moi și pufoase…

Liptauer

O cremă de brânză îndrăgită și aromată, Liptauer este acum un pilon al bucătăriei central-europene.…

Spätzle cu brânză

Preparat cu tăiței de ou moi, de casă (Spätzle) și acoperit cu brânză topită, Käsespätzle, o savoare consistentă…

Ștrudel cu mere

Ștrudelul cu mere, cunoscut în limba germană originală sub numele de Apfelstrudel, depășește simpla patiserie pentru a reflecta…

Tort Sacher

Printre cele mai îndrăgite delicii culinare ale Austriei se numără Sachertorte, o prăjitură bogată în ciocolată, încărcată de istorie…