Lumea Alimentelor

Grecia National Mâncare

Loukoumades: Găuri de gogoașă grecești stropite cu miere

Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…

Tsoureki — Pâine dulce împletită

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

Politiko Kebab – Kebaburi grecești cu carne tocată condimentată

Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…

Moschari Kokkinisto

Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…

Ouzo — băutură spirtoasă cu aromă de anason

Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…

Loukanikó: Cârnați grecești condimentați

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Astakomakaronada

Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…

Tirokafteri — Sos picant de feta cu chili

Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…

Galatopita — Plăcintă grecească cu cremă de lapte

Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…

italian National Mâncare

Panna Cotta

Panna Cotta, originară din regiunea Piemont din Italia, este un desert popular preparat de…

Zuppa Alla Pavese

Supa tradițională italiană Zuppa Alla Pavese este originară din orașul Pavia…

Pizza Vesuvius

Pizza Vesuvio este o mâncare italiană clasică care combină cu măiestrie calitățile unui calzone cu cele ale...

Pizzaiola

Pizzaiola, care înseamnă „în stil pizza”, este un preparat italian rustic și savuros care întruchipează esența…

Pizza Patru Anotimpuri

Cunoscută sub numele de „Pizza Patru Anotimpuri”, Pizza Quattro Stagioni este o creație culinară italiană care…

Salată caprese

Salata Caprese, denumită în italiană „Insalata Caprese”, este un preparat prin excelență care surprinde…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, recunoscută drept pizza napolitană, servește ca element fundamental al tradiției culinare italiene…

Tort Tiramisu

Tiramisu este o prăjitură italiană bine-cunoscută, al cărei nume în italiană se traduce prin „ridică-mă”...

Penne alla Gricia

Caracterizată prin simplitatea sa, ingredientele premium și aromele puternice, Penne Alla Gricia este un clasic…

austriac National Mâncare

Frittatensuppe

Frittatensuppe, un element prețuit al gastronomiei austriece, exemplifică moștenirea culinară profundă care caracterizează această…

Șnițel vienez

Șnițelul vienez întruchipează esența bucătăriei austriece. Renumit pentru interiorul moale al cărnii de vițel și…

Supă cu găluște de griș

Renumita supă austriacă Grießnockerlsuppe întruchipează simplitatea și oferă o mare satisfacție. În Austria și nu numai, delicata,…

Găluște de pâine

Semmelknödel, un fel de mâncare venerat în gastronomia austriacă, întruchipează bogata tradiție culinară a națiunii. Adesea însoțit…

Gröstl tirolez

De obicei prezentat cu un ou prăjit deasupra, Tiroler Gröstl, un fel de mâncare consistent și rustic…

Gălușcă de cartofi

Kartoffelknödel, sau găluștele de cartofi, sunt un element de bază al bucătăriei austriece. Prezentați aceste găluște moi și pufoase…

Germknödel

În centrul gastronomiei austriece se află găluștele pufoase din aluat de drojdie, care întruchipează confortul…

Ștrudel cu mere

Ștrudelul cu mere, cunoscut în limba germană originală sub numele de Apfelstrudel, depășește simpla patiserie pentru a reflecta…

Tafelspitz

Tafelspitz, o bucătărie austriacă clasică, cu simplitate și eleganță, se numără printre cele mai cunoscute feluri de mâncare…