Grekos Moussaka é um prato grego caracterizado por um perfil de sabor complexo, composto por camadas de berinjela,…
Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Saganaki surge como um tesouro notável em meio à vasta gama de pratos tradicionais, cativando o…
Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Panna Cotta, originária da região do Piemonte, na Itália, é uma sobremesa popular feita por…
A Pizza Siciliana, conhecida como Sfincione, é um prato italiano apreciado, originário da Sicília. Esta pizza…
A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…
Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…
Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…
A Pizza Quattro Formaggi é uma pizza tradicional italiana que se distingue pela sua textura rica e massa robusta…
Panzanella, ou panmolle, é uma salada de pão toscana que incorpora as principais características da culinária…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
Backhendl, o prato tradicional de frango frito da Áustria, é uma iguaria por excelência que proporciona um equilíbrio ideal…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, é um prato tradicional austríaco que exemplifica a afinidade da nação…
Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…
O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…
