Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Keftedes surge como um favorito entre os inúmeros tesouros culinários da Grécia. Estes saborosos…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…
A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…
Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…
A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…
A Pizza Siciliana, conhecida como Sfincione, é um prato italiano apreciado, originário da Sicília. Esta pizza…
O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…
A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…
Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…
Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…
Frittatensuppe, um elemento apreciado da gastronomia austríaca, exemplifica a profunda herança culinária que caracteriza esta…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…
Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.
A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…
Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…
O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
