Exohiko (Greek for “countryside” or “outside”) refers to a rustic baked parcel beloved in Greek…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Souvlaki to greckie danie znane ze swojej prostoty, smaku i znaczenia kulturowego. Składa się z…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Znane włoskie danie makaronowe Penne Alla Bolognese łączy w sobie przyjemną konsystencję makaronu penne z…
Pizza Soppressata to przemyślane połączenie bogatych włoskich tradycji kulinarnych z nowoczesnymi preferencjami smakowymi.
Penne Alla Gricia to klasyka, charakteryzująca się prostotą, doskonałymi składnikami i wyrazistym smakiem…
Pizza Quattro Formaggi to tradycyjna włoska pizza, która wyróżnia się bogatą konsystencją i solidnością…
Penne All'Arrabbiata to cenione włoskie danie makaronowe, które charakteryzuje się wyrazistymi i intensywnymi smakami…
Bruschetta, po włosku wymawiana jako „broo-SKET-ta”, to ceniona przystawka, która oddaje istotę i…
Zupa minestrone to kwintesencja włoskiej kuchni, charakteryzująca się prostotą, bogactwem smaków i solidnością…
Panzanella, lub panmolle, to toskańska sałatka chlebowa, która ucieleśnia podstawowe cechy włoskiej…
Pizza Siciliana, znana jako Sfincione, to cenione włoskie danie pochodzące z Sycylii. Ta pizza…
Kartoffelknödel, czyli knedle ziemniaczane, są podstawą kuchni austriackiej. Przedstaw te miękkie, puszyste knedle…
Blunzngröstl, czyli Gröstl mit Blutwurst, to tradycyjne austriackie danie, które jest przykładem powinowactwa narodu…
Brettljause, uwielbiane danie z Austrii, to rustykalna, sycąca przekąska, idealna na…
Tort linzerski, znane ciastko wywodzące się z kuchni austriackiej, zajmuje szczególne miejsce…
Semmelknödel, szanowane danie w austriackiej gastronomii, ucieleśnia bogatą tradycję kulinarną narodu. Często podawane w towarzystwie…
Tiroler Gröstl to sycące i rustykalne danie, zwykle podawane z jajkiem sadzonym na wierzchu…
Schweinsbraten, klasyczne danie austriackie, charakteryzuje się wyrazistymi smakami i rustykalnym urokiem.
Austriacy, szczególnie ci z Wiednia i Dolnej Austrii, uwielbiają powidltascherl, czyli słodkie kieszonki…
Uważany za przysmak w Austrii i byłych krajach Austro-Węgier, Kaiserschmarrn jest wspaniałym i…
