Narodowe potrawy Włoch

Biancomangiare

Biancomangiare, co po włosku oznacza „białe danie”, to tradycyjny deser, który od wieków jest podstawą…

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana, ze swoim klasycznym sposobem przyrządzania makaronu, stanowi ważną część włoskiej gastronomii…

Pizza Capricciosa

Odzwierciedlając kreatywny i różnorodny charakter włoskich tradycji kulinarnych, Pizza Capricciosa jest jedną z…

Zupa minestrone

Zupa minestrone to kwintesencja włoskiej kuchni, charakteryzująca się prostotą, bogactwem smaków i solidnością…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata to cenione włoskie danie makaronowe, które charakteryzuje się wyrazistymi i intensywnymi smakami…

Torrone

Torone, tradycyjny włoski deser, powstaje przez zmieszanie miodu, cukru, białek jaj i prażonych…

Braciole

Braciole (wymawiane „bra-czi-oh-leh”) to kwintesencja włoskiej potrawy, która ilustruje tradycję kulinarną tego kraju…

Pizza Quattro Formaggi

Pizza Quattro Formaggi to tradycyjna włoska pizza, która wyróżnia się bogatą konsystencją i solidnością…

Pizza z Pieczarkami

Pizza Funghi, powszechnie znana jako pizza z grzybami, to ceniony włoski klasyk charakteryzujący się…

Wątróbka po wenecku

Fegato alla Veneziana, czyli „wątróbka po wenecku”, to tradycyjne danie z regionu Veneto…

Penne alla Gricia

Penne Alla Gricia to klasyka, charakteryzująca się prostotą, doskonałymi składnikami i wyrazistym smakiem…

Ciasto Tiramisu

Tiramisu to znane włoskie ciasto, którego nazwa w języku włoskim oznacza „podnieś mnie…

Penne carbonara

Penne Alla Carbonara to włoskie danie makaronowe, które zyskało znaczną popularność wśród…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata to przemyślane połączenie bogatych włoskich tradycji kulinarnych z nowoczesnymi preferencjami smakowymi.

Pizza Wezuwiusz

Pizza Vesuvio to klasyczne włoskie danie, które umiejętnie łączy w sobie cechy calzone z…

Sałatka caprese

Sałatka Caprese, po włosku zwana „Insalata Caprese”, to kwintesencja dania, które odzwierciedla…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese to tradycyjna włoska zupa pochodząca z miasta Pawia…

Pizzaiola

Pizzaiola, co oznacza „w stylu pizzy”, to rustykalne i wytrawne włoskie danie, które ucieleśnia istotę…

Osso buco

Osso Buco, co po włosku oznacza „kość z dziurą”, to tradycyjne mediolańskie danie, będące symbolem…

Bruschetta

Bruschetta, po włosku wymawiana jako „broo-SKET-ta”, to ceniona przystawka, która oddaje istotę i…

Sałatka Panzanella

Panzanella, lub panmolle, to toskańska sałatka chlebowa, która ucieleśnia podstawowe cechy włoskiej…

Pizza Cztery Pory Roku

Pizza Quattro Stagioni, znana również jako „Pizza Czterech Pór Roku”, to włoskie dzieło kulinarne, które…

Klopsiki po mediolańsku

Polpette Alla Milanese, czyli pulpeciki po mediolańsku, to cenione danie pochodzące z tętniącego życiem miasta…

Focaccia

Focaccia to typowy włoski placek, który wyróżnia się chrupiącą, złotą skórką i miękkim, puszystym wnętrzem.

Pizza Sycylijska

Pizza Siciliana, znana jako Sfincione, to cenione włoskie danie pochodzące z Sycylii. Ta pizza…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita stanowi kwintesencję kuchni włoskiej, charakteryzującą się prostotą i elegancją.…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, znana jako pizza neapolitańska, stanowi podstawowy element włoskiej tradycji kulinarnej.

Panna Cotta

Panna Cotta, pochodzący z regionu Piemont we Włoszech, to popularny deser przygotowywany przez…

Penne po bolońsku

Znane włoskie danie makaronowe Penne Alla Bolognese łączy w sobie przyjemną konsystencję makaronu penne z…

Pizza Wegetariańska

Pizza Vegetariana to ciekawa adaptacja tradycyjnej włoskiej pizzy, zaprojektowana specjalnie, aby sprostać…