Urok Amsterdamu wykracza daleko poza słynny pierścień kanałów z XVII wieku. Z populacją miasta wynoszącą około 934 000 w 2024 r. Amsterdam jest największym miastem w Holandii pod względem liczby mieszkańców. Jest również kotwicą szerszego obszaru metropolitalnego liczącego około 2,48 miliona ludzi. Metropolia, w prowincji Holandia Północna na północno-zachodnim wybrzeżu Europy, leży w dużej mierze na poziomie morza lub nawet poniżej (około –2 metrów wysokości). Jej położenie na nisko położonej równinie przybrzeżnej zapewnia Amsterdamowi umiarkowany klimat morski: lata są na ogół chłodne (rzadko przekraczające 22 °C), a zimy są łagodne według północnoeuropejskich standardów (rzadko spadające poniżej –6 °C). Opady deszczu są dość równomiernie rozłożone w ciągu roku. Miasto i jego okolice były kiedyś bagnami wzdłuż rzeki IJ i Zuiderzee (obecnie IJsselmeer) – dziedzictwo odzwierciedlone w zawiłym systemie amsterdamskich wałów, kanałów i odzyskanych terenów. Obecnie gęstość zaludnienia miasta jest wysoka – ok. 5277 mieszkańców na km² – co świadczy o jego zwartym układzie urbanistycznym.
Strategicznie położony w sercu „północno-zachodniego narożnika” Europy, Amsterdam pełni funkcję handlowego i kulturalnego skrzyżowania. Choć nie jest oficjalną siedzibą rządu (czyli Hagą), Amsterdam jest konstytucyjną stolicą Holandii i globalnym centrum handlu, finansów i kultury. W ostatnich badaniach znalazł się w gronie najbardziej przyjaznych do życia miast na świecie, dzięki doskonałym usługom publicznym i postępowemu planowaniu urbanistycznemu. Charakter miasta jest często podsumowywany lokalnym słowem przytulność – holenderski termin (w przybliżeniu „przytulność” lub „być razem”), który przenika kawiarnie, parki i dzielnice Amsterdamu. Tradycyjna tolerancja i otwartość Amsterdamu od stuleci definiują jego tożsamość, a dziś ma on również klimat high-tech, kreatywnej energii. Co ważne dla nowo przybyłych, angielski jest językiem używanym przez niemal całą populację – szacunki wskazują, że znajomość języka holenderskiego wynosi 90–97% populacji – więc odwiedzający zazwyczaj nie mają problemów z komunikacją.
Dokładniejsze przyjrzenie się liczbom miasta pomaga określić jego zakres i charakter. W połowie 2024 r. gmina Amsterdam liczyła około 933 680 mieszkańców, co czyniło ją największym miastem w kraju. Szerszy obszar miejski Amsterdamu (ciągły region miejski) zamieszkuje około 1,48 miliona osób, podczas gdy cały obszar metropolitalny Amsterdamu (w tym okoliczne miasta) liczy około 2,48 miliona. PKB metropolii wynosiło około 201,1 miliarda euro w 2022 r., co odzwierciedla rolę Amsterdamu jako krajowego silnika gospodarczego. Co ciekawe, miasto ma jedną z najmłodszych populacji w Holandii: prawie połowa mieszkańców ma od 18 do 45 lat. Jest również niezwykle kosmopolityczne: ponad 59% mieszkańców Amsterdamu w 2023 r. miało pochodzenie migracyjne (co oznacza, że oni lub ich rodzice urodzili się za granicą). Pochodzenie to pochodzi głównie z innych krajów europejskich (około 17%) i z Azji (około 15%), co odzwierciedla globalne powiązania Amsterdamu.
Geograficznie zabudowany obszar Amsterdamu obejmuje około 220 km², z czego około 165 km² to ląd. Pozostały obszar to kanały i drogi wodne w granicach miasta. W rzeczywistości woda jest jednym z elementów definiujących Amsterdam: jego słynny pas kanałów (Grachtengordel) składa się z trzech koncentrycznych kanałów (Herengracht, Keizersgracht, Prinsengracht) otaczających stare miasto. Ta XVII-wieczna rozbudowa kanałów ma tak duże znaczenie historyczne, że UNESCO w 2010 r. uznało Pierścień Kanałów za obiekt światowego dziedzictwa. Kanały, wraz z setkami klasycznych domów z dachami szczytowymi, świadczą o epoce świadomego planowania miasta. Jak zauważa opis UNESCO, projekt kanału „obejmował rozszerzenie miasta poprzez osuszenie bagien… za pomocą systemu kanałów w koncentrycznych łukach i wypełnienie przestrzeni pośrednich”, co zaowocowało „jednorodnym zespołem miejskim obejmującym domy z dachami szczytowymi i liczne zabytki”. W tamtych czasach tak zakrojone na szeroką skalę planowanie nie miało precedensu i stało się wzorem dla innych miast na całym świecie.
Amsterdam jest najbardziej znany ze współistnienia dziedzictwa historycznego i postępowego nowoczesnego życia. Turyści często przyjeżdżają wyobrażając sobie wdzięczne kanały i architekturę XVII wieku, a Amsterdam oferuje ich pod dostatkiem. Oprócz pierścienia kanałów wpisanego na listę UNESCO, atrakcje obejmują plac Dam z Pałacem Królewskim, wąskie domy z czerwonej cegły w Jordaan i wiekowy Oude Kerk (Stary Kościół) w centrum miasta. Pod względem kulturowym Amsterdam jest synonimem Rijksmuseum i Muzeum Van Gogha – dwóch światowej klasy muzeów sztuki na Museumplein. Artystyczna reputacja miasta sięga holenderskiego Złotego Wieku (XVII w.), kiedy było ono centrum malarstwa, handlu i finansów. Dziś dziedzictwo to jest widoczne w kolekcji holenderskich mistrzów (Rembrandt, Vermeer, Hals itp.) w Rijksmuseum oraz w Muzeum Van Gogha, które posiada największą koncentrację obrazów Vincenta van Gogha na świecie. W rzeczywistości samo Muzeum Van Gogha mieści ponad 200 obrazów Van Gogha i prawie 500 rysunków. Wraz z Muzeum Sztuki Nowoczesnej Stedelijk i Domem Anny Frank, instytucje te definiują kulturalną panoramę Amsterdamu.
Jednak miasto jest równie znane ze swojego nowoczesnego charakteru i liberalnej polityki społecznej. Amsterdam ma „długą tradycję otwartości, liberalizmu i tolerancji”, szczególnie zauważalną po latach 60., które ukształtowały jego międzynarodowy wizerunek. Było to jedno z pierwszych miejsc na świecie, które zdekryminalizowało marihuanę (w licencjonowanych kawiarniach) i zalegalizowało regulowaną prostytucję w dzielnicy czerwonych latarni (De Wallen). Te cechy przyciągają ciekawość i gości. Miasto równoważy tego liberalnego ducha z europejskimi wpływami biznesowymi: Amsterdamska Giełda Papierów Wartościowych, założona w 1602 r., jest uważana za pierwszą na świecie giełdę papierów wartościowych. Obecnie Amsterdam jest głównym centrum finansowym (globalnym miastem „alfa”) z wieloma międzynarodowymi siedzibami. Na przykład giganci technologiczni, tacy jak Uber, Netflix i Tesla, wybrali Amsterdam na swoją europejską siedzibę. Życie w dzisiejszym Amsterdamie łączy stare z nowym: możesz przejechać nowoczesnym tramwajem obok złotych rezydencji nad kanałami lub przejechać rowerem wzdłuż ulic, na których średniowieczne kościoły i awangardowe apartamenty stoją blok po bloku. Efektem jest miasto kontrastów – konserwatywna architektura i najnowocześniejsze innowacje, senne dziedzińce i tętniące życiem nocne życie – które mimo to zachowuje spójność.
Wiosna (marzec–maj): Wiosna to jedna z najbardziej czarujących pór roku w Amsterdamie. Temperatury wzrastają do wysokich jednocyfrowych lub średnich nastoletnich (°C) w kwietniu, a miasto rozkwita. W tych miesiącach rozwija się słynny holenderski sezon tulipanów: wczesną wiosną odbywa się Narodowy Dzień Tulipanów (wydarzenie w styczniu, podczas którego 200 000 tulipanów jest umieszczanych na Museumplein w Amsterdamie), a następnie pod koniec marca rozległe Ogrody Keukenhof i pola kwiatów na świeżym powietrzu są w rozkwicie (Keukenhof otwiera się mniej więcej od 20 marca do 10 maja każdego roku). Miejskie parki i dzielnice tętnią życiem dzięki żonkilom i hiacyntom. Wiosna jest również gospodarzem Dnia Króla (Koningsdag) 27 kwietnia, ogólnokrajowego święta targów ulicznych i imprez w pomarańczowych barwach. W Amsterdamie Dzień Króla przemienia całe miasto muzyką i wolnymi targami na kanałach i placach. Wczesną wiosną jest tam mniej tłumów (poza okolicami Dnia Króla), co sprawia, że to idealny czas na spacery lub przejażdżki rowerowe pośród dywanów krokusów i wzdłuż spokojnych kanałów pod łagodniejszym niebem.
Lato (czerwiec–sierpień): Latem Amsterdam jest najbardziej zatłoczony i nasłoneczniony. Dzień może trwać do 22:00, a średnie temperatury wynoszą około 18–21°C, co sprawia, że długie dni na świeżym powietrzu są przyjemne, choć czasami przerywa je deszcz. Lato to sezon festiwali: festiwale muzyczne (takie jak Amsterdam Dance Event w październiku lub koncerty na świeżym powietrzu w Vondelpark latem) i Amsterdam Pride (koniec lipca/początek sierpnia, słynący z parady na kanałach) przyciągają tłumy. Długie parki i kawiarnie na chodnikach miasta zapewniają schronienie i zabawę. Jednak jest to szczyt sezonu turystycznego – ceny noclegów są najwyższe, a kolejki do atrakcji najdłuższe. Mimo to ciepła pogoda i świąteczny nastrój latem sprawiają, że jest to ożywiony czas na wizytę.
Jesień (wrzesień–listopad): Wczesna jesień oferuje coś pośredniego – nadal łagodna (minimalne temperatury 10–15°C) i znacznie mniej turystów niż latem. Pozostała zieleń zmienia się w złoto wzdłuż kanałów obsadzonych drzewami, a życie kulturalne ożywa po wakacjach letnich. Wystawy sztuki są otwarte (często w połowie września, w „tygodniu otwarcia”), a w miejscach turystycznych jest mniej tłumów. Październikowy Amsterdam Dance Event i populacja studentów wprowadzają młodzieńczy nastrój wieczorami. W listopadzie, gdy temperatury spadają do 0–7°C, a światło dzienne się kurczy, miasto nabiera bardziej przytulnego charakteru. Kawiarnie podkręcają ogrzewanie, a miejscowi mówią o gezelligheid: ciepłych wnętrzach ze świecami, goframi i gorącą czekoladą w wilgotne dni. Późną jesienią nowość Amsterdamu polega na wydarzeniach kulturalnych (Festiwal Świateł w Amsterdamie rozpoczyna się pod koniec listopada) i spokojniejszych spacerach pod obracającymi się liśćmi.
Zima (grudzień–luty): Zimy w Amsterdamie są chłodne, ale nie ekstremalne (średnie temperatury maksymalne 6–7°C w grudniu–lutym, minimalne około 0–1°C). Śnieg jest rzadki, ale deszcz i wiatr mogą być powszechne. Mimo to Amsterdam zimą ma swój urok. Miasto dekoruje się na Boże Narodzenie: Museumplein organizuje jarmark bożonarodzeniowy i lodowisko, a kanały lśnią świątecznymi światłami. Amsterdam Light Festival (odbywający się mniej więcej od końca listopada do połowy stycznia) rozświetla kanały instalacjami sztuki współczesnej, tworząc świąteczną nocną scenę. Styczniowe tłumy poza sezonem oznaczają tanie oferty hotelowe i łatwy dostęp do muzeów. Jeśli ubierzesz się ciepło, natkniesz się na miasto ciepłych brązowych kawiarni i zatłoczonych miejsc wewnątrz budynków – klubów jazzowych, muzeów i przytulnych barów – ucieleśniających holenderską sztukę gezelligheid. (Uwaga: wiele atrakcji, w tym duże muzea, pozostaje otwartych przez cały rok, chociaż mogą mieć krótsze godziny otwarcia zimą.)
Ostatecznie nie ma „złego” czasu na odwiedzenie Amsterdamu – każda pora roku ma swoje własne atrakcje. Ale jeśli trzeba wybierać, wielu miłośników woli późną wiosnę (maj) lub wczesną jesień (wrzesień–październik), kiedy pogoda jest nadal przyjemna, a tłumy przerzedzone.
2 dni – weekendowy wir: W ciągu dwóch pełnych dni osoba, która pierwszy raz odwiedza Amsterdam, może zobaczyć najważniejsze atrakcje. Jeden dzień może skupić się na centrum miasta i pasie kanałów: zacznij od placu Dam (z Pałacem Królewskim i Nieuwe Kerk), przespaceruj się po historycznej dzielnicy Jordaan, odwiedź Dom Anny Frank (zarezerwowany z dużym wyprzedzeniem), a może wybierz się na wieczorny rejs kanałami lub pospaceruj wzdłuż oświetlonych kanałów. Drugiego dnia można spędzić godziny na kulturalnym korytarzu Museumplein – Rijksmuseum, Muzeum Van Gogha i Muzeum Stedelijk – a następnie zwiedzić pobliski Vondelpark. Krótki objazd na Leidseplein lub Rembrandtplein oferuje życie nocne lub kolację. Mając tylko dwa dni, zaplanuj wczesny start i bądź wybiórczy: zaletą jest poczucie rytmu miasta, ale tempo jest gorączkowe. Zaplanuj z wyprzedzeniem, aby zmaksymalizować czas: kup bilety do muzeum online i korzystaj z przejazdów rowerem lub tramwajem między głównymi atrakcjami turystycznymi.
3–4 dni – Klasyczne wrażenia z Amsterdamu: Dodatkowy dzień lub dwa pozwolą na dokładniejsze poznanie tematu. Po głównych atrakcjach turystycznych można zapuścić się do dzielnic takich jak De Pijp (słynącej z targu Albert Cuyp i tętniących życiem kawiarni) i Oud-West (modne bary w pobliżu Vondelpark) i wziąć udział w wycieczce z przewodnikiem po bocznych uliczkach Jordaan lub Bloemenmarkt na Singel. Można również zaplanować półdniową wycieczkę do Zaanse Schans, aby zobaczyć wiatraki (patrz „Wycieczki jednodniowe” poniżej). Opcji wieczornych jest pod dostatkiem: malownicza kolacja nad kanałem, muzyka na żywo w Melkweg lub Paradiso lub wizyta w legendarnej kawiarni Brown Cafe (tradycyjny pub) na lokalne gezellig. Na tym dystansie zaczniesz oddychać lokalną kulturą: ciesz się leniwym piknikiem nad kanałem lub przejażdżką rowerową bez pośpiechu.
Tydzień w Amsterdamie – Głębokie nurkowanie: W ciągu siedmiu dni Amsterdam otwiera się w pełni. Oprócz dalszych wizyt w muzeach lub na targach (np. skromne Muzeum Amsterdamu nad rzeką Amstel), tydzień pozwala na kilkudniowe wycieczki po regionie. Możesz poświęcić dzień na relaks w parku przyrody Veluwe na północ od Amsterdamu lub na przejażdżkę rowerową po Amsterdamse Bos. Podróżujący przez tydzień mogą delektować się wieloma aspektami: powtarzającymi się leniwymi śniadaniami w kawiarniach nad kanałami, długimi przejażdżkami rowerowymi do cichych miejsc w Amsterdam-Noord (bezpłatny prom z Centraal Station dowozi do Noord w zaledwie kilka minut) i nietypowymi muzeami, takimi jak Houseboat Museum lub Micropia (muzeum mikrobów). W ciągu siedmiu dni można również odpocząć pod względem zakwaterowania: być może zatrzymać się w spokojniejszej dzielnicy przez tydzień, a w centralnej przez kolejny. Krótko mówiąc, tydzień pozwala przejść z turysty do tymczasowego mieszkańca – zyskując przestrzeń do eksploracji zarówno znanych, jak i nieoczekiwanych stron stolicy Holandii.
Czy Amsterdam jest drogi? Niestety, miasto często plasuje się wśród najdroższych miejsc w Europie dla podróżnych. W jednym z ostatnich raportów crowd-source'owych stwierdzono, że średnie wydatki odwiedzających wynoszą około 206 euro na osobę dziennie. Obejmuje to średnio około 75 euro na jedzenie i 204 euro na nocleg za noc. Hotele w centrum są głównym czynnikiem kosztowym, szczególnie latem i podczas wydarzeń. Jednak podróżowanie można odbyć bardziej oszczędnie, jeśli się odpowiednio zaplanuje:
Zakwaterowanie: Zarezerwuj z dużym wyprzedzeniem lub zatrzymaj się w mniej turystycznych dzielnicach. Dzielnice takie jak Oud-West lub east side (Amsterdam-Oost) oferują pensjonaty lub apartamenty w niższych cenach niż Centrum/Jordaan. Hostele, pensjonaty i hotele średniej klasy często pojawiają się w ofertach poza sezonem. Karta I amsterdam City Card (jeśli planujesz odwiedzić wiele muzeów) może zaoszczędzić na kosztach wstępu i obejmuje transport, co dodaje wartości, jeśli policzysz.
Posiłki: Holenderskie supermarkety (Albert Heijn, Jumbo) sprzedają gotowe do spożycia kanapki, sałatki i ciastka w rozsądnych cenach. Piknikowanie nad kanałem lub na ławce w parku to fajna lokalna opcja. Szukaj codziennych specjałów („daghap” menu) w przytulnych kawiarniach. Uliczne jedzenie, takie jak kanapki ze śledziem lub stroopwafels, jest smaczne i przyjazne dla portfela. Ponadto wiele etnicznych jadłodajni (surinamskich, indonezyjskich, bliskowschodnich) w mieście oferuje doskonałe posiłki w umiarkowanych cenach.
Transport: Miasto jest kompaktowe i można po nim chodzić pieszo, ale pamiętaj, aby zabrać ze sobą kartę transportu publicznego, jeśli zamierzasz jeździć tramwajami lub autobusami. Korzystanie z karty OV-chipkaart lub debetowej z systemem OVPay ogranicza dzienne wydatki GVB (transport miejski) do 10 €. Karta I amsterdam City Card zapewnia nieograniczony transport publiczny przez cały okres jej obowiązywania, a także bezpłatne wstępy do muzeów – może być opłacalna, jeśli odwiedzasz wiele atrakcji. Na krótkie trasy promy publiczne (wiele z nich jest bezpłatnych, np. do Amsterdam-Noord) i rowery miejskie są tańszą alternatywą dla taksówek.
Wdzięki kobiece: Wiele z największych przyjemności Amsterdamu nic nie kosztuje: spacery po Vondelparku, podziwianie architektury domów nad kanałami, przeglądanie targowisk na świeżym powietrzu lub po prostu oglądanie łodzi na rzece Amstel. W przypadku płatnych atrakcji poszukaj biletów łączonych lub karnetów miejskich. Karta I amsterdam City Card (dostępna w wariantach 24–96-godzinnych) obejmuje wstęp do głównych muzeów i atrakcji, co może przynieść oszczędności w porównaniu z zakupem pojedynczego biletu. Ponadto rezerwacja biletów do muzeów online czasami oferuje niewielką zniżkę lub korzyści w postaci ominięcia kolejki. Na koniec sprawdź, czy Museumkaart (holenderska karta muzealna) ma sens – daje dostęp do ponad 400 muzeów w całym kraju przez rok (koszt ~65 EUR) i może zaoszczędzić pieniądze, jeśli odwiedzisz więcej niż 3–4 muzea w Amsterdamie i okolicach.
Dzięki pewnym strategiom oszczędzania pieniędzy możesz obniżyć koszty Amsterdamu, nie skąpiąc na doświadczeniu. Staranne planowanie (rezerwacja biletów i pokoi z wyprzedzeniem) i łączenie wyrafinowanych i niedrogich aktywności (jeden elegancki rejs kanałami lub koncert uzupełniony o bezpłatne spacery i targi) zapewnią satysfakcjonującą podróż przy ograniczonym budżecie.
Dzielnice Amsterdamu mają swój odrębny charakter. Wybór miejsca pobytu zależy od stylu podróżowania i priorytetów:
Centrum miasta: To historyczne serce Amsterdamu, skupione wokół placu Dam, Oude Kerk i głównych ulic handlowych (Kalverstraat, Nieuwendijk). Pobyt tutaj oznacza, że jesteś o krok od wielu głównych atrakcji (Rijksmuseum znajduje się tuż za Singelgracht, sam plac Dam jest atrakcją). Jednak zapłacisz za tę wygodę więcej, a okolica może być zatłoczona i turystyczna. Ulice takie jak Dzielnica Czerwonych Latarni (De Wallen) tętnią życiem nocą. Mimo to, dla osoby, która jest tu po raz pierwszy i chce zgiełku centrum miasta w ciągu dnia i łatwego dostępu do hotelu w nocy, Centrum jest logicznym wyborem.
Jordania: Na zachód od centralnych kanałów, Jordaan to stara dzielnica pierścienia kanałów, obecnie uwielbiana za swój malowniczy urok. Znajdują się tam ciche, wąskie uliczki, malownicze łodzie mieszkalne i przebudowane magazyny, a także wiele przytulnych kawiarni i galerii. Jest bardziej mieszkalna i zrelaksowana niż centrum; jak zauważa Culture Trip, „porusza się w bardziej zrelaksowanym tempie niż reszta śródmieścia, co czyni ją idealną na spokojne, miejskie wypady”. Mimo to pozostaje bardzo centralna – goście zatrzymujący się tutaj mogą dojść pieszo do Domu Anny Frank, placu Dam lub głównych muzeów w ciągu 10–15 minut. Wiele małych hoteli i pensjonatów jest ukrytych w domach nad kanałem (na przykład jedna z recenzji wspomina Linden Hotel na Lindengracht, dom nad kanałem). Ta dzielnica jest idealna dla tych, którzy chcą przeżyć spokojne, ale bajkowe doświadczenie Amsterdamu.
Rura: Na południe od centrum znajduje się dzielnica bohemy De Pijp. Kiedyś dzielnica robotnicza z XIX wieku, dziś De Pijp jest pełna wąskich domów szeregowych, tętniących życiem ulic i, co najważniejsze, targu Albert Cuyp Market, codziennego targu żywności i towarów na świeżym powietrzu, który przyciąga miejscowych na stroopwafle, śledzie i świeże produkty. Dzielnica ma międzynarodową, młodzieńczą atmosferę z wieloma kawiarniami, barami i restauracjami etnicznymi. To tutaj mieszka i jada brunch wielu młodych Amsterdamczyków. Zakwaterowanie w De Pijp może być nieco tańsze niż w Centrum, a do centrum miasta można szybko dojechać metrem lub 15-minutowym spacerem przez Sarphatipark.
Dziki Zachód: Na dawnych zachodnich obrzeżach Amsterdamu (tuż na zachód od Jordaan i na północ od Vondelparku) Oud-West stało się modną, spokojną okolicą dla mieszkańców. Jest dobrze znane z długiego bulwaru Overtoom i odnowionego kompleksu De Hallen. De Hallen to dawna zajezdnia tramwajowa, przekształcona w centrum kulturalne z doskonałym krytym targiem Foodhallen, kinem studyjnym i butikami. Na ulicach Oud-West znajdują się dziesiątki swobodnych kawiarni, pubów z rzemieślniczym piwem i przytulnych restauracji. Atmosfera to mieszanka życia w sąsiedztwie i kreatywnej energii. Co ważne, graniczy z Vondelpark na południu, zapewniając łatwy dostęp do największego parku w mieście. Pobyt w Oud-West oznacza krótką przejażdżkę tramwajem do centralnych placów, ale stosunkowo lokalne, przyjazne dla budżetu środowisko. Jak zauważa Culture Trip, pomimo bliskości centrum, Oud-West jest stosunkowo spokojne i charakteryzuje się „szerokimi ulicami z dziesiątkami modnych barów, restauracji i sal koncertowych” wzdłuż głównych arterii.
Amsterdam-Północ: Kiedyś uważany za odludny, północny brzeg rzeki IJ rozkwitł w ostatnich latach. Bezpłatny prom kursuje zza Central Station do Noord co kilka minut (24/7), dzięki czemu jest bardzo dostępny. Amsterdam-Noord oferuje bardziej nowoczesny i industrialny, ale kreatywny klimat. Dzielnice Buiksloterham i Overhoeks są teraz kulturalnymi hotspotami z atrakcjami takimi jak EYE Filmmuseum i A'DAM Tower (z tarasem widokowym i huśtawką „over the edge”). Dawne stocznie w NDSM Wharf zostały przekształcone w modną dzielnicę sztuki ulicznej, festiwali muzycznych i restauracji nad brzegiem morza. Culture Trip nazywa Noord „najmodniejszą częścią miasta”, podkreślając jej odnowiony industrialny charakter i miejsca artystyczne. Zakwaterowanie tutaj to zazwyczaj nowsze hotele w stylu loftów lub kreatywne pobyty. Jest to idealne miejsce dla podróżnych, którzy chcą doświadczyć krawędzi Amsterdamu i nie przeszkadza im krótka podróż promem do głównego miasta.
Każda z tych dzielnic oferuje inny kawałek życia w Amsterdamie. Centrum i Museumplein (Oud-Zuid) są nastawione na turystów i najlepsze, jeśli chcesz mieć wszystkie atrakcje na wyciągnięcie ręki. Jordaan, De Pijp i Oud-West wydają się bardziej autentycznie holenderskie, a jednocześnie centralne. Noord oferuje wgląd w nowoczesny Amsterdam z przestrzenią na innowacje. Podczas rezerwacji rozważ kompromisy: koszty zazwyczaj spadają, gdy przemieszczasz się od centrum na zewnątrz, a tłumy się rozrzedzają, ale dostęp do głównych atrakcji również się zmienia. Na szczęście sprawna komunikacja miejska i płaski teren Amsterdamu sprawiają, że wszystkie te obszary są dostępne. Gdziekolwiek się zatrzymasz, dobrze zorganizowane sieci tramwajowe i rowerowe miasta zapewniają, że atrakcje na Twojej liście rzeczy do zobaczenia są prawie zawsze w zasięgu łatwej przejażdżki tramwajem lub rowerem.
Większość podróżnych z zagranicy przylatuje na lotnisko Amsterdam Schiphol (AMS), jeden z najbardziej ruchliwych węzłów komunikacyjnych w Europie. Na szczęście dotarcie z lotniska Schiphol do miasta jest proste i szybkie. Bezpośrednie pociągi kursują bardzo często (około 8 na godzinę) ze stacji kolejowej Schiphol (znajdującej się bezpośrednio pod terminalem) do Dworca Centralnego w Amsterdamie. Podróż trwa tylko około 14–17 minut – zwykle szybciej niż jakikolwiek transport drogowy. Holenderska kolej krajowa (NS) potwierdza, że pociąg „dowozi Cię… do Dworca Centralnego w Amsterdamie w 14–17 minut”. Z Dworca Centralnego tramwaje, autobusy, metro i promy rozchodzą się do każdej części miasta.
Oprócz pociągów, kilka ekspresowych autobusów dociera do kluczowych miejsc: dedykowany Amsterdam Airport Express (linia 397) kursuje co około 10–15 minut w ciągu dnia i dociera do Leidseplein, Museumplein i RAI Convention Centre. Nocna wersja (N97) pokonuje tę samą trasę późną nocą. Podróż tym autobusem trwa około 30–35 minut (w zależności od natężenia ruchu) i jest objęta Amsterdam Travel Ticket, o którym mowa poniżej. Taksówki i przejazdy współdzielone są dostępne, ale znacznie droższe (i często wolniejsze w ruchu miejskim) niż transport publiczny. Krótko mówiąc, pociąg jest zazwyczaj najszybszym i najwygodniejszym sposobem dotarcia do miasta, a autobusy są najlepszą opcją budżetową, jeśli cel podróży pokrywa się z ich przystankami.
Po przybyciu do Amsterdamu możesz wybierać spośród wielu środków transportu:
Pieszo: Centrum Amsterdamu jest niezwykle przyjazne pieszym. Wiele atrakcji (plac Dam, Pałac Królewski, dzielnica czerwonych latarni, części pasa kanałów, a nawet Museumplein) znajduje się w odległości krótkiego spaceru od siebie. Spacerując, możesz wchłonąć detale na poziomie ulicy – domy z fasadą szczytową, ukryte dziedzińce i codzienne życie wzdłuż kanałów – które w przeciwnym razie mógłbyś przegapić. Uważaj jednak na słynną, skomplikowaną sieć ścieżek rowerowych. Ścieżki dla pieszych są wyraźnie oznaczone; unikaj wchodzenia na ścieżki rowerowe, ponieważ lokalni rowerzyści szybko Cię ostrzegą dzwonkiem! Podczas spaceru noś ze sobą mapę miasta lub korzystaj z aplikacji nawigacyjnej, ponieważ kręte kanały mogą czasami dezorientować osoby odwiedzające to miejsce po raz pierwszy.
Rowerem: Żadna wizyta w Amsterdamie nie jest kompletna bez przynajmniej jednej przejażdżki rowerem. Jazda na rowerze jest dosłownie „kluczem do nowoczesnego charakteru miasta”. Płaski teren, rozległe ścieżki rowerowe (ponad 500 kilometrów w mieście) i liczne wypożyczalnie rowerów sprawiają, że jest to popularny wybór. Jeśli chodzi o zwiedzanie miasta, wypożyczenie roweru (w sklepie lub za pośrednictwem miejskich systemów rowerowych) jest często najszybszym sposobem na podróż z punktu do punktu. Pamiętaj tylko o podstawowej etykiecie: przestrzegaj sygnalizacji świetlnej, ustępuj pierwszeństwa na skrzyżowaniach i używaj sygnałów ręcznych. Rowery mają pierwszeństwo na wydzielonych pasach, a kierowcy i motorniczy tramwajów tego oczekują. Wielu odwiedzających uważa, że jazda na rowerze jest bardziej wydajna niż jazda tramwajem na krótsze odległości. Wypożyczenie roweru kosztuje około 10–15 euro dziennie. Jeśli nie chcesz mieć kłopotów z fizycznym wypożyczeniem roweru, rozważ OV-fiets (wypożyczalnie rowerów na dworcach kolejowych) lub rowery bez stacji dokujących oparte na aplikacji. Zawsze przypinaj rower do wyznaczonych stojaków, gdy go nie używasz, ponieważ może dojść do kradzieży.
Transport publiczny (tramwaje, autobusy, metro, promy): Transport publiczny w Amsterdamie jest w większości obsługiwany przez GVB. Istnieje 16 linii tramwajowych, kilka linii autobusowych, 5 linii metra, a nawet promy, które przecinają IJ. Tramwaje krzyżują się w centrum i wewnętrznych dzielnicach; metro obsługuje obszary zewnętrzne i biegnie z południowego wschodu (linia Noord-Zuid) na zachód i północ. Autobusy wypełniają luki w sieci i obejmują linie nocne. Promy (bezpłatne dla pieszych i rowerzystów) łączą Dworzec Centralny z Amsterdam-Noord co kilka minut. Aby skorzystać z tych usług, płacisz, meldując się i wymeldowując za pomocą OV-chipkaart (uniwersalnej karty transportu publicznego w Holandii) lub bezstykowej karty bankowej. Jak wyjaśnia Iamsterdam.com, możesz użyć OVpay (meldować się za pomocą karty debetowej/kredytowej lub portfela mobilnego) lub wstępnie załadowanej OV-chipkaart, aby podróżować bez ograniczeń dowolną linią GVB. W rzeczywistości, z OVpay, dzienne koszty GVB są ograniczone do 10 €. Jeśli wolisz karnety, możesz kupić wielodniowe karnety GVB lub użyć karty I amsterdam City Card, która obejmuje nieograniczony transport publiczny przez 24–96 godzin. Na krótkie trasy można również kupić bilet 1- lub 2-godzinny (kupowany w kioskach lub automatach). Podsumowując, tramwaje i metro są niezawodne i obejmują praktycznie wszystkie obszary turystyczne. Mapy transportu publicznego są umieszczone na stacjach, a aplikacje takie jak 9292 lub Google Maps dokładnie planują podróże różnymi środkami transportu.
Karta miejska I amsterdam kontra karta OV-chipkaart: Turyści często wybierają między zakupem karnetu miejskiego a po prostu korzystaniem z transportu publicznego typu „pay-as-you-go”. Karta miejska I amsterdam (dostępna w okresach od 24 do 96 godzin) łączy nieograniczoną liczbę przejazdów GVB z bezpłatnym wstępem do wielu muzeów i atrakcji. Może to być okazja, jeśli planujesz odwiedzić wiele muzeów i korzystać z transportu publicznego każdego dnia. Z kolei karta OV-chipkaart (lub karta bankowa z OVpay) oznacza, że płacisz za przejazd (lub za każdy dzień), ale musisz kupić bilet do muzeum osobno. Właściwy wybór zależy od Twojej trasy: jeśli zamierzasz zobaczyć, powiedzmy, więcej niż dwa płatne muzea lub atrakcje dziennie, karta miejska zazwyczaj pozwala zaoszczędzić pieniądze. W przeciwnym razie karta typu „pay-per-use” oferuje większą elastyczność. Pamiętaj: karta miejska nie obejmuje wszystkiego (na przykład Dom Anny Frank i niektóre atrakcje pozostają dodatkowo płatne).
Werdykt: Nie zabieraj ze sobą (ani nie wynajmuj) samochodu. Centrum Amsterdamu jest znane ze swojej zwartości, z wąskimi, jednokierunkowymi ulicami, wieloma ścieżkami rowerowymi i ścisłymi kontrolami parkingowymi. Ruch uliczny jest często powolny, a parkowanie jest niezwykle drogie (parking na ulicy jest prawie niemożliwy; garaże są bardzo drogie). Rozbudowana komunikacja publiczna, spacery i jazda na rowerze sprawiają, że samochód jest zbędny. Nawet na jednodniowe wycieczki poza miasto, pociągi często kursują do większości holenderskich miast (np. Haga, Utrecht, Rotterdam) oraz do Zaanse Schans i innych atrakcji. Jedynymi przypadkami, w których jazda samochodem może mieć sens, są przypadki specjalistyczne (np. podróżowanie z bardzo dużym bagażem lub zwiedzanie odległych miejsc poza siecią kolejową). Nawet wtedy weź pod uwagę, że pociągi lub zorganizowane wycieczki często unikają kłopotów. Krótko mówiąc, Amsterdam najlepiej zwiedzać bez samochodu, zarówno ze względu na wygodę, jak i dlatego, że samo miasto w swoim planowaniu priorytetowo traktuje ruch inny niż samochodowy.
Historyczny pas kanałów Amsterdamu – Grachtengordel – jest niewątpliwie wizytówką miasta. Stworzone w okresie holenderskiego Złotego Wieku (1600), koncentryczne kanały Herengracht, Keizersgracht i Prinsengracht, wraz z zewnętrznymi kanałami Singel i Singelgracht, nadają miastu niepowtarzalny urok związany z wodą. Oprócz zwiedzania z mostów istnieją dwa główne sposoby na cieszenie się kanałami:
Rejs kanałami to klasyczny wstęp do amsterdamskich dróg wodnych. Łodzie różnego rodzaju codziennie pływają po malowniczych pętlach. Duże firmy organizujące wycieczki kanałami odpływają co kilka minut z przystani wokół Central Station i Rijksmuseum. Te rejsy z przewodnikiem (niektóre z komentarzem audio w wielu językach) mijają kultowe miejsca: XVII-wieczne domy nad kanałami, Dom Anny Frank, iglicę kościoła Westerkerk i most zwodzony Magere Brug (Chudy Most). Aby poczuć atmosferę z bliska, rozważ mniejszą łódź lub prywatną wycieczkę kanałami. Kilku lokalnych operatorów oferuje rejsy na świeżym powietrzu i rejsy tematyczne (np. opowieści historyczne, rejsy koktajlowe lub ekologiczne łodzie elektryczne). Wieczorne rejsy – kiedy zabytkowe fasady kanałów są oświetlone od wewnątrz – są szczególnie sugestywne. W szczycie sezonu warto zarezerwować z wyprzedzeniem popularne rejsy kanałami, zwłaszcza w przypadku kameralnych rejsów lub statków ze szklanym dachem, ponieważ mogą się wyprzedać. (Jeśli chcesz poczuć jeszcze bardziej lokalny klimat, możesz skorzystać z „taksówek wodnych”, które działają na żądanie, choć służą one głównie do transportu, a nie zwiedzania.)
Alternatywnie, nic nie przebije spokojnego spaceru wzdłuż kanałów. Szerokie ścieżki dla pieszych biegną wzdłuż głównych kanałów, często oddzielone od ruchu łodzi niskimi barierkami. Podczas spaceru lub jazdy rowerem po łukowatych mostach, będziesz cieszyć się widokiem wąskich domów na wodzie i barek zacumowanych wzdłuż wody. Kultowe widoki obejmują łuk Prinsengracht przy Nieuwe Spiegelstraat, most Herengracht przy Reguliersgracht (klasyczne miejsce do zdjęć) i chudy biały Magere Brug nad Amstel (który jest szczególnie urokliwy, gdy jest oświetlony nocą). Poszukaj spokojniejszych kanałów, takich jak Brouwersgracht lub Leidsegracht, aby uzyskać symetrię zielonej wody i ceglanych fasad godną zdjęć. Po drodze możesz napotkać mniej znane atrakcje kanału: elegancki Amstelkerk przy rzece Amstel, skromny Catboat w Singel (pływające schronienie dla kotów) lub tajne przejścia do wewnętrznych hofjes (dziedzińców) przy kanałach. Te spacery pozwalają na niespodziewane odkrycia – małe muzeum ukryte w alejce, rodzinę obserwującą kaczki z ganku lub brukowaną uliczkę z kramami targowymi. Przy dobrej pogodzie wielu mieszkańców piknikuje na schodach kanału z winem (widok do dzielenia się), a rowerzyści mijają cię na wyznaczonych ścieżkach rowerowych wzdłuż rzeki. Dzielnica kanału jest tak skomplikowana, że każdy zakręt daje nową perspektywę – to jeden z powodów, dla których warto poświęcić co najmniej kilka godzin na jej zwiedzanie pieszo.
Tuż na południe od pasa kanałów Museumplein to kulturalne skrzyżowanie Amsterdamu. Ten szeroki plac (kiedyś XVIII-wieczny zbiornik wodny) jest otoczony przez trzy najbardziej prestiżowe muzea Holandii i często odbywają się tam duże plenerowe wydarzenia artystyczne lub koncerty. Główne atrakcje to:
Rijksmuseum to wielkie muzeum narodowe Holandii. Mieści się w imponującym neogotyckim kompleksie pochodzącym z 1885 roku i prezentuje szeroki wachlarz holenderskiej sztuki i historii. Jego kolekcja obejmuje prawie tysiąc lat (od sztuki średniowiecznej po dzieła XX wieku), ze szczególnym uwzględnieniem Złotego Wieku. Wśród 1 miliona obiektów (około 8000 na wystawie) Rijksmuseum szczyci się najlepszą na świecie kolekcją holenderskich obrazów z XVII wieku. W rzeczywistości posiada ponad 2000 obrazów Złotego Wieku autorstwa Rembrandta, Vermeera, Halsa, Steena i innych. Dwa najsłynniejsze arcydzieła na wystawie to Straż nocna Rembrandta i Mleczarka Vermeera. Oprócz obrazów muzeum obejmuje historyczne artefakty: zbroje królewskie, wyroby z Delft, azjatycką porcelanę, modele statków i złoconą główną salę z marmurowymi i witrażowymi zdobieniami. Spacer po galeriach jest niczym czytanie narodowej książki z opowieściami. Godne uwagi modernizacje (ukończone w 2013 r.) uczyniły sam budynek atrakcją, z dziedzińcem na świeżym powietrzu i wielkim centralnym atrium. Zwiedzający powinni zarezerwować sobie kilka godzin, jeśli to możliwe: najważniejsze atrakcje muzeum mogą łatwo wypełnić pół dnia. Wskazówka: rozważ zarezerwowanie biletów na konkretną godzinę online, ponieważ mogą tworzyć się kolejki, szczególnie latem i przy wejściu przypominającym pałac.
Muzeum Van Gogha, znajdujące się tuż na wschód od Rijksmuseum, poświęcone jest życiu i twórczości Vincenta van Gogha (1853–1890). Znajduje się w nim największa na świecie kolekcja dzieł Van Gogha. Ponad 200 obrazów i prawie 500 rysunków Vincenta jest eksponowanych na stałe. Do najważniejszych dzieł należą Słoneczniki, Sypialnia w Arles, Kwitnący migdałowiec i wiele autoportretów. Chronologiczny układ muzeum pozwala odwiedzającym prześledzić rozwój artysty: od ponurych holenderskich początków, przez barwne lata we Francji z Gauguinem, po ostatnie dzieła namalowane w Auvers-sur-Oise. Oprócz prac samego Vincenta, muzeum posiada dzieła jego współczesnych (na przykład kolekcję sztuki impresjonistycznej i postimpresjonistycznej jego brata Theo), co nadaje kontekst epoce Vincenta. Sala aneksu jest często poświęcona wystawom specjalnym (np. poświęconym Cezanne'owi, Ensorowi lub tematycznym wystawom pejzaży). Muzeum Van Gogha jest jedną z najbardziej obleganych atrakcji Amsterdamu, dlatego zaleca się wcześniejsze bilety i wczesny start. Audioprzewodnik lub wycieczka z przewodnikiem mogą wzbogacić wizytę o opowieści o życiu i technikach Van Gogha. Stoisko z pocztówkami w sklepie muzealnym to również świetne miejsce, aby obejrzeć kultowe obrazy.
Również na Museumplein znajduje się Stedelijk Museum Amsterdam, miejskie muzeum sztuki nowoczesnej i współczesnej oraz wzornictwa. Po gruntownym remoncie zakończonym w 2012 roku, Stedelijk łączy XIX-wieczny budynek z uderzającą szklaną przybudówką „Bathtub”. Jego kolekcja obejmuje okres od początku XX wieku i obejmuje takie awangardowe ruchy jak Bauhaus, De Stijl, Pop Art, abstrakcję i postmodernistyczny design. Wśród jego zbiorów znajdują się dzieła van Gogha (to jedno z niewielu miejsc poza Muzeum Van Gogha, w którym znajduje się jego obraz Autoportret jako młody człowiek), Kandinsky'ego, Kirchnera, Chagalla, Matisse'a, Pollocka, Warhola i wielu holenderskich artystów, takich jak Willem de Kooning, Karel Appel i Marlene Dumas. Stedelijk regularnie organizuje wystawy nowatorskiej sztuki współczesnej i wzornictwa; często przyciągają one międzynarodową uwagę. Jedną z szczególnie popularnych, trwających wystaw jest model Rietveld Schröder House, rekonstrukcja arcydzieła Gerrita Rietvelda De Stijl, którą zwiedzający mogą zobaczyć podczas wycieczek z przewodnikiem. Krótko mówiąc, Stedelijk oferuje ostry kontrast z Rijksem i Van Goghiem: podczas gdy inni kładą nacisk na klasyczną sztukę narracyjną, Stedelijk konfrontuje zwiedzających z odważnymi pomysłami, formami graficznymi, a nawet interaktywnymi mediami. To pozycja obowiązkowa dla miłośników sztuki lub każdego, kto chce zrozumieć, w jaki sposób Amsterdam przyjmuje nowoczesną kreatywność.
Żaden artykuł o Amsterdamie nie może pominąć Domu Anny Frank. To muzeum, którego centrum stanowi prawdziwy dom nad kanałem, w którym Anna Frank i jej rodzina ukrywali się podczas II wojny światowej, jest głęboko poruszające. Wizyta w nim to intensywne doświadczenie; ciasne pokoje na poddaszu, oryginalne wpisy do pamiętnika i cicha wycieczka z przewodnikiem audio zapewniają namacalne połączenie z historią tej młodej dziewczyny i Holokaustem. Ze względu na swoje znaczenie, wizyta wymaga planowania:
Popularność Domu Anny Frank jest niezrównana. Jak zauważa jeden z przewodników, „Co roku prawie milion osób odwiedza Dom Anny Frank”, ale ze względu na wielkość budynku dostępna jest tylko ograniczona liczba biletów. Co najważniejsze, wszystkie bilety muszą być zarezerwowane na konkretną datę i godzinę z wyprzedzeniem i są sprzedawane wyłącznie za pośrednictwem oficjalnej strony internetowej. Bilety są sprzedawane co tydzień (zwykle sześć tygodni wcześniej, we wtorki o 10:00 czasu w Amsterdamie) i często wyprzedają się w ciągu kilku minut w szczycie sezonu. Popularną wskazówką jest ustawienie alarmu i przygotowanie karty kredytowej, gdy bilety pojawią się online. Jeśli termin jest niedostępny, sprawdzaj, czy są dostępne dodatkowe bilety (muzeum czasami wydaje bilety w ostatniej chwili na kilka dni przed). Próby kupienia biletów na miejscu lub za pośrednictwem sprzedawców detalicznych prawie na pewno się nie powiodą; nie przychodź bez nich. Na miejscu jest bardzo mała liczba biletów sprzedawanych w ciągu dnia na wybrane poranne terminy (losowanie), ale jest to zbyt nieprzewidywalne, aby zaplanować.
Zaplanuj spędzenie około godziny w muzeum. Wizyta odbywa się ustaloną ścieżką przez budynek. Ze względu na szacunek nie wolno robić zdjęć w środku. Muzeum udostępnia bezpłatny audioprzewodnik w wielu językach, częściowo czytany przez ojca Anny, Otto Franka i autora Davida Barnouwa, między innymi. Zapewnij czas na spokojną refleksję; spodziewaj się emocjonalnego wpływu. Dla pewnego kontekstu, na górze znajdują się również powiązane eksponaty i kolekcja artefaktów wojennych. Ubierz się odpowiednio (w środku może być chłodno) i przybądź kilka minut przed swoim przedziałem czasowym (późniejsze wejścia nie są wpuszczane ze względu na ograniczenia pojemności). Należy pamiętać, że muzeum koncentruje się na historii i jest ponure — nie jest to typowa atrakcja turystyczna, ale pomnik tragicznej epoki. Pary, rodziny i młodzi dorośli uważają to za głęboko poruszające. Co ważne, bądź przygotowany na spotkanie z tłumem, szczególnie latem; jeśli to możliwe, spróbuj wcześnie lub późno, aby uniknąć popołudniowego szczytu.
Oprócz trzech największych atrakcji na Museumplein, Amsterdam może poszczycić się wieloma innymi perełkami kultury.
Znajdujące się na Jodenbreestraat w starej dzielnicy żydowskiej, Muzeum Domu Rembrandta jest dokładnie tą samą rezydencją, w której Rembrandt van Rijn mieszkał i pracował przez około 20 lat (1639–1658). Obecnie jest prezentowane jako żywy dom-studio. Kolekcja muzeum obejmuje własne grafiki i obrazy Rembrandta, a także dzieła jego uczniów i współczesnych kolekcjonerów. Według muzeum zgromadziło ono dużą kolekcję dzieł sztuki, w tym „prawie wszystkie grafiki Rembrandta”. Zwiedzający mogą zobaczyć, jak wyglądała prasa drukarska i środowisko pracy Rembrandta, a także podziwiać oryginalne płyty do grafiki i palety malarskie. Jest to mniejsze, kameralne muzeum, ale bogate dla każdego miłośnika sztuki zainteresowanego zobaczeniem środowiska, które ukształtowało arcydzieła artysty.
Scheepvaartmuseum mieści się w okazałym arsenale z XVII wieku w Eastern Docklands i przedstawia 500 lat holenderskiej historii morskiej. Centralnym punktem jest niemal 300-letnia replika żaglowca Holenderskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej (VOC) na krytym suchym doku. Okoliczne galerie obejmują eksplorację, szlaki handlowe, rybołówstwo, okręty wojenne i życie w porcie. Interaktywne wystawy wyjaśniają nawigację i budowę statków. Muzeum dostarcza wglądu w to, dlaczego Holandia stała się potęgą morską: od XVII wieku, kiedy miasto kanałów Amsterdam było głównym portem handlowym, po erę kolonialną. Dla zwiedzających jest to połączenie modeli zabawek, ogromnych schematów statków i historycznych artefaktów (na przykład portretów słynnych holenderskich kapitanów), które opowiadają historię morza. Jest mnóstwo angielskich znaków. Ponieważ znajduje się poza centrum turystycznym, jest często cichsze niż duże muzea sztuki i dobrze nadaje się dla rodzin i każdego, kto jest ciekawy historii żeglarstwa.
Muzeum Amsterdamu (obecnie w trakcie renowacji i planowane pełne otwarcie pod koniec 2025 r.) jest miejskim muzeum historii Amsterdamu. Jego eksponaty przedstawiają ewolucję Amsterdamu od średniowiecznej wioski do nowoczesnej metropolii. Można się spodziewać wystaw na tematy takie jak era budowy kanałów, międzynarodowa społeczność żydowska i ruchy kontrkulturowe lat 70. W międzyczasie muzeum oferowało wystawy tymczasowe, w tym niektóre w tymczasowych przestrzeniach. Po ponownym otwarciu na brzegu rzeki Amstel będzie to doskonałe miejsce do zrozumienia przeszłości miasta i jego struktury społecznej. Gdy będzie otwarte, może być miłą odskocznią od sztuki dla osób zainteresowanych historią obywatelską.
Oude Kerk to najstarszy budynek w Amsterdamie, gotycki kościół w centrum, pochodzący z 1306 roku. Oprócz tego, że jest jedną z najbardziej klimatycznych przestrzeni w mieście (z masywnymi drewnianymi belkami i witrażami), jest godny uwagi ze względu na swoją wciąż funkcjonującą rolę: wieczorne koncerty są powszechne, a często odbywają się tam wystawy, które łączą sztukę współczesną z przestrzenią sakralną. W nawie znajdują się nagrobki osadzone w podłodze, świadectwo długiej historii Amsterdamu. Znajduje się w sercu Dzielnicy Czerwonych Latarni, zaskakując wielu odwiedzających po raz pierwszy, którzy odkrywają ten starożytny kościół pośród neonów. Zwiedzanie Oude Kerk jest bezpłatne (choć wycieczki z przewodnikiem kosztują niewielką opłatę) i stanowi fascynującą cichą przerwę w zatłoczonej wycieczce.
Te miejsca uzupełniają kanoniczną listę atrakcji Amsterdamu: sztuka, historia, architektura i pamięć. Łącznie, dokładna wizyta w tych muzeach i zabytkach tworzy kompletny obraz dziedzictwa kulturowego Amsterdamu, od jego chwały Złotego Wieku po współczesne kamienie milowe społeczne.
Urok Amsterdamu tkwi również w jego dzielnicach i ukrytych zakątkach poza głównymi atrakcjami. Niektóre doświadczenia pozwalają poczuć miasto tak, jak mógłby poczuć je mieszkaniec.
De Negen Straatjes („Dziewięć Ulic”) to sieć dziewięciu malowniczych zaułków, które łączą trzy główne kanały Grachtengordel. Rozciągnięta między Raadhuisstraat i Leidsegracht, ta niewielka dzielnica jest pełna niezależnych butików, galerii sztuki, sklepów z antykami i sklepów specjalistycznych. To doskonałe miejsce na niespieszne przeglądanie: można tu znaleźć designerskie holenderskie jeansy, ręcznie robione czekoladki, lokalne rzemiosło i wyjątkowe antyki. Liczne kawiarnie nad kanałami i miejsca na śniadanie ciągną się wzdłuż tych ulic. Cała okolica obejmuje fasadę starego Amsterdamu z wąskimi domami nad kanałami z tętniącymi życiem biznesami XXI wieku. Lokalna wskazówka jest taka, że butiki na Dziewięciu Ulicach często są otwarte do późna w piątki lub mają wieczorne godziny handlowe, co pozwala na przytulne przeglądanie w ciepłym świetle po kolacji. Ponieważ Dziewięć Ulic znajduje się w centrum (w pobliżu placu Dam i Jordaan), jest to obowiązkowa trasa spacerowa, nawet jeśli nie robisz zakupów.
Jordaan słynie również ze swoich „hofjes” – odizolowanych wewnętrznych dziedzińców z małymi domkami wokół zielonych ogrodów. Te XVII-wieczne domy dla ubogich zostały pierwotnie zbudowane przez organizacje charytatywne jako mieszkania dla potrzebujących, a dziś niektóre z nich są cichymi enklawami mieszkalnymi. Są otwarte dla publiczności tylko na specjalne okazje („Dzień Otwartych Zabytków”) lub jeśli trafi się szczęśliwy moment. Na przykład dziedziniec Hofje van Bakenes na Lindengracht to otwarty plac z mchu i cegły otoczony stuletnimi domami z cegły. Inny, Hofje van Nieuwkoop, to zapadnięty ogród na Keizersgracht. Amsterdamsights.com zauważa, że „Jordaan ma dużą koncentrację hofjes” – spokojnych podwórek, gdzie jeśli zobaczysz uchylone drzwi, większość mieszkańców nie będzie miała nic przeciwko, jeśli zajrzysz do środka. Aby je znaleźć, poszukaj małych łukowatych bram na ulicach nad kanałami lub po prostu zapytaj lokalnego przewodnika podczas pieszej wycieczki. Te ukryte ogrody oferują odprężenie i pozwalają poznać dobroczynną przeszłość miasta – są zupełnie inne od turystycznego zgiełku nad kanałami.
Znajdujący się w sercu De Pijp, Albert Cuyp Market jest najsłynniejszym targiem ulicznym Amsterdamu. Odbywający się sześć dni w tygodniu na Albert Cuypstraat, oferuje autentyczny smak lokalnego życia. Setki straganów sprzedają świeże produkty, holenderskie sery, stroopwafle i śledzie, a także ubrania i artykuły gospodarstwa domowego. Przyciąga młodych Amsterdamczyków i hipsterów, a także turystów. Zatrzymanie się tutaj na przekąskę jest obowiązkowe: spróbuj kanapki ze śledziem („Hollandse Nieuwe” z cebulą) lub marynowanych śledzi na patyku, a następnie świeżego stroopwafla. Targ jest również doskonałym miejscem do polowania na pamiątki w okazyjnych cenach lub po prostu obserwowania rytmów handlu. Uosabia wielokulturowy smak miasta – znajdziesz stoiska z marokańskimi przyprawami obok holenderskich stoisk z serem. Choć coraz bardziej znany, Cuyp nadal sprawia wrażenie lokalnego miejsca spotkań (otwarte w godzinach 9:00–17:00). Wskazówka: w poniedziałki jest również targ ekologicznych rolników na pobliskim Noordermarkt (w Jordaan). Razem te targi pokazują zwykłych mieszkańców Amsterdamu w akcji, a spacer po nich to wyraźnie lokalne doświadczenie.
Dla turystów, którzy widzieli już typowe zabytki, Amsterdam oferuje wiele nietypowych, niszowych atrakcji:
Muzeum Domków na Barcelonie: Położone na Prinsengracht, to małe muzeum jest prawdziwą łodzią mieszkalną, która pokazuje, jak ludzie żyją na wodzie. Oferuje wgląd w życie na kanale tym, którzy wybiorą pływający dom, z typowym holenderskim dramatem telewizyjnym jako atmosferą.
Gra Cat Cabinet online. Prywatne muzeum poświęcone wyłącznie kotom w sztuce. Ukochany kot założyciela, JP Morgan, jest tu upamiętniony, a kolekcja obejmuje obrazy, rysunki, a nawet rzeźby kotów autorstwa takich artystów jak Picasso, Rembrandt i Toulouse-Lautrec. To osobliwy, zachwycający przystanek (spodziewaj się kotów rezydentów wędrujących po pokojach).
Elektryczna Ladyland: Maleńka piwniczna galeria sztuki fluorescencyjnej i minerałów. Często reklamowana jako pierwsze na świecie muzeum sztuki fluorescencyjnej, zanurza zwiedzających w świecących neonowych skałach i dziełach sztuki pod czarnym światłem. Czuje się, jakby wchodziło się do psychodelicznego laboratorium naukowego z lat 60. Uwaga: ze względu na niewielką skalę jest to możliwe po wcześniejszym umówieniu się lub nieformalnym podejściu.
Mikropia: Obok Artis Zoo, Micropia jest muzeum mikrobów – ukrytego, mikroskopijnego życia, które nas otacza. Jest zaskakująco angażujące, z eksponatami, które pozwalają „spotkać” bakterie i wirusy z bliska na ekranach, a nawet zaszczepić własny odcisk dłoni, aby zobaczyć wzrost mikrobów.
Muzeum Toreb i Portfeli (Tassenmuseum): Mieści się w XVII-wiecznej rezydencji nad kanałem i posiada ogromną kolekcję torebek od XVI wieku do współczesnego wzornictwa. Jest zarówno osobliwa, jak i historycznie intrygująca, kronikuje modę i rzemiosło.
Każde z tych miejsc jest skromne pod względem wielkości, ale bogate w charakter, odwołujące się do niszowych zainteresowań (koty, mikrobiologia, sztuka kontrkultury). Oferują one niezapomnianą odmianę od typowej oferty muzealnej, a wielu podróżników pamięta je jako najważniejsze właśnie dlatego, że są niekonwencjonalne.
Nawet jeśli dysponujesz niewielkim budżetem, w Amsterdamie znajdziesz mnóstwo atrakcji, które nic nie kosztują:
Park Narodowy: Największy park miasta (120 hektarów) to darmowa oaza. Możesz spacerować po jego ścieżkach, odpoczywać przy stawach, oglądać ulicznych artystów w pobliżu teatru na świeżym powietrzu lub spakować piknik. Łączy się płynnie z Oud-West i centrum miasta, więc jest zarówno lokalnym placem zabaw, jak i atrakcją turystyczną bez opłat. Szczególnie przyjemny w słoneczny dzień, ucieleśnia swobodny urok Amsterdamu.
Bezpłatny prom do Amsterdamu-Noord: Tuż na północ od Central Station, zestaw publicznych promów (np. do Buiksloterweg) kursuje bezpłatnie dla pieszych i rowerzystów. Szybka przeprawa przez rzekę IJ oferuje piękne widoki na panoramę miasta i dostęp do Noord. Po dotarciu do Noord, spacer po zrewitalizowanych dokach przemysłowych (NDSM-werf) i pokrytych sztuką uliczną magazynach jest bezpłatny i przyjemny. Latem kawiarnia znajdująca się w przerobionym tankowcu dodaje hipsterskiego klimatu.
Rynek kwiatowy: Jedyny na świecie pływający targ kwiatowy znajduje się na kanale Singel. Można bezpłatnie przeglądać kolorowe tulipany i artykuły ogrodnicze sprzedawane na straganach na łodziach mieszkalnych. Nawet jeśli nic nie kupisz, to kwintesencja holenderskiej sceny.
Beginaż: Ukryty dziedziniec w centrum, Begijnhof był kiedyś schronieniem dla kobiet. Znajduje się tam jeden z najstarszych drewnianych domów w Amsterdamie i kaplica Calmineid (angielski kościół reformowany). Wejście przez dyskretne bramy na Amstelveld lub Doelenstraat. Ogród na dziedzińcu i krużganki można zwiedzać bezpłatnie (oprócz niektórych nabożeństw). To spokojna średniowieczna enklawa pośród ruchliwego miasta.
Oglądanie wystaw sklepowych i zwiedzanie z przewodnikiem: W wielu częściach miasta fascynujące widoki są bezpłatne. Zakola rzeki Amstel, wieża Westerkerk (widoczna z wielu punktów), Nine Streets, a nawet części Red Light District (oglądane z zewnątrz) można zwiedzać bezpłatnie. Wycieczki piesze (DIY z przewodnikiem lub aplikacją) mogą obejmować te atrakcje bez wydawania pieniędzy na wycieczki z przewodnikiem.
Wystarczy zabrać ze sobą wygodne buty do chodzenia i chęć odkrywania nowych miejsc, a przestrzenie publiczne, rynki i parki Amsterdamu pozwolą Ci spędzić dni bez ponoszenia żadnych kosztów.
Holenderska kuchnia może nie jest znana na całym świecie, ale scena kulinarna Amsterdamu jest bogata w tradycję i innowację. Oto kilka obowiązkowych dań i miejsc, w których można dobrze zjeść:
Stroopwafle: Cienkie ciasteczka waflowe z nadzieniem przypominającym karmel. Świeże stroopwafle (często ciepłe prosto z pieca) są wszechobecne na targowiskach i w kawiarniach.
Mini naleśniki: Miniaturowe puszyste naleśniki, zazwyczaj oprószone cukrem pudrem i masłem. Jedzone jako przysmaki uliczne lub w restauracjach z naleśnikami, są klasycznym zimowym comfort food.
Szarlotka (holenderska szarlotka): Gęstszy i bardziej cynamonowy niż jego amerykański odpowiednik, często podawany z bitą śmietaną. Świetny na przerwę w kawiarni (słynie z tego Café Winkel 43 w Jordaan).
Śledź („holenderski nowy”): Surowy śledź, zwykle jedzony przez trzymanie go za ogon i wrzucanie do ust, lub krojony w kanapkę. Sprzedawcy na rogach ulic lub targowiskach sprzedają go świeżego, czasami z surową cebulą. To lokalny rytuał przejścia.
Sery holenderskie: Gouda, Edam, Lejda i nie tylko – w Holandii są setki odmian sera. Próbuj na targach takich jak Albert Cuyp lub na stoiskach z serami Noordermarkt w soboty. Nie przegap dojrzałej goudy (beetje licht lub 5+ jaar) i ziołowego „komijnekaas” (ser kminkowy).
Gorzkie kuleczki: Choć technicznie rzecz biorąc są to „przekąski”, te smażone kulki z ragout wołowego są podstawą holenderskich barów. Podawane z musztardą, stanowią doskonały dodatek do piwa w brązowej kawiarni. Podobnie krokiety (kroket) pojawiają się jako bochenki w barach szybkiej obsługi.
Oprócz wspomnianych wyżej targowisk Albert Cuyp Market i Noordermarkt, na uwagę zasługują także następujące targi:
Jordania (Rynek Północny w soboty): Znany z ekologicznych produktów, lokalnych serów, a czasami antyków. W poniedziałki na tym placu odbywa się pchli targ.
Nowy Rynek: Codziennie pod starą bramą Chinatown odbywa się ten mały targ, na którym można kupić kwiaty, rośliny i drobiazgi. Wokół tego obszaru znajduje się wiele chińskich i surinamskich restauracji (odzwierciedlających różnorodność Amsterdamu).
Hale (hale gastronomiczne): Kryty targ spożywczy w Oud-West. Mieści dziesiątki straganów z wykwintnym jedzeniem ulicznym – wszystko od burgerów i bułek bao po lokalne piwo rzemieślnicze. To centrum towarzyskie na kolację lub późne kolacje, wszystko w zabytkowej hali zajezdni tramwajowej.
Rynek Marqt i rynki lokalne: W ramach podejścia do czystszego życia sieć sklepów spożywczych/deli Marqt (np. w pobliżu Jordaan) sprzedaje organiczne i wysokiej jakości holenderskie jedzenie. Ich kawiarnie serwują doskonałe śniadania i lunche.
Opcje gastronomiczne są zróżnicowane, od swobodnych po wyrafinowane:
Kawiarnie Brown: Te tradycyjne puby (nazwane tak ze względu na drewniane wnętrza przyciemnione dymem i czasem) są doskonałe dla lokalnej atmosfery. Café Hoppe (Nieuwendijk), Café Kobalt (Jordaan) i De Ooievaar są uwielbiane za piwo i bitterballen. Zamów jenever (holenderski gin) w czystej postaci lub wypij kufel lokalnego lagera.
Indonezyjska tabela ryżu: Odzwierciedlając historię kolonialną, kuchnia indonezyjska jest integralną częścią sceny kulinarnej Amsterdamu. Rijsttafel („stół ryżowy”) to uczta małych dań – curry, satay, warzywa i inne, podawane z ryżem. Wielu Indonezyjczyków zbudowało restauracje w Amsterdamie po uzyskaniu przez Indonezję niepodległości. Słynnym przykładem jest Restaurant Blauw w De Pijp lub Tempo Doeloe.
Poffertjes i naleśnikarki: Na dobry początek odwiedź Pancakes Amsterdam (niedaleko Centraal) lub Stadsplattegrond, gdzie można zjeść gigantyczne naleśniki i zestawy poffertjes.
Holenderski/Gastronomiczny: Jeśli chodzi o restauracje z gwiazdkami Michelin, Amsterdam ma kilka restauracji z gwiazdkami. W 2025 r. najlepszymi przykładami są De Librije's Zusje (w Waldorf Astoria), Ciel Bleu (dwugwiazdkowa w Okura Hotel, wysoko z widokiem na miasto), Vinkeles (wykwintna francuska restauracja w XVIII-wiecznej piekarni) i Bridges (wykwintna restauracja z owocami morza w Sofitel Hotel). Rezerwacje z dużym wyprzedzeniem są niezbędne. Oferują one kreatywne interpretacje kuchni holenderskiej i międzynarodowej.
Nieformalne posiłki: Na szybkie przekąski wypróbuj FEBO (słynny automat do robienia burgerów) dla nowości lub odwiedź jedną z wielu solidnych kanapkarni (stoiska ze śledziami marynowanymi, czyli „broodje haring”) w mieście. W De Pijp i East są też świetne opcje etniczne: syryjska shawarma, surinamskie roti i turecki döner.
Podsumowując, odkrywanie amsterdamskiego jedzenia oznacza próbowanie prostych ulicznych przekąsek i docenianie wykwintnej kuchni. Niezależnie od budżetu, znajdziesz niezapomniane smaki, które odzwierciedlają holenderskie dziedzictwo miasta i jego wielokulturową teraźniejszość.
Słynne amsterdamskie „coffeeshopy” to licencjonowane lokale, w których dorośli klienci mogą kupować i spożywać marihuanę na miejscu. (Aby uniknąć nieporozumień: nie są to kawiarnie kawowe, ale kawiarnie konopne; wiele z nich serwuje również kawę). Działają zgodnie ze ścisłymi zasadami – na przykład w coffeeshopach nie można sprzedawać alkoholu. Palenie marihuany w miejscach publicznych jest ogólnie tolerowane do pewnego stopnia, ale w praktyce większość ludzi odwiedza coffeeshopy, aby uniknąć konsumpcji na świeżym powietrzu. Doświadczenie jest proste: przeglądasz menu wstępnie zwiniętych jointów lub odmian i kupujesz w małych ilościach (do 5 g). Coffeeshopy różnią się atmosferą od swobodnych miejsc w saloniku po ekskluzywne „butiki z marihuaną”. Do znanych, długoletnich lokali należą Coffeeshop Paradox w Jordaan i Coffeeshop de Dampkring (słynny z filmu Ocean's Twelve). Kultura jest swobodna; spodziewaj się, że spędzisz około godziny, popijając napój bezalkoholowy, słuchając muzyki i gawędząc, ciesząc się zakupem. Surowa zasada w coffeeshopach: przestrzegaj holenderskich praw (żadnych twardych narkotyków, żadnych nieletnich) i szanuj wszelkie strefy dla niepalących. Pamiętaj także o lokalnej etykiecie: unikaj popisywania się lub narzucania się nieuczestniczącym osobom.
Dzielnica czerwonych latarni (De Wallen) w Amsterdamie jest jedną z najbardziej popularnych atrakcji. Znajduje się wokół placu Dam i Oude Kerk, w starym centrum. De Wallen składa się z kilku uliczek z małymi witrynami sklepowymi, które za dużymi oknami przedstawiają pracownice seksualne w bieliźnie pod czerwonymi neonami. Jest to legalne i regulowane w Holandii. Odwiedzanie tej okolicy może być szokujące, ale wymaga wrażliwości i szacunku. Władze radzą odwiedzającym, aby nie robili zdjęć ani nie nagrywali filmów pracownic seksualnych – ta zasada jest ściśle egzekwowana w celu ochrony ich prywatności. Wiele okien domów publicznych ma również podświetlane znaki, aby o tym przypomnieć (często jest to ikona czerwonego światła lub przekreślony aparat). Oprócz samych okien, dzielnica ma zabytkowe budynki (wcześniej wspomniany Oude Kerk) i tętniące życiem bary, a w ciągu dnia jest mniej gorączkowa. W nocy tętni życiem turystów i nocnego życia. Wskazówki dla odwiedzających: spaceruj spokojnie, obserwuj, ale nie gap się ani nie gap się na osoby. Jeśli wchodzisz do baru lub klubu, uważaj na hałaśliwe tłumy (szczególnie w weekendy) i dbaj o bezpieczeństwo swoich rzeczy. Miasto stara się uczynić Dzielnicę Czerwonych Latarni bezpieczniejszą i mniej podejrzaną – na przykład patrole policyjne, sprzątanie ulic i aktywna usługa mediacji („AMOK”) pomagają zarządzać złym zachowaniem. Ogólnie rzecz biorąc, traktuj De Wallen jako dzielnicę społeczno-historyczną, a nie park rozrywki. Odzwierciedla ona wielowiekową politykę tolerancji Amsterdamu, ale pamiętaj, że jest to przede wszystkim strefa pracy dla ludzi, którzy zasługują na godność.
Życie nocne Amsterdamu wykracza daleko poza kawiarnie. Miasto jest usiane szeroką gamą barów, od staromodnych brązowych kawiarni po szykowne bary koktajlowe. Miłośnicy piwa nie powinni przegapić:
Browar 't IJ: Blisko wschodniego krańca centrum miasta (obok wiatraka o nazwie De Gooyer) ten kultowy minibrowar oferuje organiczne ale tuż obok zbiorników browaru. Ich logo z brzozą wyróżnia się na widoku kanału. W ładne dni można usiąść na zewnątrz w przyległym ogródku piwnym. Piwa takie jak Zatte (tripel) i Natte (dubbel) stały się lokalnymi klasykami.
Dwóch szefów kuchni warzy: Nowszy browar rzemieślniczy w Noord, oferujący domowe piwa (IPA, stout itp.) z dekoracją z drewna i metalu. Jego położenie przy IJ jest malownicze.
Gollem i Sala Degustacyjna: Jeśli wolisz bardziej tradycyjne pubowe doświadczenia, możesz udać się do kilku „proeflokaal” (sal degustacyjnych), np. Gollem (w wielu lokalizacjach), w których serwowany jest szeroki wybór belgijskich i holenderskich piw na kieliszki.
Bary koktajlowe: Do modnych miejsc należą Door 74 (klimat tajnej knajpy), Tales & Spirits lub położony wysoko bar w A'DAM Tower, w którym można napić się drinka, podziwiając widok na miasto.
Miejsca koncertów na żywo: Paradiso (stary kościół zamieniony w maleńką salę koncertową) i Melkweg są legendarne. Jeśli chodzi o jazz, sprawdź Bimhuis nad rzeką IJ lub mniejsze kluby jazzowe w okolicy Rembrandtplein. W miesiącach letnich wiele barów otwiera patio nad kanałem. Miłośnicy techno/elektroniki odkryją, że Amsterdam był miejscem narodzin wczesnego EDM – kluby takie jak De School (klub w byłej szkole, również z kawiarnią) i Shelter (w pobliżu A'DAM Tower) oferują undergroundowe brzmienia.
Krótko mówiąc, bary w Amsterdamie to zarówno ciche puby, jak i kluby z dużą dawką energii. Holenderskie kawiarnie często oferują wieczory z DJ-em na żywo, zwłaszcza w pobliżu Leidseplein, oraz reggae/ska/punk w różnych lokalach West End. Ponieważ palenie tytoniu w pomieszczeniach jest zakazane, często znajdziesz bary z małymi tarasami na zewnątrz (uważaj na palenie w tych miejscach). Ogólnie rzecz biorąc, życie nocne w Amsterdamie jest zróżnicowane – planuj z wyprzedzeniem, jeśli chcesz odwiedzić szczególnie popularny klub, ale bądź też otwarty na odkrywanie mniejszych lokalnych miejscówek.
Położenie Amsterdamu sprawia, że jest to doskonała baza wypadowa na szybkie wycieczki do kultowych holenderskich miejsc i pobliskich miast. Na wiele z nich możesz być poza miastem przed lunchem.
Zaanse Schans (Wiatraki, drewniaki i ser): Krótki, 20-minutowy przejazd pociągiem na północny zachód od miasta, to miejsce dziedzictwa kulturowego na świeżym powietrzu. Znajduje się tam około tuzina odrestaurowanych zabytkowych wiatraków (niektóre nadal mielą ziarno lub tłoczą olej), rzędy tradycyjnych zielonych drewnianych domów, warsztaty rzemieślnicze i czynna fabryka chodaków. Zwiedzający przechadzają się drewnianym mostem obok rzemieślników wytwarzających drewniane buty i drewnianych domów odnowionych tak, aby pokazać wnętrza z epoki. Jest tam również farma serowa, w której można spróbować sera Gouda, oraz muzeum cyny (puszki). Zaanse Schans odtwarza wiejskie życie Holendrów z minionych stuleci na wielką skalę. W szczycie sezonu może być tłoczno, ale dzięki położeniu na świeżym powietrzu tłumy czują się mniej klaustrofobicznie. Popularne jest również wypożyczenie roweru lub przejażdżka łodzią kanałową po okolicy. Zaanse Schans to kwintesencja Holandii.
Ogrody Keukenhof (Tulip Paradise) – sezonowe: Jeśli odwiedzasz Keukenhof między połową marca a połową maja, rozważ wycieczkę do Keukenhof, około 30 minut autobusem od Schiphol (pociągi + autobusy lub autokary turystyczne kursują często). Znany jako „Ogród Europy”, Keukenhof jest jednym z największych ogrodów kwiatowych na świecie, z około 7 milionami tulipanów, żonkili i hiacyntów sadzonych każdego sezonu. Ścieżki wiją się przez kolorowe pola i ogrody tematyczne. Nawet dla tych, którzy widzieli zdjęcia, eksplozja kolorów na żywo zapiera dech w piersiach. Należy pamiętać, że Keukenhof jest otwarty tylko wiosną; poza tym okresem rozważ wycieczki po polach tulipanów lub innych ogrodach (na przykład Amsterdam Tulip Museum w centrum miasta przez cały rok, choć mniejsze).
Haga, Rotterdam i Utrecht – inne miasta Holandii: Do każdego większego miasta można łatwo dojechać pociągiem (30–50 minut Intercity):
Haga (Haga) – siedziba rządu i holenderskiej rodziny królewskiej. Odwiedź Mauritshuis (dom Vermeera) Dziewczyna z perłą) i przespaceruj się po Parliament Square (Binnenhof). Plaża Scheveningen (wybrzeże) znajduje się tuż za Hagą, jeśli chcesz odpocząć nad morzem.
Rotterdam – jaskrawy kontrast ze starym światem Amsterdamu, Rotterdam jest drugim miastem Holandii, znanym z awangardowej architektury (np. Cube Houses, Markthal) i największego portu w Europie. W ciągu kilku godzin można podziwiać jego panoramę, wycieczkę po porcie i muzeum sztuki nowoczesnej (kolekcja Boijmansa Van Beuningena).
Utrecht – mniejsze miasto ze średniowiecznym sercem. Jego kanały mają piwnice nabrzeżowe poniżej poziomu ulicy (obecnie kawiarnie). Dominuje górująca iglica Dom Church. Populacja studencka Utrechtu sprawia, że kawiarnie są pełne życia i panuje w nich młoda atmosfera.
Volendam i Marken (tradycyjne wioski rybackie): Na północ od Amsterdamu, wzdłuż wybrzeża IJsselmeer, leżą malownicze miasteczka o dawnym uroku. Volendam jest znane z kolorowych drewnianych domów i portu. Turyści często przymierzają tradycyjne stroje „polderowe” do zdjęć. Niedaleko znajduje się Marken, dawna wyspa, obecnie połączona z lądem. Marken jest spokojniejsze, z zachowanymi drewnianymi domkami rybaków. W obu miejscach znajdują się muzea poświęcone lokalnemu życiu morskiemu oraz sklepy sprzedające sery i pamiątki z Delftware. Choć turystyczne, oferują one wgląd w wiejski holenderski styl życia. Wycieczka łodzią między Marken a Volendam jest również uroczą opcją (jeśli pogoda na to pozwala).
Te jednodniowe wycieczki można odbyć w pół lub cały dzień. Pociągi odjeżdżają często z Amsterdam Central do Hagi, Rotterdamu, Utrechtu i Zaandam (do Zaanse Schans). Do Keukenhof i nadmorskich wiosek najlepiej dotrzeć za pomocą wycieczek autobusowych z przewodnikiem lub transportu publicznego (dla efektywności). Rozważ wybranie jednej lub dwóch wycieczek, aby uzupełnić swój plan podróży do Amsterdamu – podkreślają one, dlaczego atrakcyjność Holandii wykracza daleko poza jedno miasto.
Tak. Holendrzy są znani z wielojęzyczności, a angielski jest niemal powszechnie rozumiany w Amsterdamie. Według badań językowych 90–97% Holendrów mówi po angielsku w pewnym stopniu. W praktyce pracownicy barów i restauracji, taksówkarze, właściciele sklepów, a nawet policja często od razu przechodzą na angielski, gdy wykryją gościa. Większość znaków (transport, sklepy) jest po holendersku, ale zazwyczaj mają angielskie tłumaczenie lub wskazówki kontekstowe. Tylko kilka przydatnych zwrotów holenderskich jest nadal przydatnych (dla uprzejmości): "Cześć" (Witam), "Proszę" (proszę/proszę bardzo), "Dziękuję" (Dziękuję), „Tak”/„Nie” (tak/nie), „Poproszę piwo” (piwo, proszę) itd. Jednak poradzisz sobie doskonale z samym angielskim. Jednak używanie niderlandzkiego, nawet w niewielkim stopniu, jest zawsze doceniane przez miejscowych.
Walutą jest Euro (€). Karty kredytowe i debetowe są powszechnie akceptowane w sklepach, restauracjach i hotelach. Tylko małe sklepy lub stragany na targu mogą nadal oczekiwać gotówki. Bankomatów jest mnóstwo; karty międzynarodowe są zwykle w porządku, chociaż niektóre pobierają opłatę. Holandia wcześnie przyjęła płatności zbliżeniowe, więc dotykanie karty lub telefonu jest powszechne, szczególnie w transporcie publicznym.
Napiwki w Amsterdamie są mniej obowiązkowe niż w USA czy Wielkiej Brytanii. Opłata za obsługę jest często wliczana do rachunków w restauracjach. Typową normą jest zaokrąglenie w górę lub pozostawienie 5–10% więcej za dobrą obsługę. Na przykład przy posiłku za 18 € zwyczajowo zostawia się 20 €. W kawiarniach lub barach ludzie często zaokrąglają w górę do najbliższego euro lub zostawiają drobne. Kierowcy taksówek również nie oczekują dużych napiwków; zaokrąglenie w górę do najbliższego euro jest w porządku. Przewodnicy turystyczni i tragarze hotelowi mogą dostać napiwek w wysokości kilku euro, jeśli świadczą doskonałą obsługę. Nacisk kładziony jest na okazanie wdzięczności, a nie na sztywny procent.
Amsterdam jest ogólnie uważany za bardzo bezpieczny. Jest stale uznawany za jedno z bezpieczniejszych dużych miast w Europie. Przestępstwa z użyciem przemocy są rzadkie; nawet drobne przestępstwa (jak kradzieże kieszonkowe) są umiarkowane w porównaniu do wielu stolic. Mimo to należy stosować wszelkie środki ostrożności obowiązujące w dużych miastach. W zatłoczonych miejscach (miejscach turystycznych, tramwajach, na targowiskach) trzymaj portfele i telefony bezpiecznie w przednich kieszeniach lub zamkach błyskawicznych. Zachowaj ostrożność w przypadku oczywistych oszustw (na przykład oszustwa „Red Light” fałszywych promotorów klubów lub osób skupujących kokainę). Jazda na rowerze może być bardziej ryzykowna niż chodzenie; uważaj na flotyllę rowerzystów, szczególnie w godzinach szczytu, gdy pasy są zatłoczone.
Dla samotnych podróżujących kobiet Amsterdam jest dość przyjazny i ma mnóstwo podróżujących kobiet. Zdroworozsądkowe środki ostrożności w nocy (jak niechodzenie zupełnie samemu po opustoszałych ścieżkach kanałów lub w dzielnicy czerwonych latarni bardzo późno) są rozsądne, ale miasto nie ma ekstremalnych problemów, które mają niektóre duże miasta turystyczne. Uważaj na swój napój w barach (choć narkotyki są bardzo rzadkie). Jeśli korzystasz z taksówek w nocy, trzymaj się licencjonowanych (mają światła taksówek na dachu i taksometry) lub renomowanych usług opartych na aplikacji.
Jako ogólną wskazówkę: pamiętaj, że największym zagrożeniem w Amsterdamie są rowery i tramwaje. Zawsze sprawdzaj dwa razy, czy nie ma rowerów, zanim przejdziesz przez ścieżkę rowerową, i bądź cierpliwy na tramwaj (nie zatrzymają się nagle, ale są ciche i szybkie). Miejscowi chronią swoje ścieżki rowerowe – więc trzymaj się z dala od nich, aby uniknąć kolizji.
Narkotyki i coffee shopy: Konopie można kupić i spożywać tylko w licencjonowanych coffeeshopach. Możesz zobaczyć turystów palących otwarcie na ulicach, ale technicznie rzecz biorąc, palenie powinno odbywać się w wyznaczonych miejscach. Twarde narkotyki (kokaina, heroina itp.) są nielegalne, a Holandia traktuje to poważnie.
Wiek spożycia marihuany: Musisz mieć ukończone 18 lat (niektórzy mówią, że 21 w większych miastach), aby wejść do coffeeshopów i konsumować. Powszechne są kontrole tożsamości.
Alkohol: Musisz mieć 18 lat, aby pić w barach lub kupować alkohol. Picie na ulicy jest legalne w większości miejsc, ale w niektórych częściach Red Light District zostało zakazane, aby uniknąć publicznego pijaństwa.
Prostytucja: Legalne i regulowane. Jako gość, po prostu zachowuj szacunek. Nigdy nie fotografuj ani nie nękaj pracowników.
Ruch uliczny i jazda na rowerze: Głównym zwyczajem jest to, że rowerzyści mają pierwszeństwo na ścieżkach rowerowych. Zawsze czekaj, jeśli zbliża się rowerzysta. Przechodź przez ulicę na oznakowanych przejściach dla pieszych, jeśli to możliwe. Chodzenie po torach tramwajowych jest również niebezpieczne – trzymaj się chodników lub oznakowanych przejść.
Godziny ciszy nocnej: Holendrzy zazwyczaj przestrzegają ciszy nocnej. Wiele apartamentów ma zasady dotyczące niehałasowania późno w nocy; rzadko ma to bezpośredni wpływ na turystów, ale pamiętaj, aby nie trzaskać drzwiami ani nie odtwarzać głośnej muzyki w hotelach/rezydencjach po 22:00.
Dzień dobry / Dzień dobry / Dobry wieczór – Dzień dobry / dzień dobry / wieczór.
Proszę / Dziękuję – Proszę / Dziękuję (formalnie).
Proszę bardzo / Za nic - Nie ma za co.
Tak / Nie – Tak / Nie.
Gdzie jest…? – „Gdzie jest…?” (np. „Gdzie jest Dworzec Centralny?”).
Czy mówi Pan po angielsku? – „Czy mówisz po angielsku?” (Choć prawdopodobnie nie jest to konieczne).
Chciałbym… – „Chciałbym…” (grzeczne określenie przy składaniu zamówienia).
Poproszę piwo. – „Poproszę piwo”. (Powiedz „een wijntje”, aby wypić kieliszek wina).
Proszę o sprawdzenie / Proszę o przypięcie – „Poproszę czek” lub „Poproszę kartę” przy płaceniu (pinnen = zapłać kartą debetową).
Nawet użycie kilku słów po holendersku wywoła uśmiech, ale pamiętaj, nie przejmuj się za bardzo barierami językowymi – niemal każda osoba pracująca w branży usługowej w Amsterdamie odpowie płynnie po angielsku.
Choć słynne zabytki miasta są takie same dla wszystkich odwiedzających, Amsterdam może dostosować swoje atrakcje do różnych typów podróżnych:
Amsterdam dla rodzin: Miasto jest zaskakująco przyjazne dzieciom. NEMO Science Museum i Artis Zoo oferują interaktywną zabawę. Rejsy kanałami są zazwyczaj hitem wśród dzieci. Wypożyczenie roweru z fotelikiem dziecięcym lub przyczepienie go jest łatwe (wiele parków i placów zabaw, takich jak Vondelpark, ma łódki-zabawki, fontanny i otwarte przestrzenie do biegania). Wiele restauracji ma wysokie krzesełka lub menu dla dzieci. Zakwaterowanie: celuj w centrum, aby dzieci nie musiały jeździć długimi środkami transportu publicznego; i rozważ apartamenty z aneksami kuchennymi (do przygotowywania posiłków dla dzieci). Pamiętaj, aby pilnować dzieci w pobliżu kanałów i rowerów. Spokojniejsze miesiące letnie oferują festiwale na świeżym powietrzu z atrakcjami dla dzieci.
Amsterdam dla par: Amsterdam może być bardzo romantyczny. Prywatny rejs po kanałach wieczorem, ścieżka oświetlona świecami przez Begijnhof lub przejażdżka rowerem tandemowym w Vondelparku tworzą niezapomniane wspólne chwile. Przytulne wycieczki małymi łódkami i sekretne ogrody zapewniają intymność. Kolacja w indonezyjskiej restauracji rijsttafel lub popijanie holenderskiego ginu w ukrytym barze koktajlowym również może stworzyć romantyczny nastrój. Wieczorem spróbuj jazzu na żywo w małym klubie lub wieczornego spaceru wzdłuż kanałów. Wiele butikowych hoteli reklamuje pakiety „wycieczek dla par”. Atmosfera miasta sprzyja raczej stonowanemu romansowi niż ekstrawagancji, dzięki czemu jest idealne dla par, które wspólnie lubią kulturę.
Amsterdam dla podróżujących samotnie: Żywe, ale bezpieczne środowisko miasta jest świetne dla singli. Schroniska i kawiarnie są zazwyczaj bardzo towarzyskie; podróżujący samotnie często łatwo poznają ludzi na wycieczkach grupowych lub w mieszkaniach współdzielonych. (Wycieczki jednodniowe poza miastem oferują również wycieczki grupowe, które mogą poszerzyć krąg znajomych). Porada: naucz się trochę holenderskiej etykiety (na przykład stań po prawej stronie na schodach ruchomych, aby inni mogli przejść po lewej). Pamiętaj o kilku wskazówkach dotyczących bezpieczeństwa. Kultura kawiarniana w Amsterdamie jest pobłażliwa, ale podróżowanie w pojedynkę może oznaczać konieczność zwrócenia uwagi na portierów i życie nocne. Skorzystaj z aplikacji do podróżowania w towarzystwie lub lokalnych wydarzeń towarzyskich, jeśli chcesz mieć towarzystwo lub wymienić się językami. Ogólnie rzecz biorąc, liberalna atmosfera miasta i sprawne usługi sprawiają, że jest to uspokajające i elastyczne miejsce docelowe dla osób podróżujących samotnie.
W ostatnich latach Amsterdam stał się pionierem zrównoważonej turystyki miejskiej. Urbaniści uznają, że napływ 20 milionów odwiedzających rocznie (przed COVID-em) obciąża dziedzictwo i infrastrukturę miasta. Mieszkańcy i urzędnicy opowiadali się za politykami mającymi na celu zrównoważenie turystyki, tak aby wzbogacała, a nie przytłaczała lokalne życie. Kilka inicjatyw podkreśla tę zmianę:
Zakaz statków wycieczkowych do 2035 r.: W połowie 2025 r. Amsterdam ogłosił plan całkowitego wycofania dużych rejsów wycieczkowych do 2035 r. Ten ruch ma na celu rozwiązanie problemu nadmiernej turystyki, zanieczyszczenia powietrza i wody oraz przeludnienia. Rejsy wycieczkowe przywożą około 200 000 turystów rocznie, często obciążając przepustowość miasta. Eliminując je, Amsterdam dąży do cichszych ulic i czystszego powietrza. Nowa polityka ma na celu zachęcenie europejskich turystów do podróżowania na mniejszą skalę (na przykład ekologicznych rejsów rzecznych) i podróży pociągiem do Amsterdamu. Dla podróżnych oznacza to, że w niedalekiej przyszłości Amsterdam będzie mniej zdominowany przez autokary wycieczkowe rozładowujące statki, co doprowadzi do bardziej autentycznych wrażeń.
Kampanie „Trzymaj się z daleka”: Aby zwalczać destrukcyjną turystykę, lokalni urzędnicy podjęli środki takie jak zniechęcanie do „wieczorów kawalerskich/panieńskich” i niegrzecznego zachowania (np. publicznego picia w miejscach zabronionych). Działania miasta obejmują wyraźniejsze oznakowanie zakazujące zażywania narkotyków w miejscach publicznych i wyższe grzywny za chuligańskie zachowanie. Mają one na celu utrzymanie miasta przyjemnym zarówno dla odwiedzających, jak i mieszkańców Amsterdamu.
Przepisy dotyczące wynajmu krótkoterminowego: Wynajem w stylu Airbnb jest ograniczony do 30 nocy na gospodarza rocznie. To zniechęca do kupowania apartamentów wyłącznie na wynajem turystyczny i pomaga zachować więcej mieszkań dla mieszkańców, rozwiązując lokalną presję mieszkaniową.
Łagodzenie zatorów: Amsterdam rozpoczął projekty mające na celu usprawnienie ruchu rowerowego i pieszego wzdłuż kanałów, ograniczenie dostępu samochodów do centrum, a nawet eksperymentowanie z „zarządzaniem tłumem” podczas dużych wydarzeń. Celem jest utrzymanie warunków życia w Amsterdamie dla tych, którzy tam mieszkają, a nie tylko dla tych, którzy je odwiedzają.
Dla świadomego podróżnika Amsterdam zachęca do zrównoważonych praktyk: korzystaj z transportu publicznego i rowerów zamiast taksówek, wspieraj lokalne firmy (kupuj pamiątki od lokalnych rzemieślników lub na targach żywności) i bądź świadomy różnic kulturowych (Holendrzy cenią czystość i porządek). Do 2035 r., gdy znikną statki wycieczkowe, możemy oczekiwać, że kultura turystyczna Amsterdamu będzie ewoluować w kierunku bardziej zrównoważonej, niskoemisyjnej turystyki – stawiając na jakość doświadczeń zamiast masowych wolumenów.
W ten sposób przyszłość Amsterdamu jest wyobrażana jako równowaga: miasto otwarte na świat, ale czujne na zachowanie swojego wyjątkowego charakteru i środowiska. Odwiedzający mogą odegrać rolę, szanując lokalne zwyczaje i wnosząc pozytywny wkład – czy to poprzez napełnianie butelki z wodą w publicznych fontannach, czy wolontariat w projektach społecznościowych. Trwająca podróż Amsterdamu w kierunku zrównoważonego rozwoju jest zgodna z jego reputacją: pozostaje liderem w postępowym życiu miejskim, zapraszając turystów do dołączenia do „gezellig”, ale nie kosztem swojej duszy.
Waluta
Założony
Kod wywoławczy
Populacja
Obszar
Język urzędowy
Podniesienie
Strefa czasowa
Dzięki romantycznym kanałom, niesamowitej architekturze i wielkiemu znaczeniu historycznemu Wenecja, czarujące miasto nad Morzem Adriatyckim, fascynuje odwiedzających. Wielkie centrum tego…
Analizując ich historyczne znaczenie, wpływ kulturowy i nieodparty urok, artykuł bada najbardziej czczone miejsca duchowe na świecie. Od starożytnych budowli po niesamowite…
Lizbona to miasto na wybrzeżu Portugalii, które umiejętnie łączy nowoczesne idee z urokiem starego świata. Lizbona jest światowym centrum sztuki ulicznej, chociaż…
Od czasów Aleksandra Wielkiego do czasów współczesnych miasto pozostało latarnią wiedzy, różnorodności i piękna. Jego ponadczasowy urok wynika z…
W świecie pełnym znanych miejsc turystycznych niektóre niesamowite miejsca pozostają tajne i niedostępne dla większości ludzi. Dla tych, którzy są wystarczająco odważni, aby…
