Kavala

Większość przewodników ledwie wspomina Kavalę, mimo że jest to jedno z najatrakcyjniejszych mniejszych miast w Grecji, z różnorodnymi atrakcjami turystycznymi. Mnóstwo możliwości wycieczek w okolicy, a także kilka uroczych, niezatłoczonych plaż, starożytnych miejsc i naturalnych atrakcji, dzięki czemu jest to pełne atrakcji miejsce na wakacje.

FESTIWALE I WYDARZENIA

Kavala zapewnia różnorodne wydarzenia kulturalne, z których większość odbywa się w miesiącach letnich. Największą popularnością cieszy się Festiwal Filippi, który trwa od lipca do września i obejmuje przedstawienia teatralne oraz koncerty muzyczne. Od 1957 roku jest to najważniejsze wydarzenie kulturalne w mieście i jedno z najważniejszych w Grecji.

Cosmopolis to międzynarodowy festiwal organizowany na Starym Mieście w Kavali, który przedstawia odwiedzającym kultury z całego świata poprzez zespoły taneczne i muzyczne, tradycyjne potrawy narodowe, filmy i wystawy w kioskach krajów uczestniczących.

Koncerty i warsztaty muzyczne są częścią Festiwalu Giannisa Papaioannou.

Ilios ke Petra (Słońce i Kamień) (lipiec): festiwal prowadzony w „Akontisma” Nea Karvali. Festiwal ma charakter folklorystyczny, w którym biorą udział tradycyjne zespoły taneczne z całego świata.

Wood Water Wild Event: Wood Water Wild to inspirowany naturą festiwal zajęć na świeżym powietrzu. Zespoły na żywo i sety DJ-skie, zajęcia dla ciała i umysłu, targ książek, teatr plenerowy, ekologia, biwakowanie i dyskusje są częścią uroczystości.

Kavala AirSea Show: Coroczny pokaz lotniczy odbywający się w ostatnich dniach czerwca.

Ponadto latem we wszystkich miastach Kavali organizowanych jest wiele imprez kulturalnych.

KUCHNIA

Dominującymi składnikami dań Kavala są dania rybne i morskie, a także towary pochodzące z lokalnej hodowli zwierząt i przemysłu rolnego. Tradycyjne dania kuchni lokalnej w Kavali zostały zainspirowane jedzeniem uchodźców z Pontos, Azji Mniejszej i Kapadocji. Świeże ryby i dania kuchni morskiej, solone potrawy, makrela „gouna” (grillowana makrela suszona na słońcu), pantremeni z sardynek, małże z ryżem, saganaki śledziowe, anchois zawijane w liście winogron, faszerowany bakłażan: to niektóre dobrze znane dania w Kavali i okoliczne społeczności przybrzeżne. Szczególnie znane są winogrona, wino i tsipouro produkowane w regionie, a także kourabiedes (ciasteczka migdałowe w cukrze) z Nea Karvali.

Lata w Kavali są gorące i suche (od połowy czerwca do połowy września), a zimy są wilgotne i chłodne (od listopada do kwietnia). Latem nie jest tak gorąco jak w południowej Grecji, ale zimą jest chłodniej. Sezon pływacki trwa od początku maja do połowy października. Od połowy czerwca do końca sierpnia jest mało opadów, co sprawia, że ​​jest to najlepszy czas na wizytę (ale także najgorętszy). Jeśli nie przeszkadzają Ci upały lata i kilka mokrych dni, optymalny czas na wizytę to okres od połowy maja do połowy czerwca oraz od września do połowy października.