Pizza MARGHERITA

Oppskrift av Travel S HelperRett: HovedOpprinnelse: ItalienskVanskelighetsgrad: Lett

porsjoner

Forbered tid

minutter

Matlagingstid

minutter

Kalorier

270

kcal

Total tid

minutter

Den ble opprettet på 19-tallet, i Napoli. En lokal baker gjorde klar bord for et besøk i kongelosjen. Det antas at kong Umberto I og dronning Margarita besøkte Napoli i 1889. I den anledning prøvde de noen pizzaer fra Brandi-pizzeriaen, og dronningen likte best pizzaen med mozzarella, tomat og basilikum, alle i Italias farger. Da fikk denne pizzaen navnet Margarita.

Ingredienser

1 pizzadeig
200g tomater
200 g mozzarella
Olivenolje
5 basilikumblader

Retninger

Olje pannen.
Kjevle ut deigen
Kutt alle ingrediensene
Ordne alle ingrediensene på deigen
Stek i ovnen ved maksimal temperatur (240C) i 8 minutter.

Pizza MARGHERITA