Penne Alla Gricia
Rett: HovedOpprinnelse: ItalienskVanskelighetsgrad: Lettporsjoner
4
porsjonerForbered tid
8
minutterMatlagingstid
12
minutterKalorier
545
kcalTotal tid
20
minutterIngredienser
400 g linguini pasta (tykkere spaghetti)
200 g guanciale eller bacon
100 g pecorinoost
Pepper og olivenolje
150ml vann som pastaen ble kokt i
Retninger
- Skjær baconet i terninger og stek det i olje.
- Tilsett bacon, pepper, ost og 150 ml vann som pastaen ble kokt i til den kokte og avrente pastaen.
- Serveres umiddelbart.
