음식의 세계

그리스 National 음식

칼라마리(Kalamari Tiganito)

Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…

아스타코마카로나다

Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…

Revani — 시럽에 담근 세몰리나 스펀지 케이크

Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…

코코레치 - 전통 그리스 양고기 곱창 구이

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

Sardeles sta Karvouna: 그리스식 정어리 구이

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

페이닐리: 그리스 치즈 피자 보트

In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…

전통 그리스 스티파도

Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…

티로카프테리 - 칠리를 곁들인 매콤한 휘핑 페타 딥

Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…

파스텔리 — 그리스 참깨 & 꿀 바

Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…

이탈리아 사람 National 음식

피자 마르게리타 

피자 마르게리타는 단순함과 우아함이 특징인 이탈리아 요리의 진수를 보여줍니다.

포카치아

전형적인 이탈리아식 납작빵인 포카치아는 바삭바삭하고 황금빛 껍질과 부드럽고 통풍이 잘되는 안이 특징입니다.

시칠리아 피자

피자 시칠리아나(Pizza Siciliana), 일명 스핀치오네(Sfincione)는 시칠리아에서 유래한 이탈리아의 유명한 요리입니다. 이 피자는…

피자 베수비오

피자 베수비오는 칼초네의 장점과…의 장점을 능숙하게 결합한 고전적인 이탈리아 요리입니다.

브라촐레

브라치올레(브라-치-오-레 발음)는 이탈리아의 요리 전통을 보여주는 전형적인 이탈리아 요리입니다.

펜네 알라 볼로네제

유명한 이탈리아 파스타 요리인 펜네 알라 볼로네제는 펜네 파스타의 기분 좋은 식감과…

판자넬라 샐러드

판자넬라(Panzanella) 또는 판몰레(panmolle)는 이탈리아 요리의 핵심적 특징을 구현한 토스카나 빵 샐러드입니다.

브루스케타

이탈리아어로 "브루스케타"라고 불리는 브루스케타는 요리의 본질을 담은 소중한 안티파스토를 상징합니다.

소프레사 피자

소프레사타 피자는 이탈리아의 광범위한 요리 전통과 현대적인 풍미를 사려 깊게 통합한 요리입니다.

오스트리아 사람 National 음식

퀴크 스트루델

토펜스트루델은 버터가 듬뿍 들어간 바삭한 페이스트리 안에 크림 같은 재료를 넣은 전통적인 오스트리아 디저트입니다.

구운 돼지고기

오스트리아의 전통 요리인 슈바인스브라텐은 강렬한 맛과 소박한 매력을 보여줍니다.

게름크뇌델

오스트리아 요리의 핵심은 편안함을 구현한 푹신한 효모 반죽 만두입니다.

티롤러 그뢰슬

티롤러 그뢰스틀은 보통 위에 튀긴 계란을 얹어 제공하는 풍성하고 소박한 요리입니다.

린저 토르테

오스트리아 요리에 뿌리를 둔 유명한 페이스트리인 린처 토르테는 특별한 위치를 차지하고 있습니다.

애플 스트루델

사과 슈트루델은 원래 독일어로 Apfelstrudel이라고 불렸는데, 단순한 페이스트리를 넘어…

치즈 슈페츨레

부드러운 수제 계란 국수(슈페츨레)에 녹인 치즈를 얹은 케제슈페츨레는 풍성한…

립타우어

사랑받고 풍미 있는 치즈 스프레드인 리프타우어는 이제 중부 유럽 요리의 주류가 되었습니다.

세몰리나 덤플링 수프

오스트리아의 유명한 수프 그리스노커를수페(Grießnockerlsuppe)는 소박하면서도 깊은 만족감을 선사합니다. 오스트리아를 비롯한 여러 지역에서 섬세한…