料理の種類

野菜の付け合わせ

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ホルタ・ヴラスタ

レシピ

ホルタ・ヴラスタ

青菜を砂がなくなるまで洗い、太い茎を2分先に入れ、葉を7〜12分ゆでる。絞らず、レモンとオリーブオイルで仕上げる。

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