I festival del cibo di strada sono organizzati in molte città del mondo. Questa è un'opportunità per i turisti buongustai di visitarli in quel momento. Nelle bancarelle si possono poi provare piatti e dolci genuini, che sono anche un pranzo veloce ed economico.
Pancake, Parigi
I pancake si mangiano qui tutto l'anno ea qualsiasi ora del giorno. Possono essere un pasto salato o dolce. I parigini mangiano frittelle con formaggio, ma anche con prosciutto e uova a colazione. Li mangiano anche per dessert con frutta, panna e cioccolato. Dicono che siano deliziosi sul Boulevard Montparnasse.
Suppli , Roma
Questa specialità ricorda le arance siciliane, arancini di riso fritti ripieni di mozzarella, carne o verdure. Supl ricorda molto le crocchette e sono un ottimo spuntino. Sono venduti nei chioschi. Ora ci sono anche versioni moderne con gusti diversi.
Salsicce, Berlino
Il primo “Karivurst” fu aperto nel 1949. Da allora sono stati un'importante icona della cultura tedesca. La salsiccia con ketchup o curry viene tagliata ad anelli, servita in un muffin o con patate. È il piatto da strada più popolare in Germania. I tedeschi mangiano più di 800 milioni di salsicce all'anno, soprattutto a Berlino e ad Amburgo.
Falafel, Gerusalemme
L'origine del falafel è controversa, perché è usato da molti, come egiziani, palestinesi, israeliani... Si direbbe che svolgono il ruolo più importante in Israele. Queste polpette di pollo si mangiano a Tel Aviv oa Gerusalemme in un panino con insalata. Si mangiano anche con verdure, salsa piccante o tahina.
