Dunia Makanan

Yunani National Makanan

Lakerda – Irisan Bonito yang Diasinkan

Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…

Fava Santorini: Pure Kacang Polong Kuning Halus

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Skordalia: Pure Kentang Bawang Putih Kental

Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…

Steak Yunani

Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…

Sup avgolemono

Sup Avgolemono menonjol sebagai representasi klasik tradisi kuliner Yunani. Sup yang lembut dan penuh warna ini…

Sup Trahanas: Sup Yogurt dan Biji-bijian Fermentasi Yunani yang Asam

In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…

Paidakia — Daging Domba Yunani Panggang Arang

Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…

Pasteli — Batangan Wijen & Madu Yunani

Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…

Portokalopita — Kue Filo Jeruk Sirup

Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…

Italia National Makanan

Bakso gaya Milan

Polpette Alla Milanese, atau bakso ala Milan, adalah hidangan berharga yang berasal dari kota yang ramai…

Pizza Jamur

Pizza Funghi, yang umumnya dikenal sebagai pizza jamur, merupakan makanan klasik Italia yang disukai yang ditandai dengan…

Torrone

Torone, manisan tradisional Italia, dibuat dengan mencampur madu, gula, putih telur, dan roti panggang…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita mewakili aspek klasik masakan Italia, yang ditandai dengan kesederhanaan dan keanggunannya.…

Pizza Vesuvius

Pizza Vesuvio adalah hidangan Italia klasik yang dengan cekatan memadukan kualitas calzone dengan kualitas…

Focaccia

Roti pipih khas Italia, Focaccia memiliki ciri khas kulitnya yang renyah dan keemasan serta bagian dalam yang lembut dan lapang.…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata adalah hidangan pasta Italia yang disukai yang menggambarkan cita rasa yang kuat dan hidup…

Kue Tiramisu

Tiramisu adalah kue Italia yang terkenal, dengan namanya dalam bahasa Italia berarti "angkat aku…

Pizza Vegetarian

Pizza Vegetariana merupakan adaptasi menarik dari pizza tradisional Italia, yang dirancang khusus untuk memenuhi…

Austria National Makanan

Pangsit aprikot

Makanan penutup klasik Austria, Marillenknödel, atau pangsit aprikot, mencerminkan selera daerah tersebut. Biasanya…

Spätzle keju

Dibuat dengan mie telur buatan sendiri yang lembut (Spätzle) dan ditaburi keju leleh, Käsespätzle, hidangan lezat…

Strudel keju quark

Topfenstrudel adalah hidangan penutup tradisional Austria yang terbuat dari kue kering bermentega dan renyah yang diisi dengan krim…

Schnitzel Wina

Wiener Schnitzel merupakan lambang esensi kuliner Austria. Terkenal dengan daging sapi mudanya yang lembut di dalam dan…

Kue Sacher

Salah satu sajian kuliner Austria yang paling digemari adalah Sachertorte, kue cokelat kaya yang kaya akan sejarah.…

Tafelspitz

Tafelspitz, masakan klasik Austria yang sederhana namun elegan, merupakan salah satu hidangan paling terkenal…

Omelet kaisar

Dianggap sebagai makanan lezat di Austria dan bekas Kekaisaran Austria-Hongaria lainnya, Kaiserschmarrn adalah hidangan mewah dan…

Kue Linzer

Kue Linzer, kue kering terkenal yang berakar dari masakan Austria, memiliki tempat khusus…

Backhendl

Backhendl, hidangan ayam goreng tradisional Austria, adalah makanan lezat yang memberikan keseimbangan ideal…