Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Penne Alla Carbonara adalah hidangan pasta Italia yang telah mendapatkan popularitas signifikan di kalangan pecinta kuliner…
Pizza Siciliana, yang dikenal sebagai Sfincione, adalah hidangan Italia yang berasal dari Sisilia. Pizza ini…
Pizza Funghi, yang umumnya dikenal sebagai pizza jamur, merupakan makanan klasik Italia yang disukai yang ditandai dengan…
Bruschetta, diucapkan sebagai "broo-SKET-ta" dalam bahasa Italia, merupakan antipasto yang disayangi yang merangkum esensi dan…
Roti pipih khas Italia, Focaccia memiliki ciri khas kulitnya yang renyah dan keemasan serta bagian dalam yang lembut dan lapang.…
Sup minestrone merupakan hidangan khas Italia yang ditandai dengan kesederhanaannya, cita rasa yang kaya, dan substansial…
Polpette Alla Milanese, atau bakso ala Milan, adalah hidangan berharga yang berasal dari kota yang ramai…
Panzanella, atau panmolle, adalah salad roti Tuscan yang mewujudkan karakteristik inti salad roti Italia…
Pizzaiola, yang berarti "gaya pizza," adalah hidangan Italia yang gurih dan sederhana yang mewujudkan esensi…
Dianggap sebagai makanan lezat di Austria dan bekas Kekaisaran Austria-Hongaria lainnya, Kaiserschmarrn adalah hidangan mewah dan…
Frittatensuppe, salah satu elemen berharga dalam gastronomi Austria, menggambarkan warisan kuliner mendalam yang menjadi ciri khas…
Kaspressknödel, hidangan tradisional yang digemari, merupakan sumbangan Austria untuk makanan yang menenangkan, cocok untuk menghangatkan tubuh…
Sup Grießnockerlsuppe yang terkenal di Austria merupakan perwujudan kesederhanaan dan memberikan kepuasan yang luar biasa. Di Austria dan sekitarnya, sup yang lembut,…
Kartoffelknödel, atau pangsit kentang, merupakan makanan pokok masakan Austria. Sajikan pangsit yang lembut dan empuk ini…
Makanan penutup klasik Austria, Marillenknödel, atau pangsit aprikot, mencerminkan selera daerah tersebut. Biasanya…
Daging akar Styria, hidangan yang kuat dan gurih, berasal dari Styria, Austria. Makan malam klasik ini menghormati…
Schweinsbraten, hidangan klasik Austria, menggambarkan cita rasa yang kuat dan daya tarik pedesaan.
Strudel apel, yang dalam bahasa Jerman aslinya dikenal sebagai Apfelstrudel, lebih dari sekadar kue kering biasa untuk mencerminkan…
