Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…
In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Zuppa Alla Pavese adalah sup tradisional Italia yang berasal dari kota Pavia…
Pizza Vesuvio adalah hidangan Italia klasik yang dengan cekatan memadukan kualitas calzone dengan kualitas…
Panzanella, atau panmolle, adalah salad roti Tuscan yang mewujudkan karakteristik inti salad roti Italia…
Panna Cotta, yang berasal dari wilayah Piedmont di Italia, adalah hidangan penutup populer yang dibuat oleh…
Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…
Disebut sebagai "Four Seasons Pizza," Pizza Quattro Stagioni adalah kreasi kuliner Italia yang…
Biancomangiare, yang berarti "hidangan putih" dalam bahasa Italia, adalah hidangan penutup tradisional yang telah menjadi makanan pokok…
Tiramisu adalah kue Italia yang terkenal, dengan namanya dalam bahasa Italia berarti "angkat aku…
Bruschetta, diucapkan sebagai "broo-SKET-ta" dalam bahasa Italia, merupakan antipasto yang disayangi yang merangkum esensi dan…
Inti dari gastronomi Austria adalah pangsit adonan ragi yang empuk dan lembut yang mewujudkan rasa nyaman…
Semmelknödel, hidangan yang diagungkan dalam gastronomi Austria, merupakan perwujudan tradisi kuliner negara yang kaya. Sering disajikan bersama…
Makanan penutup klasik Austria, Marillenknödel, atau pangsit aprikot, mencerminkan selera daerah tersebut. Biasanya…
Sup Grießnockerlsuppe yang terkenal di Austria merupakan perwujudan kesederhanaan dan memberikan kepuasan yang luar biasa. Di Austria dan sekitarnya, sup yang lembut,…
Backhendl, hidangan ayam goreng tradisional Austria, adalah makanan lezat yang memberikan keseimbangan ideal…
Daging akar Styria, hidangan yang kuat dan gurih, berasal dari Styria, Austria. Makan malam klasik ini menghormati…
Biasanya disajikan dengan telur goreng di atasnya, Tiroler Gröstl, hidangan lezat dan sederhana…
Kue Linzer, kue kering terkenal yang berakar dari masakan Austria, memiliki tempat khusus…
Orang Austria, terutama di Wina dan Austria Hilir, menyukai powidltascherl, yang merupakan makanan manis yang…
