Španija

Španjolska je sunčana zemlja s oko 3,000 sunčanih sati godišnje. Temperature su blage, ali uvijek postoje razlike ovisno o godišnjem dobu i regiji zemlje. Najniže temperature su u proljeće i jesen, što znači da vani možete provesti gotovo cijeli dan. Najviše temperature bilježe se u srpnju i kolovozu, kada je u cijeloj zemlji vruće i suho. Najniže temperature bilježe se u prosincu, siječnju i veljači, koji su najkišoviti mjeseci, posebno u sjevernoj Španjolskoj.

Proljeće – od ožujka do lipnja

Mnogi se ljudi slažu da je ovo najbolje doba godine za posjet Španjolskoj. Sunce sja gotovo uvijek i svakim danom ima više sunčanih sati za uživanje na otvorenom uz šetnje, večeri na terasi, izlete na selo…. Uzmite majice kratkih ili dugih rukava od finih materijala, traperice i šarene haljine. Dodaci kao što su sunčane naočale, šešir za sunce, pašmina i par sandala mogu biti dobri suputnici na putovanju za uživanje u sunčanim jutrima i poslijepodnevima. Popularna izreka ("En abril, aguas mil" (travanjski pljuskovi)) podsjeća nas da uzmemo i mali putni kišobran za povremene kratke, ali intenzivne pljuskove.

Ljeto – od lipnja do rujna

Lipanj, srpanj, kolovoz i rujan su najtopliji i najsušniji mjeseci. Dnevne temperature uglavnom su iznad 30 stupnjeva Celzija. U unutrašnjosti i na jugu temperature noću mogu prelaziti 20 stupnjeva. Na sjeveru je klima blaža, s hladnijim vremenom s malo oborina u područjima poput Galicije, Asturije i Kantabrije. Najvažnija stvar koju trebate ponijeti za ljeto u Španjolskoj je kupaći kostim za plažu. Preporučujemo da nosite odjeću svijetlih boja. Bijela odjeća također je važan dio mode na Ibizi. Ova odjeća je laskava i udobna od finih, tečnih tkanina kao što su lan i pamuk. Cipele su obično sandale ili japanke.

Jesen – od rujna do prosinca

Temperature počinju padati i postaje sve hladnije, osobito ujutro i kasno poslijepodne. Topla odjeća, lagani šal i jakne ili blejzeri su sada neophodni. U ovo doba godine još uvijek ima dosta sunčanih dana, posebno od Madrida prema jugu. Mnogi ljudi preporučuju ponijeti nekoliko slojeva lagane odjeće umjesto teških ili vrlo toplih kaputa. Na taj način se lako prilagođava u bilo koje doba dana. Primjerice, navečer može postati hladnije u planinama ili priobalnim područjima zbog vlage. U jesen ponekad ima oluja i zahlađenja.

Zima – od prosinca do ožujka

Ovo su najhladniji mjeseci. Iako Španjolska nije kišna zemlja, preporučujemo da ponesete suncobran. Tijekom ovih mjeseci na sjeveru su kiše uobičajene. U ostatku zemlje može biti nekoliko kišnih dana. Preporučujemo da ponesete toplu odjeću i dodatke kao što su šal i rukavice. U većem dijelu zemlje vodootporna obuća nije neophodna, preporuča se udobna obuća, možda deblje čizme i čarape. Odjeća od toplih tkanina poput vune, flanela i flisa, termo donje rublje, tajice i zimski kaputi nužni su, osobito u ruralnim područjima. Ako idete na Kanarske otoke, zima je sasvim drugačija i trebat će vam samo lagana jakna.

S površinom od 505,992 km2, Španjolska je pedeset druga najveća država na svijetu i četvrta u Europi. Mount Teide (Tenerife) je najviša planina u Španjolskoj i, od svog podnožja, treći najveći vulkan na svijetu.

Na zapadu Španjolska graniči s Portugalom; na jugu, s Gibraltarom (britanski prekomorski teritorij) i Marokom, sa svojim eksklavama u sjevernoj Africi (Ceuta i Melilla i poluotok Vélez de la Gomera). Na sjeveroistoku, uz Pireneje, graniči s Francuskom i Kneževinom Andorom. Mali enklavski grad pod nazivom Llívia smješten uz Pireneje u Gironi okružen je Francuskom.

1,214 km duga granica između Portugala i Španjolske najduža je neprekidna granica u Europskoj uniji.

Otoci

Planine i rijeke

Kontinentalna Španjolska je planinska zemlja kojom dominiraju visoravni kao i planinski lanci. Nakon Pireneja, najvažniji planinski lanci su Cantabrian Cordillera, Iberijski sustav, Središnji sustav, planine Toledo, Sierra Morena i Betic System, čiji je najviši vrh, 3,478 metara Mulhacén u Sierra Nevadi, najviši na Iberijskom poluotoku. Najviša točka u Španjolskoj je Teide, aktivni vulkan od 3,718 metara koji se nalazi na Kanarskim otocima. Centralna Meseta (često prevedena kao "Unutarnja visoravan") je ogromna visoravan u srcu španjolskog poluotoka.

U Španjolskoj postoji nekoliko velikih rijeka, uključujući Ebro, Guadiana, Douro, Tagus, Guadalquivir, Segura, Turia, Júcar i Minho (Miño). Uz obalu se nalaze aluvijalne ravnice, od kojih je najveća ona Guadalquivira u Andaluziji.

Fauna i flora

Fauna predstavlja veliku raznolikost, uglavnom zbog geografskog položaja Pirenejskog poluotoka između Atlantika i Mediterana te između Afrike i Euroazije, kao i velike raznolikosti staništa i biotopa, koji su rezultat značajne raznolikosti klime i dobro diferenciranih geografskih područja.

Španjolska vegetacija je vrlo raznolika zbog različitih čimbenika kao što su raznolikost reljefa, klime i geografske širine. Španjolska se sastoji od različitih fitogeografskih regija, od kojih svaka ima svoje florističke karakteristike, koje uvelike proizlaze iz međudjelovanja klime, topografije, tipa tla i požara, kao i biotičkih čimbenika.

Godine 2008. španjolsko stanovništvo službeno je doseglo 46 milijuna ljudi, kako je navedeno u Padrón municipal (španjolski općinski registar). Gustoća naseljenosti Španjolske je niža od većine zapadnoeuropskih zemalja (91 km²), a njezina je distribucija na teritoriju vrlo nejednaka. S izuzetkom regije oko glavnog grada Madrida, najgušće su naseljena područja na obali. Stanovništvo Španjolske se više nego udvostručilo od 1900. godine, kada je iznosilo 18.6 milijuna ljudi, uglavnom zahvaljujući velikom porastu stanovništva 60-ih i ranih 70-ih godina.

Etnički Španjolci čine 88% ukupnog stanovništva Španjolske. Nakon pada nataliteta 1980-ih i pada rasta stanovništva, španjolska populacija ponovno se povećala, prvo s povratkom mnogih Španjolaca iz drugih europskih zemalja 70-ih godina, nakon čega slijedi veliki broj imigranata, koji su nedavno predstavljali 12 % stanovništva. Imigranti su uglavnom iz Latinske Amerike (39%), Sjeverne Afrike (16%), Istočne Europe (15%) i Subsaharske Afrike (4%). Španjolska je 2005. uvela tromjesečni program amnestije koji je nekim strancima bez dokumenata omogućio legalan boravak.

Španjolska je 2008. godine dala državljanstvo za 84,170 ljudi, uglavnom iz Ekvadora, Kolumbije i Maroka. Značajan udio stranih stanovnika u Španjolskoj također dolazi iz drugih zemalja zapadne i srednje Europe. To su uglavnom Britanci, Francuzi, Nijemci, Nizozemci i Norvežani. Žive uglavnom na obali Sredozemnog mora i na Balearskim otocima, gdje mnogi provode mirovinu ili rade kao radnici na daljinu.

Velike populacije potomaka španjolskih doseljenika i imigranata također postoje u drugim dijelovima svijeta, osobito u Latinskoj Americi. Od kraja 15. stoljeća nadalje, mnogi iberijski doseljenici naselili su se u ono što je kasnije postalo Latinska Amerika. Trenutno je većina bijelih Latinoamerikanaca (koji čine oko trećinu stanovništva Latinske Amerike) španjolskog ili portugalskog porijekla. Otprilike 240,000 Španjolaca emigriralo je u 16. stoljeću, uglavnom u Peru i Meksiko. U 450,000. stoljeću ostalo ih je još 17 1846. Između 1932. i 5. procjenjuje se da je gotovo 1960 milijuna Španjolaca emigriralo u Ameriku, uglavnom u Argentinu i Brazil. Između 1975. i 2. oko 300,000 milijuna Španjolaca preselilo se u druge zapadnoeuropske zemlje. U istom razdoblju oko 2016 ljudi otišlo je u Latinsku Ameriku.

Rimokatolicizam je dugo bio glavna religija u Španjolskoj, i iako više nema službeni status po zakonu, učenici u svim španjolskim državnim školama moraju odabrati predmet vjere ili etike, a katolicizam je jedina religija koja se službeno predaje. Prema studiji koju je u lipnju 2016. proveo Španjolski centar za sociološka istraživanja, oko 68% Španjolaca izjašnjava se kao katolici, 2% ima drugu vjeru, a oko 27% se ne identificira ni s jednom religijom. Većina ljudi u Španjolskoj ne pohađa redovito vjerske službe. Ista anketa pokazuje da među Španjolcima koji se izjašnjavaju kao religiozni, 59% gotovo nikada ili nikad ne ide u crkvu, 16% ide nekoliko puta godišnje, 9% ide nekoliko puta mjesečno, a 15% ide svake nedjelje ili nekoliko puta tjedno . Nedavne ankete i istraživanja pokazuju da ateisti i agnostici čine između 20% i 27% španjolske populacije.

Sveukupno, otprilike 9% ukupnog španjolskog stanovništva pohađa vjerske službe barem jednom mjesečno. Iako je španjolsko društvo posljednjih desetljeća postalo znatno sekularnije, priljev latinoameričkih imigranata, koji su skloni biti izrazito katolički, pomogao je Katoličkoj crkvi da se oporavi.

Bila su četiri španjolska papa. Damask I, Kalikst III, Aleksandar VI i Benedikt XIII. Španjolski misticizam bio je velika intelektualna bitka protiv protestantizma, s reformističkom redovnicom Terezom Avilskom na čelu liste. Šezdesetih godina prošlog stoljeća isusovci Pedro Arrupe i Ignacio Ellacuríaw bili su dio pokreta teologije oslobođenja.

Protestantske crkve imaju oko 1,200,000 članova. Ima oko 105,000 2016 Jehovinih svjedoka.

Prema studiji Unije islamskih zajednica Španjolske, u Španjolskoj je 1,700,000. godine živjelo oko 2012 stanovnika muslimanskog porijekla, što predstavlja 3-4% ukupnog stanovništva Španjolske. Velika većina bili su imigranti i potomci iz Maroka i drugih afričkih zemalja.

Uz nedavne valove imigracije, povećao se i broj hinduista, budista, sika i muslimana. Nakon rekonkviste 1492. godine, u Španjolskoj stoljećima nije živio nijedan musliman. Kolonijalna ekspanzija krajem 19. stoljeća u sjeverozapadnoj Africi omogućila je puno državljanstvo brojnim stanovnicima španjolskog Maroka i Zapadne Sahare. Njihov se broj od tada stalno povećavao s nedavnim useljavanjem, uglavnom iz Maroka i Alžira.

Judaizam praktički nije postojao u Španjolskoj od protjerivanja 1492. do 19. stoljeća, kada je Židovima ponovno dopušten ulazak u zemlju. Trenutno u Španjolskoj ima oko 62,000 0.14 Židova, što predstavlja 80,000% ukupnog stanovništva. Većina njih su došljaci iz prošlog stoljeća, dok su neki potomci ranijih španjolskih Židova. Procjenjuje se da je u Španjolskoj prije protjerivanja živjelo oko 2016 Židova.

Službeni i univerzalni jezik u Španjolskoj je španjolski (español), koji pripada obitelji romanskih jezika (ostali jezici su portugalski, katalonski, talijanski, francuski i rumunjski). Mnogi ljudi, posebno izvan Kastilje, radije ga nazivaju Kastiljski (Castellano).

Međutim, postoji niz jezika (katalonski, baskijski, galicijski, asturijski itd.) koji se govore u različitim regijama Španjolske. Neki od tih jezika prevladavaju u svojim regijama i, nakon njihove legalizacije u Ustavu iz 1978., službeni su uz kastiljanski na odgovarajućim teritorijima. Među njima, katalonski, baskijski i galicijski su priznati kao službeni jezici prema španjolskom ustavu. Osim baskijskog (čije je podrijetlo još uvijek sporno), jezici Pirenejskog poluotoka pripadaju obitelji romanskih jezika i relativno ih je lako naučiti ako dobro vladate kastiljanskim. Ljudi u ovim regijama također mogu govoriti španjolski, ali učenje nekoliko riječi na jezicima lokalnog stanovništva u koje putujete pomoći će vam da ih osvojite.

• katalonski (katalonski: Català, kastiljanski: katalonski), poseban jezik sličan kastiljanskom, ali bliži oc ogranku romanskih jezika i mnogi ga smatraju dijelom dijalektalnog kontinuuma koji se proteže kroz Španjolsku, Francusku i Italiju i uključuje druge oc jezike kao što su provansalski, beàrnais, limousin, Auvernhat i Niçard. Različiti dijalekti govore se u sjeveroistočnoj regiji Katalonije, na Balearskim otocima i Valenciji (gdje Valencià je često se govori), u istočnom Aragonu, te u Andori i južnoj Francuskoj. Slučajnom slušatelju katalonski se površno čini kao križanac kastiljanskog i francuskog, a iako dijeli značajke oba, to je jezik za sebe.
• Galicijski (galego u galicijski, galego u Kastiljanski), koji je vrlo blizak portugalskom, govori se u Galiciji i zapadnom dijelu Asturije i Leona. Galicijski prethodi portugalskom i smatra se jednim od četiri glavna dijalekta galicijsko-portugalske jezične skupine, koja također uključuje brazilski portugalski, južni portugalski, središnji portugalski i galicijski. Dok ga Portugalci smatraju dijalektom portugalskog, sami Galičani svoj jezik vide kao poseban.
• baskijski (Euskara u Baskijski, Vasco unutra Kastiljanski), jezik koji nije povezan s kastiljanskim (ili bilo kojim drugim jezikom poznatim u svijetu), govori se u tri pokrajine Baskije, u dvjema graničnim provincijama s francuske strane francusko-španjolske granice i u Navari. Baskijski nije povezan ni s jednim romanskim jezikom, niti s bilo kojom granom indoeuropske ili indoiranske jezične obitelji. Trenutno je neklasificiran i smatra se lingvističkim izolatom, očito nepovezan ni s jednom granom jezičnog obiteljskog stabla. Kako je dospjelo tu gdje je sada i može li se povezati sa živim ili mrtvim jezikom (čak i ako je dalek), jedna je od tema o kojima se najviše raspravlja u lingvistici, a potoci tinte su bili i vjerojatno će se prolijevati na tu temu u doglednoj budućnosti.
• Asturijski (asturski: Asturianu, kastiljanski: Asturijski, također poznat kao blebetanje), koji se govori u pokrajini Asturiji, gdje uživa poluslužbenu zaštitu. Također se govorilo u ruralnim područjima León, Zamora, Salamanca, u nekim selima u Portugalu (gdje se zove Mirandes) i u selima na krajnjem sjeveru Extremadure. Dok španjolski ustav izričito štiti baskijski, balearski, katalonski i valencijanski pod pojmovima katalonski, galicijski i kastiljski, ne štiti izričito asturijski. Ipak, pokrajina Asturija je izričito štiti, a Španjolska je implicitno štiti ne protiveći joj se na Vrhovnom sudu.
• aragonski (aragonski: aragonés, kastiljanski: aragonés, kolokvijalno također fabla), govori se u sjevernom Aragonu i nije službeno priznat. Ovaj jezik je blizak katalonskom (osobito u benaskijskom) i kastiljanskom, s nekim baskijskim i okcitanskim utjecajima (južna Francuska). Danas se ovaj jezik samo naglašeno koristi u nekim selima u blizini Pirineja, dok ga većina ljudi miješa s kastiljanskim u svom svakodnevnom govoru.
• aranski (kastiljanski: aranski, katalonski/okcitanski: Aranès), govori se u dolini Aran i priznat je kao službeni jezik u Kataloniji (ne u Španjolskoj) uz katalonski i kastiljanski. Ovaj jezik je varijanta okcitanskog gaskonskog i kao takav je vrlo blizak provansalskom, limouzinskom, languedocskom i katalonskom.

Osim materinskih jezika, Engleski a francuski se često uči u školi. Engleski je općenito najrašireniji od ta dva jezika, iako je znanje ovog jezika općenito nisko među općom populacijom.

S obzirom na to, većina osoblja u glavnoj španjolskoj turističkoj industriji obično ima dobru razinu engleskog jezika, a posebno u popularnim odmaralištima poput Costa del Sol naći ćete ljude koji tečno govore nekoliko jezika. Engleski se također općenito više govori u Barceloni nego u ostatku zemlje. Kako su portugalski i talijanski usko povezani sa španjolskim, mještanima može biti teško razumjeti vas ako govorite jedan od ovih jezika. U nekim područjima koja posjećuju njemački turisti, poput Mallorce, vjerojatno ćete moći komunicirati na njemačkom. Osim toga, od dolaska prvih gastarbajtera 1950-ih dolazi do migracije iz Španjolske u Njemačku, a danas mnogi mladi ljudi napuštaju Španjolsku kako bi studirali ili radili u Njemačkoj. Danas mnogi mladi ljudi napuštaju Španjolsku kako bi studirali ili radili u Njemačkoj. Mnogi od tih migranata od tada su se vratili u Španjolsku, a tu je i niz njemačkih umirovljenika.

Kastiljski španjolski razlikuje se od latinoameričkih varijanti u izgovoru i drugim detaljima. Međutim, Španjolci lako razumiju sve latinoameričke sorte i priznaje ih kao različite verzije španjolskog od strane Kraljevske akademije u Madridu, barometra španjolskog jezika. Dok neki Španjolci vjeruju da je njihova verzija "najčistija" verzija španjolskog, većina Španjolaca priznaje da ne postoji nešto poput "čistog" španjolskog, čak ni u njihovoj zemlji. Dok razlike u pravopisu praktički ne postoje, razlike u riječima i izgovoru (kao i nekim aspektima gramatike) između "španjolsko-španjolski" i "latinsko-španjolski" vjerojatno su veće od onih između "američkog" i "britanskog" engleskog .

Francuski je strani jezik koji se najviše razumije u sjeveroistočnoj Španjolskoj, kao što je to slučaj u Alquezaru i Cap de Creusu, jer većina putnika ovamo dolazi iz Francuske.

Lokalno stanovništvo će cijeniti svaki vaš pokušaj da govorite njihov jezik. Na primjer, trebali biste barem znati kastiljske riječi "bonjour" (dobro jutro) i "merci" (hvala). (hvala).

Wi-Fi

Gostima su na raspolaganju Wi-Fi točke u barovima i kafeterijama, a većina hotela svojim gostima nudi Wi-Fi vezu u zajedničkim prostorijama.

Budite svjesni sigurnosti kada koristite prijenosno računalo na otvorenom.

Mobilni telefoni i SIM kartice

Jeftini mobiteli (ispod 50 eura) s nekim unaprijed plaćenim minutama prodaju se u FNAC-u (Plaza Callao ako živite u Madridu, ili El Triangle ako živite u Barceloni) ili u trgovinama bilo kojeg davatelja telefonskih usluga i mogu se kupiti bez velikih formalnosti (osobna iskaznica je obično potrebna). Nadoplata se tada obavlja kupnjom kartica za struganje u malim trgovinama „frutos secos“, supermarketima, prodajnim mjestima (često tobacco shopovima) ili kioscima — nadoplata putem interneta ili bankomata ne radi sa stranim kreditnim karticama.

Tri mobilne mreže u Španjolskoj su Vodafone, Movistar i Orange.

Možete iznajmiti Mi-Fi (tripNETerprijenosna 3G Wi-Fi pristupna točka) koja omogućuje internetsku vezu s bilo kojeg Wi-Fi uređaja: pametnih telefona, tableta, računala…

Pozivi po sniženoj cijeni

Locutorios” (call shops) uobičajeni su u velikim gradovima i turističkim mjestima. Vrlo ga je lako pronaći u Madridu ili Toledu. Pozivi s “locutoriosa” obično su mnogo jeftiniji, posebno međunarodni pozivi (uglavnom putem VoIP-a). Obično su dobar izbor za poziv kući. Prepaid telefonske kartice za jeftine međunarodne pozive dostupne su na mnogim kioscima ili trgovinama u gradu. Zatražite “tarjetu telefonicu”.

Španjolska mješovita kapitalistička ekonomija 16. je po veličini u svijetu i 5. u Europskoj uniji, kao i 4. u eurozoni.

Vlada desnog centra bivšeg premijera Joséa Maríe Aznara uspješno je radila na tome da se pridruži skupini zemalja koje su usvojile euro 1999. U listopadu 2006. njihova je stopa nezaposlenosti iznosila 7.6%, što je dobro u usporedbi s mnogim drugim europskim zemljama. Trajne slabosti španjolskog gospodarstva uključuju visoku inflaciju, veliku sivu ekonomiju i obrazovni sustav koji je, prema izvješćima OECD-a, jedan od najgorih u razvijenom svijetu, uz Sjedinjene Države i Ujedinjeno Kraljevstvo.

Do sredine 1990-ih, gospodarstvo je nastavilo s rastom koji je prekinut globalnom recesijom ranih 1990-ih. Snažan gospodarski rast pomogao je vladi da smanji javni dug kao postotak BDP-a, a visoka stopa nezaposlenosti u Španjolskoj počela je stalno padati. Uz uravnotežen javni proračun i kontroliranu inflaciju, Španjolska je primljena u europodručje 1999. godine.

Od 1990-ih neke su španjolske tvrtke stekle status multinacionalnih, često proširujući svoje aktivnosti na kulturno blisku Latinsku Ameriku. Španjolska je drugi najveći strani investitor u Latinskoj Americi nakon Sjedinjenih Država. Španjolske tvrtke također su se proširile u Aziju, posebice u Kinu i Indiju. Takvo rano širenje diljem svijeta velika je konkurentska prednost u usporedbi s konkurentima i europskim susjedima. Razlog za ovo rano širenje je rastući interes za španjolski jezik i kulturu u Aziji i Africi te korporativna kultura koja je naučila riskirati na nestabilnim tržištima.

Tvrtke u Španjolskoj ulažu u polja uključujući komercijalizaciju obnovljivih izvora energije, tehnološke tvrtke kao što su Telefónica, Abengoa, Mondragon Corporation, Movistar, Hisdesat, Indra, proizvođače vlakova kao što su CAF, Talgo, globalne tvrtke kao što je tekstilna tvrtka Inditex , naftne tvrtke poput Repsola i infrastrukture, pri čemu je šest od deset najvećih međunarodnih građevinskih tvrtki specijaliziranih za transport španjolsko.

Istraživanje kvalitete života Economist Intelligence Unita 2005. svrstalo je Španjolsku među deset najboljih zemalja svijeta.

Godine 2010. baskijski grad Bilbao dobio je nagradu Lee Kuan Yew World Cities Award, a njegov tadašnji gradonačelnik Iñaki Azkuna dobio je nagradu Svjetskog gradonačelnika 2012. Baskijski glavni grad Vitoria-Gasteiz dobio je nagradu Zelena prijestolnica Europe 2012. godine.

Španjolska je članica Schengenskog sporazuma.

• Obično nema graničnih kontrola između zemalja koje su potpisale i provele sporazum. To uključuje većinu zemalja Europske unije i nekoliko drugih zemalja.
• Prije ukrcaja na međunarodni let ili brod obično se provodi provjera identiteta. Ponekad postoje privremene provjere na kopnenim granicama.
• Slično tome, a Visa izdana za članicu schengenskog prostora vrijedi u svim ostalim državama koje su potpisale i implementiran ugovor.

Državljani EU, EGP-a i Švicarske koji ulaze u Španjolsku s osobnom iskaznicom, mlađi od 18 godina i putuju bez roditelja, moraju dobiti pismeno dopuštenje roditelja. Za više informacija pogledajte ovo web stranica španjolskog Ministarstva vanjskih poslova i suradnje.

Državljanima Antigve i Barbude, Bahama, Barbadosa, Mauricijusa, St Kittsa i Nevisa i Sejšela dopušteno je raditi u Španjolskoj bez potrebe za vizom ili drugim odobrenjem za vrijeme svog 90-dnevnog boravka. Međutim, ova mogućnost rada bez vize ne mora se nužno odnositi na druge zemlje schengenskog područja.

Ako dolazite zrakoplovom iz zemlje koja nije članica Schengena, morate ispuniti kratki obrazac s adresom u Španjolskoj, na primjer hotela ili hostela. Čini se da ova adresa nije strogo provjerena, ali nećete biti primljeni ako niste naveli adresu.

Za boravak duži od 90 dana za državljane izvan EGP-a ili Švicarske gotovo uvijek je potrebna prethodna viza. Ako je boravak duži od 6 mjeseci, boravišna dozvola (Titulo de Residencia) mora se podnijeti zahtjev unutar prvih 30 dana od ulaska u Španjolsku.

Postoji nekoliko načina za ulazak u Španjolsku. Iz susjednih europskih zemalja dolazi se automobilom ili vlakom; iz niza mediteranskih zemalja postoje manje-više redovite trajektne veze; posjetitelji iz udaljenijih zemalja vjerojatno će koristiti avion.

Minimalna valjanost putnih isprava

• Državljani EU, EGP-a i Švicarske trebaju samo predočiti putovnicu ili osobnu iskaznicu koja vrijedi na dan ulaska.
• Ostali državljani moraju predočiti putovnicu koja vrijedi za vrijeme boravka u Španjolskoj.
• Za više informacija o minimalnoj valjanosti putnih isprava pogledajte Web stranica španjolske vlade.

Nacionalni zračni prijevoznik Španjolske je Iberija, iako postoji mnogo zračnih prijevoznika koji lete u većinu europskih zemalja, Afriku, Ameriku i Aziju. Gotovo svi europski niskotarifni prijevoznici nude česte veze sa Španjolskom, uključujući: Monarch, Thomson, Vueling, EasyJet, Ryanair i Jet2.com.

Najprometnije zračne luke su Madrid-Barajas, Barcelona, ​​Palma de Mallorca i Malaga, a slijede Sevilla, Valencia, Bilbao, Alicante i Santiago de Compostela.

Ako je vaše konačno odredište kontinentalna Španjolska, Madrid Barajas (IATA: LUD), Barcelona (IATA: BCN) i Malage (IATA: AGP) su najvjerojatnije ulazne točke jer imaju daleko najviše međunarodnih letova. Ako je vaše konačno odredište na jednom od ovih otoka, najvjerojatnije ćete stići izravno u jednu od otočnih zračnih luka, a da ne idete preko druge španjolske zračne luke.

Željeznički sustav u Španjolskoj moderan je i pouzdan, većina vlakova je nova, a stopa točnosti jedna je od najviših u Europi. Jedini problem je što nemaju sva naseljena mjesta željezničku stanicu; ponekad ga mali gradovi nemaju, u tom slučaju morate ići autobusom. Drugi problem sa španjolskom željezničkom mrežom je to što su linije raspoređene radijalno, tako da gotovo sve linije idu do Madrida. Stoga se događa da putovanje vlakom iz jednog grada u drugi geografski bliski grad traje duže nego autobusom ako nisu na istoj liniji.

Uvijek provjerite je li prikladniji autobus ili vlak. Ipak, španjolski sustav velikih brzina pouzdaniji je od primjerice njemačkog jer je širina kolosijeka konvencionalnih i brzih vlakova različita, a brze pruge koriste samo brzi putnički vlakovi, što znači manje kašnjenja zbog prenatrpanih linija ili tehničkih problema. Sve prekogranične pruge u Francuskoj su ili kolosječne (koje zahtijevaju promjenu ili dugu promjenu kolosijeka) ili velike brzine, što brze vlakove čini jasno preferiranom opcijom za prelazak granice. Vlakovima između Barcelone i Francuske upravljaju SNCF i RENFE, a oba prodaju karte za sve međunarodne vlakove na ovoj ruti.

Autobusne ture u Španjolskoj postaju sve privlačnije za ljude koji putuju s malim budžetom.

Postoje mnoge privatne autobusne tvrtke koje nude rute do svih većih španjolskih gradova.

Putovanje autobusom u Španjolskoj je općenito pouzdano (osim u vršnim danima kada su ceste vrlo prometne i možete očekivati ​​duga kašnjenja na najprometnijim rutama), autobusi su moderni i udobni. Možete očekivati ​​da ćete platiti oko 8 eura na 100 km.

Iz Ujedinjenog Kraljevstva, Brittany Ferries nudi veze od Portsmoutha i Plymoutha do Santandera i od Portsmoutha do Bilbaa. Vrijeme putovanja od Portsmoutha do Santandera je oko 12 sati.

Osim s UK, Španjolska je također dobro povezana trajektom sa sjevernom Afrikom (osobito Tunisom i Marokom) i Kanarskim otocima koji su dio Španjolske. Naravno, postoje i rute do španjolskih Balearskih otoka Mallorca, Menorca, Ibiza i Formentera.

Još jedna popularna ruta je od Barcelone do Genove.

• Renfe je nacionalna željeznička tvrtka Španjolske. Vlakovi na duge relacije uvijek voze na vrijeme, ali imajte na umu da vlakovi na kratke udaljenosti (tzv. okruženje) može imati značajna kašnjenja od deset do dvadeset minuta, osobito na području Barcelone, gdje kašnjenja do trideset minuta nisu neuobičajena. Da biste bili sigurni, uvijek idite vlakom prije onog koji vam je potreban. Od 2013. također upravlja uskotračnim vlakovima FEVE, koji uglavnom prometuju u blizini obale sjevernog Atlantika (od Ferrola do Bilbaa). Kupnja ulaznica putem interneta stranom kreditnom karticom može biti teška, ali za one s PayPal računom plaćanje putem web stranice može biti lakše.
• FGC posluje na nekoliko lokalnih ruta u blizini Barcelone. Na mjestima gdje posluju Renfe i FGC, FGC općenito nudi više vlakova po satu, ima bolje rezultate u točnosti i stanice su bliže centru grada; s druge strane, vlakovi su sporiji i cijene u jednom smjeru su skuplje.
• FGV nudi usluge lokalnog prijevoza u regiji Valencia, koju je otkrio Renfe, kao i tramvajske usluge u Alicanteu.
• Euskotrena obavlja jeftine usluge od Bilbaa do Gernike, Bermea i San Sebastiana, kao i linije od San Sebastiana do Iruna i Hendayea (Francuska). Imajte na umu da putovanje od Bilbaa do San Sebastiana traje oko 2 sata i 40 minuta i da autobusi povezuju dva grada za samo sat vremena, iako autobusne karte koštaju otprilike dvostruko više od karata za vlak. Sve linije, osim linije Bilbao – San Sebastian, prometuju dva puta na sat, s dodatnim vlakovima u vršnim satima.

Najjeftiniji način obilaska većine Španjolske je autobusom. Većina glavnih ruta su putovanja od točke do točke s vrlo velikom frekvencijom. Mnoge tvrtke opslužuju nekoliko ruta u nekim autonomnim općinama ili pokrajinama u zemlji, ili jednu rutu od velikog grada do nekoliko okolnih sela i gradova. Sljedeći operateri opslužuju više od jedne regije:

• ALSA (ranije Continental Auto), +34 902 422242. Najveća autobusna tvrtka s linijama od točke do točke u cijeloj zemlji i savezima s raznim drugim regionalnim tvrtkama i/ili podružnicama.
• Grupo Avanza, +34 902 020999. Upravlja autobusima između Madrida i okolnih autonomnih zajednica Extremadura, Castilla y León i Valencia (preko Castilla y León). U nekim regijama posluju preko svojih podružnica Alosa, Tusza, Vitrasa, Suroeste i Auto Res.
• SocibusySecorbus, +34 902 229292. Ove dvije tvrtke zajednički voze autobuse između Madrida i zapadne Andaluzije, uključujući Cadiz, Cordobu, Huelva i Sevilla.

Na autobusnom kolodvoru svaki operater ima svoj šalter karata i obično samo jednog operatera za određeno odredište. Stoga je najlakše pitati osoblje koje će vam rado reći tko upravlja kojom rutom i uputiti vas na određeni šalter ili prozor. Također možete vidjeti sve što je dostupno na Movelia.es, ili pogledajte "Autobusom" pod "Ulazak" ili "Kretanje" u članku za određenu regiju, pokrajinu ili mjesto Autonomne zajednice. Obično nije potrebno ili je povoljnije rezervirati karte unaprijed, jer možete jednostavno doći i uzeti sljedeći slobodni autobus.

Gdje god se nalazili u Španjolskoj, sa svoje privatne jahte možete uživati ​​u prekrasnom krajoliku i pobjeći od neizbježnih turističkih gužvi koje hrle na ova odredišta. Mjesec svibanj posebno je ugodno vrijeme za charter na Costa Bravi, Costa Blanci i Balearskim otocima, jer je vrijeme lijepo i gužve još nisu nestale. Srpanj i kolovoz su najtopliji mjeseci i vjetrovi su općenito slabiji. Na Kanarskim otocima nema niske sezone jer je vrijeme tijekom cijele godine slično proljetnom.

Ako želite ploviti bez posade diljem Španjolske, uključujući Baleare ili Kanarske otoke, dozvola Obalne straže SAD-a jedina je prihvatljiva potvrda koju Amerikanci trebaju za plovidbu bez posade. Za sve ostale obično će biti dovoljna RYA svjedodžba o kapetanu jahte ili međunarodna svjedodžba o osposobljenosti. Iako može biti potreban kapetan, stjuard/šef može, ali i ne mora biti potreban. Obroci u restoranima sastavni su dio španjolskih običaja. Ako planirate pristati u luci i istražiti nevjerojatne barove i restorane, domaćica/kuhar može vam pomoći poslužiti piće i pospremiti krevete. Dodatna posada može zauzeti dragocjen prostor na uskom brodu.

U velikim gradovima poput Madrida ili Barcelone iu gradovima srednje veličine poput San Sebastiana, kretanje automobilom je skupo i stresno. Kazne za pogrešno parkiranje su beskompromisne (85 eura i više).

Neophodno je imati kartu puta: mnoge ulice su jednosmjerne; lijevo skretanje rjeđe je od desno (i nepredvidivo).

Voziti se automobilom ima smisla ako se planirate voziti od grada do grada svaki drugi dan, idealno ako ne planirate parkirati u velikim gradovima noću. Također ne škodi imati prekrasan krajolik koji čini vožnju vrijednom. No, morate biti svjesni da je cijena plina značajno porasla u posljednje dvije godine i da su porezi na plin puno veći nego u SAD-u, primjerice. Uz dobar sustav javnog prijevoza koji povezuje (gotovo) sve točke interesa za putnike, možda ćete se zapitati isplati li se voziti, jer je često mnogo brže putovati vlakom nego automobilom.

U Španjolskoj postoje dvije vrste autocesta: autopiste, ili autoceste, i autovías, koje su više poput autocesta. Većina autopista su ceste s naplatom cestarine, dok su autovia općenito besplatna. Ograničenja brzine kreću se od 50 km/h u gradovima do 90 km/h na ruralnim cestama, 100 km/h na autocestama i 120 km/h na autopistama i autoviasima.

Raskrižja dviju autocesta obično imaju kružni tok ispod gornje autoceste – tako da možete odabrati bilo koje skretanje i voziti u suprotnom smjeru.

Zeleno svjetlo za automobile koji žele skrenuti često je uključeno u isto vrijeme kada i zeleno svjetlo za pješake: svaki put kad skrenete provjerite imaju li pješaci pored kojih prolazite također zeleno svjetlo za njih.

Proces punjenja na benzinskim postajama razlikuje se od marke do marke. U Agipu prvo sami napunite pa onda platite u poslovnici. Benzin je relativno jeftin u usporedbi s drugim zemljama EU i Japanom, ali još uvijek skuplji nego u Sjedinjenim Državama.

Španjolska nije dobra zemlja za stopiranje. Ponekad možete čekati nekoliko sati. Pokušajte razgovarati s ljudima na benzinskim postajama, parkiralištima itd. Oni su uplašeni i sumnjičavi, ali ako im date osjećaj da se nemaju čega bojati, oni vas spremno prihvaćaju i obično su također velikodušni. Na jugu Španjolske, u i oko Alpujarrasa, stopiranje je vrlo uobičajeno, a također je vrlo lako dobiti vožnju. Sve dok govorite malo španjolski i ne izgledate previše prljavo ili strašno, trebali biste se lako provozati.

Ako planirate putovati u velike gradove ili istraživati ​​dalje, naći ćete mnoge tvrtke koje nude jeftin najam automobila. Zbog velike konkurencije između tvrtki za iznajmljivanje automobila, razmislite o najmu automobila s GPS navigacijom – bit će još lakše voziti nego s kartom automobila.

Španjolski vozači mogu biti nepredvidivi, a neke od cesta u južnoj regiji Malage i Costa Del Sol su notorno opasne. Drugi vozači nisu uvijek oprezni kada parkiraju u blizini drugih automobila, pogotovo ako je parkirno mjesto na cesti ograničeno. Iz tog razloga, trebali biste razmisliti o sklapanju kasko osiguranja, koje uključuje osiguranje od štete u slučaju sudara (CDW) i osiguranje od krađe automobila uz osiguranje treće strane. Mnoge tvrtke za iznajmljivanje automobila nude opciju osiguranja koja vam omogućuje da smanjite višak vozila. To znači da u slučaju nezgode nećete morati platiti cijeli višak. Provjerite svoje putne i druge police osiguranja kako biste bili sigurni da ne plaćate dvaput za isto pokriće.

Dječje sjedalice su također dostupne u svim vozilima kako bi djeca u vašoj grupi mogla putovati sigurno i udobno.

Klimatizacija je neophodna tijekom vrućih španjolskih ljetnih mjeseci. Međutim, morate paziti da uvijek nosite vodu sa sobom.

Ako se pokvarite tijekom odmora, potrebna vam je tvrtka za iznajmljivanje automobila koja nudi besplatnu pomoć na cesti od strane kvalificiranih mehaničara. U Španjolskoj se automobili često pregrijavaju, a gume su ranjive na vrućim cestama.

Tvrtke za iznajmljivanje automobila mogu prihvatiti plaćanja u stranim valutama ako plaćate kreditnom karticom. Budite svjesni normalnih troškova povezanih s dinamičkom pretvorbom valuta

Španjolska je dobra zemlja za vožnju biciklom iu nekim gradovima možete vidjeti mnogo biciklista. Biciklističke staze prisutne su u većini srednjih i velikih gradova, iako se brojem ne mogu usporediti s onima u drugim srednjoeuropskim zemljama, primjerice. Treba uzeti u obzir da se, ovisno o tome gdje se nalazite u Španjolskoj, možete suočiti s vrlo planinskim područjem. Središnju Španjolsku karakterizira vrlo ravan reljef, ali prema obali krajolik je često vrlo brdovit, osobito na sjeveru. Postoji nekoliko opcija za razgledavanje Španjolske biciklom: izleti s vodičem ili pratnjom, iznajmljivanje bicikala u Španjolskoj ili donošenje vlastitog bicikla ili bilo koja kombinacija.

Vođeni obilasci su sveprisutni na webu. Za nesubvencionirana putovanja, malo španjolskog je vrlo korisno. Tiha godišnja doba izbjegavaju ekstremne temperature i jamče dostupnost hotela u neturističkim područjima. Dobri hoteli koštaju 35 do 45 eura u unutrašnjosti, doručak je obično uključen. Menus del dia košta 8 do 10 eura i poslužuje se tamo gdje jedu domaći. Sporedne ceste općenito su dobro asfaltirane, s dobrim tvrdim bankinama, a španjolski vozači općenito su oprezni i ljubazni prema turističkim biciklistima. Putokazi su općenito vrlo dobri i lako ih je pratiti.

Trenutno većina španjolskih općina, gradova i mjesta modernizira svoje ceste kako bi uvela namjenske biciklističke staze. U gradovima diljem zemlje uvode se i samoposlužni biciklistički sustavi po uglavnom prilično pristupačnim cijenama.

Svi veći gradovi u Španjolskoj opslužuju se taksijima, koji su zgodno, iako pomalo skupo, sredstvo za kretanje. Osim toga, taksiji u Španjolskoj su jeftiniji nego u Velikoj Britaniji ili Japanu, na primjer. Većina taksista ne govori engleski niti bilo koji drugi strani jezik. Stoga bi bilo potrebno imati nazive i/ili adrese vaših odredišta na španjolskom kako biste ih pokazali vašem taksisti. Uzmite i posjetnicu svog hotela da pokažete taksisti u slučaju da se izgubite.

Španjolska je raznolika zemlja, s različitim regijama koje imaju različite jezike i jedinstvene povijesne, političke i kulturne tradicije. Dakle, Španjolska je podijeljena na 17 autonomnih zajednica (autonomne zajednice) i dva autonomna grada. Neke od ovih autonomnih zajednica – posebice one s drugim službenim jezicima osim španjolskog – prepoznate su kao „povijesne nacionalnosti” s jedinstvenim povijesnim identitetom. To uključuje Baskiju, Kataloniju, Galiciju, regiju Valencia, Andaluziju i Balearske otoke, ali u novije vrijeme i Aragon i Kanarske otoke.

Mnoge regije Španjolske mogu se grupirati na sljedeći način:

• Zelena Španjolska (Galicija, Asturija, Kantabrija)
• Sjeverna Španjolska (Aragon, Baskija, Navara, La Rioja)
• Istočna Španjolska (Katalonija, Valencia, Murcia)
• Središnja Španjolska (Zajednica Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla-León, Extremadura)
• Andaluzija
• Baleari (Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera)
• Kanarski otoci (Teneriffa, Gran Canaria, Fuerteventura, La Gomera, Lanzarote, La Palma, El Hierro)
• Španjolska sjeverna Afrika (Ceuta, Melilla, Stijena Vélez de la Gomera, Stijena Alhucemas, otoci Chafarinas, otok Alboran)

Španjolska ima stotine zanimljivih gradova. Evo devet najpopularnijih:

• Madrid – živahni glavni grad, sa svojim fantastičnim muzejima, zanimljivom arhitekturom, gastronomijom i noćnim životom.
• Barselona – Drugi najveći grad u Španjolskoj, sa svojim modernističkim zgradama i živahnim kulturnim životom, noćnim klubovima i plažama.
• Bilbao – bivši industrijski grad, dom muzeja Guggenheim i drugih kulturnih institucija; najvažniji baskijski grad
• Malaga – srce flamenka s plažama Costa del Sol
• Kordoba – Velika džamija (“Mezquita”) u Cordobi jedna je od najljepših građevina na svijetu.
• Granada – prekrasan grad na jugu, okružen snježnim planinama Sierra Nevade, u kojem se nalazi Alhambra.
• Sevilla – lijep i zelen grad u kojem se nalazi treća najveća katedrala na svijetu
• Valencia – ovdje je izmišljena paella, ima jako lijepu plažu
• Zaragoza – peti grad u Španjolskoj koji je bio domaćin Svjetske izložbe Expo 2008

• Costa Blanca – 200 km bijele obale s brojnim plažama i malim selima
• Costa Brava – krševita obala s brojnim odmaralištima
• Costa del Sol – sunčana obala na jugu zemlje
• Galicija – povijesna sela i gradovi, svjetski poznati plodovi mora i više plaža s plavom zastavom od bilo koje druge autonomne zajednice.
• Gran Canaria – poznat kao “kontinent u malom” zbog brojnih različitih klima i krajolika
• Ibiza – otok u Balearskim otocima; jedno od najboljih mjesta na svijetu za klubove, rave i DJ-eve.
• La Rioja – vino iz Rioje i fosilizirani tragovi dinosaura
• Mallorca – najveći otok Balearskog otočja, prepun nevjerojatnih plaža i odličnog noćnog života
• Sierra Nevada – najviši planinski lanac na Pirinejskom poluotoku, idealan za planinarenje i skijanje
• Tenerife – nudi bujne šume, egzotičnu floru i faunu, pustinje, planine, vulkane, prekrasne obale i spektakularne plaže.

Postoji mnogo vrsta turističkog smještaja, od hotela, pansiona i iznajmljenih vila do kampova, pa čak i samostana.

“PDV od 7% nije uključen” uobičajena je oznaka za pansione i hotele srednje klase: uvijek provjerite sitnim slovima kada birate gdje ćete odsjesti. PDV se na španjolskom zove IVA.

Osim obala, Španjolska je bogata i malim unutrašnjosti turistička sela, poput Alquezara: s uskim srednjovjekovnim ulicama, šarmantnom tišinom i povučenošću, uvijek dobrim izborom restorana i pristupačnim smještajem.

Za topliji smještaj razmislite o seoskoj kući. Seoska kuća je grubi ekvivalent noćenju s doručkom ili kući. Kao što samo ime govori, nisu sve kuće na selu. Neki su u malim gradovima i gotovo u svakoj pokrajini.

Ruralne kuće razlikuju se po kvaliteti i cijeni diljem Španjolske. U nekim regijama, kao što je Galicija, oni su pod strogom kontrolom i inspekcijom. Druge regije ne primjenjuju svoje propise tako rigorozno.

Mnogi strani posjetitelji odsjedaju u hotelima koje organiziraju turoperatori koji nude paket aranžmane u najpopularnijim primorskim mjestima na obali i otocima. Za samostalne putnike, međutim, postoje hoteli diljem zemlje, u svim kategorijama i za svaki proračun. Zapravo, zahvaljujući dobro razvijenom domaćem i inozemnom turističkom tržištu, Španjolska je nedvojbeno jedna od najbolje usluženih europskih zemalja po broju i kvaliteti hotela.

A parador je javni hotel u Španjolskoj (3 do 5 zvjezdica). Ovaj lanac hostela osnovao je 1928. španjolski kralj Alfonso XIII. Jedinstveni aspekti paradora su njegova lokacija i povijest. Uglavnom se nalaze u povijesnim zgradama kao što su samostani, maurski dvorci (poput La Alhambre) ili hacijende. Paradori su suprotni od nekontroliranog razvoja koji se nalazi u obalnim područjima poput Costa del Sol. Gostoprimstvo je skladno uklopljeno u obnovu dvoraca, palača i samostana kako bi se reprezentativni spomenici španjolske povijesne i kulturne baštine spasili od propadanja i zanemarivanja.

Parador Santiago de Compostela, na primjer, nalazi se pored katedrale u bivšoj kraljevskoj bolnici iz 1499. Sobe su uređene u starinskom stilu, ali još uvijek imaju moderne sadržaje. Ostali značajni paradori nalaze se u Arcos de la Frontera, Rondi, Santillana del Mar (spilja Altamira) i više od stotinu drugih mjesta diljem Španjolske.

Paradores poslužuju doručak (cca. 10 eura) i često nude vrlo dobru, tipičnu domaću kuhinju (cca. 25 eura).

Cijene smještaja su razumne, s obzirom da se hoteli često nalaze u srcu slikovitih krajeva. Kreću se od 85 eura za dvokrevetnu sobu do 245 eura za dvokrevetnu (kao u Granadi). Dva od najljepših raja nalaze se u Leonu i Santiagu de Composteli.

Dostupne su neke posebne ponude:

• Osobe starije od 60 godina ostvaruju popust.
• Mladi do 30 godina mogu posjetiti Paradore po fiksnoj cijeni od 35 eura po osobi.
• Ako ostanete dva noćenja s polupansionom, ostvarujete 20% popusta.
• Tjedan iz snova sa šest noći je jeftiniji.
• 5 noćenja po 42 € po osobi.

Posebne ponude ne vrijede uvijek, osobito u kolovozu; nisu valjani i mogu zahtijevati prethodnu rezervaciju.

Postoji mnogo hostela za mlade. Cijene se kreću od 15 do 25 eura po noći. Međutim, imajte na umu da španjolski "hostale" zapravo nisu hosteli, već mali, neklasificirani hoteli (obično s ne više od desetak soba). Njihova kvaliteta može varirati od vrlo rudimentarne do razumno inteligentne.

• Independent-hotels.info Španjolska. nudi velik broj neovisnih hotela s dobrim omjerom cijene i kvalitete. promijeniti
• Xanascat. Regionalna je mreža hostela u Kataloniji kada posjetite Barcelonu, Gironu, Tarragonu ili druga mjesta u regiji.

Iznajmljivanje samostalnog stana na kratko vrijeme je opcija za putnike koji žele ostati na istom mjestu tjedan dana ili više. Smještaj se kreće od malog stana do vile.

Količina raspoloživog smještaja za odmor ovisi o regiji u Španjolskoj koju želite posjetiti. Iako su široko dostupni u obalnim regijama, velikim prijestolnicama i drugim popularnim turističkim odredištima, ako želite posjetiti male gradove u unutrašnjosti, naći ćete više ruralnih kuća.

Postoje tri oznake za smještaj hotelskog tipa u većim gradovima Španjolske: hotel, smještajna kuća i mirovina. Važno je ne brkati hostel s a smještajna kuća; hostel nudi smještaj u stilu ruksaka sa zajedničkim sobama, dok a hostal je vrlo sličan pansionu i obično je jeftiniji od hotela.

Najpopularnije plaže su na obali Sredozemnog mora i na Kanarskim otocima. Za planinarenje najbolje su planine Sierra Nevada na jugu, središnja Kordiljera i sjeverni Pireneji.

Povijesno gledano, Španjolska je bila važno raskrižje: između Mediterana i Atlantika, između Sjeverne Afrike i Europe, te između Europe i Amerike u vrijeme kada je Europa počela kolonizirati Novi svijet. Kao takva, zemlja je sretna što ima fantastičnu zbirku povijesnih spomenika – štoviše, ima drugi najveći broj mjesta svjetske baštine UNESCO-a i najveći broj gradova svjetske baštine od bilo koje nacije na svijetu.

Smještena na jugu Španjolske, Andaluzija čuva mnoge uspomene na drevnu Španjolsku. Cadiz smatra se jednim od najstarijih kontinuirano naseljenih gradova u zapadnoj Europi, s ostacima rimske kolonije koja je tamo nekada stajala. U blizini je Ronda, prekrasan grad smješten na strmim liticama i poznat po mostu preko klanca i najstarijoj areni za bikove u Španjolskoj. Kordoba i Granada je dom za neke od najspektakularniji ostaci muslimanske prošlosti zemlje, s crveno-bijelim prugastim lukovima Mezquita de Cordoba i nevjerojatnom palačom Alhambra smještenom na brežuljku s pogledom na Granadu. Sevilla, kulturno središte Andaluzije, ima blistavu zbirku spomenika izgrađenih u danima kada je grad bio glavna luka za robu iz Amerike; najveća je gradska katedrala, najveća u zemlji.

Na sjeveru preko ravnica La Manche prema središtu Španjolske, slikovito Toledo je možda povijesno središte nacije, prekrasan srednjovjekovni grad na vrhu brda koji je služio kao glavni grad Španjolske prije izgradnje Madrida. Sjeverno od Madrida i dan vožnje od glavnog grada su El Escorial, koji je bio središte Španjolskog Carstva u vrijeme od inkvizicija, i Segovia poznat po svom spektakularnom rimskom akvaduktu koji se proteže na jedan od gradskih trgova.

Sjevernije, u Kastilji i Leonu, leži Salamanca, poznat po svom slavnom sveučilištu i bogatstvu svoje povijesne arhitekture. Galicija, na sjeverozapadu Španjolske, dom je Santiaga de Compostele, točke dolaska drevnih Put svetog Jakova i poznato mjesto ukopa Santiago, s možda najljepšom katedralom u cijeloj Španjolskoj u srcu njenog šarmantnog starog grada. Sjeveroistočna Španjolska ima neke izvanredne povijesne centre: Zaragoza, sa svojim rimskim, mavarskim, srednjovjekovnim i renesansnim zgradama koje datiraju do dvije tisuće godina, i Barcelona, sa svojom pseudosrednjovjekovnom četvrti Barri Gòtic.

Španjolska je igrala ključnu ulogu u zapadnoj umjetnosti, pod jakim utjecajem francuskih i talijanskih umjetnika, ali vrlo sama po sebi, zbog nacionalne povijesti muslimanskog utjecaja, klime protureformacije i kasnije poteškoća povezanih s padom Španjolsko Carstvo, koje je dalo poznate umjetnike kao što su El Greco, Diego Velázquez i Francisco Goya. U prošlom stoljeću, jedinstveni položaj Španjolske u Europi dao je neke od najvažnijih umjetnika modernističkog i nadrealističkog pokreta, uključujući slavnog Picassa i Salvadora Dalíja.

Danas dva najveća španjolska grada čine lavovski dio njezinih najpoznatijih umjetničkih djela. U madridskom muzejskom trokutu je Museo del Prado, Najveći španjolski muzej umjetnosti, koji prikazuje mnoga od najpoznatijih djela El Greca, Velázqueza i Goye, kao i neka značajna djela talijanskih, flamanskih, nizozemskih i njemačkih majstora. U blizini se nalazi Reina Sofija, gdje Picassovog Guernica može biti viđen uz druga djela Dalíja i drugih modernističkih, nadrealističkih i apstraktnih slikara.

Barcelona je poznata po svojoj nevjerojatnoj zbirci moderne i suvremene umjetnosti i arhitekture. Ovdje ćete pronaći Muzej Picasso, koji vrlo dobro pokriva početke umjetnikove karijere, i Antoni Gaudi's arhitektonska čuda, koja oduševljavaju svojim iskrivljenim organskim oblicima.

Osim Madrida i Barcelone, umjetnički muzeji ubrzano se smanjuju u veličini i važnosti, iako postoje neki značajni spomeni koje se ne smiju zanemariti. Mnoga od najpoznatijih El Grecovih djela mogu se naći u Toledo, a dan putovanja iz Madrida. Goli Krist, možda najpoznatije El Grecovo djelo, nalazi se u katedrali, ali djela El Greca možete pronaći i u jednom od malih gradskih muzeja umjetnosti. Bilbao, koji se nalazi u Baskiji u sjevernoj Španjolskoj, dom je spektakularnog dizajna Franka Gehryja Muzej Guggenheim, što je pomoglo da grad postane poznat. Na dan vožnje od Barcelone nalazi se grad Figueres, poznat po svom Muzej Salvadora Dalija, dizajn sam nadrealist.

• Ampurije, iskopine grčkog i rimskog grada, rimska bazilika, hram Asklepija i Serapisa, (između Girone i Figuerasa, Katalonija).
• Dolmeni Antequetera, La Menga i Viera,
• Calatrava la Nueva, dobro očuvan srednjovjekovni dvorac,
• Calatrava la Vieja, ostaci arapskog grada, dvorac reda Calatrava,
• Clunia, rimski grad s forumom, trgovinama, hramom, javnim kupalištima i rimskom vilom,
• Fraga, rimska vila, brončanodobna naselja,
• Gormaz, arapski dvorac,
• Italica, rimski grad s amfiteatrom, zidinama, kuća Exedra, paunova kuća, kupke maurske kraljice, kuća Hylas, hramski kompleks (blizu Seville),
• Merida, rimski grad, rimski most, amfiteatar, hipodrom, amfiteatar, mitrejska kuća s mozaicima, akvadukti, muzej
• San Juan de los Banos, vizigotska crkva (između Burgosa i Valladolida),
• San Pedro de la Nave, vizigotska crkva (blizu Zamore),
• Santa Maria de Melque, vizigotska crkva,
• Segobriga (Cabeza del Griego), rimski grad, vizigotska crkva, muzej (između Madrida i Albacetea).
• Tarragona, rimski grad s “kiklopskim zidom”, amfiteatrom, hipodromom, formom i slavolukom,

Španjolska ima mnogo lokalnih festivala koje vrijedi posjetiti.

• Benicàssim MABE: Umjetnička izložba MABE Benicassim traje mjesto u mjesecu listopadu.
• Veliki tjedan (Uskrs) u Malagi - obavezno. Od Cvjetnice do Uskrsa brojne su procesije.
• Córdoba en Mayo (Cordoba u svibnju) – idealan mjesec za posjet gradu na jugu
• Las Cruces (1. tjedan svibnja) – veliki križevi ukrašeni cvijećem krase javne trgove u centru grada, gdje je i glazba i alkohol u večernjim satima i puno ljudi koji se zabavlja!
• Festival patio – jedna od najzanimljivijih kulturnih izložbi, 2 tjedna gdje neki ljudi otvaraju vrata svojih kuća kako bi pokazali svoje stare terase pune cvijeća.
• Cata del Vino Montilla-Moriles – velika degustacija vina u velikom šatoru u centru grada tjedan dana u svibnju.
• Dia de Sant Jordi – mora Katalonac. 23. travnja Barcelona je posvuda ukrašena ružama, a na Rambli se nalaze štandovi s knjigama. Tu su i potpisivanje knjiga, koncerti i razna događanja.
• Fallas – Valencijski festival u ožujku – spaljivanje “falla” je obavezno
• Sajam u kolovozu u Malagi – plesanje flamenka, ispijanje šerija, borbe s bikovima
• San Fermin – srpnja u Pamploni, Navara.
• Fiesta de San Isidro – 15. svibnja u Madridu – festival u čast zaštitnika Madrida.
• Veliki tjedan (Uskršnji tjedan) – najbolje u Sevilli i ostatku Andaluzije; također zanimljiv u Valladolidu (tihe procesije) i Zaragozi (gdje se tijekom procesija svira stotine bubnjeva).
• Karneval – najbolji u Santa Cruz de Tenerife, Las Palmas de Gran Canaria i Cadiz
• Cavalcade of Magi (Parada od Magi) – Uoči Bogojavljenja, 5. siječnja, noć prije nego što se španjolska djeca daruju za Božić, u svim gradovima pada kiša slatkiša i igračaka.
• Međunarodni filmski festival u San Sebastianu – održava se svake godine krajem rujna u San Sebastianu, prekrasnom gradu u Baskiji.
• La Tomatina – borba divovskih rajčica u Buñolu
• Maure i kršćani (Mavari i kršćani, posebno prisutni na jugoistoku Španjolske u proljeće) – parade i “bitke” koje podsjećaju na bitke u srednjem vijeku
• 85 festivala u Galiciji tijekom cijele godine, od vina do divljih konja.

• Stara Godina: “Nochevieja” na španjolskom. U Španjolskoj je tradicionalno jesti grožđe tijekom odbrojavanja do Nove godine, po jedno grožđe u zadnjih dvanaest sekundi prije ponoći. Za to se u supermarketima prodaju čak i mala pakiranja grožđa (točno 12 zrna grožđa u paketu) prije Nove godine.

Puerta del Sol, mjesto je za proslavu Nove godine u Španjolskoj. U 23:59 počinje "los cuartos" (na španjolskom), zvona koja najavljuju zvonjavu dvanaest zvona (kampanada na španjolskom). Tijekom zvonjave “los cuartos”, čuje se zvuk iz gornjeg zvona sata, s istom svrhom kao i zvuk “los cuartos”, koji označava da je “las campanadas”. Zvoni u ponoć i označava početak nove godine. Na svakom zvonu, prema tradiciji, mora se pojesti po jedno grožđe. Između svakog zvona postoji vremenski interval od tri sekunde. “Las Campanadas” se emitiraju uživo na glavnim nacionalnim televizijskim kanalima, jer u ostatku Španjolske ljudi još uvijek jedu grožđe kod kuće ili na ogromnim ekranima postavljenim u velikim gradovima nakon zvonjave na Puerta del Sol u Madridu.

Nakon što zazvoni "las campanadas", pokreće vatromet. To je poznati festival u Španjolskoj i sjajan je trenutak za uživanje jer se predstava održava u centru glavnog grada Španjolske.

• Kanjoning
• Penjanje: Los Mallos (Aragon) i Siurana (blizu Barcelone)
• Nogomet: Najpopularniji sport u Španjolskoj. Španjolska liga i reprezentacija među najjačima su na svijetu.
• Sportovi na bijeloj vodi u: Campo, Murillo de Gallego (Aragon)
• pješačenje u Galiciji
• Skijanje na spustu U Španjolskoj ima mnogo skijališta za spust.

Ako se želite počastiti, posjetite svjetski poznatu Costa Bravu i Kanarske otoke.

Španjolci su jako strastveni prema svojoj hrani i vinu i španjolskoj kuhinji. Španjolska kuhinja se može opisati kao prilično lagana, s puno povrća i širokim izborom mesa i ribe. Španjolska kuhinja ne koristi mnogo začina; oslanja se isključivo na korištenje visokokvalitetnih sastojaka za postizanje dobrog okusa. Španjolska je kuhinja stoga ponekad bljutava, ali većina gradova ima razne restorane (talijanske, kineske, američke brze hrane) ako želite otkriti razne okuse.

Vrijeme doručka, ručka i večere

Španjolci imaju drugačiji plan obroka nego što su mnogi ljudi navikli.

Najvažnija stvar koju morate zapamtiti kao putnik je:

• Za većinu Španjolaca doručak (doručak) je lagan i sastoji se samo od kave i možda a galeta (poput graham krekera) ili a Magdalena (slatki kruh sličan muffinu). Kasnije će neki ljudi otići u kafić na jutarnju tortu, ali ne preblizu ručku.
• “el aperitivo” je lagani zalogaj koji se jede oko 12 sati. Ali to može biti i nekoliko čaša piva i veliki punjeni baguette ili "pincho de tortilla".

• ručak (hrana) počinje u 13:30-2:30 (ali često ne prije 15:00) i znalo je biti praćeno kratkim drijemanjem, osobito ljeti kada temperature mogu biti prilično visoke poslijepodne. To je glavni obrok dana sa dva slijeda (prvi plato i el segundo plato) slijedi desert. Komida a siesta obično završava najkasnije do 4 sati. Međutim, kako je život postao aktivniji, nema prilike za drijemanje.
• večera (večera) počinje u 20:30 ili 21:00, s većina gostiju dolazi nakon 21:00. Lakši je obrok od ručka. Restorani u Madridu rijetko otvaraju prije 9 sat i većina kupaca ne dolazi prije 11 sata.
• Tu je i međuobrok koji neki ljudi jedu hrana a večeraje merienda. Ovo je međuobrok sličan čaju u Engleskoj, koji se uzima oko 6 sati.
• Između ručka i večere većina restorana i kafića je zatvorena i morate se dodatno potruditi pronaći mjesto za jelo ako propustite pauzu za ručak. Ipak, uvijek možete naći a bar i tražiti a bocadillo, a baguette sendvič. Tamo su bocadillos fríos, hladni sendviči koji se mogu puniti šunkom, sirom ili drugim embutido, i bocadillos calientes, topli sendviči punjeni lungićima, tortilja, slanina, kobasica i druge slične opcije sa sirom. Ova opcija može biti stvarno jeftina i ukusna ako pronađete dobro mjesto.

Obično se restorani u velikim gradovima ne zatvaraju prije ponoći radnim danom i između 2 i 3 sata ujutro.

Doručak

Većina Španjolaca doručkuje. Tradicionalni španjolski doručak uključuje kavu ili sok od naranče i peciva ili mali sendvič. U Madridu je također uobičajeno jesti toplu čokoladu s “churros” ili “porras”. U kafićima možete očekivati ​​različite verzije tortilja de patatas, ponekad tapas (bilo verzija za doručak ili ista vrsta koja se poslužuje s alkoholom navečer).

Tapas

Uvod u španjolsku kuhinju možete pronaći u barovima u obliku tapas, koji su a pomalo poput "predjela" ili "predjela", ali su više dodatak vašem piću. Neki barovi nude širok raspon različitih tapasa, drugi su specijalizirani za određenu vrstu (npr. tapas s morskim plodovima). Španjolski običaj je popiti tapa i malo piće u jednom baru, a zatim otići u sljedeći bar i učiniti isto. Grupa od dvije ili više osoba može naručiti dvije ili više tapas ili red obroci umjesto toga, koji su nešto veći za dijeljenje.

Brza hrana

Fast food još nije zahvatio španjolce, a McDonalds i Burger King naći ćete samo na uobičajenim mjestima u velikim gradovima. Jelovnik može biti iznenađenje jer je prilagođen potrebama mještana, a važnu ulogu imaju pivo, salate, jogurt (uglavnom Danone) i vino. Pizza postaje sve popularnija i naći ćete neke prodajne objekte u velikim gradovima, ali to mogu biti vlastite franšize, kao što je TelePizza. Unatoč prisutnosti piva i vina na jelovniku, brza hrana se često doživljava kao 'dječja hrana'. Američke franšize obično naplaćuju više cijene nego u Sjedinjenim Državama, a brza hrana nije nužno najjeftiniji način prehrane vani.

restorani

Plodovi mora: Na obali su svježi plodovi mora široko dostupni i prilično pristupačni. U unutrašnjosti, smrznuti (i lošije kvalitete) morski plodovi često se nalaze izvan nekoliko vrlo renomiranih (i skupih) restorana. U obalnim područjima, morski plodovi zaslužuju određenu pozornost, posebno na obali sjevernog Atlantika.

U Španjolskoj, visokokvalitetni morski plodovi dolaze iz regije Galicije na sjeverozapadu zemlje. Tako su restorani s imenom “Gallego” (Galicijski) obično se specijaliziraju za plodove mora. Ako se osjećate avanturistički, možete probati galicijski specijalitet Pulpo a la Gallega, koji sastoji se od kuhane hobotnice poslužene s paprikom, kamenom soli i maslinovim uljem. Još jedna avanturistička opcija je sipa, srodnik lignje, ili raznih oblika lignje (hobotnica) koje možete pronaći u većini ribljih restorana. Ako to nije vaš stil, uvijek možete naručiti Gambas Ajillo (kozice s češnjakom), Pescado Frito (prženi riba), Uštipci od bakalara (panirani i prženi bakalar) ili neizostavan Paella.

Mesni proizvodi općenito su vrlo dobre kvalitete, budući da je Španjolska zadržala prilično visok udio životinja u divljini.

Preporučljivo je naručiti goveđe odreske, jer većina dolazi od krava iz slobodnog uzgoja u planinama sjeverno od grada.

Jednako traženi komadi svinjetine su tzv Iberica Press i Iberijska tajna, apsolutno obavezna kada ih pronađete na jelovniku restorana.

Juhe: Izbor juha osim gazpacha vrlo je ograničen u španjolskim restoranima.

Vodotporne igračke se često poslužuje bez izričitog zahtjeva i obično se naplaćuje osim ako nije uključen u vaš meni del dia. Ako želite besplatnu vodu iz slavine umjesto flaširane vode, zatražite “agua del grifo†(vodu iz slavine). Međutim, to ne nude svi restorani i možda ćete morati naručiti flaširanu vodu.

starteri kao što su kruh, sir i druge stvari mogu se donijeti na vaš stol čak i ako ih niste naručili. Za njih ćete biti naplaćeni. Ako ne želite ova predjela, pristojno recite konobaru da ih ne želite.

Restorani svjetske klase: U Španjolskoj postoji nekoliko restorana koji su sami po sebi destinacija i postaju jedinstven razlog za posjet pojedinom gradu. Jedan od njih je Bulli u Rosesu.

Naknade za uslugu i PDV

Ne dodatni troškovi uključeni su u račun. Mala dodatna napojnica je uobičajena i slobodno je možete povećati ako ste jako zadovoljni. Naravno, ne morate dati napojnicu lošem konobaru. Obično ostavljate kusur nakon plaćanja računom.

Današnji jelovnik

Mnogi restorani nude kompletan obrok po fiksnoj cijeni – “menú del día” – i to je često dobra ponuda. Voda ili vino obično su uključeni u cijenu.

Turistička mjesta

Tipična španjolska jela mogu se pronaći diljem zemlje, ali vrhunske turističke destinacije poput Costa Brave i Costa del Sol uzdrmale su sve postojeće tradicije. To znači da su pića općenito skuplja – otprilike dvostruko skuplja nego drugdje – i da se razlikuju po kvaliteti. Restorani u turističkim mjestima zasigurno poslužuju španjolska jela (uostalom, to je ono što mnogi posjetitelji traže), ali oni su možda prilagođeni ukusu turista. Međutim, ako ste spremni pogledati malo dalje, pronaći ćete izvrsne tradicionalne španjolske restorane čak iu najturističkim gradovima. Ako ste na obali, razmislite o ribi i plodovima mora i nećete se razočarati.

Nešpanjolska kuhinja

Turistička mjesta često nude šnicle, puni engleski doručak, pizze, ručak i smrznutu ribu. Većina gradova nudi i internacionalne kuhinje, kao što su talijanska, kineska, francuska, tajlandska, japanska, bliskoistočna, vijetnamska, argentinska itd. Što je grad veći, više ćete pronaći raznolikost.

Tijekom posljednjeg desetljeća u većini gradova povećao se broj irskih pubova i japanskih restorana.

Specijaliteti za kupnju

• Cheese: Španjolska nudi širok izbor regionalnih sireva.

• Manchego sir je najpoznatiji.
• cabrales, Tetilla, mahon također su popularni.
• chorizo: Najpopularnija kobasica u Španjolskoj je ljuti sušeni proizvod od svinjetine, šunke, soli, češnjaka i papra. Radi se u raznim varijantama, u različitim veličinama i oblicima, kratki i dugi, ljuti, u svim nijansama crvene, mekani, sušeni na zraku i tvrdi ili dimljeni. Često sadrži emulgatore i konzervanse pa provjerite sastojke ako ste osjetljivi.
• Jamón (šunka sušena na zraku): Jamón Serrano (Serrano šunka): Dobiva se od usoljenog mesa stražnjih nogu svinje i suši na zraku. Isti proizvod je nazvan kasač or oštrica kada se dobije iz prednjih nogu. Također je poznat kao Iberijska šunka i Bellota šunka (šunka hranjena žirom). Šunke proizvedene u HuePosebno su poznati lva (Španjolska), Guijuelo (pokrajina Salamanca), Pedroches (pokrajina Córdoba) i Trevélez (pokrajina Granada). iberijski šunka se pravi od svinja iz slobodnog uzgoja.

Sudeći po Barceloninoj boqueriji, Jamon Iberico počinje od £80/kg i Jamon Serrano u oko 25 €/kg. Poznati lanac u Španjolskoj je Mesón Cinco Jotas [www], lokalno stanovništvo poznato po skupoj, ali kvalitetnoj šunki.

Posjet Španjolskoj bez pokušaja Jamon Iberico većina bi Španjolaca smatrala zločinom. Španjolci svoju šunku shvaćaju vrlo ozbiljno, a vrste i kvalitete šunke razlikuju se poput vina. Kvalitetna šunka je obično skupa, ali nema puno veze s mnogim jeftinijim verzijama. Prehrana svinje najvažniji je čimbenik koji određuje kvalitetu šunke. Najjeftinija šunka dolazi od svinja hranjenih normalnim žitaricama, dok se svinje srednje kvalitete uzgajaju kombinacijom žira i žitarica. Visokokvalitetne svinje hrane se samo žirom, a njihova šunka se ne smatra najkvalitetnijim bez žiga “hranjena žirom”. Ove visokokvalitetne šunke bogatog su okusa i masne teksture, ali za neupućene, sjaj i prisutnost bijelih linija masti koje se križaju na kriški šunke obično su dobar pokazatelj njezine kvalitete.

• Krvavica: Crna kobasica od svinjske krvi, obično s rižom ili lukom. Ponekad aromatizirana sjemenkama anisa, dolazi u svježoj, dimljenoj ili na zraku sušenoj sorti.

Španjolska jela

Tipična španjolska jela uključuju:

• Aceitunas, Olivas: Masline koje se često poslužuju kao međuobrok.
• Bocadillo de Calamares: Pohane i pržene lignje poslužene u ciabatta sendviču s limunovim sokom.
• Boquerones u octu: Inćuni marinirani u octu s češnjakom i peršinom.
• Les puževi : Puževi u pikantnom umaku.
• Lignje u tinti: Lignje unutra svoju tintu.
• Lignje na žaru: Mala hobotnica na žaru.
• churros: prženi zalogaj u obliku roga koji se ponekad naziva španjolska krafna. Tipično za španjolski doručak ili vrijeme za čaj. Poslužuje se uz topli čokoladni napitak.
• Empanadas Gallegas: Pite s mesom ili tunom također su vrlo popularne u Madridu. Porijeklom iz regije Galicije.
• Ensaladilla Rusa (ruska salata): Ovo jelo od krumpirove salate ruskog porijekla, rasprostranjeno u dijelovima istočne Europe i Bliskog istoka, neobično je popularno i u Španjolskoj.
• Asturijska fasada: gulaš od graha iz Asturije.
• Škampi od škampa: Kozice s češnjakom i čilijem. Fantastično toplo jelo.
• Gazpacho Andalou: Hladna juha od povrća. Najbolje u vrućoj sezoni. To je kao da pijete salatu.
• Lentejas: jelo od leće s chorizom i/ili serrano šunkom.
• Plodovi mora: Mekušci i rakovi iz pokrajine Pontevedra.
• Merluza a la Vizcaina: Španjolci nisu prijatelji umaka. Merluza a la Vasca jedna je od rijetkih izuzetaka. Ovo jelo sadrži oslić (ribu iz obitelji bakalara) pripremljenu s bijelim šparogama i zelenim graškom.
• Potaje ili pučeros: Najbolji gulaš od slanutka
• Paella ili Paella Valenciana: Ovo je jelo od riže iz Valencije. Riža se uzgaja lokalno u nečemu što izgleda kao pšenična polja, a sorta se koristi za paellu. Originalna paella koristila je piletinu i zeca te šafran (el azafran). Danas možete pronaći varijacije paelle diljem Španjolske, od kojih mnoge uključuju plodove mora. Mještani tvrde da se prava paella može pronaći na velikim proslavama, poput vjenčanja na selu, no malo koji restoran joj može konkurirati.
• Bravas krumpir: Prethodno kuhani prženi krumpir poslužen s patentiranim pikantnim umakom. Riječ je o krumpirima narezanim na kockice ili prizme veličine oko jedan do dva centimetra i prženim na ulju, popraćenim pikantnim umakom namazanim preko krumpira s ljutim začinima. Ime ovog jela potječe od pikantnog okusa, što sugerira da ima vatre ili ćud, što podsjeća na prvu operaciju sa šiljcima, gdje se u njega zabija šiljak kako bi bio hrabar u borbi s bikovima.
• Pržena riba: Ukusna pržena riba koja se uglavnom nalazi u južnoj Španjolskoj.
• Punjene paprike: Paprike punjene mljevenim mesom ili plodovima mora. Paprike iz Španjolske imaju drugačiji okus od svih ostalih paprika iz Europe.
• Potaje de espinacas y garbanzos: slanutak i gulaš od špinata. Tipično za Sevillu.
• Pregled stihova sa sklopovima: Kajgana sa svježim klicama češnjaka i divljim gljivama. Također često sadrži kozice.
• Setas al ajillo/Gambas al ajillo: Škampi ili divlje gljive pržene u češnjaku.
• Sepia s alioli: Pržene lignje s majonezom od češnjaka. Vrlo popularan među turistima.
• Omlet: Španjolski omlet od jaja s prženim krumpirom. Vjerojatno najpopularnije jelo u Španjolskoj. Kvalitetu restorana možete jednostavno procijeniti ako probate mali komadić njegovih tortilja od krumpira. Uobičajeno je da se pripremaju i s lukom, ovisno o području ili ukusu. Krumpir treba pržiti na ulju (najbolje maslinovom) i ostaviti da nabubri s umućenim jajima više od 10 minuta, a najbolje sat vremena da dobije pravu konzistenciju.

Čaj i kava

Španjolci su jako strastveni oko kvalitete, intenziteta i okusa svoje kave, a dobra, svježe skuhana kava dostupna je gotovo posvuda.

Uobičajeni izbori su samo, espresso verzija bez mlijeka; the Cortado, solo s malo mlijeka; the Con Leche, Solo s dodatno mlijeko; i Manchado, kava s puno mlijeka (malo kao francuska kafić). Ako tražite a latte, hoćeš vjerojatno dobiti manje mlijeka nego što ste navikli – uvijek možete tražiti da se doda mlijeko.

Postoje regionalne varijacije, kao što su Bombón u istočna Španjolska, solo s kondenziranim mlijekom.

Starbucks je jedini nacionalni lanac koji posluje u Španjolskoj. Mještani kažu da ne može konkurirati malim lokalnim kafićima po kvaliteti kave i posjećuju ga samo turisti. Nema ga u malim gradovima.

Ako jedete za 20 eura obrok, nikad vam neće biti poslužen dobar čaj; očekujte Pompadoura ili Liptona. Ako većinu dana provedete u turističkim mjestima, morate se potruditi pronaći dobar čaj.

Alkohol

U Španjolskoj je dob za pijenje alkohola 18 godina. Za osobe mlađe od ove dobi zabranjeno je piti i kupovati alkoholna pića, iako su kontrole slabe u turističkim područjima i klubovima. Konzumacija alkohola na ulici nedavno je zabranjena (iako je to još uvijek uobičajeno u većini mjesta za noćni život).

Isprobajte koktel od absinta (ovo legendarno piće kod nas nikada nije bilo zabranjeno, ali nije baš popularno u Španjolskoj).

Barovi

Barovi su vjerojatno jedno od najboljih mjesta za upoznavanje ljudi u Španjolskoj. Svi idu tamo i uvijek su puni, a ponekad i krcati ljudima. Nema dobnih ograničenja za ulazak na ova mjesta. Ali često se alkoholna pića ne poslužuju djeci i tinejdžerima. Dobna ograničenja za konzumaciju alkohola jasno su istaknuta u barovima, ali se samo sporadično provode. Uobičajeno je vidjeti cijelu obitelj u baru.

Važno je znati razliku između puba (koji se zatvara u 3-3:30) i kluba (koji radi do 6-8 ujutro, ali je obično pust u ranim večernjim satima).

Vikendom je vrijeme za izlaske šalice (piće) obično počinje oko 11:1-2016:2016, što je nešto kasnije nego u sjevernoj i srednjoj Europi. Prije toga ljudi obično rade razne stvari, popiju tapas (obroci, nešto pokupiti), pojedite “prikladnu” večeru u restoranu, ostanite kod kuće s obitelji ili idite na kulturna događanja. Ako želite ići na ples, otkrit ćete da je većina klubova u Madridu relativno prazna prije ponoći (neki se ne otvaraju ni do 1 ujutro), a većina neće biti krcata do 3 sata ujutro. Ljudi obično idu u pubove, a zatim u klubove do 6-8 ujutro.

Za pravo španjolsko iskustvo, uobičajeno je imati čokolada con churros za doručak nakon noći plesanja i pića s prijateljima prije odlaska kući (CcC je mala šalica guste, otopljene čokolade koja se poslužuje sa svježe prženim slatkim krafnama za umakanje u čokoladu, koju svakako morate probati, makar samo zbog dobrog okusa).

Barovi su uglavnom za druženje uz piće i a tapa i opuštanje nakon posla ili škole. Općenito, Španjolci mogu kontrolirati konzumaciju alkohola bolje od svojih sjevernoeuropskih susjeda i rijetko ćete vidjeti pijane ljude u barovima ili na ulici. Piće, ako se naruči bez tapa, često se iz pristojnosti poslužuje uz "mali" ili jeftin tapa.

Veličina i cijena tapasa uvelike variraju diljem Španjolske. Primjerice, gotovo je nemoguće dobiti besplatne tapas u velikim gradovima poput Valencije ili Barcelone, osim u Madridu, gdje postoji nekoliko tapas barova, iako su neki od njih malo skuplji. U gradovima kao što su Granada, Badajoz ili Salamanca možete jesti besplatno (plaćate samo piće), uz ogromne tapase i niske cijene.

Tapa i pridruženi pincho potječu iz Španjolske, i kao poklopac (“tapa”) na vinskoj šalici kako bi spriječio muhe i kao zakonska obveza pri posluživanju vina u pubu u srednjem vijeku.

Pivo

Španjolsko pivo vrijedi probati. Najpopularniji lokalni brendovi su San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Ámbar, Estrella Galicia, Keller i mnogi drugi, uključujući lokalne brendove u većini gradova; dostupna su i uvozna piva. Dobro pivo je “Mezquita” (Cervezas Alhambra), pokušajte ga pronaći! “Legado de Yuste” je također jedno od najboljih piva proizvedenih u Španjolskoj. Prilično je dugačak, ali skuplji od normalne “cañe”. U Španjolskoj se pivo često poslužuje u čašama od 25 cl (“caña”) ili 33 cl (“tubo”) iz slavine. Rijetke su veće porcije, ali možete zatražiti i “corto”, “zurito” (u Baskiji) ili jednostavno “una cerveza” ili “tanque” (u južnoj Španjolskoj) da dobijete pivo srednje veličine, savršeno popiti u jednom potezu i brzo doći do sljedećeg bara dok uživate u tapasima.

Ako ste u Zaragozi (ili Aragonu općenito), možete dobiti tip Pilsner Ambar (5.2% alc.) i to jače Izvoz (dvoslad, 7.0% alc.). Ambar 1900: Njegova proizvodnja započela je 1996. godine, koristeći sustav fermentacije na sobnoj temperaturi. Marlen je tradicionalno pivo od sladnog ječma i hmelja.

Španjolci u svoje pivo često dodaju limunov sok (Fanta limón, ili Fanta s limunom). Osobito se u ljetnim danima pije osvježavajuća “Clara”, svijetlo pivo pomiješano s limunom i limunadom.

Cava

Cava je španjolski pjenušac, a ime je promijenjeno iz Španjolski šampanjac u Cava nakon dugog spora s Francuzima. Španjolci ga dugo zovu Champan, ali Francuzi tvrde da se šampanjac može napraviti samo od grožđa uzgojenog u Champagneu u Francuskoj. Ipak, Cava je prilično uspješan pjenušac i 99% njegove proizvodnje dolazi iz regije Barcelona.

Jabukovača (Sidra)

Ima ih u Galiciji, Asturiji, Kantabriji i Pais Vasco.

horchatom

Bezalkoholni mliječni napitak od tigrovih orašastih plodova i šećera. Alboraia, gradić u blizini Valencije, smatra se najboljim mjestom za pravljenje horchate.

Sangria

Sangria je vino i voćno piće i obično se radi od jednostavnih vina. Naći ćete sangriju u područjima koja posjećuju turisti. Španjolci prave sangriju za zabave i vruća ljeta, a ne svaki dan kao što vidimo u turističkim područjima poput Mallorce.

Najbolje je izbjegavati sangriju u restoranima za strance, ali to je jako dobro piće za probati kad ga Španjolac sprema za zabavu!

Sherry (Fino)

Lako šeri vino s područja Jereza, pod nazivom “Fino”, obogaćeno je 15% alkohola. Ako želite popiti jednu u baru, morate naručiti a Fino. Manzanilla je malo slana, dobra kao predjelo. Amontillado i Oloroso različite su vrste sherryja u kojima je usvojen proces oksidativnog starenja.

Vino

Španjolska je zemlja s velikom tradicijom uzgoja vina i pića: Španjolska zauzima 22% europskog vinogradarskog područja, ali je njena proizvodnja upola manja od Francuske.

Regije: Većina poznatih vina potječe iz rioja regijaje manje poznati ali i najvažniji su oni iz Ribera del Duero, Samostan, Bik i Jumilla . Potonji su sve popularniji i nešto su jeftiniji od vina iz Rioje. Proizvodi se bijela vina, rose vina i crna vina, ali crna vina su svakako najvažnija.

Grožđe: Glavno crveno grožđe su Tempranillo, Garnacha, Monastrell i Mencia. Glavno bijelo grožđe koje se koristi je Albarino, a grožđe koje se koristi u Jerezu su: Pedro Ximenez i Palomino.

Konkretna imena: Valdepenas je dobra vrijednost za novac. Bijela vina: Belondrade Y Lurton je smatra se najvećim bijelim vinom u Španjolskoj. Vina Sol dobar je rasuti proizvod, voćnog okusa.

Korištenje električnih romobila ističe bilješke: Španjolska kvalitetna vina proizvedena su postupkom odležavanja i provela su najmanje godinu dana u hrastovim bačvama prije nego što su dobila oznaku “Crianza”, a zatim još dvije godine u boci prije nego što su prodana. Rezerve stare pet godina, a Gran Reservas deset godina.

Cijene: U Španjolskoj su cijene vina znatno porasle tijekom posljednjeg desetljeća i španjolska vina više nisu jeftina kao što su bila. No, još uvijek možete pronaći vina stara 5, 10 i 20 godina po pristupačnim cijenama, posebice u usporedbi s vinima slične kvalitete iz Australije, Čilea, Francuske i SAD-a.

Vinski barovi: Sve su popularniji. Ukratko, wine bar je sofisticirani tapas bar gdje možete naručiti vino na čaše. Odmah ćete vidjeti ploču s dostupnim vinima i cijenom po čaši.

U baru: za crno vino u baru traži “un tinto por favour”, za bijelo vino “un blanco por favour”, za rose vino “un rosado por favour”.

Pića na bazi vina: U Španjolskoj su mladi razvili svoj način pijenja vina. Na botelone (velike zabave na otvorenom s pićem i puno ljudi), većina crnog vina miješa s colom i pije izravno iz boce kole. Naziv ovog pića je calimocho or kalimotxo (u Baskiji i Navari) i stvarno je popularan. Ali nemojte to tražiti u luksuznom baru ili među odraslima, jer oni sigurno neće odobriti ideju! U pravilu se svako vino koje stigne u staklenoj boci smatra “predobrim”. kalimotxo.

Španjolska koristi euro. Jedna je od brojnih europskih zemalja koje koriste ovu zajedničku valutu. Sve novčanice i kovanice eura zakonito su sredstvo plaćanja u svim zemljama.

Jedan euro podijeljen je u 100 centi.

Službeni simbol eura je €, a njegov ISO kod je EUR. Ne postoji službeni simbol za cent.

• Novčanice: Euro novčanice imaju isti dizajn u svim zemljama.
• Standardni novčići: Sve zemlje europodručja izdaju kovanice koje imaju prepoznatljiv nacionalni dizajn s jedne strane i zajednički standardni dizajn s druge strane. Kovanice se mogu koristiti u bilo kojoj zemlji europodručja, bez obzira na korišteni dizajn (npr. novčić od jednog eura iz Finske može se koristiti u Portugalu).
• Prigodne kovanice od 2 €: Oni se razlikuju od normalnih kovanica od 2 eura samo po svojoj "nacionalnoj" strani i slobodno kruže kao zakonsko sredstvo plaćanja. Svaka zemlja može proizvesti određenu količinu ovih kovanica kao dio svoje uobičajene proizvodnje kovanica, a ponekad se proizvode “europski” kovanice od 2 eura za obilježavanje posebnih događaja (npr. obljetnice važnih ugovora).
• Ostali prigodni novčići: Prigodni novčići s drugim iznosima (npr. deset eura ili više) mnogo su rjeđi, imaju vrlo poseban dizajn i često sadrže značajne količine zlata, srebra ili platine. Iako su tehnički legalno sredstvo plaćanja po nominalnoj vrijednosti, njihova materijalna ili kolekcionarska vrijednost obično je mnogo veća i stoga je malo vjerojatno da ćete ih naći u optjecaju.

Euro je zamijenio španjolsku pezetu 2002. Neki ljudi možda još uvijek koriste staru nacionalnu valutu (166 386 bodova = 1 €, 1 000 bodova = 6 €) i kasnije pretvaraju u eure. To je uglavnom zbog velike prisutnosti pezete i "njezinih" mnogih nadimaka u španjolskom slengu.

euro gotovina: Novčanice od 500 eura ne prihvaćaju se u mnogim trgovinama – zamjenske novčanice su uvijek dostupne.

Ostale valute: Nemojte očekivati ​​da će netko prihvatiti druge vrste valuta ili biti voljan mijenjati valute. Iznimka od ovog pravila su trgovine i restorani u zračnim lukama. Obično barem prihvaćaju američkih dolara u a nešto niži tečaj.

Ako ti želite zamijeniti novac, to možete učiniti u bilo kojoj banci (neke zahtijevaju da tamo imate račun prije zamjene novca), gdje također možete unovčiti svoje putničke čekove. Mjenjačnice, nekada uobičajene, praktički su nestale od uvođenja eura. Opet, međunarodne zračne luke su iznimka od ovog pravila; Turistička područja većih gradova (Barcelona, ​​Madrid) su još jedna iznimka.

Kreditne kartice: Kreditne kartice su dobro prihvaćene: čak i na štandu na tržnici La Boqueria u Barceloni, na prosječnoj benzinskoj postaji na autocesti usred sela ili u malim gradovima poput Alquezara. Teže je pronaći mjesto gdje se u Španjolskoj ne prihvaćaju kreditne kartice.

Svojom kreditnom karticom možete podići novac na većini bankomata, ali za to morate znati PIN kod svoje kartice. Većina španjolskih trgovina tražit će od vas identifikaciju prije prihvaćanja vaše kreditne kartice. Neke trgovine ne prihvaćaju strane vozačke dozvole ili osobne iskaznice te ćete morati pokazati putovnicu. Ovo je kako bi se izbjegle prijevare s kreditnim karticama.

Napojnica, ili "propina" na španjolskom, nije obvezna niti se smatra uobičajenom u Španjolskoj osim ako je usluga apsolutno izuzetna. Stoga ćete možda otkriti da konobari nisu tako pažljivi ili ljubazni kao što ste navikli, jer ne rade za napojnice. Ako odlučite dati napojnicu, iznos napojnice u restoranima ovisit će o vašem ekonomskom statusu, lokaciji i vrsti objekta. Ako smatrate da ste dobro posluženi, ostavite sitniš na stolu – možda 1 ili 2 eura. Ako ne, nema veze.

Barovi samo čekaju da turisti, posebno američki turisti, ostave napojnicu. Oni znaju da je u Sjedinjenim Državama običaj dati napojnicu za svako piće ili obrok. Rijetko je da ljudi osim Amerikanaca daju napojnicu u Španjolskoj. Imajte na umu da je možda uobičajeno dati napojnicu u velikim odmaralištima; osvrnite se na druge restorane da vidite jesu li napojnice prikladne.

Izvan restorana, neki pružatelji usluga, kao što su taksisti, frizeri i hotelsko osoblje, mogu očekivati ​​da će dobiti napojnicu u luksuznom okruženju.

Većina trgovina (uključujući većinu trgovina, ali ne i restorane) zatvara se poslijepodne oko 13.30-14.00 i ponovno se otvara navečer oko 16.30-17.00. Iznimka su veliki trgovački centri ili veliki trgovački lanci.

Za većinu Španjolaca ručak je glavni obrok u danu, a u to vrijeme naći ćete otvorene barove i restorane. Subotom trgovine često ne rade navečer, a nedjeljom su gotovo posvuda zatvorene. Iznimka je mjesec prosinac, kada je većina trgovina u Madridu i Barceloni također otvorena nedjeljom kako bi se uhvatili božićni i novogodišnji prihodi. Osim toga, mnogi uredi i banke više ne rade ni radnim danom navečer. Ako imate važne poslove, ne zaboravite provjeriti radno vrijeme.

Ako planirate kupovati u malim trgovinama cijeli dan, može djelovati sljedeće pravilo: Zatvorena trgovina treba vas podsjetiti da je to i vaša vlastita stanka za ručak. A kad završite s ručkom, neke će trgovine vjerojatno opet biti otvorene.

Dizajnerske marke

Osim svjetski poznatih masovnih brendova (Zara, Mango, Bershka, Camper, Desigual), u Španjolskoj postoji mnogo dizajnerskih brendova koje je teže pronaći izvan Španjolske – i vrijedi ih potražiti ako želite kupiti dizajnersku odjeću tijekom putovanja. Evo nekih od ovih marki:

• CustoBarcelona. Sjedište tvrtke je u Barceloni i podružnice u Bilbau, Ibizi, A Coruñi, Las Palmas de Gran Canaria, Leónu, Madridu, Marbelli, Palma de Mallorci, Salamanci i Tenerifeima.
• Kowalski, sjedište: Ctra. del Leon, km, 2; 03293 Elche, +34 966 630 612. Brendirane cipele i tenisice (Herman Monster i druge) za žene, muškarce i unisex.

robne kuće

• El Corte Ingles. Veliki nacionalni lanac koji se nalazi u gotovo svakom gradu. Uživa u središnjoj lokaciji u većini gradova, ali se nalazi u namjenski izgrađenim i nenadahnutim zgradama. Ima odjel za sve, ali nije dovoljno dobar za većinu namjena, osim možda za kupnju gastronomskih proizvoda i domaćih specijaliteta. Za razliku od većine drugih trgovina u Španjolskoj, povrat poreza za kupnju u El Corte Ingles može se izvršiti samo debitnom/kreditnom karticom, čak i ako ste prvotno platili gotovinom.

drugo

• Kućište. Lanac trgovina cipela koji bira najpopularnije modele (?) od desetak brendova srednje klase.
• Kamperi. Cipele za kampiranje mogu se vidjeti u većini gradova diljem zemlje. Iako se čini da se prodaju posvuda, može biti teško pronaći pravi model i veličinu. Kada pronađete ono što vam treba, nemojte odgađati kupnju. Cipele za kampiranje prodaju se iu nezavisnim robnim markama i u lokalnim trgovinama cipela, gdje se miješaju s drugim markama. Nezavisne trgovine obično nude širi raspon stilova i veličina; lokalne trgovine mogu vam pomoći ako trebate potražiti određeni model i veličinu.
• Za. Privatni nacionalni modni lanac s mnogim vrhunskim brendovima. Glavna lokacija je u Bilbau; neke trgovine u San Sebastianu i Zaragozi.

Državni praznici koji se slave u Španjolskoj mješavina su vjerskih (rimokatoličkih), nacionalnih i regionalnih praznika. Svaka općina može proglasiti najviše 14 državnih praznika godišnje, od kojih najviše devet odredi nacionalna vlada, a najmanje dva na lokalnoj razini. Španjolski državni praznici (Nacionalna fešta Španjolske) je 12. listopada, godišnjica otkrića Amerike, i obilježava se na blagdan Gospe od Stupa, zaštitnice Aragona i cijele Španjolske.

U Španjolskoj se održavaju brojni festivali i proslave. Neki od njih poznati su u cijelom svijetu, a svake godine milijuni ljudi iz cijelog svijeta dolaze u Španjolsku kako bi prisustvovali jednom od njih. Jedan od najpoznatijih je onaj iz San Fermina, u Pamploni. Najpoznatiji događaj je Zatvor, trčanje bikova, koje se održava od 7. do 14. srpnja u 8 sati, ali ova cjelotjedna fešta uključuje i mnoge druge tradicijske i folklorne manifestacije. Događaji su središnji u zapletu knjige Ernesta Hemingwaya Sunce također izlazi, koja je privukla opću pozornost čitateljske javnosti koja govori engleski jezik. Kao rezultat toga, postala je jedna od najpoznatijih španjolskih fešta na međunarodnom nivou, s više od milijun posjetitelja svake godine.

Ostali festivali uključuju karneval na Kanarskim otocima, Falles de Valencia ili Veliki tjedan u Andaluziji i Castilla y León.

• Španjolci su općenito vrlo domoljubni, kako prema svojoj zemlji tako i prema regiji u kojoj žive. Izbjegnite rasprave o tome jesu li ljudi iz Katalonije ili Baskije Španjolci ili ne. Sigurnost obično nije problem u slučaju svađe, ali ćete biti uvučeni u dugu i besmislenu raspravu. Ako se, pak, nađete u dubokoj Baskiji, možete naići na ozbiljne probleme.
• Španjolci, posebice mladi, općenito osjećaju jezičnu i kulturnu povezanost s Latinskom Amerikom. Međutim, većina će brzo istaknuti da je Španjolska europska nacija, a ne latinoamerička, te da su sve zemlje španjolskog govornog područja različite i imaju svoje posebnosti.
• Španjolci nisu toliko religiozni kako ih se ponekad prikazuje u medijima, ali jesu i uvijek su bili pretežno katolička zemlja (73% službeno, iako samo 10% priznaje da prakticira, a samo 20% priznaje da su vjernici); poštujte to i izbjegavajte komentare koji bi mogli biti uvredljivi. Španjolcima su osobito važni vjerski praznici, Veliki tjedan (Uskrs) i Božić. Toleranciju prema svim religijama treba poštivati, posebno u velikim urbanim područjima kao što su Madrid, Barcelona, ​​Valencia, Seville ili Malaga (gdje se mogu naći ljudi i hramovi svih vjera) ili u raznim regijama južne Španjolske, koje mogu imati veliki broj muslimana stanovništva (koji predstavlja gotovo 4% stanovništva zemlje).
• Iako je Španjolska pretežno katolička zemlja, homoseksualnost se prilično tolerira i malo je vjerojatno da će javno iskazivanje naklonosti prema istom spolu izazvati neprijateljstvo. Istraživanje Pew-a provedeno 2013. u raznim zemljama Amerike, Europe, Afrike i Bliskog istoka pokazalo je da Španjolska ima najveći postotak ljudi koji vjeruju da bi homoseksualnost trebalo biti prihvaćena u društvu, i to 88 posto. Istospolni brakovi legalni su od 2005. godine, a vlada istospolnim parovima odobrava pravne povlastice. Međutim, to nije nužno značilo da su svi Španjolci bili pozitivni prema homoseksualcima; homofobni napadi bili su rijetki, ali su se dogodili. Gradovi su tolerantniji prema homoseksualnosti nego ruralna područja, Madrid, Katalonija i Baskija su puno tolerantniji, ali u cjelini Španjolska je gay-friendly. Kao i svugdje, stariji ljudi općenito imaju mnogo konzervativnije stavove. Madridska parada ponosa jedna je od najvećih na svijetu. Općenito, Španjolska je jedna od najsigurnije zemlje za LGBT turiste.
• Izbjegavajte razgovore o staroj kolonijalnoj prošlosti, a posebno o "Crnoj legendi". Što god ste možda čuli, Španjolska je imala nekoliko ministara mješovitih rasa i vojnih vođa koji su služili u vojsci tijekom kolonijalnog razdoblja, pa čak i premijera koji je rođen na Filipinima (Marcelo Azcarraga Palmero). Mnogi Španjolci ponosni su na svoju povijest i nekadašnju carsku slavu. Ljudi iz bivših španjolskih kolonija (Latinska Amerika, Ekvatorijalna Gvineja, Filipini, Zapadna Sahara i Sjeverni Maroko) čine većinu stranih imigranata u Španjolskoj (58%), zajedno s Kinezima, Afrikancima i istočnim Europljanima. Isto tako, Španjolska je jedan od najvažnijih investitora i donatora gospodarske i humanitarne pomoći u Latinskoj Americi i Africi.
• Mnogi Španjolci smatraju borbu s bikovima ikonom kulturnog naslijeđa, ali nezadovoljstvo borbama s bikovima raste u svim većim gradovima, a očito i među aktivistima za prava životinja u zemlji. Mnogi urbani Španjolci doživjeli bi borbu s bikovima kao spektakl za strane turiste i starije ljude na selu, a neki mladi Španjolci bi se uvrijedili kada bi se njihova zemlja povezivala s njom. Kako bi ilustrirali koliko je zemlja podijeljena, mnogi Španjolci upućuju na kraljevsku obitelj: kralj Juan Carlos i njegova kći strastveni su borci bikova, dok njegova supruga i prijestolonasljednik nisu zainteresirani za ovaj sport. Borbe bikova i povezani događaji, kao što je godišnja trka bikova od San Fermina do Pamplone, industrija su vrijedna više milijuna eura i privlače mnoge turiste, kako strane, tako i španjolske. Osim toga, borbe bikova su nedavno zabranjene u sjeveroistočnoj regiji Katalonije, a zabranjene su i u nekoliko gradova i okruga u zemlji.
• Budite oprezni kada govorite o fašističkoj diktaturi Francisca Franca, koji je vladao Španjolskom od 1939. do 1975., i građanskom ratu 1936.-1939. Bila je to bolna prošlost, jer je Franco vladao Španjolskom željeznom šakom i pogubio mnoge Španjolce koji su prekršili nedemokratske zakone režima. To je također bilo razdoblje značajnog gospodarskog rasta u posljednjim godinama Francova režima, a neki stariji Španjolci možda imaju pozitivno mišljenje o njemu.

• Običaj je ljubiti prijatelje, obitelj i poznanike u oba obraza kada se vidimo i opraštamo. Muško ljubljenje ograničeno je na članove obitelji ili vrlo bliske prijatelje, inače se umjesto toga očekuje čvrst stisak ruke (kao u Francuskoj ili Italiji).

• Španjolci paze da održavaju fizički kontakt kada govore, na primjer stavljajući ruku na rame, tapšajući po leđima itd. Ove geste treba gledati kao znak prijateljstva između rodbine, bliskih prijatelja i kolega.
• Španjolci će se vjerojatno osjećati ugodno u vašoj blizini brže od ostalih Europljana, a možda ćete čak dobiti i nepristojan komentar ili čak uvredu (cabrón) kao pozdrav ubrzo nakon susreta u neformalnom okruženju, pogotovo ako se radi o mladoj osobi ili muškarcu. Ova situacija vas ne smije uvrijediti, jer će to biti protumačeno kao dokaz da imate tako blizak odnos da se možete pomiješati bez posljedica. Trebali biste odgovoriti sličnim komentarom (nikada nešto ozbiljno ili nešto što bi osobu zaista moglo povrijediti) ili jednostavno pozdraviti osobu. Ali nemojte vrijeđati ljude, jer ćete naći i ljude kojima se to ne sviđa. Preporuča se to nikada ne činiti kao stranac i čekati da bude primljen. Općenito, vaš će instinkt biti znati razliku između šale i prave agresije.
• U automobilima stariji ljudi i trudnice uvijek zauzimaju suvozačevo mjesto osim ako to ne traže.
• Španjolci nisu točni kao sjeverni Europljani, ali općenito se od vas ne očekuje da kasnite više od deset minuta i uvijek se cijeni da ste na vrijeme. Posebno je važno biti točan na prvom susretu. Kao opće pravilo, trebali biste očekivati ​​da će ljudi biti točniji kada putuju na sjever i manje točni kada putuju na jug.
• Ako boravite kod Španjolca, ponesite sobnu obuću, npr. papuče. Nehigijenskim se smatra hodati bos po kući. Hodanje u čarapama može biti prihvatljivo u kući bliskog prijatelja, ali uvijek prvo pitajte.
• Ženama je prihvatljivo sunčati se u toplesu na plažama. Puna golotinja se prakticira na "odjevenim" ili naturističkim plažama.

• Za vrijeme ručka ili večere Španjolci počinju jesti tek kada svi sjednu i spremni za jelo. Isto tako, ne napuštaju stol dok svi ne završe s jelom. Ponašanje za stolom također je standardno i neformalno, iako i to ovisi o tome gdje jedete. Kada dođe račun, uobičajeno je platiti odmah, bez obzira na količinu ili cijenu koju su svi pojeli (pagar a escote).
• Kada Španjolci dobiju dar ili im se ponudi piće ili jelo, obično odbijaju neko vrijeme kako ne bi ispali pohlepni. To ponekad dovodi do svađa između posebno nevoljnih ljudi, ali se smatra pristojnim. Ne zaboravite dati ponudu više puta (u trećem pokušaju bi trebalo biti jasno prihvaćaju li ili ne). S druge strane, ako ste zainteresirani za ponudu, pristojno se nasmiješite i odbijte je, govoreći da se ne želite gnjaviti itd., ali popustite i prihvatite ako inzistiraju.
• Španjolci rijetko piju i jedu na ulici. Barovi rijetko nude hranu za ponijeti, ali "tapas" je lako pronaći. “Doggy bag” donedavno je bila posebno nepoznata. Posljednjih godina, donošenje ostataka hrane iz restorana, iako još nije uobičajeno, nešto je manje stigmatizirajuće nego u prošlosti. Zove se "un taper" (izvedeno od "Tupperware") ili "una caja". Stariji Španjolci vjerojatno još uvijek odbijaju ovu praksu.
• Općenito se ne odobrava pojavljivanje pijano u javnosti.

U kulturnom smislu, Španjolska je zapadna zemlja. Gotovo svaki aspekt španjolskog života prožet je rimskom baštinom, što Španjolsku čini jednom od prvih latinskih zemalja u Europi. Španjolska je kultura povijesno snažno povezana s katoličanstvom, koje je odigralo ključnu ulogu u nastanku i kasnijem identitetu zemlje. Španjolsku umjetnost, arhitekturu, kuhinju i glazbu oblikovali su uzastopni valovi stranih osvajača, kao i mediteranska klima i geografija zemlje. Stoljetni kolonijalizam globalizirao je španjolski jezik i kulturu, a Španjolska je također apsorbirala kulturne i komercijalne proizvode svog raznolikog carstva.

Valja napomenuti da je Španjolska treća zemlja u svijetu s najviše mjesta svjetske baštine, nakon Italije (49) i Kine (45). Trenutno postoje 44 priznata mjesta, uključujući krajolik Monte Perdido u Pirinejima, koji se dijeli s Francuskom, nalazišta prapovijesnih stijena u dolini Côa i Siega Verde, koja se dijeli s Portugalom (portugalski dio se nalazi u dolini Côa, Guarda) , te baština Merkura, podijeljena sa Slovenijom. Osim toga, Španjolska ima 14 mjesta nematerijalne kulturne baštine ili “blaga čovječanstva”. Na UNESCO-voj listi nematerijalne kulturne baštine Španjolska je na prvom mjestu u Europi, ravnopravno s Hrvatskom.

• 1984 – Alhambra, Generalife i Albayzín (Granada, Andaluzija).
• 1984. – Katedrala u Burgosu (Burgos, Castile-León).
• 1984. – Povijesno središte Cordobe (Cordoba, Andaluzija).
• 1984. – Samostan i kraljevsko mjesto El Escorial (Madrid).
• 1984. – Djela Antonija Gaudija (Barcelona, ​​Katalonija).
• 1985. – Altamira špilja i paleolitska pećinska umjetnost u sjevernoj Španjolskoj (Asturija, Baskija i Kantabrija).
• 1985. – Spomenici Ovieda i Kraljevine Asturije (Asturija).
• 1985. – Stari grad Avila s crkvama Extra Muros (Avila, Kastilja i Leon).
• 1985. – Stari grad Segovia i njegov akvadukt (Segovia, Kastilja i Leon).
• 1985. – Santiago de Compostela (Stari grad) (A Coruña, Galicija).
• 1986. – Nacionalni park Garajonay (La Gomera, Santa Cruz de Tenerife, Kanarski otoci).
• 1986. – Povijesni grad Toledo (Toledo, Castilla-La Mancha).
• 1986. – Mudéjar arhitektura Aragona (provincije Teruel i Zaragoza u Aragonu).
• 1986. – Stari grad Cáceres (Cáceres, Extremadura).
• 1987. – Katedrala, Alcázar i Archivo de Indias u Sevilli (Sevilla, Andaluzija).
• 1988. – Stari grad Salamanca (Salamanka, Kastilja i Leon).
• 1991. – Manastir Poblet (Tarragona, Katalonija).
• 1993. – Arheološki kompleks Merida (Badajoz, Extremadura).
• 1993. – Put svetog Jakova (provincije Burgos, León i Palencia u Kastilji i Leónu, pokrajine A Coruña i Lugo u Galiciji, La Rioja, Navarra i pokrajina Huesca u Aragonu).
• 1993. – Kraljevski samostan Santa María de Guadalupe (Cáceres, Extremadura).
• 1994. – Nacionalni park Doñana (provincije Cadiz, Huelva i Sevilla u Andaluziji).
• 1996. – Povijesni grad Cuenca ograđen zidinama (Cuenca, Castilla-La Mancha).
• 1996. – Valencijska burza svile (Valencia).
• 1997. – Las Médulas (León, Kastilja i León).
• 1997. – Palau de la Música Catalana i Hospital de Sant Pau u Barceloni (Barcelona, ​​Katalonija).
• 1997. – Pirineji – Monte Perdido (Huesca, Aragon – španjolski dio / Midi-Pireneji i Akvitanija – francuski dio). (Podijeljeno s Francuskom).
• 1997. – Samostani San Millán Yuso i Suso (La Rioja).
• 1998. (2010.) – Prapovijesni petroglifi u dolini Côa (Guarda, sjeverna regija – portugalski dio) i u Siega Verde (Salamanca, Castilla y León – španjolski dio). (Podijeljeno s Portugalom).
• 1998. – Kamena umjetnost u Iberijskom Mediteranu na Iberijskom poluotoku (Andaluzija, Aragon, Kastilja-La Mancha, Katalonija, Murcia i Valencia).
• 1998. – Sveučilište i povijesna četvrt Alcalá de Henares (Madrid).
• 1999. – Ibiza, bioraznolikost i kultura (Ibiza, Balearski otoci).
• 1999. – San Cristóbal de La Laguna (Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, Kanarski otoci).
• 2000. – Arheološka cjelina Tarraco (Tarragona, Katalonija).
• 2000. – Arheološko nalazište Atapuerca (Burgos, Kastilja i Leon).
• 2000. – Katalonske romaničke crkve Vall de Boí (Lleida, Katalonija).
• 2000. – Palmeral d'Elche (Alicante, Valencia).
• 2000. – Rimske zidine Luga (Lugo, Galicija).
• 2001. – Kulturni krajolik Aranjueza (Madrid).
• 2003. – Renesansne monumentalne cjeline Úbeda i Baeza (Jaén, Andaluzija).
• 2006. – Most Bizkaia (Bizkaia, Baskija).
• 2007. – Nacionalni park Teide (Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, Kanarski otoci).
• 2009. – Tour of Hercules (A Coruña, Galicija).
• 2011. – Kulturni krajolik Serra de Tramuntana (Mallorca, Balearski otoci).
• 2012. – Naslijeđe Merkura. Almadén (Ciudad Real, Castilla-La Mancha – španjolski dio) i Idrija (slovenska obala – slovenski dio). (Podijeljeno sa Slovenijom).

Prvi zabilježeni primjeri narodne romanske književnosti potječu iz istog vremena i mjesta, iz bogate mješavine muslimanske, židovske i kršćanske kulture muslimanske Španjolske, gdje su Maimonides, Averroes i drugi, Kharjas (jarchas), radio.

Tijekom Reconquiste, epska pjesma Pjesma Mio Cid je napisano o pravom muškarcu – njegovim bitkama, osvajanjima i svakodnevnom životu.

Druge važne drame iz srednjeg vijeka su Mester de Juglaría, Mester svećenstva, Coplas por la muerte de su padreor El Libro de buen amor (U Knjiga dobre ljubavi).

Tijekom renesanse najvažnije su drame Celestine i El Lazarillo de Tormes, dok mnoge religiozne književnosti stvaraju pjesnici kao što su Luis de León, San Juan de la Cruz, Santa Teresa de Jesús, itd.

Barok je najvažnije razdoblje za španjolsku kulturu. Nalazimo se u eri Španjolskog Carstva. Poznati Don Quijote de La Mancha od Miguel de Cervantes napisan je u tom razdoblju. Drugi pisci ovog razdoblja također su: Francisco de Quevedo, Lope de Vega, Calderón de la Barca ili Tirso de Molina.

U doba prosvjetiteljstva mogu se naći imena kao što su Leandro Fernández de Moratín, Benito Jerónimo Feijóo, Gaspar Melchor de Jovellanos ili Leandro Fernández de Moratín.

Tijekom romantičnog razdoblja, José Zorrilla stvorio je jednu od najamblematičnijih figura u europskoj književnosti u Don Juanu Tenoriju. Ostali pisci iz tog razdoblja su Gustavo Adolfo Bécquer, José de Espronceda, Rosalía de Castro i Mariano José de Larra.

U realizmu nalazimo imena kao što su Benito Pérez Galdós, Emilia Pardo Bazán, Leopoldo Alas (Clarín), Concepción Arenal, Vicente Blasco Ibáñez i Menéndez Pelayo. Realizam nudi prikaze suvremenog života i društva “onakvima kakvi su bili”. U duhu općeg “realizma”, realistički pisci su radije oslikavali svakodnevne i svakodnevne aktivnosti i iskustva nego romantizirane ili stilizirane prikaze.

Grupa poznata kao "Generacija 1898" nastala je uništavanjem španjolske flote na Kubi od strane američkih topovnjača 1898., što je izazvalo kulturnu krizu u Španjolskoj. “Katastrofa” 1898. potaknula je etablirane pisce da traže praktična politička, ekonomska i društvena rješenja u esejima grupiranim pod književnom rubrikom regeneracionismo. Za skupinu mlađih pisaca, uključujući Miguela de Unamuna, Pía Baroju i Joséa Martíneza Ruiza (Azorín), katastrofa i njezine kulturološke reperkusije potaknule su dublju i radikalniju književnu promjenu koja je utjecala i na formu i na sadržaj. Ovi pisci, zajedno s Ramónom del Valle-Inclánom, Antoniom Machadom, Ramirom de Maeztuom i Ángelom Ganivetom, poznati su kao “Generacija 98”.

Generacija 1914. odn novecentizam. Sljedeća “generacija” španjolskih pisaca, nakon one iz 1998., već dovodi u pitanje vrijednost ove terminologije. Godine 1914., u godini izbijanja Prvog svjetskog rata i objave prvog velikog djela glavnog glasnika generacije, Joséa Ortege y Gasseta, neki nešto mlađi književnici već su ostavili traga u španjolskoj kulturi.

Među najvažnijim glasovima su pjesnik Juan Ramón Jiménez, znanstvenici i esejisti Ramón Menéndez Pidal, Gregorio Marañón, Manuel Azaña, Maria Zambrano, Eugeni d'Ors, Clara Campoamor i Ortega y Gasset, kao i romanopisci Ramón Miró, Pérez de Ayala i Ramón Gómez de la Serna. Iako još uvijek motivirani nacionalnim i egzistencijalnim pitanjima koja su zaokupljala pisce 1998., oni su tim pitanjima pristupili s većom distancom i objektivnošću. Salvador de Madariaga, još jedan poznati intelektualac i pisac, bio je jedan od osnivača Europskog koledža i autor utemeljiteljskog manifesta Liberalne internacionale.

Generacija 1927., kada su pjesnici Pedro Salinas, Jorge Guillén, Federico García Lorca, Vicente Aleixandre, Dámaso Alonso. Svi su oni bili znanstvenici svoje nacionalne književne baštine, obnovljeni dokaz utjecaja poziva sv. regeneracionistas i generacija 1898. da se španjolska inteligencija barem dijelom okrene prema unutra.

Dobitnici Nobelove nagrade za književnost početkom dvadesetog stoljeća bili su Camilo José Cela i Miguel Delibes iz generacije 36. Španjolska je jedna od zemalja s najviše dobitnika Nobelove nagrade za književnost i, zajedno s latinoameričkim laureatima, učinile su književnost na španjolskom jeziku jednom od najnagrađivanijih svih vremena. Španjolski autori su: José Echegaray, Jacinto Benavente, Juan Ramón Jiménez, Vicente Aleixandre i Camilo José Cela. Portugalski pisac José Saramago, koji je također dobio nagradu, živio je u Španjolskoj dugi niz godina i govorio je portugalski i španjolski. Bio je poznat i po svojim iberijskim idejama.

Generaciju 1950-ih nazivaju i djecom građanskog rata. Rosa Chacel, Gloria Fuertes, Jaime Gil de Biedma, Juan Goytisolo, Carmen Martín Gaite, Ana María Matute, Juan Marsé, Blas de Otero, Gabriel Celaya, Antonio Gamoneda, Rafael Sánchez Ferlosio ili Ignacio Aldecoa.

Španjolski umjetnici imali su veliki utjecaj na razvoj različitih europskih umjetničkih pokreta. Zbog svoje povijesne, zemljopisne i generacijske raznolikosti španjolska umjetnost obilježena je mnoštvom utjecaja. Mavarsko naslijeđe u Španjolskoj, posebno u Andaluziji, osjeća se i danas. Europski utjecaji dolaze iz Italije, Njemačke i Francuske, posebice iz razdoblja baroka i neoklasicizma.

Tijekom zlatnog doba postojali su slikari kao što su El Greco, José de Ribera, Bartolomé Esteban Murillo i Francisco Zurbarán. Također tijekom baroknog razdoblja, Diego Velázquez je naslikao neke od najpoznatijih španjolskih portreta, kao što su Las Meninas ili Las Hilanderas.

Francisco Goya slikao je u povijesnom razdoblju koje je obuhvaćalo španjolski rat za neovisnost, borbu između liberala i apsolutista i uspon nacionalnih država.

Joaquín Sorolla je poznati slikar impresionista i mnogi su važni španjolski slikari koji pripadaju umjetničkom pokretu modernizma, uključujući Pabla Picassa, Salvadora Dalíja, Juana Grisa i Joana Miróa.

Platereski stil se protegao od početka 16. stoljeća do posljednje trećine stoljeća, a njegov stilski utjecaj prožimao je djela svih velikih španjolskih umjetnika tog vremena. Alonso Berruguete (škola Valladolid) naziva se "princem španjolske skulpture". Njegova glavna djela su gornji zborni štandovi toledske katedrale, grobnica kardinala Tavere u istoj katedrali i oltarna slika Pohođenja u crkvi Santa Úrsula u istom gradu. Ostali značajni kipari su Bartolomé Ordóñez, Diego de Siloé, Juan de Juni i Damián Forment.

Postojale su dvije škole posebnog talenta i talenta: Seviljska škola, koja je uključivala Juana Martíneza Montañésa, čija su najpoznatija djela raspelo seviljske katedrale, drugo Vergarino i lik sv. Ivana; i škola u Granadi, koja je uključivala Alonso Canobelonged, koji je zaslužan za Bezgrešno začeće i Gospu od krunice.

Drugi značajni andaluzijski barokni kipari su Pedro de Mena, Pedro Roldán i njegova kći Luisa Roldán, Juan de Mesa i Pedro Duque Cornejo. U 20. stoljeću najznačajniji španjolski kipari bili su Julio González, Pablo Gargallo, Eduardo Chillida i Pablo Serrano.

Španjolska kinematografija doživjela je veliki međunarodni uspjeh, uključujući Oscara za nedavne filmove kao npr Pan Labyrinth i Vraćam se. U dugoj povijesti španjolske kinematografije, veliki filmaš Luis Buñuel prvi je postigao svjetsko priznanje, a slijedio ga je Pedro Almodóvar 1980-ih (La Movida Madrileña). Mario Camus i Pilar Miró zajedno su radili u Curro Jiménezu.

Španjolska je kinematografija također uživala međunarodni uspjeh tijekom godina s filmovima redatelja kao što su Segundo de Chomón, Florián Rey, Luis García Berlanga, Carlos Saura, Julio Medem, Isabel Coixet, Alejandro Amenábar, Icíar Bollaín i braća David Trueba i Fernando Trueba.

Glumice Sara Montiel i Penélope Cruz ili glumac Antonio Banderas među onima koji su postali holivudske zvijezde.

Zbog svoje povijesne i zemljopisne raznolikosti, španjolska je arhitektura bila pod utjecajem raznih čimbenika. Kao važan provincijski grad koji su osnovali Rimljani s opsežnom infrastrukturom iz rimskog doba, Cordoba je postala kulturna prijestolnica, posebno u pogledu arhitekture u arapskom stilu tijekom islamske dinastije Omajada. Kasnije se arhitektura u arapskom stilu nastavila razvijati pod uzastopnim islamskim dinastijama, sve do Nasrida, koji su izgradili svoj poznati kompleks palača u Granadi.

Istodobno su se postupno pojavljivala kršćanska kraljevstva i razvijala svoj vlastiti stil. Oni su razvili predromanički stil kada su jedno vrijeme bili izolirani od dominantnih europskih arhitektonskih utjecaja ranog srednjeg vijeka, a zatim integrirali romaničku i gotičku struju. Gotički stil tada je doživio izniman procvat, proizvodeći mnoge građevine diljem regije. Mudejar stil se od 12. do 17. stoljeća razvija uvođenjem arapskih motiva, uzoraka i elemenata u europsku arhitekturu.

Dolazak modernizma u akademsku zajednicu proizveo je veći dio arhitekture dvadesetog stoljeća. Utjecajni stil sa sjedištem u Barceloni i poznat kao modernizam proizveo je niz važnih arhitekata, uključujući Gaudija. Međunarodni stil predvodile su grupe poput GATEPAC-a. Španjolska trenutno doživljava revoluciju u suvremenoj arhitekturi, a španjolski arhitekti kao što su Rafael Moneo, Santiago Calatrava, Ricardo Bofill i mnogi drugi su postigli svjetsku slavu.

Španjolska se glazba u inozemstvu često doživljava kao sinonim za flamenko, stil glazbe iz zapadne Andaluzije koji, suprotno uvriježenom mišljenju, nije raširen izvan ove regije. U Aragonu, Kataloniji, Valenciji, Kastilji, Baskiji, Galiciji i Asturiji postoje različiti regionalni stilovi narodne glazbe. Popularni su i pop, rock, hip-hop i heavy metal.

Na području klasične glazbe, Španjolska je proizvela niz poznatih skladatelja kao što su Isaac Albéniz, Manuel de Falla i Enrique Granados, kao i pjevače i izvođače kao što su Plácido Domingo, José Carreras, Montserrat Caballé, Alicia de Larrocha, Alfredo Kraus , Pablo Casals, Ricardo Viñes, José Iturbi, Pablo de Sarasate, Jordi Savall i Teresa Berganza. Španjolska ima više od četrdeset profesionalnih orkestara, uključujući Orquestra Simfònica de Barcelona, ​​Orquesta Nacional de España i Orquesta Sinfónica de Madrid. Glavne operne kuće su Teatro Real, Gran Teatre del Liceu, Teatro Arriaga i Palau de les Arts Reina Sofía.

Tisuće ljubitelja glazbe također svake godine dolaze u Španjolsku na međunarodno poznate ljetne festivale Sónar, koji često predstavljaju najbolje pop i techno bendove, i Benicàssim, na kojem obično nastupaju alternativne rock i plesne skupine. Ova dva festivala obilježavaju međunarodnu glazbenu prisutnost Španjolske i odražavaju ukuse mladih ljudi u toj zemlji.

Najpopularniji tradicionalni glazbeni instrument, gitara, dolazi iz Španjolske. Tradicionalni gajdaši odn gaiteros tipični su za sjever, osobito u Asturiji i Galiciji.

Španjolska kuhinja sastoji se od raznih jela koja proizlaze iz geografskih, kulturnih i klimatskih razlika. Pod snažnim je utjecajem morskih plodova dostupnih u vodama diljem zemlje i odražava duboke mediteranske korijene zemlje. Španjolska duga povijest mnogih kulturnih utjecaja proizvela je jedinstvenu kuhinju. Lako se prepoznaju posebno tri glavna područja:

Mediteran Španjolska – sve ove obalne regije, od Katalonije do Andaluzije – uvelike koristi morske plodove, kao npr. pescaíto frito (pržena riba), razne hladne juhe poput gaspacho i mnoga jela od riže poput paella iz Valencia i arròs crni (crna riža) iz Katalonije.

Unutrašnji Španjolska – Kastilja – vruće, guste juhe poput Kastiljski juha, napravljena s kruhom i češnjakom, te obilna variva poput Madridsko varivo. Hrana se tradicionalno konzervira soljenjem, poput španjolske šunke, ili marinirana u maslinovom ulju, poput sira Manchego.

Atlantski Španjolska – cijela sjeverna obala, uključujući asturijsku, baskijsku, kantabrijsku i galicijsku kuhinju – variva na bazi povrća i ribe kao npr. Galicijska juha i marmitako. I također lagano izliječeni lacón šunka. Najpoznatija kuhinja sjevernih zemalja često se bazira na morskim plodovima, kao što su bakalar, albacore tuna ili baskijski inćuni, ili prah do poštenog te jela od školjki na bazi galicijskih lignji.

Dok su se varijante nogometa igrale u Španjolskoj još u rimsko doba, tim sportom je od početka 20. stoljeća u Španjolskoj dominirao nogomet engleskih udruga. Real Madrid CF i FC Barcelona dva su od najuspješnijih nogometnih klubova na svijetu. Nogometna reprezentacija zemlje osvojila je UEFA Europsko nogometno prvenstvo 1964., 2008. i 2012. i FIFA Svjetsko prvenstvo 2010. To je prva momčad koja je osvojila tri velika međunarodna turnira zaredom.

Važni su i košarka, tenis, biciklizam, rukomet, futsal, motociklizam, a odnedavno i Formula 1, jer u svim tim disciplinama ima španjolskih prvaka. Danas je Španjolska svjetska sportska sila, posebno od Ljetnih olimpijskih igara 1992. u Barceloni, koje su izazvale veliko zanimanje za sport u zemlji. Turistička industrija dovela je do poboljšanja sportske infrastrukture, posebno za vodene sportove, golf i skijanje.

Rafael Nadal je najbolji španjolski tenisač i osvojio je nekoliko Grand Slam naslova, uključujući i naslov za muškarce na Wimbledonu 2010. U sjevernoj Španjolskoj, baskijska igra pelota je vrlo popularna. Alberto Contador je najbolji španjolski biciklist i osvojio je nekoliko Grand Tour naslova, uključujući dva Tour de France naslova.

U Španjolskoj džeparoše ne zatvaraju ako ukradu manje od 400 eura. Nakon uhićenja, automatski su pušteni uz jamčevinu kako bi nastavili s džeparošem, tako da mogu lako platiti kaznu od 200 eura kada odu na sud. Mnogi od njih prošli su kroz španjolski pravosudni sustav stotine puta. Španjolski džeparoši vrlo su vješti, ali se natječu s mnogima iz Južne Amerike.

Policija

• Policía Municipal" ili "Local" (Metropolitanska policija), u Barceloni: Guardia Urbana. Odore se mijenjaju od grada do grada, ali obično nose crnu ili plavu odjeću sa svijetloplavom košuljom i plavom kapom (ili bijelom kacigom) s bijelo-plavom kariranom trakom. Ova vrsta policije održava red i regulira promet unutar gradova. Oni su najbolja stvar u slučaju da se izgubite i trebate upute. Iako ne možete službeno prijaviti a krađa njima, po potrebi će vas pratiti do sjedišta “Policia Nacional”, a pratit će i osumnjičene kako bi ih po potrebi uhitili.
• “Policía Nacional” nosi tamnoplavu odjeću i plavu kapu (koju ponekad zamjenjuje bejzbolska kapa). Za razliku od Policía Municipal, oni nemaju kockastu zastavu oko kape/pokrivala za glavu. Unutar gradova moraju im se prijaviti svi prekršaji i kaznena djela, ali će ostale policijske snage pomoći svakome tko treba prijaviti kazneno djelo.
• “Guardia Civil” održava red izvan gradova i unutar zemlje te regulira promet na cestama između gradova. Vjerojatno ćete ih vidjeti kako promatraju službene zgrade ili patroliraju ulicama. Nose običnu zelenu vojnu odjeću; neki od njih nose čudnu crnu kacigu (“tricornio”) koja izgleda kao toreadorska kapa, ali većina koristi zelene kape ili bijele kacige za motore.
• Kako je Španjolska dala visok stupanj političke autonomije svojim regionalnim vladama, četiri od njih su stvorile regionalne snage reda: Policía Foral u Navarri, Ertzaintza u Baskiji ili Mossos d'Esquadra u Kataloniji. Ove snage imaju praktički iste ovlasti kao Policía Nacional na svojim područjima.

Sve vrste policije također nose odjeću visoke vidljivosti (“reflektirajuće” prsluke) kada usmjeravaju promet ili na cesti.

Neki lopovi se lažno predstavljaju kao policajci i traže da vide vaš novčanik radi identifikacije. Ako vam priđe netko tko se pretvara da je policajac, preporučujemo da pokažete samo osobnu iskaznicu, a ne novčanik ili druge dragocjenosti.

Ako ste bili žrtva kaznenog djela, nazovite 112. Možete zatražiti kopiju “denuncia” (policijsko izvješće) ako vam je potrebna u svrhu osiguranja ili da zatražite zamjensku dokumentaciju. Provjerite je li to "una denuncia", a ne izjava pod zakletvom (una declaración judicial), jer se to ne može prihvatiti kao dokaz kaznenog djela u svrhu osiguranja ili za podnošenje zahtjeva za vašu novu putovnicu.

Policijsko izvješće možete podnijeti na tri različita načina:

1. osobno. Ovdje možete pronaći popis policijskih postaja u različitim regijama Španjolske. Važno je napomenuti da prevoditelji koji govore engleski nisu uvijek dostupni u kratkom roku: možda je preporučljivo biti u pratnji osobe koja govori španjolski.
2. telefonom: možete podnijeti telefonsku prijavu policiji na engleskom jeziku na 901 102 112. Usluga na engleskom jeziku dostupna je od 9:00 do 21:00 sedam dana u tjednu. Nakon što podnesete prijavu, morate preuzeti potpisanu kopiju prijave u najbližoj policijskoj postaji. Međutim, neka kaznena djela, posebice teža kaznena djela ili ona koja uključuju nasilje, mogu se prijaviti samo osobno.
3. online: Policijsko izvješće možete napraviti i online, ali samo na španjolskom. Neka kaznena djela, posebice teža kaznena djela koja uključuju fizičko nasilje, moraju se prijaviti osobno.

Više savjeta španjolske policije možete pronaći na sljedećoj web stranici: http://www.policia.es/consejos/consejos_in.html.

Hitne službe

Ako birate 112 na bilo kojem telefona, doći ćete do centra za hitne slučajeve. Može se koristiti za pozivanje policije, vatrogasaca, spašavanja, hitne pomoći ili druge hitne pomoći. Pozivi na ovaj broj su besplatni. Pozivni centar za hitne slučajeve pitat će vas za vaše podatke i prirodu hitnog slučaja, a zatim će na mjesto događaja poslati odgovarajuće službe. Također se može besplatno koristiti s javnih telefona.

Dozvole i dokumenti

Španjolsko pravo apsolutno zahtijeva od stranaca koji borave na španjolskom teritoriju da imaju dokumente koji dokazuju njihov identitet i činjenicu da su u Španjolskoj legalno. Morate ih nositi sa sobom u svakom trenutku, jer policija može tražiti da ih pokažete u bilo kojem trenutku.

Sigurnost

Španjolska je sigurna zemlja, ali trebate poduzeti neke osnovne mjere opreza koje se preporučuju širom svijeta:

• Lopovi mogu raditi u timovima i jedna osoba vam može pokušati odvratiti pozornost kako bi vas suučesnik lakše ukraso. Krađe, uključujući nasilne krađe, događaju se u svako doba dana i noći i pogađaju ljude svih dobnih skupina.
• Lopovi preferiraju prikrivenost nego izravni sukob, pa je malo vjerojatno da ćete se ozlijediti, ali ipak budite oprezni.
• Poznato je da lopovi motora prolaze pored žena i uzimaju im torbice. Držite se svog čak i ako ne vidite nikoga u blizini.
• Pokušajte ne pokazati novac koji imate u novčaniku ili torbici.
• Uvijek pazite na torbu ili novčanik u turističkim mjestima, u autobusima, vlakovima i na sastancima. Najava podsjetnika pušta se na većini autobusnih i željezničkih postaja i zračnih luka.
• Posebno veliki gradovi poput Alicantea, Barcelone, Madrida i Seville prijavljuju brojne slučajeve džeparoša, pljački i nasilnih napada, ponekad prisiljavajući žrtve da odu liječniku. Iako se zločini događaju u bilo koje doba dana ili noći i pogađaju ljude svih dobnih skupina, čini se da su posebno ugroženi stariji i azijski turisti.
• Nemojte nositi velike svote novca sa sobom ako vam nije potreban. Koristite svoju kreditnu karticu (Španjolska je vodeća zemlja po broju prodajnih mjesta i većina trgovina/restorana ih prihvaća). Koristite ga, naravno, s oprezom.
• Čuvajte se džeparoša kada posjećujete mjesta s gužvom, npr. prepuni autobusi ili Puerta del Sol (u Madridu). Na stanicama metroa izbjegavajte ukrcavanje u blizini ulaza/izlaza perona jer su džeparoši često tamo.
• U Madridu i Barceloni kriminalci posebno ciljaju ljude iz istočne Azije (osobito Kine, Južne Koreje, Japana i Tajvana) jer misle da nose novac i da su lak plijen.
• U Madridu, mjesta za koja se zna da su mjesta visokog rizika za lopove su četvrt Puerta del Sol i okolne ulice, Gran Vìa, Plaza Mayor, u blizini muzeja Prado, željezničke stanice Atocha, parka Retiro i metroa. U Barceloni se najčešće nalaze u zračnoj luci i na aerodromskom prijevozu (Aerobus), na Las Ramblasu (često u internet cafeima), na Plaza Realu i okolnim ulicama starog grada, u metrou, na plaži Barceloneta, u crkvi Sagrada Familia te na željezničkoj i autobusnoj stanici Sants.
• Krađe iz iznajmljenih vozila su brojne. Budite oprezni na odmorištima na obalnim autocestama. Izbjegavajte ostavljanje prtljage ili dragocjenosti u vozilu i koristite sigurno parkiralište.
• Nemojte se ustručavati prijaviti zločin lokalnoj policiji, čak i ako to obično traje dugo.
• Općenito, treba imati na umu da područja koja primaju mnogo stranih posjetitelja, poput nekih prepunih ljetovališta na istočnoj obali, mnogo češće privlače lopove nego područja koja su manje popularna kod turista.
• Izbjegavajte Ciganke koje vam nude ružmarin, uvijek ga odbijajte; pročitat će vam sudbinu, tražiti novac i vjerojatno će vam torbu pretražiti. Neke će vam ciganke također prići na ulici i ponoviti "Buena suerte" ("sretno") kako bi odvratile drugu ciganku koja bi vas mogla pokušati opljačkati. Izbjegavajte ih pod svaku cijenu.
• Velika turistička atrakcija je madridski buvljak (el Rastro) vikendom. Ali budući da je praktički samo stajaći prostor, to je i magnet za džeparoše. Djeluju u grupama... Budite izuzetno oprezni u ovim ograničenim tržišnim okruženjima, jer je vrlo uobičajeno biti ciljano... pogotovo ako se ističete kao turist ili osoba s novcem. Pokušajte se uklopiti i ne isticati se i vjerojatno ćete manje riskirati.
• Žene koje nose torbice uvijek bi trebale staviti naramenice preko tijela. Uvijek držite torbicu blizu sebe i držite je ispred tijela. Držite jednu ruku na dnu, inače džeparoši mogu puknuti dno bez vašeg znanja.
• Nikada ne stavljajte ništa na naslon stolice ili na pod pored sebe, uvijek ga držite sa sobom.
• Ako trebate koristiti bankomat, nemojte pokazivati ​​novac koji ste upravo podigli.
• Svake godine u Španjolskoj se ukrade više stranih putovnica nego bilo gdje drugdje u svijetu, posebice u Barceloni. Provjerite je li vaša putovnica uvijek zaštićena.
• Budite iznimno oprezni u slučaju prometne nezgode i ne prihvaćajte pomoć od bilo koga osim uniformiranog španjolskog policajca ili službenika u civilu. Poznato je da lopovi lažiraju ili uzrokuju praznu gumu, a ako vozač stane da pomogne, lopovi će ukrasti automobil ili imovinu. Dogodio se i obrnut scenarij, gdje lažni Dobri Samaritanac stane kako bi pomogao vozaču u nevolji, a zatim mu ukrade automobil ili imovinu.
• Zabilježeni su slučajevi zlouporabe alkohola praćenih krađom i seksualnim napadom.
• Pripazite na moguću upotrebu 'silovanja' i drugih droga, uključujući GHB i tekući ecstasy. Kupujte vlastita pića i pazite na njih cijelo vrijeme kako biste bili sigurni da nisu dopingirana; žene moraju biti posebno budne. Alkohol i droge mogu vas učiniti manje budnim, manje kontroliranim i manje svjesnim svoje okoline. Ako pijete, znajte svoje granice – zapamtite da su pića koja se poslužuju u barovima često jača. Izbjegavajte odvajanje od prijatelja i ne izlazite s nepoznatim ljudima.

prevara

Neki ljudi bi mogli pokušati iskoristiti vaše nepoznavanje lokalnih običaja.

• U španjolskim gradovima svi taksiji moraju imati vidljivu tablicu cijena karata. Nemojte se dogovoriti oko fiksne cijene za vožnju od zračne luke do grada: u većini slučajeva taksist će zaraditi više novca nego bez utvrđene cijene. Mnogi će taksisti također na putu do zračne luke tražiti napojnicu od stranih ili čak domaćih kupaca. Međutim, prilikom plaćanja možete zaokružiti na najbliži euro.
• Na mnogim mjestima u Madridu, posebno u blizini stanice Atocha, a također i na Ramblasu u Barceloni, postoje ljudi („trileros“) koji igraju „igru školjke“. Oni će vas "izvući" dok igrate i najvjerojatnije će vam pokupiti džepove kada stanete gledati druge ljude kako igraju.
• Prije plaćanja računa u barovima i restoranima uvijek provjerite račun i pažljivo ga pregledajte. Neki zaposlenici često će pokušati iznuditi nekoliko eura viška od nesuđenih turista naplatom stvari koje nisu pojeli ili popili, ili jednostavno preskupim. To se odnosi i na turistička i na neturistička područja. Ako se osjećate prenaplaćeno, privucite pozornost na to i/ili zamolite da vidite jelovnik. Ponekad također piše (samo na engleskom) pri dnu računa da napojnica nije uključena: zapamtite da je napojnica neobavezna u Španjolskoj i da Španjolci obično ostavljaju samo sitniš i ne više od 5-8% cijene onoga što su ste potrošili (ne 15-20% na američki način), stoga nemojte biti u iskušenju ostaviti više nego što vam je potrebno.
• Mnogi turisti prijavili su prijevare na lutriji gdje ih se kontaktira putem interneta ili faksa i obavijesti da su osvojili veliku nagradu na španjolskoj lutriji (El Gordo), a zapravo nikada nisu sudjelovali u lutriji. Od njih se traži da polože novčani iznos na bankovni račun za plaćanje poreza i drugih pristojbi prije nego što dobiju nagradu ili dođu u Španjolsku kako bi dovršili transakciju.
• Postoje i izvještaji o prijevari u kojoj je osoba obaviještena da je korisnik velikog nasljedstva i da se sredstva moraju položiti na španjolski bankovni račun kako bi se nasljedstvo moglo obraditi.
• U još jednoj uobičajenoj prijevari, neki turisti su primili lažnu e-poštu koju je navodno poslao netko koga dobro poznaju, tvrdeći da su u nevolji i da im treba novac.

Ostale stvari koje trebate znati

• Španjolski gradovi mogu biti bučni noću, osobito vikendom, ali ulice su općenito sigurne, čak i za žene.
• Sve tvrtke trebaju imati na raspolaganju službeni obrazac za pritužbe ako ga trebate. to je nezakonito za tvrtka koja će vam uskratiti ovaj obrazac.
• U nekim slučajevima policija u Španjolskoj može ciljati osobe koje pripadaju etničkim manjinama radi provjere identiteta. Ljudi koji ne “izgledaju Europljani” mogu biti zaustavljeni nekoliko puta dnevno radi provjere dokumenata pod izlikom “kontrole migracija”.
• Razina upozorenja španjolske vlade ukazuje na “vjerojatan rizik” od terorističkog napada. Mogući ciljevi su mjesta koja posjećuju iseljenici i turisti, kao i javni prijevoz. Ozbiljan napad dogodio se 2004. godine kada su bombe eksplodirale na prigradskim vlakovima u Madridu u ožujku 2004. godine, ubivši 192 osobe. Ovaj napad pripisan je terorističkoj mreži Al Qaeda. 2007. španjolski sud proglasio je 21 osobu krivom za umiješanost u bombaške napade. Iako je vjerojatnost umiješanosti u teroristički napad IZUZETNO nisko bilo gdje, samo u Madridu ili Barceloni treba biti oprezan.
• Političke akcije i javne demonstracije stalno su se povećavale u cijeloj Španjolskoj. Demonstracije se događaju i ponekad postaju nasilne, uglavnom protiv policije. Izbjegavajte demonstracije i velika okupljanja, slijedite savjete lokalnih vlasti i gledajte lokalne medije. Štrajkovi ponekad mogu poremetiti promet i javni prijevoz. Ako je demonstracija planirana ili je u tijeku, budite svjesni planiranih ruta demonstranata i izbjegavajte ih. Također biste trebali provjeriti ima li ažuriranja putovanja ili kašnjenja prijevoza prije i tijekom putovanja u Španjolsku.
• Vožnja u Španjolskoj može biti opasna zbog prometnih gužvi u urbanim sredinama, iako vožnja nije osobito agresivna, osim uobičajenih prekršaja prekoračenja brzine. Budite oprezni kada vozite u Španjolskoj. Vožnja noću može biti posebno opasna. Korištenje mobilnog telefona bez handsfree uređaja može rezultirati novčanom kaznom i zabranom vožnje u Španjolskoj. Svi vozači moraju nositi reflektirajući prsluk u vozilu i koristiti reflektirajući trokut upozorenja ako se moraju zaustaviti na rubu ceste.
• Budite oprezni ako vam se obrati netko tko tvrdi da je policajac. U prometu će vas uvijek zaustaviti uniformirani policajac. Neoznačena vozila imaju elektronički trepćući znak na stražnjem staklu s natpisom policija or Guardia Civil, or Ertzaintza u Baskija, Mossos d'Esquadra u Katalonija, ili Foruzaingoa/Policía Foral u Navarre. U većini slučajeva, prednja svjetla su opremljena plavim trepćućim svjetlima. Za pitanja koja nisu povezana s prometom, policija se može pojaviti u ležernoj odjeći. Policijski službenici nisu dužni izravno pokazati identifikaciju osim ako to od njih zatražite. Ako traže identifikaciju, moraju pokazati iskaznicu s fotografijom. Dovoljna je vaša putovnica ili vozačka dozvola, ili vaša nacionalna osobna iskaznica ako ste iz Europske unije, iako je putovnica uvijek poželjna. Ako nemate osobnu iskaznicu, možete upasti u nevolje ili biti kažnjeni. Ako ste u nedoumici, vozači bi trebali govoriti kroz prozor automobila i kontaktirati Guardia Civil na 062 ili Španjolsku nacionalnu policiju na broj 112 kako bi potvrdili da registracijski broj vozila odgovara službenom policijskom vozilu.

Droge

U Španjolskoj se ne goni posjedovanje i korištenje ilegalnih droga u privatnim mjestima. Korištenje i posjedovanje droge u javnosti, za osobnu upotrebu, kažnjava se novčanom kaznom od 300 do 3000 eura, ovisno o drogi i količini koju imate kod sebe. Nećete biti uhićeni osim ako nemate velike količine za prodaju na ulici.

• Farmaceutski proizvodi se ne prodaju u samoposlugama, već samo u “farmacijama” (apotekama/apotekama) označenim zelenim križem ili čašicom za higijenu. Gotovo svi gradovi imaju barem jednu ljekarnu otvorenu 24 sata dnevno; za one koji zatvaraju noću, zakon zahtijeva natpis s adresom najbliže ljekarne, eventualno u nekoj od okolnih ulica ili mjesta.
• Građani Europske unije i nekih drugih europskih zemalja mogu slobodno koristiti javni zdravstveni sustav ako posjeduju odgovarajuću europsku iskaznicu zdravstvenog osiguranja. Ova kartica ne pokriva liječenje u privatnim bolnicama. Postoje dogovori za liječenje ljudi iz nekih američkih zemalja; pogledajte donju poveznicu Tourspain za više informacija.
• No, nemojte se ustručavati otići u zdravstvenu ustanovu ako ste ozlijeđeni ili teško bolesni, jer bi bilo protuzakonito da vas ne liječe, čak i ako niste osigurani. Međutim, vi (ili vaša zemlja ako Španjolska ima sporazum) morat ćete kasnije platiti ovu uslugu.
• Iako mnogi posjetitelji dolaze u Španjolsku zbog tople klime, zimi zna biti hladno, osobito u središnjim i sjevernim krajevima, a ponegdje i ljeti pada kiša. Ne zaboravite putovati s odgovarajućom odjećom.
• Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost dulje vrijeme ljeti kako biste spriječili opekline i sunčanicu. Popijte vodu, prošećite sjenovitom stranom ceste i pripremite posudu sa kremom za sunčanje (sunscreen).
• Većina gradova ima dobru opskrbu vodom, osobito Madrid, ali možda ćete više voljeti vodu u bocama od alkalnog okusa vode na istoku i jugu.

Pušenje

Pušenje je zabranjeno na svim zatvorenim javnim mjestima i radnim mjestima, u javnom prijevozu i na otvorenim javnim mjestima u blizini bolnica i na igralištima. Pušenje je također zabranjeno u vanjskim prostorima barova i restorana. Zabranjeno je i pušenje tijekom televizijskog prijenosa.