Penne alla Bolognese
Kurs: MainKüche: ItalienischSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
20
MinutenKochzeit
15
MinutenKalorien
300
kcalInsgesamt benötigte Zeit
35
MinutenZutaten
400g Nudeln
1 Zwiebelkopf
1 Karotten
3 Esslöffel Öl
3 Knoblauchzehen
350 g Hackfleisch
400 g Tomatensauce
2 Löffel Milch
100 ml Rotwein
Oregano
Anweisungen
- Zwiebel, Knoblauch und Karotte reiben.
- Die geriebene Zwiebel und die Karotte anbraten, dann das Fleisch und den Knoblauch hinzufügen.
- Tomatensauce, etwas Rotwein, Milch und Oregano zugeben.
- Über die Nudeln gießen und mit Parmesan bestreuen.
- Warm servieren.
