Welt der Lebensmittel

Griechenland National Essen

Oktopus vom Holzkohlegrill

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

Frappé – geschüttelter Instant-Eiskaffee

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

Hálva – Griechische Süßigkeit aus Grieß und Tahini

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

Fasolakia Ladera

Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…

Revani – Mit Sirup getränkter Grieß-Biskuitkuchen

Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…

Kataïfi: Rollen mit geraspelten Phyllo-Nüssen

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

Gyros (griechischer Wrap mit am Spieß gebratenem Fleisch)

Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…

Baklavá: Blätterteiggebäck mit Walnüssen

Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…

Sardeles sta Karvouna: Griechische gegrillte Sardinen

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

Italian National Essen

Soppressa-Pizza

Die Soppressata-Pizza stellt eine durchdachte Integration der umfangreichen kulinarischen Traditionen Italiens mit modernen Geschmacksrichtungen dar. …

Pizza Margherita 

Pizza Margherita stellt einen wesentlichen Aspekt der italienischen Küche dar, der sich durch seine Einfachheit und Eleganz auszeichnet. …

Pizza Vier Käse

Pizza Quattro Formaggi ist eine traditionelle italienische Pizza, die sich durch ihre reichhaltige Textur und ihre Robustheit auszeichnet …

Pizza Vesuvio

Pizza Vesuvio ist ein klassisches italienisches Gericht, das die Eigenschaften von Calzone gekonnt mit denen von … kombiniert.

Penne alla Bolognese

Das bekannte italienische Nudelgericht Penne alla Bolognese kombiniert die angenehme Textur von Penne-Nudeln mit …

Panna Cotta

Panna Cotta stammt aus der italienischen Region Piemont und ist ein beliebtes Dessert, das von … hergestellt wird.

Penne all’Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata ist ein beliebtes italienisches Pastagericht, das die kräftigen und lebendigen Aromen verkörpert …

Biancomangiare

Biancomangiare, was auf Italienisch „weißes Gericht“ bedeutet, ist ein traditionelles Dessert, das seit jeher ein Grundnahrungsmittel ist…

Vegetarische Pizza

Pizza Vegetariana ist eine interessante Adaption der traditionellen italienischen Pizza, die speziell auf die Bedürfnisse von … zugeschnitten ist.

österreichisch National Essen

Steirisches Wurzelfleisch

Steirisches Wurzelfleisch, a robust and savory dish, hails from Styria, Austria. This classic dinner honors…

Tafelspitz

Tafelspitz, ein Klassiker der österreichischen Küche mit Einfachheit und doch Eleganz, gehört zu den bekanntesten Gerichten …

Tiroler Gröstl

Tiroler Gröstl, ein herzhaftes und rustikales Gericht, wird normalerweise mit einem Spiegelei obendrauf serviert …

Brettljause

Brettljause, ein beliebtes Gericht aus Österreich, ist eine rustikale, sättigende Snackplatte, ideal für einen…

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn gilt in Österreich und anderen Teilen des ehemaligen österreichisch-ungarischen Reiches als Delikatesse und ist ein üppiges und…

Topfenstrudel

Topfenstrudel ist ein traditionelles österreichisches Dessert aus einem buttrigen Blätterteiggebäck, gefüllt mit cremiger…

Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel verkörpert die Essenz der österreichischen Küche. Bekannt für sein zartes Kalbfleisch und…

Frittatensuppe

Frittatensuppe, ein geschätztes Element der österreichischen Gastronomie, ist ein Beispiel für das tiefgreifende kulinarische Erbe, das diese Region auszeichnet.

Apfelstrudel

Apfelstrudel, im deutschen Original als Apfelstrudel bekannt, ist mehr als nur ein einfaches Gebäck und spiegelt … wider.