Guanajuato je město a obec ve středním Mexiku. Slouží jako hlavní město stejnojmenného státu. Je součástí makroregionu Bajo. Nachází se v malém údolí, jehož výsledkem jsou malé a klikaté uličky. Většina z nich jsou úzké pruhy nepřístupné pro automobily, zatímco některé jsou zdlouhavými schodišti stoupajícími po horských svazích. Četné dopravní tepny ve městě jsou částečně nebo zcela podzemní. V celé historické čtvrti lze vidět četná malá náměstí a domy z koloniální éry, kostely a občanské stavby postavené z růžového nebo zeleného pískovce.
Guanajuato vzniklo a vyrostlo jako důsledek nálezu nerostů v okolních horách. Díky bohatství dolů bylo město jedním z nejmocnějších v celé koloniální éře. V době největšího rozmachu produkoval jeden z dolů, La Valenciana, dvě třetiny světového stříbra.
Město je domovem Muzea mumií, které uchovává přirozeně mumifikované pozůstatky objevené mezi polovinou 19. a začátkem 20. století na obecním hřbitově. Kromě toho je to místo festivalu Internacional Cervantino, který přitahuje umělce a baviče z celého světa, stejně jako z Mexika. Guanajuato bylo dějištěm první akce mexické války za nezávislost, která se odehrála v Alhóndiga de Granaditas mezi povstaleckými a royalistickými silami. V roce 1988 bylo město zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO.
