Německo

S 407 miliony přenocování v roce 2012, což zahrnovalo 68.83 milionu zahraničních turistů, je Německo 7. nejnavštěvovanější zemí světa. V roce 30.4 přijelo do Německa více než 2012 milionu zahraničních turistů. Berlín je nyní třetí nejnavštěvovanější destinací pro výlety do města v Evropě a více než 30 % Němců také tráví dovolenou ve své zemi, většina z nich v Meklenbursku-Předním Pomořansku. Domácí a mezinárodní cestování a cestovní ruch společně přispívají k německému HDP více než 43.2 miliardami eur. Průmysl, který zahrnuje nepřímé a indukované vlivy, představuje 4.5 % německého HDP a poskytuje 2 miliony pracovních míst (4.8 % celkové zaměstnanosti).

Německo je známé svými různými turistickými trasami, jako je Romantická cesta, Vinná cesta, Hradní cesta a Avenue Road. Německá trasa hrázděných domů spojuje města s příklady těchto staveb. V Německu je 41 památek světového dědictví UNESCO, včetně starých center měst Regensburg, Bamberg, Lübeck, Quedlinburg, Weimar, Stralsund a Wismar. Nejnavštěvovanějšími atrakcemi Německa jsou zámek Neuschwanstein, kolínská katedrála, berlínský Bundestag, mnichovský Hofbräuhaus, zámek Heidelberg, drážďanský swinger, berlínská televizní věž a katedrála v Cáchách. Europa-Park u Freiburgu je druhým nejoblíbenějším zábavním parkem v Evropě.

Pro většinu Německa je typické mírné sezónní klima, kterému dominují vlhké západní větry. Země leží mezi oceánským západoevropským klimatem a kontinentálním východoevropským klimatem. Klima je zmírněno North Atlantic Drift, severním prodloužením Golfského proudu. Tato teplejší voda ovlivňuje oblasti sousedící se Severním mořem, takže klima na severozápadě a severu je oceánské. Německo dostává v průměru 789 mm srážek ročně; není žádné nepřetržité období sucha. Zimy jsou chladné a léta bývají horká: teploty mohou přesáhnout 30 °C.

Východ má více kontinentální klima: zimy mohou být velmi chladné a léta velmi horká a mohou zde být prodloužená suchá období. Střední a jižní Německo jsou přechodné oblasti, od mírného oceánského po kontinentální. Kromě přímořského a kontinentálního klimatu, které převládá na většině území země, existuje horské klima s nižšími teplotami a větším množstvím srážek v alpských oblastech na extrémním jihu a v menší míře v některých oblastech nízkého pohoří. .

Jako federativní republika je Německo vysoce decentralizovanou zemí, což odpovídá kulturním rozdílům mezi regiony. Některým cestovatelům se možná v Německu vybaví jen pivo, lederhosen a Oktoberfest, ale slavnou německou alpskou a pivní kulturu najdete hlavně v Bavorsku a Mnichově. Každoroční Oktoberfest je nejnavštěvovanějším festivalem v Evropě a největším lidovým festivalem na světě. Jihozápadní oblasti Německa jsou však známé svými vinařskými oblastmi (např. Rheinhessen a Pfalz) a Bad Dürkheim na „Německé vinné stezce“, kde se každoročně koná největší světový festival vína s více než 600,000 2016 návštěvníky.

Imigrace hrála v posledních 50 letech v Německu významnou roli. Přibližně 20 % celkové populace jsou cizinci nebo mají „migrační původ“ (Němci a Němci, kteří se do Německa přistěhovali po roce 1949 nebo kteří mají alespoň jednoho rodiče). V mnoha městech žijí velké komunity Turků, Poláků, Italů a lidí z jižní a východní Evropy nebo Středního východu.

Mnoho měst má živé LGBT scény, zejména Berlín a Kolín nad Rýnem. Berlínská turistická kancelář a další turistické organizace aktivně vyhledávají gay a lesbické cestovatele do svých měst. Veřejné osobnosti – jako bývalí starostové Berlína a Hamburku a další celebrity – velmi sympatizují s otevřeně gay nebo bisexuály.

Německo se nachází v západní a střední Evropě. Na severu hraničí s Dánskem, na východě s Polskem a Českou republikou, na jihovýchodě s Rakouskem, na jihozápadě se Švýcarskem, na západě s Francií, Lucemburskem a Belgií a na severozápadě s Nizozemskem. Obvykle leží mezi 47° a 55° severní šířky a 5° a 16° východní délky. Německo také hraničí se Severním mořem a Baltským mořem na severovýchodě. Se Švýcarskem a Rakouskem sousedí Německo také s Bodamským jezerem, třetím největším jezerem ve střední Evropě. Rozloha Německa je 357,021 2 km137,847 (2 349,223 m2), z toho 7,798 2 km62 je pevnina a 2016 2016 km2016 voda. Je to sedmá největší země v Evropě z hlediska rozlohy a 2016. největší země na světě.

Zalesněné nízké pohoří a severoněmecké nížiny (nejnižší bod: Wilstermarsch 3.54 m pod hladinou moře) protékají velké řeky, jako je Rýn, Dunaj a Labe. Německé alpské ledovce tají. Důležité nerostné zdroje jsou železná ruda, uhlí, potaš, dřevo, lignit, uran, měď, zemní plyn, sůl, nikl, zemědělská půda a voda.

S 80.2 miliony obyvatel podle sčítání lidu v roce 2011 je po Rusku druhou nejlidnatější zemí v Evropě a jednou z 16. nejlidnatějších zemí světa. Jeho hustota obyvatelstva je 227 obyvatel na kilometr čtvereční (588 na čtvereční míli). Obecná délka života při narození je v Německu 80.19 let (77.93 let u mužů a 82.58 let u žen). Porodnost 1.41 dítěte na ženu (odhad z roku 2011) nebo 8.33 porodů na 1000 obyvatel je jedna z nejnižších na světě. Od 1970. let 2010. století je úmrtnost v Německu vyšší než porodnost. V Německu se však od počátku roku 2016 zvýšila porodnost a míra migrace, a to především kvůli nárůstu počtu vysoce kvalifikovaných migrantů.

Čtyři velké skupiny lidí se nazývají „národnostní menšiny“, protože jejich předkové žili v příslušných regionech po staletí. V nejsevernější spolkové zemi Šlesvicko-Holštýnsko žije dánská menšina (cca 50,000 60,000). Srbové, asi 2016 2016 slovanský národ, do Lužice v Sasku a Braniborsku. Romové žijí po celém Německu, zatímco Frísové se nacházejí na západním pobřeží Šlesvicka-Holštýnska a také v severozápadní části Dolního Saska.

Asi 5 milionů Němců žije v zahraničí.

Populace přistěhovalců

V roce 2014 nemělo německé občanství asi sedm milionů z 81 milionů obyvatel Německa. 96 procent těchto lidí žilo v západním Německu a většinou v městských oblastech.

V 1960. a 1970. letech německé vlády pozvaly „hostující pracovníky“, aby přijeli do Německa pracovat v německém průmyslu. Mnoho společností upřednostnilo zaměstnat tyto pracovníky v Německu poté, co je vyškolili, a počet imigrantů v Německu neustále roste. V roce 2011 bylo v Německu registrováno asi šest milionů cizích státních příslušníků (7.7 % populace).

Spolkový statistický úřad klasifikuje občany podle migračního pozadí. Z hlediska migračního původu mělo v roce 2009 20 % obyvatel země, tj. více než 16 milionů lidí, migrační pozadí nebo částečné migrační pozadí (včetně osob pocházejících nebo částečně potomků etnických německých přistěhovalců). V roce 2010 mělo 29 % rodin s dětmi do 18 let alespoň jednoho rodiče migračního původu.

Podle Populační divize Ministerstva hospodářství a sociálních věcí OSN hostilo Německo v roce 2015 druhý nejvyšší počet mezinárodních migrantů na světě, asi 5 % nebo 12 milionů ze všech 244 milionů migrantů. Německo je na 7. místě mezi zeměmi EU a na 37. místě celosvětově, pokud jde o procento migrantů v populaci země. V roce 2014 byla největší národní skupina z Turecka (2,859,000 1,617,000 1,188,000), dále pak z Polska (764,000 1987 3), Ruska (2016 2016 2016) a Itálie (2016 2016). Od roku 2016 asi 2016 miliony etnických německých repatriantů, většinou ze zemí bývalého východního bloku, využily svého práva na návrat a emigrovaly do Německa.

Německo bylo přibližně ze 2/3 protestantské a 1/3 římskokatolické od svého založení v roce 1871 s významnou židovskou menšinou. Ve státě existovaly i jiné vyznání, ale nikdy nedosáhly demografického významu a kulturního vlivu těchto tří denominací. Německo ztratilo svou židovskou menšinu téměř během holocaustu a náboženské složení země se v desetiletích po roce 1945 postupně měnilo, kdy se Západní Německo stalo více náboženským díky imigraci a východní Německo se stalo převážně bezbožným prostřednictvím státní politiky. Po sjednocení Německa v roce 1990 diverzifikace pokračovala.

Podle sčítání lidu z roku 2011 je křesťanství největším náboženstvím v Německu, tvoří 66.8 % celkové populace. V poměru k celkové populaci se 31.7 % hlásilo k protestantským, včetně členů evangelické církve v Německu (EKD) (30.8 %) a svobodných církví (0.9 %) a 31.2 % k římskokatolickým. Ortodoxní věřící tvořili 1.3 %, Židé 0.1 %. Ostatní náboženství tvořilo 2.7 %. Katolická církev měla v roce 23.9 2014 milionu členů (29.5 %) a protestantská církev 22.6 milionu (27.9 %). Obě hlavní církve v posledních letech ztratily značný počet přívrženců.

Geograficky je protestantismus soustředěn na severu, ve středu a na východě země. Většinou se jedná o členy EKD, která zahrnuje luteránskou, reformovanou a administrativní či konfesní sloučení obou tradic sahající až do Pruské unie z roku 1817.

V roce 2011 nebylo 33 % Němců členy oficiálně uznané náboženské komunity se zvláštním postavením. Bezbožnost v Německu je nejsilnější v nových spolkových zemích a ve velkých městských aglomeracích.

Islámské náboženství je 2. největší náboženství v zemi. Při sčítání lidu v roce 2011 uvedlo 1.9 % Němců, že jsou muslimové. Novější odhady naznačují, že v Německu žije 2.1 až 4 miliony muslimů. Většina muslimů jsou sunnité a alevité z Turecka, ale existuje také malý počet šíitů, ahmadiyyů a dalších denominací.

Další náboženství, která v Německu tvoří méně než jedno procento populace, jsou buddhismus s 250,000 0.3 stoupenci (asi 100,000 %) a hinduismus s asi 0.1 50,000 stoupenci (2016 %). Všechny ostatní náboženské komunity v Německu mají každá méně než 2016 2016 stoupenců.

Úředním jazykem v Německu je Němec (Deutsch). Standardní forma němčiny je tzv „Hochdeutsch“. Rozumí jí všichni a mluví téměř všichni Němci. Každý region má však svá nářečí, což může být problém i pro toho, kdo umí dobře německy, i pro rodilé mluvčí. To je většinou pozorováno pouze na jihu a ve venkovských oblastech na severu a východě. Dialekt je stále důležitým prvkem místní identity v Bavorsku, Sasku, Jižním Vestfálsku a Hesensku, Württembersku a Bádensku. Obecně lze říci, že řeka Mohan odděluje severní Německo od jižního Německa, a to jak z hlediska dialektů, tak místní kultury.

Všichni Němci se učí angličtinu ve škole, takže na většině míst byste si s angličtinou měli vystačit. Mnoho Němců tvrdí, že mluví docela dobře, i když běžná populace rozhodně není tak vyspělá jako v Nizozemsku nebo severských zemích. Značný počet lidí mluví také francouzsky. V některých částech východního Německa mluví malá slovanská komunita o 50,000 2016 lidech také lužickosrbsky. Mnoho lidí, kteří vyrostli v bývalém komunistickém východním Německu, se naučilo rusky. Stále častěji se vyskytují i ​​další cizí jazyky, jako je španělština a italština. V důsledku hospodářské krize ve většině jihoevropských zemí je v univerzitních městech relativně mnoho nových imigrantů z těchto zemí.

Německo zažilo za posledních 50 let vysokou míru imigrace a v mnoha městech žijí velké komunity Turků, Italů a Poláků (kromě mnoha dalších), kteří mluví mateřským jazykem svých předků stejně jako německy. Německo je nyní po USA druhou nejoblíbenější imigrační destinací na světě.

Němci bývají přímí a často odpovídají v angličtině krátkými odpověďmi. Protože je zdvořilé odpovědět „Prosím“ když vám někdo poděkuje, v němčině to lze přeložit doslova jako „bitte“ místo „bitte sehr“ nebo „gern geschehen“.

Vzhledem k tomu, že jazykové znalosti jsou měřítkem společenského postavení, může být obtížné přesvědčit mnoho Němců, aby s vámi mluvili německy, pokud vědí, že jste rodilý mluvčí angličtiny. Když řeknete, že nemluvíte anglicky (i když se za něj vydáváte), může vám to pomoci obejít. Čili Němci, kteří jsou v angličtině opravdu plynní a sebevědomí, většinou nemají problém se s vámi německy domluvit.

Vypovídající čas

Zatímco mnoho Němců používá pro časy 24hodinový formát, v konverzacích často používají 12hodinové časy. Neexistuje žádná skutečná přípona jako „am“ nebo „pm“, i když můžete přidat „vormittags“ (před polednem) a „nachmittags“ (po poledne), pokud to kontext neumožňuje. Významným rozdílem je konvence pro „polovinu“, kde Angličané říkají „half (past) seven“ v 7:30, zatímco Němci říkají „halb acht“. Způsob, jakým se říká 7:15 nebo 7:45, je pro mnoho dialektů jakýmsi šibalským způsobem a dokonce ani někteří Němci nerozumí podobě, ve které nevyrostli. Jedním ze způsobů je následovat anglickou logiku „čtvrtě na x“ tak, že se 7:15 zobrazí jako „čtvrt na sedm“ a 7:45 jako „čtvrt na osm“. Jinde je čas dán částečnou vzdáleností do další hodiny: „čtvrt na osm“ znamená 7:15, „půl osmé“ 7:30 a „tři čtvrtě na osm“ 7:45. Lidé, kteří používají druhý systém, obvykle neznají (ale mají rádi) první. Lidé, kteří používají první systém, mají tendenci střílet slepými náboji, když jsou konfrontováni s tím druhým. Ale je vždy „půl osmé“ a nikdy "půl osmé".

Telefon

Mezinárodní předvolba pro Německo je 49, předvolba pro mezinárodní hovory je 00, předvolba pro místní hovory je 0. Některé číselné bloky jsou vyhrazeny pro zvláštní účely: Čísla začínající na 010xx umožňují vytočit jiného telefonního operátora (viz níže), 0800 a 00800 jsou bezplatná čísla, 0180 jsou čísla služeb (která mohou, ale nemusí být dražší než místní hovor). Vyhněte se číslům začínajícím 0900. Tato čísla jsou určena pro komerční služby a jsou obvykle velmi drahá.

Německá telefonní čísla mají tvar +49 351 125-3456, kde „49“ je kód země pro Německo, následující číslice jsou kód oblasti a zbývající číslice jsou „místní“ část účastnického čísla, na které lze volat z příslušné předvolby pomocí rychlé volby. Protože neexistuje standardní délka pro předvolby nebo předplatitelská čísla, může být poslední část dlouhá až dvě číslice! V současné době je 5000 lichých německých směrových čísel dlouhých 2 až 5 číslic. Mimo směrové číslo oblasti (ale stále v rámci Německa) musíte před směrovým číslem oblasti vytočit „0“.

Mobilní telefonní čísla v Německu musí být vždy vytáčena se všemi číslicemi (10-12 číslic, včetně „0“, která v Německu předchází „1nn“), bez ohledu na to, odkud jsou volána. The 1nn je mobilní předvolba, nikoli „předvolba“ v pravém slova smyslu. Druhá a třetí číslice ( nn část) uveďte původní mobilní síť přidělenou před zohledněním přenositelnosti čísla, např. +49 151-123-456.

Pokrytí mobilních telefonů ve všech čtyřech sítích (T-Mobile, Vodafone, E-Plus a o2) je po celé republice výborné. K dispozici jsou také UMTS (3G data a HSDPA), LTE (4G) a EDGE. LTE je stále poněkud omezeno na městské oblasti. Všichni mobilní operátoři využívají technologii GSM v frekvenčním pásmu 900 a 1800 MHz. To se liší od standardu GSM 1900 používaného ve Spojených státech, ale moderní „multipásmové“ telefony obecně fungují ve všech sítích GSM. Telefony bez GSM nelze v Německu používat. Pokud máte mobilní telefon GSM z USA, měli byste před cestou zavolat svému operátorovi sítě v USA a požádat ho o „odemknutí“ vašeho telefonu, abyste jej mohli používat s německou SIM kartou. Náklady na volání na německé mobilní číslo nese volající.

Naprostá většina Němců vlastní mobilní telefon (německy nazývaný „Handys“, vyslovováno „hendy“); nevýhodou je, že kdysi běžné telefonní budky začaly mizet, s výjimkou „strategických“ míst, jako jsou nádraží. Obvykle se skládají ze stříbrného sloupku s růžovým vrškem a zepředu připevněného telefonu. Na některých místech jsou ještě starší verze sestávající ze žluté budky s dveřmi a telefonem uvnitř.

Pokud se zdržíte déle, zvažte nákup předplacené telefonní karty od některého z mobilních operátorů; bez problémů najdete T-Mobile (v „T-Punktu“), Vodafone, E-Plus nebo O2 prodejnu ve velké nákupní zóně.

Mobilní telefonování je v Německu stále poměrně drahé. V závislosti na vaší smlouvě vám bude za volání do německých mobilních a pevných sítí účtováno přibližně 0.10–0.39 EUR za minutu. Hovory z vašeho německého mobilního telefonu na zahraniční čísla (dokonce i na zahraniční mobilní telefony umístěné v Německu) často stojí mezi 1 EUR a 2 EUR za minutu, v závislosti na zemi a vaší smlouvě. Obecně platí, že jak pro mobilní telefony, tak pro DSL připojení, jsou T-Mobile a Vodafone preferovanou volbou pro lidi, kteří chtějí kvalitní službu zejména mimo město, a E-Plus a O2 mají nižší ceny. Pokud si myslíte, že potřebujete anglicky mluvící zákaznickou podporu, Vodafone může být jednou z vašich nejlepších možností.

Většina řetězců supermarketů (např. ALDI) má předplacené SIM karty od vlastních virtuálních poskytovatelů. Tyto karty jsou obvykle poměrně levné (10-20 € za 5-15 minut spojení) a pro vnitrostátní hovory (0.09-0.19 € za minutu), ale jsou drahé pro mezinárodní hovory (asi 1-2 € za minutu), ale příchozí hovory jsou vždy zdarma a SMS zprávy stojí asi 0.09-0.19 €. K dostání jsou v Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, tom. Po zakoupení je k aktivaci SIM karty nutná internetová registrace nebo (drahý) telefonní hovor.

Zatímco mezinárodní hovory s německou SIM kartou mohou být drahé, existují předplacené nabídky za levné sazby. Od liberalizace německého telefonního trhu existuje na trhu velké množství telefonních operátorů. Při volání ze soukromé pevné linky si obvykle můžete vybrat mezi různými poskytovateli (a tedy i mezi různými cenovými systémy) pomocí speciálních čísel (počínaje 010xx) s cenami 0.01 € nebo 0.02 €, někdy i méně než 0.01 € za mezinárodní hovory . Tady je kalkulačka na netu to můžete použít k porovnání cen pro různé destinace. Hotely mají obvykle smlouvy s konkrétním poskytovatelem telefonních služeb a neumožňují vám použít jiného. Ceny hotelových telefonů mohou být přemrštěné, zejména v luxusních hotelech, kde pětiminutový hovor za účelem rezervace restaurace může stát 50 EUR. Před vyzvednutím telefonu se ujistěte, že jste zkontrolovali ceník.

Můžete si také zakoupit předplacené telefonní karty, které můžete použít zavoláním na bezplatné číslo; to je dobrý obchod, zvláště pokud máte v úmyslu volat do zahraničí. Kvalita a cena karet se však enormně liší, takže nelze dobře doporučit.

V poslední době se ve velkých městech objevily „telefonní obchody“, kde můžete volat do zahraničí za levné sazby. Tyto telefonické obchody se nacházejí především v městských oblastech s vysokým procentem přistěhovalců a představují nejlepší způsob, jak uskutečňovat mezinárodní hovory. Nabízejí nejen volání do zahraničí, ale také prodávají mezinárodní telefonní karty, které můžete použít z jakéhokoli telefonu v Německu. Tyto obchody většinou poznáte podle mnoha vlajek na jejich výlohách.

Internet

Přístup k internetu přes Wi-Fi je v Německu běžný. Internetové kavárny jsou stále vzácnější protože nabídka bezplatného Wi-Fi v obchodech, restauracích a kavárnách je rozšířená. Někdy je vyžadována minimální úroveň využití, ale obecně je přístup do areálu volný. Telefonní obchody často nabízejí také přístup k internetu.

Mnoho hotely nabízet svým hostům přístup k internetu, ale rychlosti jsou omezené a nemusí stačit k rychlému prohlížení a používání multimediálních stránek/aplikací. Může být k dispozici vysokorychlostní širokopásmový přístup k internetu – často za vysoké ceny. Před použitím si ověřte přístup a ceny u svého hotelu. Menší soukromé hotely a levnější hotelové řetězce často nabízejí bezplatné Wi-Fi (např. Motel One), pokud si rezervujete snídaňový balíček, zatímco větší řetězce si obvykle účtují přemrštěné ceny. Je vhodné připojit se k jejich věrnostnímu programu, protože vám obvykle poskytuje bezplatný přístup k internetu.

V několika městech se plánuje poskytování bezplatných „komunitních“ přístupových bodů pro bezdrátové sítě. Například „freifunk“ hotspoty poskytují obce zdarma a nevyžadují registraci. freifunk-karte.de ukazuje mapu těchto hotspotů.

V některých letišť a hlavní nádraží, osobní salonky nabízejí svým zákazníkům přístup k internetu.

Veřejné knihovny často nabízejí přístup k internetu, ale většinou není zdarma. Knihovny jsou pro veřejnost otevřeny zdarma, ale abyste si knihu odnesli domů, budete si možná muset zakoupit zákaznickou kartu za malý poplatek. Národní knihovna v Lipsku, Frankfurtu nad Mohanem a Berlíně účtuje poplatek.

Mobilní data Některé předplacené SIM karty umožňují přístup k internetu za paušální měsíční poplatek, např. ty v kavárnách od Tchibo (síť o2, 10 € měsíčně omezeno na 500 MB, 20 € měsíčně za 5 GB) nebo Aldi (síť E-Plus) . Běžná O2 SIM karta, kterou lze použít na volání a SMS, stojí 15 € a za dalších 15 € si můžete dokoupit 1 GB datového objemu s platností 1 měsíc. Vodafone nabízí předplacenou SIM kartu za 25 €, jejíž součástí je kredit 22.5 €, na který získáte 300 MB dat na 2 dny za 15 € a k dispozici máte 7.5 € kreditu.

Účastní se ho většina německých univerzit eduroam. Pokud jste studentem nebo zaměstnancem zúčastněné univerzity, můžete tuto službu využít k získání přístupu hostů k jejich bezdrátovým sítím. Před cestou se informujte u své vlastní univerzity.

Poštovní služby

Deutsche Post provozuje několik mezinárodních společností, včetně DHL. Zaslání standardní pohlednice stojí v Německu 0.45 EUR a všude jinde 0.90 EUR. Standardní dopis o hmotnosti nejvýše 20 gramů stojí v Německu 0.70 EUR a všude jinde (stále) 0.90 EUR. Dopisy o hmotnosti do 50 gramů stojí 0.85 EUR (Německo) a 1.50 EUR (v zahraničí).

Známky jsou k dispozici na poštách a někdy v kioscích nebo obchodech, které prodávají pohlednice. Automaty na známky najdete také na mnoha místech ve městech. Tam si můžete koupit všechny známky, které potřebujete. Jsou unikátní tím, že přijímají všechny mince od 1 centu do 2 eur, ale drobné se vydávají pouze ve formě známek. Protože tyto „výměnné známky“ mohou mít podivné hodnoty, musíte se ujistit, že máte dostatek malých mincí.

V Německu jsou dopisy obvykle doručeny do jednoho dne, což dává Evropě trochu více času. Doručení do Severní Ameriky může trvat až týden.

Služba byla v rámci privatizace omezena. Kvůli zvýšené letové sazbě [zejména u poštovních doručovatelů a subdodavatelů] musí být veškerá mezinárodní pošta, zejména příchozí pošta, pojištěna, pokud má hodnotu.

Letecká může být stejně levné jako země alternativní. Pokud chcete posílat balíky, jsou tři možnosti (od nejlevnějšího po nejdražší): Maxibriefan oversize do 2 kg a d+š+v=900mm. The Packchen je malý, nepojištěný balík (do 2 kg pro zahraničí). V opačném případě musí být zasláno podle cenového systému a balík DHL.

Pokud jsou zasílány pouze knihy, platí snížené sazby (knižní zásilka), ale očekávejte zásilku otevřít a zkontrolovat, protože ve skutečnosti jsou dovnitř povoleny pouze knihy. Ceny za rezervovat zásilky se pohybuje mezi 1.00 € a 1.65 €, v závislosti na velikosti a hmotnosti.

Dopisy a balíky lze odevzdat na stanicích FedEx a UPS. Očekávejte frontu.

Má sociálně tržní hospodářství charakterizované vysoce kvalifikovanou pracovní silou, vysokým kapitálem, nízkou mírou korupce a vysokou úrovní inovací. Je třetím největším vývozcem zboží na světě a má největší ekonomiku v Evropě, která je zároveň čtvrtou největší na světě s nominálním HDP a pátou největší s PPP[.

Služby tvoří asi 71 % celkového HDP (včetně informačních technologií), průmysl 28 % a zemědělství 1 %. Míra nezaměstnanosti zveřejněná Eurostatem je v lednu 4.7 2015 %, což je nejméně ze všech 28 členských států EU. S 7.1 % má Německo také nejnižší míru nezaměstnanosti mladých ze všech členských států EU. Podle OECD má Německo jednu z nejvyšších měr produktivity práce na světě.

Jako součást jednotného evropského trhu má Německo více než 508 milionů spotřebitelů. Různé národní obchodní politiky jsou určeny dohodami mezi členy Evropské unie (EU) a legislativou EU. Německo přijalo jednotnou evropskou měnu euro v roce 2002. Je členem eurozóny a zastupuje asi 338 milionů občanů. Měnovou politiku určuje Evropská centrální banka, která má sídlo ve Frankfurtu, finančním centru kontinentální Evropy.

Německý automobilový průmysl je jako domov moderního automobilového průmyslu považován za jeden z nejkonkurenceschopnějších a nejinovativnějších na světě a je čtvrtým největším z hlediska výroby.

Z 500 největších kótovaných společností na světě z hlediska obratu v roce 2014, Fortune Global 500, má 28 sídlo v Německu. V německém akciovém indexu DAX je zahrnuto 30 společností se sídlem v Německu.

Německo je známé vysokým podílem specializovaných malých a středních společností, známým jako model Mittelstand. Přibližně 1,000 2016 z těchto společností je ve svém segmentu lídrem na světovém trhu a je známo jako skrytí šampioni. Berlín se vyvinul v prosperující kosmopolitní centrum pro začínající podniky a stal se předním místem pro společnosti v Evropské unii podporované rizikovým kapitálem.

Seznam zahrnuje největší německé společnosti z hlediska obratu v roce 2014:

Německo je členem Schengenské dohody.

• Mezi zeměmi, které podepsaly a implementovaly smlouvu, obvykle neexistují žádné hraniční kontroly. To zahrnuje většinu zemí Evropské unie a několik dalších zemí.
• Před nástupem na mezinárodní let nebo loď obvykle probíhá kontrola totožnosti. Někdy probíhají dočasné kontroly na pozemních hranicích.
• Podobně a vízum vydané pro člena schengenského prostoru platí ve všech ostatních zemích, které podepsaly a implementovány smlouvy.

Uznaní uprchlíci a osoby bez státní příslušnosti, kteří jsou držiteli platného cestovního dokladu vydaného vládou jedné z výše uvedených zemí nebo území (např. Kanady), jsou osvobozeni od vízové ​​povinnosti pro Německo (nikoli však pro všechno ostatní země schengenského prostoru kromě Maďarska, Nizozemska a Belgie a pro uprchlíky pro Slovensko) na pobyt v délce maximálně 90 dnů ve lhůtě 180 dnů.

Občané Austrálie, Izraele, Japonska, Kanady, Nového Zélandu, Jižní Koreje a USA mohou získat povolení k pobytu nebo a pobytový titul (pro pobyt delší než 90 dnů a pracovní povolení) po příjezdu do Německa, ale před uplynutím počátečního 90denního bezvízového období. Před získáním tohoto statusu nesmějí pracovat, s výjimkou určitých profesí (např. umělci). Toto povolení mohou získat i státní příslušníci Hondurasu, Monaka a San Marina, ale vydává se pouze v případě, že s povolením k pobytu nemohou pracovat. Ostatní státní příslušníci musí požádat o vízum předem, pokud hodlají pobývat v Německu po uplynutí 90denní lhůty, a to i v případě, že jsou po tuto dobu osvobozeni od vízové ​​povinnosti pro pobyt v schengenském prostoru, nebo pokud hodlají pracovat.

Oprávnění členové britských a amerických ozbrojených sil potřebují ke vstupu do Německa pouze kopii cestovního příkazu NATO a průkaz totožnosti. Pasové požadavky se však vztahují na manžela/manželku a závislé osoby vojenského personálu. Musí mít orazítkované pas, aby bylo vidět, že je sponzoruje osoba v Německu podle dohody o postavení sil.

Na pozemních hranicích neexistují žádné kontroly, což usnadnilo cestování mezi Německem a ostatními schengenskými státy od vstupu Švýcarska do schengenského prostoru v roce 2008. Je však známo, že policisté německé pohraniční policie v civilu žádají od cestujících doklady totožnosti, zejména na bavorsko-rakouské hranici.

Když překročíte hranice v mezinárodním vlaku Eurocity (zejména do/z České republiky a Polska), budete téměř vždy požádáni o identifikaci.

Existuje několik způsobů, jak se dostat do Německa. Ze sousedních evropských zemí je snad nejjednodušší a nejpohodlnější řešení cestování autem, vlakem nebo autobusem; návštěvníci ze vzdálenějšího okolí pravděpodobně využijí letadlo.

Hlavní letiště a letecké společnosti

Hlavní letiště jsou Frankfurt (IATA: FRA), Mnichov (IATA: MUC) a Düsseldorf (IATA: DUS). Berlín-Tegel (IATA: TXL), Kolín nad Rýnem (IATA: CGN), Hamburk (IATA: ŠUNKA) a Stuttgart (IATA: STR) mají také četné mezinárodní lety. Frankfurt je hlavním německým uzlem (a také jedním z hlavních evropských uzlů) a cílem většiny mezikontinentálních letů. Mnichov je sekundárním centrem, které rychle roste. Cestovatelé mohou snadno letět z většiny částí světa a poté se spojit s největší a nejrespektovanější německou leteckou společností Lufthansa, která je členem Star Alliance. Druhou největší německou leteckou společností je Air Berlin, člen oneworld a také přidružený k Etihad Airways, který také létá do mnoha destinací v Německu, Evropě a Severní Americe z několika letišť.

Letiště Frankfurt, Düsseldorf a Kolín/Bonn jsou propojeny Vysokorychlostní linky InterCityExpress. Letiště Leipzig Halle (IATA: LEJ) je napojeno na vysokorychlostní trať, ale v současné době je obsluhováno pouze místními vlaky, ale po dokončení stavebních prací v prosinci 2016 je plánováno opět obsluhovat vlaky ICE. Většina ostatních letišť je buď napojena na městskou dopravní síť, nebo má své vlastní příměstské vlakové nádraží. To však není vždy případ menších „regionálních“ letišť, která často využívají „nenápadné“ letecké společnosti. Konkrétním příkladem je „Frankfurt“-Hahn, který nemá žádné železniční spojení a jediným prostředkem veřejné dopravy je autobus, který do Frankfurtu trvá asi 2 hodiny. Cestující Lufthansa cestující z frankfurtského letiště mají možnost odbavit se na vlakovém nádraží v Kolíně nad Rýnem nebo ve Stuttgartu a na letišti ve Frankfurtu využít spojení ICE a odevzdat svá zavazadla přímo na dálkovém nádraží na letišti ve Frankfurtu. V takovém případě se ujistěte, že si cestu vlakem zarezervujete jako navazující let Lufthansy (tj. předem, současně s letem), jinak vy může nést odpovědnost za zmeškané spojení. Všechna velká německá letiště a většina leteckých společností nabízí také program rail&fly, který umožňuje zakoupit jízdenku na/z letiště a do jakéhokoli místa s napojením na německou železniční síť. Ve většině případů je nutné tuto letenku zakoupit současně s letenkou, ale u některých leteckých společností si ji můžete zakoupit k letence i později. Další informace o tomto tématu naleznete v části Rail and Air Alliances

Malé a nízkonákladové letecké společnosti

Letět může být nejlevnější způsob, jak se dostat do Německa a odtud do dalších evropských zemí. Před rezervací levné letenky byste měli pečlivě porovnat, protože jejich destinace jsou často trochu mimo vyšlapané cesty a po přičtení všech poplatků, daní a dalších autobusových jízdenek, abyste se dostali na jejich letiště, můžete nakonec zaplatit ještě více než za zlevněné letenka od Lufthansy nebo Air Berlin. Podle studie VCD (Verkehrs Club Deutschland) z roku 2013 jsou lety v rámci Evropy ve více než 80 % případů dražší než železniční jízdenka na stejný den.

Hlavní letiště pro komerční dopravu jsou Berlin-Schönefeld (IATA: SXF), “Frankfurt”-Hahn (IATA: HHN) (130 km od Frankfurtu) a Weeze (IATA: NRN) (85 km od Düsseldorfu), stejně jako menší letiště s menším výběrem destinací, jako je Memmingen (IATA: FMM) (110 km od Mnichova). Je známo, že nízkonákladové letecké společnosti mění letiště v krátké době a mnoho letišť, která dříve provozovala desítky letů denně, byla převedena na všeobecné letectví.

Některá z menších letišť jsou bývalá vojenská letiště z dob studené války. Nacházejí se daleko od městských center. Nenechte se zmást názvem: Frankfurt-Hahn je ve skutečnosti 120 km od města Frankfurt. Düsseldorf-Weeze byla soudním rozhodnutím nucena změnit svůj název, protože Düsseldorf je o 70 km dále na jihovýchod.

Z Německa létají nízkonákladové lety téměř do všech evropských měst. Hlavními nízkonákladovými leteckými společnostmi v Německu jsou easyJet, Ryanair (který nyní nabízí také omezený počet letů v rámci Německa), Eurowings (také pro lety v rámci Německa) a Wizz Air (pro lety do východní Evropy), z nichž všechny nabízejí několik cesty do mnoha evropských zemí. Hlavní uzly easyJet jsou Berlín-Schönefeld a Dortmund, pro Ryanair Hahn a Weeze a pro Eurowings Kolín/Bonn a Stuttgart. Většina těchto leteckých společností obsluhuje i jiná letiště, ale většinou s omezeným výběrem spojení. Při plánování cesty mějte prosím na paměti, že nízkonákladové letecké společnosti mohou z ekonomických důvodů a v závislosti na místní politice změnit letiště během krátké doby.

Pro (nízkonákladové) lety do evropských prázdninových destinací, např. kolem Středozemního moře, jsou kromě Air Berlin nejvýznamnějšími německými aerolinkami Condor (Thomas Cook) (také do nejvýznamnějších světových destinací) a TUIfly. V Německu je také řada mezinárodních destinací.

Pravidelné vlaky spojují Německo se všemi sousedními zeměmi. Téměř všechny sousední země (zejména Švýcarsko, Polsko, Nizozemsko, Dánsko, Česká republika a Rakousko) a dokonce i některé nesousední země (např. Itálie a Maďarsko) jsou poměrně dobře spojeny vlaky „EuroCity“. Jsou o něco pomalejší a někdy o něco méně pohodlné než evropské rychlovlaky, přesto dosahují rychlosti až 200 km/h. Jsou zajímavým dopravním prostředkem nejen pro cestovatele s nízkým rozpočtem (ačkoli nízkonákladové aerolinky jsou někdy levnější) nebo milovníky krajiny (zejména železnice z údolí Rýna). nabízí Deutsche Bahn velmi rozumné ceny pro mnoho evropských destinací pod značkou „Europa-Spezial“, s letenkami začínajícími na 39 eurech (nebo méně za krátké „skoky“ přes hranice) za jednosměrnou cestu (obvykle si ji můžete rezervovat nejdříve za 91 dní v záloha); nemůžete však změnit vlaky nebo data cesty a náhrady jsou omezené. Pokud zmeškáte vlak, obvykle to znamená, že se jízdenka stane bezcennou.

Několik evropských vysokorychlostních vlaků jezdí do az Německa:

• Projekt ICE vás doveze z Frankfurtu (3.25 hod.), Kolína nad Rýnem (2.5 hod.) nebo Düsseldorfu (2.25 hod.) do Amsterdamu rychlostí 300 km/h. Cesta vlakem z Frankfurtu do Paříže (320 km/h) trvá asi čtyři hodiny ICE, cesta vlakem z Hamburku do Paříže může trvat osm a půl hodiny. K dispozici je také Řada ICE z Frankfurtu přes Kolín nad Rýnem do Bruselu.
• Projekt Thalys bere jsi z kolínská do Paříže asi za čtyři hodiny a do Bruselu asi za dvě hodiny.
• Projekt TGV vás zaveze z Marseille, Lyonu a Štrasburku do Frankfurtu az Paříže a Štrasburku do Mnichova.
• Cestujte mezi Stuttgartem a Milánem se zastávkou v Curychu, nejrychlejším transalpském železničním spojení. Toto spojení bude ještě rychlejší po úplném otevření Gotthardského úpatního tunelu, který bude v provozu v prosinci 2016.

Běžné vlakové jízdné je poměrně vysoké, ale existuje řada speciálních jízdných a slev – více informací naleznete v sekci „Přejít“. Zejména Bahncard sleva se vztahuje na celou cestu, pokud začíná nebo končí v Německu. Pokud máte trochu času, může být levnější jet místním vlakem na hranice s vnitrostátní jízdenkou, zejména do/z Česka a Polska.

Existují mezinárodní trajektové trasy, zejména do Skandinávie. Některé z nejoblíbenějších tras jsou uvedeny níže:

• Lübeck a Sassnitz jsou napojeny na Kaliningrad, Petrohrad, Rusko. Sassnitz je také spojen s dánským Rønne a švédským Trelleborgem.
• Kiel má spojení do švédského Göteborgu, litevské Klaipedy a norského Osla.
• Rostock má spojení s Helsinkami (Finsko), Trelleborgem (Švédsko) a Gedserem (Dánsko). Rostock-Warnemünde je nejrušnějším výletním přístavem v Německu.
• Travemünde má spojení s Helsinkami (Finsko), Malmö (Švédsko), Trelleborg (Švédsko), Ventspilsand Liepaja, Lotyšsko.
• Puttgarden je spojen s Rødby, Dánsko. Tento trajekt také přiváží ICE do Kodaně.

V Německu jsou desítky mezinárodních autobusových společností, včetně Touring. Některé z nových linek, které nabízejí především vnitrostátní spoje, zajišťují také spojení do sousedních zemí a také do Londýna. Více informací o velmi volatilním trhu (od roku 2016), který vytvořil kvazimonopol na vnitrostátních linkách, ale stále má určitou konkurenci na mezinárodních linkách, viz Fernbusreisen in Deutschland.

• Bosnu a Hercegovinu obsluhují: Salinea, Prosic a Globtour.
• Chorvatsko obsluhuje Čazmatrans
• Českou republiku obsluhuje Student Agency, známá také jako Regiojet

Německá doprava funguje s německou efektivitou a pohybovat se po zemi je hračka – i když za nejvyšší rychlost musíte zaplatit vysokou cenu (zvláště pokud si nekoupíte jízdenky předem). Zdaleka nejoblíbenější možnosti jsou půjčovna aut or cestování vlakem. Pokud jsou pro vás vlaky příliš drahé, organizovaně carpooling nebo jeden z mnoha nových meziměstské autobusy v Německu jsou často životaschopné alternativy.

Vnitrostátní lety jsou využívány především pro služební cesty, zatímco železnice je jednodušší, někdy rychlejší a často (ale ne vždy) levnější alternativou pro jiné cestování. Vznik nízkonákladových leteckých společností a zvýšená konkurence způsobily, že některé lety do některých velkých měst konkurují železnici. Ujistěte se však, že dorazíte do správné destinace: Levné aerolinky jsou známé tím, že špatně pojmenovávají malá letiště uprostřed ničeho, jako by byla poblíž měst vzdálených 100 km (např. „Frankfurt-Hahn“ je ve skutečnosti v Hahn, více než dvě hodiny cesty autobusem z Frankfurtu). Všimněte si také, že pokud je letiště přetížené kvůli špatnému počasí nebo stávce, jsou vnitrostátní lety první, které jsou zpožděny nebo dokonce zrušeny.

Následující letecké společnosti provozují lety v rámci Německa:

• Lufthansa Lufthansa je národní letecká společnost a je členem Hvězdná aliance. Lufthansa obsluhuje všechny hlavní vnitrostátní německé linky téměř každou hodinu s uzly ve Frankfurtu a Mnichově. Ve vyhrazených prostorách terminálů je zdarma k dispozici káva, čaj a velký výběr novin, a to i pro cestující v ekonomické třídě.
• Air Berlin je druhou největší německou leteckou společností a obsluhuje také většinu německých letišť s uzly v Berlíně-Tegelu, Düsseldorfu a Norimberku. V ceně jízdného jsou také odbavená zavazadla a standardní služby. Je členem spojenectví jednoho světa.
• Düsseldorfská dceřiná společnost eurowings Lufthansa obsluhuje také některé vnitrostátní německé linky.

Některé ostrovy, jako je Sylt nebo některé z východofríských ostrovů, mají malá letiště, která obsluhují také společnosti Lufthansa, Air Berlin a Eurowings. Přítomni jsou i další operátoři:

• Sylt Air létá hlavně Hamburg-Sylt
• OFD (zkratka pro Ostfriesischer Flugdienst) obsluhuje několik ostrovů, především Východofríské ostrovy, ze severního Německa.

Německo nabízí rychlý a (po předchozí rezervaci) levný železniční systém, který vám umožní dostat se do mnoha částí země. Pokud necestujete autem, vlak bude pravděpodobně vaším primárním způsobem dopravy. Cesta napříč Německem z Mnichova na jihu do Hamburku na severu obvykle trvá asi 6 hodin, zatímco cesta autem asi 8 hodin.

Téměř všechny dálkové vlaky a mnoho regionálních vlaků jsou provozovány společností Deutsche Bahn. Webové stránky DB v angličtině a Web DB přizpůsobený USA (který je dostupný i na mnoha dalších místech) jsou vynikajícími zdroji pro identifikaci možností dopravy nejen v Německu, ale prakticky kdekoli v Evropě.

Velká vzdálenost

Všechna větší města jsou propojena pravidelnými vlaky DB ICE (InterCity Express) a InterCity. ICE je vysokorychlostní vlakový systém, který může dosáhnout rychlosti až 330 km/h. Mohou být drahé, hodinová cesta (z Frankfurtu do Kolína, asi 180 km) stojí asi 67 eur jedním směrem (běžné „flex tarify“ bez slevy).

Pokud chcete ušetřit, vyzkoušejte zlevněné „Sparpreis” jízdenky, které začínají na 29 eurech v každém směru (a někdy jen 19 eurech u cest kratších než 250 km). Protože se tyto jízdenky prodávají hlavně proto, aby přilákaly lidi na méně oblíbené trasy a jízdní řády, zkuste je hledat mimo špičku (úterní oběd je podle statistik doba, kdy jsou vlaky nejvíce prázdné). S 29eurovými jízdenkami nemůžete měnit vlaky ani časy odjezdů. Pokud zmeškáte vlak kvůli zpoždění jiného vlaku, můžete jet dalším vlakem, pokud máte potvrzení o zpoždění. S kartou BahnCard 25 nebo BahnCard 50 získáte slevu 25 %. Vstupenky na Sparpreis.

Rezervace není povinná, ale doporučuje se, zejména při cestování o víkendech nebo o svátcích. To znamená, že s kartou Interrail nebo Eurail můžete využívat vnitrostátní vlaky ICE bez příplatku (kromě mezinárodních vlaků ICE).

Následuje regulérní Meziměstský (IC) a EuroCity (EC) vlaky. Ty spojují velká evropská města a jsou prakticky totožné s běžnými IC. Tyto vlaky jsou také docela pohodlné, i když nemají pocit high-tech IC. Kolejová vozidla používaná pro provoz IC jsou velmi různorodá. Zahrnuje staré vagony ze 1970. a 1980. let 2015. století i mnohem novější vagony – někdy ve stejném vlaku – a dvoupatrové železniční vozy (Dosto), které byly uvedeny do provozu teprve v roce 2016. Eurocities jsou na druhou stranu často tvořeny vozy z několika zemí, s tím související rozdíly ve stylu a kvalitě.

Na hlavních tazích jezdí ICE nebo IC zhruba každou hodinu a denně či týdně jsou připojena i některá turisticky významná menší města, jako Tübingen nebo Heringsdorf. Než zaplatíte jízdenku ICE, měli byste si ověřit, zda je časový posun opravdu důležitý. Vlaky ICE jezdí rychleji než ostatní vlaky IC pouze na speciálně vybavených vysokorychlostních tratích. Existují také dálkové vlaky jiných společností než Deutsche Bahn, které obvykle jezdí na vedlejších trasách. Dálkové vlaky jiných společností než DB se pomalu prosazovaly, než otevření trhu s dálkovými autobusy zlikvidovalo jejich niku – ve vlacích DB jezdili ti, kteří nebyli s ohledem na cenu, zatímco cenově citliví zákazníci jeli autobusem. Dnes jediným vnitrostátním vlakem mimo DB, který stále urazí významnou vzdálenost, je Hamburg Köln Express (HKX). Mezinárodní vlaky jako Thalys nebo TGV navíc obsluhují stanice v Německu a částečně i vnitrostátní linky. Se změnou jízdního řádu v prosinci 2016 však někteří dopravci oznámili, že nabídnou určitý rozsah vlaků, zejména v oblasti lůžkových vlaků, protože DB tuto službu úplně ruší. DB prodává jízdenky pro jiné dopravce zpravidla pouze v případě spolupráce nebo je-li k tomu ze zákona povinna (např. všechny regionální vlaky). Jízdenky DB většinou neprodávají ani jiní operátoři.

Regionální cestování

V Německu existují regionální a místní vlaky v několika variantách:

• HNĚV (InterRegioExpress). Stejné jako IRE, ale mezi dvěma regiony (spolková země).
• RE (Regionální expres). Poloviční rychlíky, které vynechávají některé stanice. Na mnoha tratích se jedná o nejvyšší dostupnou kategorii vlaků.
• RB (regionální vlak). Zastavuje všude, ale může vynechat některé zastávky S-Bahn.
• Předměstský železnice. Příměstská síť pro město nebo aglomeraci, která však může pokrýt delší vzdálenosti. V S-Bahnech nejsou žádné toalety, kromě Brém, Drážďan, Hannoveru, Lipska, Norimberku a některých S-Bahnů Rýn-Neckar.

V rámci spolkové země je často možné zakoupit a Länderticket, která platí jeden den. Lze jej použít pro BR, RB, většinu S-Bahn a některé autobusové spoje v rámci spolkové země. Zahrnuty jsou také některé, ale ne nutně všechny místní sítě S-Bahn. Je k dispozici jako individuální nebo skupinová vstupenka. Ceny za vstupenky do země se liší region od regionu, ale obecně začínají na 23-27 EUR pro jednu osobu a obvykle se pohybují od 3 do 5 EUR za každého dalšího člena vaší skupiny až do skupiny pěti. Více informací najdete na webu Deutsche Bahn a ve většině federální státy v Sekce „Přejít“.

Přestože regionální vlaky jsou stále více provozovány jinými společnostmi než Deutsche Bahn a mají odlišný nátěr než červená DB, v praxi to nedělá žádný rozdíl, protože všechny regionální vlaky jsou za podmínky koncese s tím, že stát předepíše vše od jízdního řádu až po vozový park a operátoři dostanou k jízdnému i dotaci. Ve stanicích, které obsluhují, najdete automaty na jízdenky nebo přepážky různých regionálních vlakových dopravců, ale i Deutsche Bahn jsou povinny – až na výjimky – vám jízdenku prodat a akceptují i ​​tamní jízdenky. Ačkoli mnoho operátorů mimo DB postupuje podle vzoru popsaného výše, někteří se rozhodli pojmenovat své služby jinak než RB nebo RE, ale stále často rozlišují mezi „express“ a „local“ (semi).

Obecně platí, že v místních vlacích není žádný palubní catering, ale někdy k sedadlům přijede prodejce, aby prodal nápoje a občerstvení (obvykle příliš drahé). Některé linky a operátoři – např metronom – mít ve vlacích také prodejní automaty.

Sdílení skupinových vlakových jízdenek

I když dny, kdy jste mohli vzít pětičlennou skupinu na a levná jízdenka Schönes-Wochenende a cestování Německem za cenu dobré knihy jsou dávno pryč, stále se dá levně cestovat regionálními vlaky s malou skupinou. Zatímco sdílení skupinových jízdenek již nějakou dobu existuje v šedé zóně, Deutsche Bahn nyní vydaly svou vlastní aplikaci (např. Android  a  iPhone) výslovně pro sdílení skupinových vstupenek. Přestože zatím pokrývá jen hrstku států (květen 2016), implementace této aplikace v jiných státech již byla oznámena.

Existují čtyři hlavní upozornění, která je třeba vzít v úvahu:

• Cena jízdenky se obvykle odvíjí od počtu cestujících, s relativně vysokým základním jízdným a malým příplatkem za každého dalšího člena skupiny do 5.
• Vstupenka musí nést jméno alespoň jednoho člena skupiny. Po této osobě může být požadováno prokázání totožnosti. Někdy musí být na lístku uvedeni všichni členové skupiny.
• Tyto lístky jsou 👔 platný pro regionální vlaky (RE, RB a S-Bahn) a některé místní dopravy (Stadtbahn a autobus) v závislosti na městě. K takové jízdence není možné vzít ICE nebo IC.
• V některých spolkových zemích jsou nabízeny jízdenky první třídy (za příplatek), ale platí pouze pro druhou třídu, pokud není uvedeno jinak. V regionálních vlacích je malý nebo žádný rozdíl mezi první a druhou třídou, v některých vlacích není ani první třída. Na druhou stranu může být v jinak vytíženém vlaku první třída prázdná.

Pokud znáte svou trasu, můžete si na internetu zorganizovat skupinu, koupit lístek a vyrazit. Všechny vstupenky jsou platné od 9:3 ve všední dny a od půlnoci v sobotu a neděli. Jejich platnost obvykle končí ve 2016:2016 následujícího dne. Nejběžnější regionální jízdenky jsou následující

• Quer durchs Land Ticket (QdL) – platí jeden den ve všech regionálních vlacích v Německu. 44 € plus 8 € za každého dalšího člena vaší skupiny do pěti
• Ländertickets: obvykle platí v jedné nebo dvou sousedních spolkových zemích (např. Dolní Sasko a Brémy). Ve třech spolkových zemích Sasko, Durynsko a Sasko-Anhaltsko existují Ländertickets, které jsou vždy platné ve všech třech spolkových zemích. Ceny obvykle začínají na 23-28 EUR za jednu osobu, s dalšími 2-6 EUR za každého dalšího člena skupiny až do pěti osob. V některých spolkových zemích stále existují all-inclusive letenky, které stojí stejně pro jednoho cestujícího nebo skupinu pěti.
• Letenka Schönes Wochenende: V žádném případě ne ultralevná letenka minulosti, ale výhodná nabídka se stejnými podmínkami jako QdL, ale levnější základní cenou (40 €) a příplatkem na osobu (4 €). Platí pouze jeden den v sobotu a neděli.
• Hraniční jízdenky: V některých oblastech může být jízdenka k dispozici pro cestování v rámci státu nebo části státu a přilehlé oblasti přes mezinárodní hranici. Jejich podmínky jsou často podobné jako u státních jízdenek, ale mohou být dražší.

Pokud se vaše skupina skládá z více než pěti lidí, zeptejte se Deutsche Bahn na speciální nabídky pro větší skupiny.

Z většiny velkých měst jezdí denně desítky spojů, které jsou často mnohem levnější než vlaky. Většina autobusů nabízí služby, jako je Wi-Fi a elektrické zásuvky, a některé mohou přepravovat i jízdní kola.

Je zde také velmi hustá síť regionálních a místních autobusových linek. Ve venkovských oblastech však mnoho linek jezdí pouze jednou denně. Kódy regionálních a místních expresních linek obvykle obsahují písmena CE (místní), E (regionální kolem Hamburku; v ostatních regionech se E používá pro speciální linky), S (regionální), SB (regionální a místní) nebo X (místní v Berlíně) , zatímco kódy městských autobusových linek mohou obsahovat písmena BB („Bürgerbus“, není součástí tarifních asociací), C nebo O. Vždy se pečlivě podívejte na odjezdové tabule: někdy, zvláště v noci nebo na venkově, musíte objednat váš autobus po telefonu.

Německo má celosvětovou síť vynikajících silnic a dálnic bez mýtného nebo poplatků za automobily. Přestože je veřejná doprava v Německu vynikající, ti, kteří se rozhodnou jezdit autem, najdou také rychlou a efektivní silniční síť. Stejně jako ve většině evropských zemí platí i v Německu pravidlo řízení vpravo.

Předem si ověřte, zda je váš neněmecký řidičský průkaz platný v Německu. Pokud ne, hrozí vám vysoká pokuta nebo až jeden rok vězení. Pro delší pobyty většina zahraničních řidičských průkazů neplatí, bez ohledu na váš pobytový status. Pokud plánujete řídit při delším pobytu (několik měsíců nebo let), zkuste si udělat evropský řidičský průkaz, který je obvykle platný v celé Evropské unii.

Kdy začíná dovolená? Němci si tuto otázku často kladou a musí ji hledat na internetu. Školní prázdniny stanovují spolkové země. Je užitečné vědět, kdy začínají prázdniny, abyste se vyhnuli dopravním zácpám na hlavních silnicích, zejména na jihu.

Respektujte červená světla, ale je tu jedna výjimka: můžete odbočit vpravo, pokud je vedle červeného světla malá zelená značka se šipkou vpravo – ale to stále vyžaduje, abyste zastavili, rozhlédli se a dali přednost před odbočením vpravo.

Rychlostní limity se berou vážně, radarů je velké množství. Rychlostní limity jsou:

• 5 km/h na „hracích ulicích“ (vyznačeno modrobílou značkou označující, že si děti hrají, chodci mají přednost).
• 30 km/h ve většině obytných čtvrtí ve městech (označeno značkou „30-Zone Wohngebiet“, existují také zóny 20 a 10).
• 50 km/h ve městech (označeno žlutou značkou na vjezdu) a včetně „silnic pro motorové vozidla“ (označených značkou zobrazující bílé auto na modrém pozadí).
• 100 km/h mimo města
• Neexistuje žádné obecné, konstantní omezení rychlosti pro auta a motocykly, které netahají přívěsy na dálnicích a dálnicích. Rychlost není úplně zadarmo, protože určité úseky podléhají periodickému nebo trvalému omezení rychlosti. The doporučená rychlost na dálnici je 130 km/h a měli byste se tohoto pokusu držet, pokud s vysokorychlostním provozem teprve začínáte. Někteří „rychlí turisté“ si však do Německa přijíždějí jen proto, aby si půjčili exotický sporťák a rozbušili dálniční síť, která je třetí největší na světě.

Spolujízda je v Německu velmi populární a cena jízdy je často nižší než cena vlaku. Nejoblíbenější webové stránky pro organizaci carpooling jsou mitfahrgelegenheit.de  a  Blablacar. Tímto způsobem lze organizovat i mezinárodní zájezdy.

taxíky jsou drahé a často přijímají pouze hotovost. Podmínky většinou na vozidle napsané nejsou, tak se zeptejte řidiče. Jízdné stanovují místní úřady.

Motoristé, zejména ti s jednocifernými čísly (spojující velké regiony na velké vzdálenosti) nebo v aglomeracích nebo v jejich blízkosti (např. Rýn/Porúří), jsou od pátečního odpoledne letních prázdnin velmi vytíženi. Na oblíbených dopravních tepnách vedoucích do jižní Itálie nebo na sever k pobřeží Baltského a Severního moře je však na začátku školních prázdnin ve všech spolkových zemích rušno. Při plánování cesty dávejte pozor na začátek školních prázdnin a snažte se vyhnout cestám v ten den nebo následující víkend. Během zimních prázdnin (Vánoce a Karneval) mohou být silnice vedoucí do lyžařských středisek v Alpách také trochu přeplněné, což zhoršuje i mírné sněžení, zvláště pokud je první sníh v sezóně.

S rekreačním vozidlem a obytnými vozy

Německé kempy (stejně jako většina ostatních v západní Evropě) obvykle nabízejí celou škálu služeb. Vždy mají vlastní přípojku elektřiny, přípojky vody a odpadní vody jsou pro všechny stejné. Každý kemp má toalety a sprchy, stejně jako kuchyně, pračky a sušičku prádla.

Kempingová žlutá kniha, nebo chcete-li, kempingová bible v Německu, je ADAC Camping Guide, průvodce kempy od největšího německého automobilového klubu ADAC. Uvádí téměř všechny kempy s cenami, typem místa, velikostí, otevírací dobou, vybavením a názvem kempu. Protože průvodce používá mnoho symbolů, které jsou vysvětleny v několika jazycích, je vhodný i pro zahraniční cestovatele.

Pamatujte, že existuje obecný limit rychlosti pro rekreační vozidla a cokoliv, co táhne cokoliv – dokonce i na úsecích dálnic bez vyznačeného limitu. Na zadní straně je obvykle nálepka nebo to naznačují vaše papíry nebo nájemní smlouva.

Stopování

V Německu se dá stopovat a většina Němců mluví základnou angličtinou, takže vám bude rozumět, když budete mluvit pomalu. Řidiči málokdy očekávají, že jim za jízdu dáte peníze. První písmena německé SPZ (před pomlčkou) označují město, kde je vůz registrován. Pokud znáte cílový kód, zvýšíte tím své šance na zastavení toho správného vozidla.

Zastavení je zakázáno na dálnice sám, ale stopování z odpočívadel nebo čerpacích stanic je dobrý způsob, jak překonat dlouhé vzdálenosti (100-200 km). Nejtěžší je dostat se na dálnici, takže pokud jedete daleko, je nejlepší zůstat poblíž čerpacích stanic. Na čerpacích stanicích můžete zdarma získat brožuru s názvem Tankování a odpočinek, který obsahuje mapu dálnice a čerpací stanice. Pokud pojedete výtahem, domluvte se s řidičem, kde vystoupíte, a ujistěte se, že je tam čerpací stanice. Zkusit se vyhnout dálniční čerpací stanice.

Zcela běžné je také uspořádání a projet v soukromém vozidle předem přes offline agenturou nebo přes internet. Offline agentury jako např Citynetz or ADM mají kanceláře ve větších městech, obvykle v blízkosti centra města nebo hlavního nádraží. Tyto offline agentury účtují provizi z ceny paliva, kterou musíte zaplatit za řidiče.

V posledních letech se staly velmi populární online služby pro organizování jízd v soukromých vozidlech, protože obě strany nemusí platit provizi klasickým agenturám. Musí se pouze podílet na nákladech na palivo. (Příklad: z Frankfurtu do Berlína 25 eur). Řidiče můžete kontaktovat přímo emailem, telefonicky nebo sms. Protože řidiči musí být registrováni, je to bezpečnější než stopování.

Stopaři je srovnatelná, vícejazyčná a bezplatná služba. spolujízdy  a  Mitfahrzentrale jsou další známí hráči, jejichž databáze obsahují mnoho jízd. Mitfahrzentrale působí dokonce po celé Evropě. Raumobil je novým hráčem na trhu, ale jedná se spíše o soukromou společnost. Mitflugzentrale organizovaný soukromá letecká doprava.

Německo je obecně pro cyklisty přátelské, ve městech je mnoho cyklostezek. Je zde také rozsáhlá síť dobře značených dálkových cyklotras. Pokud je se silnicí souběžná cyklostezka, značená bílými na modrých značkách „Cyklo“ (viz vpravo), cyklista by použití to. V některých městech jsou cyklopruhy značeny tmavě červenými dlažebními kostkami v hlavní pěší zóně. Buďte však opatrní, protože cyklisté a chodci mají tendenci tyto hranice překračovat.

Pro cyklisty platí stejná pravidla silničního provozu jako pro motorová vozidla. Opít se na kole je stejné jako řízení motorového vozidla – můžete tedy přijít o řidičský průkaz, ale limit je vyšší, protože pouze hladina alkoholu v krvi vyšší než 1.3 promile bude mít za následek obligatorní pokutu.

Většina vlakových nádraží, nákupních oblastí, hotelů a obchodních prostor má stojany na kola (některé zakryté) s místem pro připevnění vlastního řetězu zámku na kolo.

V regionálních vlacích je obvykle vagón, kam si můžete vzít kolo. Ve vlacích Intercity si můžete vzít také kolo, ale ne na ICE. Pro použití jízdního kola je obvykle vyžadována samostatná jízdenka a/nebo rezervace.

Pokud chcete vzít své kolo dálkovým autobusem, musíte si rezervovat několik dní předem a nemusí to být možné, protože úložný prostor pro kola je velmi omezený (pouze dvě nebo tři kola na autobus).

Několik německých měst nyní nabízí samoobslužné cyklistické programy, z nichž většinu provozuje nextbik na nebo „kolo“ dceřiné společnosti Deutsche Bahn. Jsou skvělé pro pokrytí krátkých vzdáleností ve městě, ale nejsou nejlepší volbou pro delší výlety, protože maximální doba pronájmu je obvykle 24 hodin. V mnoha turisty oblíbených městech a malých vesničkách poblíž pobřeží stále existují klasické půjčovny kol. K zapůjčení často požadují kauci nebo občanský průkaz.

Německo je federativní republika skládající se z 16 států (tzv spolkové země). Tři z nich spolkové země jsou vlastně městské státy: Berlín, Brémy a Hamburk. Federální státy lze zhruba seskupit podle zeměpisných oblastí, jak je uvedeno níže, i když existují i ​​jiná seskupení. Dlouhou dobu bylo nejvíce patrné rozdělení mezi Sever a Jih, ale kvůli dědictví studené války je nyní rozdělení mezi Východem a Západem výraznější.

• Severní Německo (Brémy, Hamburk, Dolní Sasko, Meklenbursko-Přední Pomořansko, Šlesvicko-Holštýnsko)
  Větrné kopce a oblíbené prázdninové destinace na pobřeží Severního a Baltského moře
• Západní Německo (Severní Porýní-Vestfálsko, Porýní-Falc, Sársko).
  Vinařská země a moderní města, silně charakterizovaná úchvatnými údolími Středního Rýna a Mosely.
• Střední Německo (Hesensko, Durynsko)
  Zelené srdce Německa s některými z nejdůležitějších historických a hospodářských měst a starým Durynským lesem.
• Východní Německo (Berlín, Braniborsko, Sasko, Sasko-Anhaltsko).
  Excentrické a historické hlavní město Berlín a rekonstrukce historického města Drážďan, „Florencie na Labi“.
• Jižní Německo (Bádensko-Württembersko, Bavorsko)
  Černý les, Alpy a Oktoberfest. Lederhosen Germany, Dirndls, pohlednice a high-tech společnosti.

Německo má pro návštěvníky mnoho zajímavých měst; tady jsou jen devět z nejznámější destinace. Jedná se především o velká města v Německu. Některé, jako Berlín a Hamburk, stojí jako městské ostrovy ve více venkovské krajině, jiné, jako Düsseldorf a Frankfurt, jsou součástí aglomerací s jinými městy.

• Berlin – Znovu sjednocené a revitalizované německé hlavní město, proslulé rozdělené Berlínskou zdí během studené války. Dnes je to metropole rozmanitosti s některými z nejlepších klubů, obchodů, galerií a restaurací na světě. Vzhledem ke své dlouhé historii rozděleného města má Berlín také více operních domů a muzeí na hlavu než většina ostatních míst na světě. Postupimské předměstí s královskými paláci a zahradami je místo, které byste při návštěvě Berlína neměli vynechat.
• Brémy – Jedno z nejdůležitějších měst severního Německa, Old Market, Schnoorse Böttcherstrasse, čtvrtletí a námořní atmosféru Brém a jejich přístavu Bremerhaven (které společně tvoří stát Brémy, ο nejmenší stát podle velikost a počet obyvatel) jsou skvělým zážitkem z města.
• kolínská – založeno před 2000 lety Římany a známé pro svou obrovskou katedrálu (druhou největší na světě), románské kostely, archeologická naleziště a živou čtvrť starého města. Kolínský karneval je velká událost, která se koná kolem února.
• Drážďany – Dříve tzv Florencie na Labi, Frauenkirche (nejkrásnější barokní katedrála mimo Itálii, zničená ve válce a přestavěná v letech 1994 až 2005) a zrekonstruovaná historická katedrála Staré Město, také zničena ve válce. Muzea Zwinger a Residenzschloss jsou světovým unikátem.
• Düsseldorf – Německé nákupní hlavní město, které také představuje širokou škálu fascinující nové architektury. Ve starém městě a na březích Rýna je čilý noční život.
• Frankfurt – nádherné panorama, evropské finanční a dopravní centrum, sídlo Evropské centrální banky (ECB) a významný veletrh. Malé zrekonstruované centrum s hrázděnými domy, významnými muzei a galeriemi v okolí Museum Shore jako je Schirn Kunsthalle Städel a senckenberg Naturmuseum.
• Hamburg – druhé největší město Německa, s metropolitním charakterem, které předčí pouze Berlín, proslulý přístavem i liberální kulturou. Nenechte si ujít rušný noční život v okolí St. Pauli s Reeperbahn a jejími nočními kluby a zábavními podniky. Historicky jedno z hanzovních měst a poté přední nákupní centrum je stále jedním ze tří německých „městských států“, tj. is vlastní federální stát.
• Mnichov – Krásné hlavní město Bavorska, jehož heslem je „kosmopolitní město s a srdce“, místo slavného Oktoberfestu, Hofbräuhaus, četné pivní zahrádky a Alpská brána.
• Norimberk – bývalý Císařské město se středověkým nádechem, jehož staré město bylo částečně přestavěno po těžkém bombardování druhé světové války, včetně gotického Kaiserburg a hlavní kostely. Můžete také navštívit Shromáždění nacistické strany, Dokumentační centrum a Soudní síň 600 (místo soudních procesů s válečnými zločinci v Norimberku).

• Baltské pobřeží – kilometry písečných pláží a přímořských letovisek s malebnými ostrůvky jako Rujána (největší ostrov Německa), Hiddensee a Usedom.
• Bavorské Alpy – slavný zámek Neuschwanstein a nejlepší lyžařské a snowboardové areály v Německu. Nekonečné túry a výlety na horských kolech
• Projekt Černý les – kraj se širokými horskými štíty a panoramatickými výhledy; ráj pro turisty a turisty.
• Východní Fríské ostrovy – dvanáct ostrovů ve Waddenském moři; Borkum je největší ostrov co do rozlohy a počtu obyvatel
• Francké Švýcarsko – jedna z nejstarších turistických destinací v Německu, pojmenovaná po romantických umělcích z počátku 19. století, kteří říkali, že krajina má estetickou krásu Švýcarska.
• Pohoří Harz – nízké pohoří v centrálním nízkém pohoří Německa, známé svými historickými doly na stříbro a malebnými městečky Quedlinburg, Goslar a Wernigerode.
• Bodamské jezero – krásný kout střední Evropy; nabízí návštěvníkům vodní sporty a k vidění krásná města a vesnice
• Střední údolí Rýna – část Rýna mezi Bingen/Rüdesheim a Koblenz je na seznamu světového dědictví UNESCO; údolí je známé svými víny
• Severní Fríské ostrovy – klidné ostrovy s přímořskými letovisky na pobřeží Severního moře, zejména Sylt je známý svými slavnými hosty a nedotčenou krajinou

Německo nabízí téměř všechny typy ubytování, včetně hotelů, penzionů, mládežnických ubytoven a kempů. Můžete také zvážit pobyt u členů pohostinské výměnné sítě.

Německé matrace bývají tvrdší než americké a japonské matrace. Ložní prádlo je obvykle jednoduché: jedno prostěradlo na přikrytí matrace, jedna peřina na osobu (velmi pěkné, pokud spíte s někým, kdo má tendenci prasat přikrývky, ale u vysokých lidí někdy trochu fouká kolem prstů) a obrovský čtvercový péřový polštář, který můžete tvarovat do libovolného tvaru. Ranní ustlaní postele trvá jen několik sekund: Složte deka do tří rychlým pohybem zápěstí, jako by spal na vašem místě, když jste venku, a hoďte polštář na postel.

Většina mezinárodních hotelových řetězců má franšízy ve velkých německých městech a existuje široký výběr místních hotelů. Všechny hotely v Německu jsou hodnoceny hvězdičkami (od 1 do 5 hvězdiček). Žebříčky jsou určovány nezávisle a jsou tedy spolehlivé. Cena je vždy včetně DPH a je obvykle stanovena za pokoj. Ceny se velmi liší město od města (nejdražší je Mnichov a Frankfurt). Existuje mnoho hotelových řetězců s „přidanou hodnotou“, jako je Motel One nebo Ibis, a to jak na předměstí, tak v centru většiny měst, které jsou často zcela nové nebo zrekonstruované a překvapivě příjemné za cenu. Pro lidi cestující autem je v Německu stejně jako ve Francii hustá síť hotelů Ibis Budget, které se nacházejí na okrajích měst v blízkosti dálnic a nabízejí opravdu nevzrušující hotelový zážitek za ceny, které mohou konkurovat mládežnickým ubytovnám.

Na druhém konci žebříčku je mnoho luxusních hotelů v Německu. Pronikání hotelových řetězců na trh je vysoké. Mezi místní značky patří ultraluxusní Kempinski (nyní globální značka), zatímco Dorint a Lindner provozují luxusní business hotely. Většina světových hotelových řetězců je dobře zavedená v čele s Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure).

Není klišé říkat, že se můžete spolehnout na kvalitu a předvídatelnost německých hotelů. Možná nebudete rozmazlení, pokud to není v brožuře, ale je velmi vzácné, že vaše zkušenost je opravdu špatná. Domácí turistika v Německu je také velmi rodinná, takže byste neměli mít problém najít hotely vhodné pro rodiny s přistýlkami na pokojích, často ve formě paland, a zázemím pro vaše nejmenší hosty.

Pokud název hotelu obsahuje slovo „Garni“, znamená to, že je zahrnuta snídaně. Proto může být ve městě několik hotelů s „Hotel Garni" ve jménu; když se ptáte na cestu, uveďte celý název hotelu, nikoli pouze „hotel Garni".

Pokoje pro hosty („penziony“ nebo „Fremdenzimmer“) nabízejí (obvykle) menší komfort než hotely za nižší ceny. Výhodou je, že pravděpodobně potkáte Němce a nahlédnete do německého způsobu života. Cedule s nápisem „Zimmer frei“ (pokoj k dispozici) označuje B&B s volným pokojem.

Hostely nabízejí jednoduché a levné ubytování, obvykle ve sdílených pokojích. Jsou to dobrá místa pro setkání s ostatními cestovateli. V Německu, stejně jako v mnoha zemích, existují dva typy ubytování: mezinárodní mládežnické ubytovny a nezávislé mládežnické ubytovny.

Mezinárodní mládežnické ubytovny provozuje sdružení „Deutsches Jugendherbergswerk“ (DJH), která je součástí sítě Hostelling International (HI). V celém Německu je více než 600 ubytoven, a to jak ve velkých, tak malých městech i na venkově. Nejsou zaměřeny pouze na individuální cestovatele, ale také na školní třídy a další skupiny mládeže. Chcete-li zde zůstat, musíte být nebo se stát členem organizace mládežnické ubytovny, která je součástí HI sítě. Podrobné informace o tomto a o jednotlivých ubytovnách najdete na stránkách HI. Obvykle stačí vyplnit kartu a zaplatit pár eur za noc navíc. Obecně je výhodou těchto míst, že mají tendenci podávat snídaně formou bufetu bez příplatku, i když to není absolutní pravidlo. Kvalita je však často horší než v soukromých ubytovnách a mnoho z nich nenabízí dobré společenské příležitosti.

Nezávislé, soukromě provozované hostely začínají být atraktivní alternativou za podobnou cenu. V Německu je již více než 60 takových ubytoven a každým rokem se otevírají další. Nacházejí se ve velkých městech jako Berlín, Mnichov, Drážďany a Hamburk. Jen pár jich je na venkově. Ubytovny, které někdy provozují bývalí cestovatelé, nemají přísná pravidla. Zejména menší hostely jsou často místy, kde se cítíte jako doma. Mnohé z nich jsou známé svou živou a slavnostní atmosférou a mohou být dobrým způsobem, jak se setkat s ostatními cestovateli. Abyste tam mohli zůstat, nemusíte být členem nějaké organizace. Asi polovina ubytoven se organizovala do a „Backpacker Network Německo", který poskytuje seznam členských ubytoven. Gomio je webová stránka, která uvádí téměř všechny nezávislé hostely v Německu. Mezinárodní agentury pro rezervaci pokojů jako Hostelsclub, Hostelworld & Hostelbookers jsou samozřejmě také dobrým zdrojem a umožňují cestovatelům zanechat komentáře. A & O Hostels/Hotels hasamnožství kvalitních zařízení ve středním Německu, které nabízejí zajímavou kombinaci hostelů a ubytování podobného hotelu, obvykle pro mladé dospělé a rodiny.

V Německu je nespočet kempů. Značně se liší z hlediska infrastruktury a úrovně. ADAC nabízí vynikajícího průvodce pro většinu německých kempingových skupin. Pokud jste členem národního automobilového klubu, můžete získat pomoc a průvodce zdarma nebo za výrazně snížené ceny.

Někteří cestovatelé si staví stany někde na venkově. V Německu je to nezákonné (s výjimkou Meklenburska-Předního Pomořanska), pokud nemáte povolení od vlastníka pozemku. Ale sotva to někoho zajímá, pokud jste diskrétní, zůstaňte jen jednu noc a vezměte si s sebou odpadky. Pozor na myslivecká a vojenská cvičiště, jinak se vystavujete vysokému riziku zastřelení.

Když se řekne Německo, pivo, lederhosen a alpské klobouky rychle přicházejí na mysl, ale tyto stereotypy se týkají především bavorské kultury a nereprezentují Německo jako celek. Německo je velká a rozmanitá země s 16 kulturně jedinečnými státy, které vytvořily politickou unii teprve od roku 1871. I uvnitř států je často velká kulturní rozmanitost. Bavorská vláda například ráda mluví o třech „kmenech“ žijících v zemi: „Starých Bavorech“, Francích a Švábech. První dva mají obzvláště rádi, když jsou házeni do jednoho pytle s Angličany a Skoty.

Pokud vždy hledáte klišé, Romantická cesta je slavná vyhlídková trasa, která míjí romantické hrady a malebné vesničky. Zámek Neuschwanstein by se svým pohádkovým vzhledem mohl považovat za nejemblematičtější z německých zámků. Opevněné město Rothenburg ob der Tauber má krásné středověké centrum, které jako by časem zůstalo nedotčené. Podobná typická německá města najdeme i v jiných částech země, jako je Augsburg, Bamberg, Celle, Heidelberg, Lübeck a Quedlinburg. Vaši pohlednicovou cestu po Německu doplní návštěva pivovarů v Mnichově a výhled na Alpy v Garmisch-Partenkirchenu. V Ulmu můžete navštívit nejvyšší kostelní věž na světě – Ulm Minster. Navštívit můžete i okouzlující středověké město Schwäbisch Hall, které je málo navštěvované. Pro příznivce pohádek Grimmů, které zahrnují mnoho slavných pohádek, jako je Rapunzel, Rumpelstiltskin, Sněhurka nebo Krysař, Německá turistická centrála doporučila Pohádkovou cestu, která vás zavede i do míst, kde žili bratři Grimmové. pokud jde o města vyobrazená v pohádkách Grimmů.

Německo je moderní průmyslový národ a ekonomický zázrak nejlépe reprezentuje průmyslová kultura Porúří. Další ekonomickou velmocí je Hamburk s druhým největším přístavem na kontinentu. Frankfurt je finančním centrem Německa a celé Evropy, protože je sídlem Evropské centrální banky. Jeho silueta je podobná té na druhé straně Atlantiku. Město módy Düsseldorf, mediální průmysl v Kolíně nad Rýnem a automobilové skupiny ve Stuttgartu představují vzkvétající odvětví německého hospodářského zázraku.

Zcela jiný zážitek lze nalézt v Berlíně, městě, které neexistuje nikde jinde na světě. Přestože má zvláštní směs sterilizovaných bytových domů, postmoderních skleněných a ocelových konstrukcí a některých historických pozůstatků, má uvolněnou atmosféru a kulturu internacionalismu. Jeho pestrá historie vytvořila obrovské množství historických památek, včetně Berlínské zdi, Braniborské brány, Bundestagu, Checkpoint Charlie, televizní věže, památníku holocaustu a Rudé radnice. Pokud se ale chcete cítit jako skutečný Berlíňan, nenechte si ujít čtvrť Prenzlauer Berg. Kreuzberg (kdysi známý svými punkery, nyní z velké části gentrifikovaný) a lahodná Svatba také nejsou daleko.

Temné vzpomínky na nacistické období se podepsaly i na Německu. Ačkoli je téma citlivé a „žertovat“ o něm je špatný nápad, pokud své hostitele dobře neznáte, Německo vynaložilo velké úsilí na zachování památek doby jako připomínky a rozsáhlé vzdělávací výstavy na místech, jako jsou bývalé koncentrační tábory, bývalé konferenční prostory nacistické strany v Norimberku nebo bývalé sídlo nacistických ministerstev a úřadů v Berlíně stojí za návštěvu, i když je to děsivé a depresivní.

Vzhledem ke své velikosti a poloze ve střední Evropě nabízí Německo velkou rozmanitost různých krajin. Na severu má Německo rozsáhlé pobřežní čára podél Severního moře a Baltského moře, v rozsáhlé oblasti zvané Severoněmecká pláň. Krajina je velmi plochá a podnebí je drsné, se silnými větry a mírnými, nízkými teplotami. Kvůli jihovýchodním větrům, které tlačí vodu do Německé zátoky, jsou výkyvy přílivu a odlivu mimořádně vysoké, což vytváří Waddenské moře. Velké části mořského dna jsou obnaženy dvakrát denně, takže se můžete projít z jednoho z mnoha ostrovů na druhý. Východofríské ostrovy u pobřeží jsou velmi malebné, i když je navštěvují především samotní Němci. Nejoblíbenější přímořská letoviska s bílým pískem u Baltského moře jsou Rujána a Usedom.

Střední polovina Německa je mozaika nízké pohoří, kopcovité venkovské oblasti, kde se pole a lesy mísí s velkými městy. Mnohé z těchto hor jsou turistickými destinacemi, např. Bavorský les, Černý les, pohoří Harz, Krušné hory, severní Hesensko a Saské Švýcarsko. Údolí Rýna s velmi mírným a příjemným klimatem a úrodnou půdou je nejvýznamnější vinařskou a ovocnářskou oblastí v zemi.

Na dalekém jihu, na hranici s Rakouskem, Německo zahrnuje část Alpy, nejvyšší nadmořská výška ve střední Evropě, tyčící se až 4,000 m nad mořem, přičemž nejvyšším vrcholem v Německu je Zugspitze ve výšce 2,962 2016 m. Přestože se v Německu nachází jen malá část Alp, jsou proslulé svou krásou a jedinečnou bavorskou kulturou. Na jihozápadní hranici se Švýcarskem a Rakouskem leží Bodamské jezero, největší sladkovodní jezero v Německu.

• Bertha Benz Memorial Memorial – následuje první dálkovou cestu autem na světě
• Romantická cesta – Nejznámější panoramatická silnice Německa, která začíná ve Würzburgu a končí ve Füssenu
• Rheinsteig  a  Rheinburgenweg – Vydejte se na vysokohorskou stezku přes některé z nejkrásnějších německých krajin a užijte si nádherný výhled na hrady nad Rýnem mezi Wiesbadenem a Bonnem nebo Bingenem a Bonn-Mehlem.
• Labská cyklostezka: cyklotrasa podél řeky Labe, která před Hamburkem prochází Drážďany a Magdeburg. Vzhledem k blízkosti řeky je zde málo strmých stoupání, takže tato trasa je ideální pro začátečníky.

Německo nabízí širokou škálu kulturních a sportovních aktivit. Mnoho Němců je členy sportovního klubu.

Německo je nadšené pro fotbal a Německá fotbalová asociace (DFB) je největší fotbalový svaz v svět s 6.35 milionu členů (8 % německé populace) ve více než 25,000 1 klubech. Mnoho německých fotbalových klubů patří mezi nejoblíbenější fotbalové značky v Evropě, jako je Borussia Dortmund a FC Bayern Mnichov. Každá vesnice má svůj klub a zápasy jsou často hlavní společenskou událostí o víkendu. Mějte na paměti, že vzhledem k povaze fotbalových fanoušků (malá menšina) je přítomnost policie během zápasů často zesílena a násilí je vzácné, ale ne neslýchané. Mezi další oblíbené týmové sporty patří (olympijská) házená (obzvláště populární na severu), lední hokej („lední hokej“), volejbal a basketbal. Motoristický sport je oblíbenou atrakcí pro návštěvníky, s mnoha slavnými okruhy Formule 2016, jako je Hockenheim a Nürburgring („Zelené peklo“).

Americký fotbal se hraje také v Německu s tradicí, která sahá až do 1970. let minulého století. Německý národní tým je dokonce mistrem Evropy (2010&2014). Přestože davy lidí nejsou zdaleka tak velké jako v populárnějších sportech (2,000 fanoušků je číslo, které mnoho týmů dosáhne pouze na velkých hrách), finále přiláká mezi 15,000 20,000 a 2016 2016 diváky. Atmosféra je uvolněná, vítáni jsou i fanoušci hostujících týmů a nejhorší, co se může stát, je, že si ze svého týmu nebo jeho historie děláte legraci. V neděli Super Bowl je spousta „veřejného sledování“ (to je současný německý termín), i když je to uprostřed noci, a je to dobrá příležitost setkat se s dalšími fotbalovými fanoušky i místními obyvateli ze Severní Ameriky. .

V zimě mnoho lidí jezdí lyžovat do Alp nebo do pohoří, jako je Harz, Eifel, Bavorský les nebo Černý les.

Tenis je jedním z nejoblíbenějších individuálních sportů. I když od dob Steffie Grafové a Borise Beckera poněkud opadl, na mnoha místech stále existují tenisové kurty, z nichž většinu lze pronajmout na hodinu.

Téměř každé středně velké německé město má lázně (často nazývané a termální pramen) s bazény, skluzavkami, vířivkami, saunami, parními lázněmi, solárními střechami atd.

Několik divadel ve velkých městech hraje vynikající klasické i současné hry. Německo se pyšní širokou škálou kulturních akcí a každé město připravuje svůj kulturní program. Většina divadel a operních domů dostává štědré dotace, aby byly vstupenky dostupné, a v mnoha divadlech je možné získat místo v řádu jednociferných eur, pokud získáte určité slevy.

Klasická hudba

Německo má několik světových operních domů (zejména Berlín, Bayreuth a Mnichov) a Berlínská filharmonie je známá jako jeden ze tří nejlepších orchestrů na světě. Německo je považováno za jednu z nejsilnějších tradic klasické hudby v Evropě. Mnoho slavných skladatelů, jako je Bach, Handel (volala Handel před jeho přestěhováním do Londýna v roce 1712), Beethoven, Schumann, Brahms a Wagner pocházejí z Německa.

Zatímco Francie a Itálie mají s operou delší historii, Německo si také vytvořilo jedinečnou operní tradici. Němčina je spolu s italštinou a francouzštinou považována za jeden z nejdůležitějších operních jazyků. Mnoho německy psaných oper bylo složeno slavnými skladateli jako Mozart, Beethoven, Wagner a Strauss.

Hudební komedie

Muzikály jsou v Německu populární. I když se čas od času několik produkcí vydává na turné, většina představení zůstává několik let v konkrétním městě. Hlavními „hudebními městy“ jsou Hamburk, Berlín, Oberhausen, Stuttgart, Bochum a Kolín nad Rýnem. Německá představení zahrnují Lví král, zlý, Starlight Express  a  skalnatý.

Shakespeare

Je zajímavé poznamenat, že William Shakespeare je v Německu, dokonce i v anglosféře, ve velké úctě. A to především díky Goethovi, který si Bardova díla zamiloval. Pokud je vaše němčina na to, návštěva představení může být velmi zajímavá. Někteří Němci si myslí, že Shakespeare je sudý lépe v překlad, protože použitý jazyk je modernější. Posuďte sami.

Divadlo

Obecně platí, že německá divadla jsou četná a – ve srovnání s většinou ostatních západních zemí – velmi levná, protože je stát považuje za „nezbytná“ a dotuje je, aby do nich mohl chodit každý bez ohledu na své příjmy. Často existují speciální slevy pro studenty nebo starší lidi. Většina her se hraje v němčině, ale existují i ​​westernové akce s hrami v jiných jazycích.

Jak získat službu

V dražších restauracích je pravděpodobnější, že vás ke vchodu doprovodí číšník a ukáže vás ke stolu.

Pokud dostanete stůl, je váš, dokud neodejdete. Není třeba spěchat. Dokonce i ve venkovských restauracích a ve městech, jako je Mnichov, není neobvyklé posadit se ke stolu, kde již sedí jiní lidé, zvláště pokud nejsou k dispozici žádná další místa. I když je vzácné vést konverzaci, v tomto případě je krátké ahoj velmi užitečné.

Obvykle platíte svůj účet přímo na váš server. Je zvykem rozdělit účet mezi lidi u stolu.

Německé jídlo

Německé jídlo obecně zůstává věrné svým kořenům a typické jídlo se skládá z masa s nějakou formou brambor a omáčky, doplněné zeleninou nebo salátem. Moderní německá kuchyně byla ovlivněna jinými evropskými zeměmi, jako je Itálie a Francie, aby se stala lehčí. Jídla mají velkou místní rozmanitost k objevování. Většina německá hospody a restaurace bývají přátelské k dětem a psům, i když se od obou očekává, že se budou chovat dobře a nebudou příliš hlučné.

Vzhledem k tomu, že většina velkých zaměstnavatelů má pro své zaměstnance kantýnu, najdete zde poměrně málo sendvičů a výdejen. V Německu dominuje gastronomické kultuře Gasthaus/Gasthof a restaurace. Rozdělení restaurací do 7 kategorií vám dává přehled o rozpočtu a chuti. Počínaje spodní částí žebříčku jsou zde kategorie:

Svačina

Schnellimbiss"(rychlé občerstvení) je co stojí na cedulích německých stánků a malých obchodů, které převážně prodávají klobása a čipy. Klobásy zahrnují klobásu, smaženou a obvykle vařenou vepřovou klobásu. Velmi německou variantou je currywurst: klobása z mletého masa pokrytá pikantním kečupem a posypaná kari. Většina gastropubů obsahuje pivo a často lihoviny.

Döner kebab je turecký pokrm skládající se z telecího, kuřecího nebo někdy jehněčího masa plněného v chlebu, podobně jako řecký gyros a arabská shawarma. Přestože je považován za turecký, ve skutečnosti jde o specialitu německého původu. Legenda praví, že jej vynalezli turečtí přistěhovalci v Západním Berlíně v 1970. letech minulého století. Ve skutečnosti, kebab je nejoblíbenější rychlé občerstvení v Německu. Prodej kebabu obchody daleko přesahují ty McDonald's a Burger King.

Přesto lze ve většině měst nalézt giganty rychlého občerstvení jako McDonald's, Burger King a Pizza Hut. Nordsee je německý řetězec s mořskými plody, který nabízí „Rollmopy“ (nakládané sledě) a mnoho dalších rybích a mořských občerstvení. Mnoho nezávislých stánků s sebou (většina podél německého pobřeží) však nabízí o něco lepší a o něco levnější mořské plody. Můžete také najít nezávislé obchody prodávající pizzy na plátky.

Kromě možnosti dát si sladké občerstvení v pekárně se zdá, že zmrzlinárny jsou v létě na každém rohu. Snaž se špagety na oblíbený pohár, který jinde těžko najdete. Vanilkovou zmrzlinu rozdrtíte šťouchadlem na brambory, abyste vytvořili „nudle“. Ty jsou přelité jahodovou omáčkou napodobující „špagetovou omáčku“ a obvykle kousky bílé čokolády nebo mleté ​​mandle pro „parmezán“.

Pekárny a řeznictví

Němci nemají tradici sendvičů, ale zjistíte, že pekárny a řeznictví prodávají docela dobré jídlo s sebou a jsou vážnou konkurencí pro řetězce rychlého občerstvení. I ty nejmenší pekárny prodávají mnoho druhů chleba či rohlíků, z nichž většina je tmavší (např. s celozrnnou nebo žitnou moukou) než celosvětově velmi oblíbený bílý chléb a určitě stojí za vyzkoušení. I když to ještě nedělali, skoro všichni řezníci vám udělají sendvič, když je o to požádáte. Někteří řezníci vám dokonce připraví jídla.

Toto „imbiss“ řeznictví je oblíbené zejména v jižním Německu a kvalita a čerstvost potravin je obecně vysoká. Řeznictví, které prodávají hodně jídla, má často úzký pult, který stojí na jedné hraně vzpřímeně, takže máte kam dát jídlo, když vstanete a budete ho jíst. Jiné pekárny a řeznictví mají dokonce stoly a židle a slouží vám víceméně jako a káva, protože také prodávají kávu a jiné horké nápoje.

Jídelny a jídelny

I když jsou samy o sobě zřídka turistickou atrakcí, jídelny a bufety jsou dobrou alternativou k restauracím rychlého občerstvení, pokud si chcete sednout k jídlu, ale máte málo času nebo máte omezený rozpočet. Mnoho společností umožňuje nezaměstnaným stravovat se ve svých jídelnách, i když většina z nich vyžaduje určitou znalost místa a přístupu, stejně jako univerzitní a vysokoškolské jídelny. Samoobslužné restaurace ve velkých prodejnách nábytku jako jsou např. oceňují i ​​důchodci a administrativní pracovníci XXXL.

Pivní zahrada

Na pivní zahrádce si můžete dát nedaleký drink. V tradičních bavorských pivovarech je možné si přinést vlastní jídlo, pokud si koupíte jejich nápoje. Většina míst nabízí jednoduchá jídla. Nějaký pivní zahrádky jsou také zvané pivní sklepy, zejména ve Frankách. Historicky, pivní sklep vznikl z potřeba uchovat pivo v chladu, než bylo uměle ochlazeno. Proto byly vykopány podzemní stavby a brzy se v letních měsících pivo prodávalo přímo ze skladů, čímž se zrodila tradice pivních sklepů, jak ji známe dnes. Mnohé z nich se nacházejí v docela krásném přírodním prostředí, ale ty nejznámější soubor pivního sklepa je pravděpodobně v Erlangenu, kde vytvořili Bergkirchweih, jeden z největší pivní festivaly v regionu. Byly prokopány horou na okraji města a poskytly městu výhodu ve skladování piva a tím i vyšší výrobní kapacity, díky nimž se pivo Erlangen stalo pojmem po železničním spojení, které umožnilo export. Vynález umělého chlazení však tuto výhodu ukončil. Sklepy stále existují a jeden z nich, nehledě na svou roli při Bergkirchweih, funguje jako normální sklep (na který se často redukuje) po celý rok.

Jak název napovídá, pivní zahrádka se nachází v zahradě. Může být zcela venkovní, nebo si můžete vybrat mezi vnitřním (téměř vždy nekuřáckým) a venkovním prostorem. Jejich velikost se pohybuje od útulných malých koutků až po některé z největších restaurací na světě, které hostí tisíce lidí. Mnichovský Oktoberfest, který se koná každý rok na konci září, vytváří jedny z nejznámějších dočasných pivních zahrádek na světě.

Pivovar

Menší pivovary prodávají své produkty přímo zákazníkovi a občas tam najdete jídlo. The hlezno or vepřové koleno (spodní část prasečí nohy) bývá součástí obětin. Je to typická německá specialita a asi nejlepší jídlo téměř ve všech hospodách tohoto druhu.

Gasthof / Gasthaus

Do této skupiny patří pravděpodobně 50 % všech stravovacích zařízení. Jedná se především o rodinné podniky, které jsou ve vlastnictví generací, srovnatelné s hospodami v UK. Můžete tam jít jen na drink nebo vyzkoušet německé jídlo (často s místní chutí). Kvalita jídla se velmi liší místo od místa, ale personál vám obvykle poskytne informaci o standardu; předpisy vyžadují, aby majitelé restaurací uváděli určité potenciálně škodlivé přísady (např. glutamát/MSG) v poznámkách pod čarou – menu obsahující mnoho z nich obvykle ukazuje na špatnou kvalitu; pokud je „penzion“ / levná restaurace přeplněná Němci nebo Asiaty, svědčí to alespoň o odpovídající kvalitě (pokud není přeplněnost způsobena organizovaným autobusovým zájezdem).

Restaurace

V Německu je široká škála příchutí (např. čínská, německá, japonská, thajská, polská, indická, italská, francouzská, španělská, řecká, turecká, vietnamská) a zastoupen je téměř každý styl na světě.

Turecká kuchyně v Německu sahá od jednoduchých „kebabových“ obchodů po restaurace, většinou rodinné, které nabízejí široký výběr domácích tureckých jídel, která jsou obvykle velmi levná (ve srovnání s německými cenovými hladinami).

V Německu jen zřídka najdete restaurace, které uspokojují speciální potřeby (košer restaurace jsou například běžné pouze ve městech s velkou židovskou populací, jako je Berlín), ačkoli většina restaurací připraví speciální jídla nebo variace, pokud se nespokojí s hotovými pokrmy. -udělaná jídla nebo pokud nejsou příliš luxusní. Většina restaurací nabízí alespoň nějaká vegetariánská jídla. Muslimové by se možná chtěli držet tureckých nebo arabských restaurací. V některých tureckých nebo arabských kioscích mohou vegetariáni najít falafel a ganoush au baba podle svých představ. Pro méně přísné Židy jsou halal stánky s tureckým jídlem (někdy psané turecky helal) také nejlepší možností pro masová jídla.

Ve většině restaurací v Německu si můžete vybrat svůj vlastní stůl. Můžete provádět rezervace (doporučujeme pro velké skupiny a sobotní večerní haute cuisine) a jsou označeny rezervačními kartami (“Rezervováno”). V drahých restauracích ve velkých městech si musíte rezervovat a sedí u personálu (který vám nedovolí vybrat si stůl).

Restaurace v nákupních oblastech často nabízejí speciální menu k obědu během týdne. Jedná se o levné možnosti (od 5 eur, někdy s nápojem) a dobrý způsob, jak vyzkoušet místní jídlo. Speciální jídla jsou obvykle nabízena denně nebo týdně, zejména pokud obsahují čerstvé suroviny, jako jsou ryby.

Některé restaurace nabízejí all-you-can-eat bufety, kde zaplatíte asi 10 eur a můžete sníst, kolik chcete. V této ceně nejsou zahrnuty nápoje.

„XXL restaurace“ jsou na vzestupu. Nabízejí především standardní masová jídla jako řízek nebo klobásu ve velikostech od velkých až po nelidské. Často se najde jídlo, které jen stěží můžete sníst sami (většinou váží 2 kg!), ale pokud se vám ho podaří sníst všechno (a mít ho doma), jídlo je zdarma a dostanete odměnu. Na rozdíl od jiných restaurací je zvykem a vybízen k tomu, aby si odnesl zbytky domů.

Dobré chování u stolu

On velmi při formálních příležitostech a v luxusních restauracích se některé německé zvyky mohou lišit od těch, na které jsou někteří návštěvníci zvyklí:

• Je považováno za špatné vychování jíst s lokty na stole. Nechte jen zápěstí na stole. Většina Němců si tyto způsoby zachová i v běžném životě, protože je to jedno z nejzákladnějších pravidel, které rodiče učí své děti. Pokud jdete do restaurace se svými německými přáteli, možná byste tomu také měli věnovat pozornost.
• Když přiložíte vidličku k ústům, hroty by měly směřovat nahoru (ne dolů jako ve Velké Británii).
• Když jíte polévku nebo jiné jídlo z vaší lžíce, držte ji špičkou směrem k ústům (ne rovnoběžně se rty jako ve Spojeném království). Lžíce používané k míchání nápojů, jako je káva, by se nikdy neměly vkládat do úst.
• Pokud musíte dočasně opustit stůl, můžete svůj ubrousek (který by měl být do té doby složený napůl na klíně) položen na elegantní hromádku na stole vlevo od vašeho talíře – pokud nevypadá opravdu špinavě, v takovém případě jej můžete nechat na židli.

Když chcete vyčistit nádobí, umístěte nůž a vidličku rovnoběžně k sobě tak, aby špičky byly na talíři přibližně po půl jedenácté. Jinak budou číšníci předpokládat, že stále jíte.

Typická jídla

Hovězí roláda s červeným zelím a knedlíkem: Toto jídlo je v Německu zcela unikátní. Velmi tenké plátky hovězího masa se omotají kolem kousku slaniny a marinované okurky, až vypadají jako mini soudek (5 cm v průměru), ochucené drobnými kousky cibule, německou hořčicí, mletým černým pepřem a solí. Maso se rychle opeče a poté hodinu pomalu peče, zatímco se připravuje červené zelí a bramborové knedlíky. Poté se maso vyjme z pánve a na pánvi se připraví omáčka. Knedlíky, červené zelí a rolády podáváme s omáčkou v jednom pokrmu.

Řízek s hranolky: Variací řízku je pravděpodobně tolik jako restaurací v Německu. Většina z nich má společný tenký plátek vepřového masa, obvykle obalený a krátce osmažený a často podávaný s hranolky (obvykle nazývanými pommes hranolky nebo často jen spravedlivě jablka). Obměny tohoto jídla se obvykle podávají s různými druhy omáčky: např. cikánský řízek, cibulový řízek, dřevorubecký řízek a vídeňský řízek (jak název napovídá, rakouské jídlo – ve skutečnosti to musí být telecí místo vepřového masa, proto většina restaurace nabízejí a Wiener Art Schnitzel or Wiener Schnitzel – který může být vepřové). Na jihu k němu často místo hranolků dostanete Spätzle (slavné švábské nudle). Spätzle jsou typické vaječné nudle z jižního Německa – většina restaurací je připravuje čerstvé. Kvůli snadné přípravě by jejich objednání mohlo být považováno za urážku jakéhokoli podniku s dobrou pověstí (snad s výjimkou Wiener Schnitzel). Je pravda, že je téměř nevyhnutelné najít ho na jídelním lístku každé zašlé německé hospody (a není jich málo…), kromě bytí nejběžnější jídlo v německých restauracích (ano, alespoň němečtí vládní úředníci nazývají své hospody stejně dobré jako obvyklé restaurace rychlého občerstvení!).

Rehrücken mit Spätzle: Německo si zachovalo rozsáhlé lesy, jako je slavný Schwarzwald, Bavorský les a Odenwald. V těchto regionech a jejich okolí si můžete užít nejlepší hru v Německu. Rehrücken znamená srnčí filet a často se podává s čerstvě připravenými těstovinami, jako jsou špagety a velmi dobrou omáčkou na bázi suchého červeného vína.

Klobása: Žádná země na světě nemá větší rozmanitost druhů klobás než Německo a trvalo by nějakou dobu, než je všechny vyjmenovat. Bratwurst se smaží, jiné druhy jako bavorský Weißwurst se vaří. Zde je zkrácená verze: „Červená“ hovězí klobása, „Frankfurter Wurst“ ve frankfurtském stylu, „Palatinate Bratwurst“, „Norimberk Bratwurst“ – nejmenší ze všech, ale vážný uchazeč o nejlepší německou klobásu, „hrubá klobása“, Landjäger , Durynský Bratwurst, Currywurst, Weisswurst ….mohlo by se pokračovat do zítřka. Pokud na jídelním lístku najdete klobásu, je to často dobrá (a někdy i jediná) volba. Často se podává s bramborovou kaší, hranolky nebo bramborovým salátem. Asi nejoblíbenějším druhem klobásy je currywurst (nakrájená grilovaná klobása podávaná s kečupem a kari) a lze ji koupit téměř všude.

Königsberger Klopse: V doslovném překladu „Königsberger karbanátky“ je to typické jídlo z Berlína a okolí. Masové kuličky jsou vyrobeny z mletého vepřového masa a ančovičky a jsou vařené a podávané v bílé omáčce s kapary a rýží nebo bramborami.

Matje rolka: Sleďová omáčka nebo „mops“ v housce, typická pouliční svačina.

Místní speciality

Od severu Německa po jih najdete širokou škálu potravin a každý region si zachovává svůj původ. V pobřežních oblastech lidé rádi jedí mořské plody a nejznámějšími pokrmy jsou „Finkenwerder Scholle“.

V kolínském regionu existuje Společnost Sauerbraten, a pečené maso naložené v octě. Tradičně se Sauerbraten připravoval z masa koní, kteří celý život táhli bárky po Rýně, ale dnes se pokrm připravuje většinou z hovězího masa.

Labskaus (i když přísně vzato to není německý vynález) je severský pokrm a názory na něj se různí, někomu chutnají, druzí nenávidí. Skládá se z bramborové kaše, šťávy z červené řepy a sušeného masa, zdobené roládami a/nebo mladými sleděmi a/nebo sázeným vejcem a/nebo kyselou okurkou a/nebo plátky červené řepy. Sever je také známý svým jehněčí pokrmy, nejlepší odrůdou je pravděpodobně „Rudenlamm“ (jehněčí z malého baltského ostrova Ruden; toto jídlo podává pouze několik restaurací v Meklenbursku-Předním Pomořansku), druhá nejlepší odrůda „Salzwiesenlamm“. (beránek ze slané louky). Lüneburské vřesoviště není známé jen svým vřesovištěm, ale také heidschnucken, speciálním plemenem ovcí. Mnoho restaurací však své jehněčí dováží z Nového Zélandu, protože je tam levnější. Krabi a mušle jsou také běžné na německém pobřeží, zejména v Severním Frísku.

Hamburskou specialitou je „Aalsuppe“ (úhoří polévka), která – navzdory svému názvu (v tomto případě „Aal“ znamená „všechno“, nikoli „úhoř“) – původně obsahovala téměř vše – kromě úhoře (dnes mnoho restaurací zahrnuje úhoře do této polévky, protože název způsobil zmatek mezi turisty). Na pobřeží je široká škála rybích pokrmů. Buďte opatrní: pokud restaurace nabízí „ušlechtilý rybí talíř“ nebo jiný pokrm se stejným názvem, ryby nemusí být čerstvé a dokonce (ironicky) špatné kvality. Proto se důrazně doporučuje jíst ryby pouze ve specializovaných (nebo kvalitních) restauracích. „Nordsee“ je řetězec restaurací rychlého občerstvení, které po celém Německu nabízejí ryby a další mořské plody standardizované kvality za nízké ceny, ale autentické speciality tam najdete jen zřídka.

Palatine Saumagen: Dlouho známý pokrm ve Falci, ale těžko k nalezení mimo tento region. Je to doslova vepřový bůček plněný bramborovou kaší a masem, vařený 2-3 hodiny a poté nakrájený na silné plátky. Často se podává s kysaným zelím. Slávu si získal, protože ho Helmut Kohl rád podával oficiálním státním hostům, jako byli Gorbačov a Reagan, když byl kancléřem.

Švábsko je známé svými „Spätzle“ (druh nudlí, často podávaný se sýrem jako „Kässpätzle“) a „Maultaschen“ (nudle plněné špenátem a mletým masem, ale existuje mnoho variant, včetně vegetariánských).

V Bavorsku k nim patří vepřové koleno s knedlíkem, Leberkäs/sekaná s bramborovým salátem, Nürnberger Bratwurst (pravděpodobně nejmenší klobása v Německu), Weißwurst a Obatzda (kořeněná směs několika mléčných výrobků).

Jih je také známý svými krásnými dorty, jako je „Schwarzwälder Kirschtorte“ (dort se spoustou smetany a kirsch).

V Sasku je Eierschecke, dort z vajec a smetany, podobný tvarohovému, je lahůdka.

Specialitou východu je „Soljanka“ (původem z Ukrajiny, ale asi nejrozšířenější jídlo v NDR), kyselá polévka se zeleninou a obvykle nějakým masem nebo klobásou.

Sezónní speciality

Bílý chřest zaplavuje restaurace po celém Německu od dubna do června, zejména v Baden-Badenu a jeho okolí a v malém městečku Schwetzingen („hlavní město chřestu“) poblíž Heidelbergu, v oblasti severně a severovýchodně od Hannoveru („Chřest Dolního Saska“) Trasa“) a v oblasti jihozápadně od Berlína, zejména ve městě Beelitz a podél Dolního Rýna („Walbeck Asparagus“). Franky, zvláště česneková země kolem Norimberku, má také docela dobrý chřest. Mnoho zeleniny je k dostání po celý rok a často se dováží z daleka, kdežto chřest se dá sehnat jen dva měsíce a nejlépe se konzumuje čerstvý po sklizni, vydrží pěkný pár hodin nebo do druhého dne. Chřest je ošetřován s velkou péčí a sklízí se před vystavením dennímu světlu, aby zůstal bílý. Když jsou vystaveny dennímu světlu, mění barvu a zezelenají, což jim může dodat hořkou chuť. Z tohoto důvodu si většina Němců myslí, že bílý chřest je lepší. Uctívání této bílé zeleniny může působit téměř nábožensky, zvláště v oblastech, kde se chřest tradičně pěstuje. Dokonce i venkovské restaurace „mami and pop“ nabízejí kromě obvyklého menu stránku nebo více receptů na chřest.

Standardní chřestový pokrm se skládá z chřestových kopí, holandské omáčky, vařených brambor a nějaké formy masa. Nejčastějším masem je šunka, nejlépe uzená, ale najdete ji i s řízkem (smažené obalované vepřové), krůtím, hovězím nebo čímkoli, co je v kuchyni dostupné.

Polévka z bílého chřestu je jedním ze stovek různých receptů, které můžete najít pomocí bílého chřestu. Často se připravuje se smetanou a obsahuje jedny z nejjemnějších kousků chřestu.

Dalším příkladem sezónní speciality je kapusta. (zelené zelí). Vyskytuje se především v Dolním Sasku, zejména v jižních a jihozápadních oblastech, jako je Emsland nebo kolem Wiehengebirge a Teutoburského lesa, ale také všude jinde a ve východních oblastech Severního Porýní-Vestfálska. Obvykle se podává s druhem vařené klobásy (tzv. „Pinkel“) a opečenými bramborami. Pokud cestujete do Dolního Saska na podzim, měli byste nějaké najít ve všech hostincích.

Lebkuchen je jedním z mnoha vánočních a perníkových sušenek, které v Německu existují. Nejznámější se vyrábějí v Norimberku a okolí.

Stollen je druh dortu, který se jí během adventu a Vánoc. Originální Stollen se vyrábí pouze v Drážďanech v Sasku, ale Stollen si můžete koupit kdekoli v Německu (ačkoli je Dresden Stollen považován za nejlepší a relativně levný).

Kolem svatého Martina a Vánoc jsou v německých restauracích zcela běžné husy na grilu („Martinsgans“ / „Vánoční husa“), doplněné červeným zelím a knedlíkem, nejlépe jako menu s játry a salátem, jako předkrm, husí polévka a dezert.

Chléb

Němci si je velmi oblíbili chléb, které vyrábějí v mnoha variantách. Je to jídlo, které Němcům nejvíce chybí, když jsou mimo domov. Většina lidí miluje svůj relativně tmavý a hutný chléb a pohrdá měkkým chlebem prodávaným v jiných zemích. Pekárny zřídka dodávají méně než dvacet různých druhů chleba a stojí za to nějaký vyzkoušet. Ve skutečnosti si mnoho Němců kupuje oběd nebo malé občerstvení v pekařství, místo aby si kupovali jídlo s sebou nebo jiná jídla. Cena bochníku chleba se pohybuje mezi 0.50 a 4 eury v závislosti na velikosti (skutečné speciality mohou stát více).

Protože německý chléb je obecně velmi dobrý, sendviče (belegtes Brot) jsou také obvykle dobré kvality, a to i na nádražích a letištích. Pokud však chcete ušetřit peníze, udělejte to jako většina lidí a udělejte si sendvič sami, jako sendviče může být docela drahé, pokud se koupí hotové.

Vegetariánský

Mimo velká města, jako je Berlín, není mnoho míst, která jsou zvláště vhodná pro vegetariány nebo vegany. Většina restaurací nabízí jedno nebo dvě vegetariánská jídla. Pokud v nabídce nejsou žádná vegetariánská jídla, zeptejte se.

Při objednávce se nezapomeňte zeptat, zda je pokrm vhodný pro vegetariány, protože kuřecí vývar a kostky slaniny jsou na německých jídelních lístcích často „nedeklarované“ suroviny.

Obvykle však v každém městě existují obchody se zdravou výživou, prodejny zdravé výživy nebo prodejny zdravé výživy, které nabízejí vegetariánský chléb, pomazánky, sýry, zmrzliny, veganské náhražky mléka, tofu a seitan. Rozmanitost a kvalita produktů je skvělá a najdete dodavatele, kteří dokážou do hloubky zodpovědět konkrétní otázky týkající se výživy.

Veganství a vegetariánství je v Německu na vzestupu, takže mnoho supermarketů (např. Edeka a Rewe) nabízí v sekci „lahůdky“ i malý výběr veganských produktů, jako jsou seitanové párky, tofu nebo sójové mléko za rozumnou cenu.

Alergie a celiakie

V Německu je označení obalů při nákupu potravin většinou spolehlivé. Všechny potraviny musí být správně označeny, včetně přísad a konzervačních látek. Pozor na pšenice, mouka or slad  a  škrob. Dávejte pozor zejména na potraviny s zvýrazňovače chuti které mohou obsahovat lepek.

• prodejna zdravé výživy. Síť 3,000 prodejen zdravé výživy v Německu a Rakousku s odděleními pro bezlepkové výrobky, včetně těstovin, chleba a sladkostí. Obchody se zdravou výživou se obvykle nacházejí v nižších patrech nákupních center (např. PotsdamerArkaden apod.).
• DM rolety. Ekvivalent CWS/Shopper's Drug Mart v Německu má oddělení věnovaná pšenici a bezlepkovým produktům.
• Alnatura. – Prodejna přírodních potravin s velkou sekcí pro bezlepkové výrobky.

Uzení

různé spolkové země začal zakazovat kouření na veřejných a jiných místech na začátku roku 2007, ale zákony se v jednotlivých státech liší. Kouření je obecně zakázáno ve všech restauracích a kavárnách. Některá místa mohou mít oddělené prostory pro kuřáky, ale je nejlepší si to ověřit při rezervaci. Kuřáci by měli být připraveni jít ven, pokud si chtějí zapálit. Kouření není povoleno v žádné veřejné dopravě, včetně nástupišť (kromě vyhrazených kuřáckých prostor jasně označených „PROSTOR VYHRAZENÝ PRO KOUŘENÍ'). Zákony jsou přísně dodržovány.

V restauracích je všeobecně přijímáno, že zákazníci odcházejí od stolu, aniž by zaplatili účet, aby kouřili a vrátili se později. Pokud jste sami, řekněte personálu, že jdete ven kouřit a pokud máte tašku nebo kabát, nechte je tam.

V Německu se také střílí, více ve středu než na jihu nebo severu. Ve většině velkých měst najdete obchod, kde můžete získat zařízení nebo hotovost, s nikotinem nebo bez něj. Zákon se vapingem v tuto chvíli jednoznačně nezabývá. Takže pokud chcete být v bezpečí, postupujte stejně jako s kouřením a přijměte obvyklá nekuřácká pravidla.

Zákonný věk pro pití je stanoven:

• 14 – Nezletilí mohou konzumovat a vlastnit nedestilované (kvašené) alkoholické nápoje, jako je pivo a víno, za předpokladu, že jsou v doprovodu rodičů nebo opatrovníka.
• 16 – Nezletilí nesmí konzumovat a vlastnit destilované (kvašené) alkoholické nápoje, jako je pivo a víno, bez jejich rodiče nebo opatrovníci. Jakýkoli nápoj obsahující destilovaný alkohol (i když je celkový obsah alkoholu nižší než u typického piva) není povolen.
• 18 let – jako dospělý máte neomezený přístup k alkoholu.

pivo

Po celá staletí byla výroba piva v Bavorsku regulována společností Zákon o čistotě, která se stala předmětem celostátní politiky se znovusjednocením Německa v roce 1871. Tento zákon stanovil, že německé pivo se může vyrábět pouze z chmele, sladu a vody (kvasinky v té době nebyly známy). The Zákon o čistotě byla zmírněna evropskou integrací s dovozem, ale německé pivovary ji stále musí dodržovat, protože se na ně vztahuje vnitrostátní právo. Vnitrostátní právní předpisy však byly rovněž oslabeny a nyní stanoví, že během výrobního procesu lze používat různé přísady a adjuvanty, pokud nejsou obsaženy v konečném produktu.

Národnímu pivnímu trhu nedominuje jeden nebo několik velkých pivovarů. Přestože existuje několik velkých hráčů, regionální rozmanitost je obrovská s více než 1,200 2016 pivovary, z nichž většina obsluhuje pouze místní trhy. Obecně platí, že bary a restaurace podávají místní druhy, které se liší město od města. Sever je však méně rozmanitý než jih a zejména v obcích, které se na pivo nespecializují, velké pivovary spíše ředěné plzeňky vyrábějí ve velkém. Pokud opravdu chcete objevit německé pivo, zkuste se držet menších značek, protože nemusí oslovovat masový trh, a proto mají více „individuální“ chuť. Když sedí v němčině hospoda, místní pivo je vždy možností a často jedinou.

Mezi speciality patří Weizenbier (nebo Weißbier v Bavorsku), osvěžující svrchně kvašené pivo oblíbené na jihu, Alt, a druh tmavého piva zvláště oblíbený v Düsseldorfu a okolí, a Společnost Kölsch, spol speciální pivo vařené v Kolíně nad Rýnem. Pilsner, německý název pro Pilsner, je světlé pivo zlatavé barvy, které je v Německu velmi oblíbené. Existují také sezónní piva, která se vyrábějí pouze v určitých obdobích roku (jako Bockbier v zimě a Maibock v květnu, obě obsahují více alkoholu, někdy i dvakrát více než normální plné pivo).

Pivo se obvykle podává ve 200 nebo 300ml sklenicích (na severu) nebo v 500ml sklenicích na jihu. Na zahrádkách v Bavorsku je 500 ml malé pivo („Halbe“) a jeden litr je normální („Maß“ vyslovováno „Mahss“). Kromě „irských hospod“ jsou půllitry nebo džbány vzácné.

Pro Němce je spousta pěny znakem čerstvosti i kvality, takže pivo se vždy podává se spoustou pěny. (Všechny sklenice mají označení hlasitosti pro kritické duše).

Němci se navíc nebojí míchat pivo s jinými nápoji (i když starší lidé by možná nesouhlasili). Pivo se obvykle mísí se sycenou limonádou (většinou v poměru 1:1) a „Radler“ (říká se tak proto, že jde o osvěžující nápoj, který si cyklista může vychutnat na jaře nebo v létě na kole) (neboli „Alsterwasser“/ „Alster“ (po řece v Hamburku) na severu); „Koktejly“ plzeňský/altbier a nealko nápoje jako Fanta, cola „Krefelder“/“Colaweizen“ a pohankové pivo jsou další kombinací, kterou lze nalézt. Pils smíchaný s kolou je oblíbený zejména u mladých Němců a má – v závislosti na regionu – různé názvy jako „Diesel“, „Schmutziges“ nebo „Schweinebier“, abychom jmenovali alespoň některé. Další vyhlášenou místní specialitou je „Berliner Weiße“, kalné a kyselé pšeničné pivo o obsahu asi 3 % obj. s přidanými sirupy (tradičně na malinové bázi), což je v létě velmi osvěžující. Tyto míchané pivní nápoje jsou rozšířené a oblíbené a dají se koupit v předem namíchaných lahvích (většinou v šesti baleních) všude tam, kde se prodává normální pivo.

Hospody v Německu jsou otevřené do 02:00 nebo později. Jídlo je obvykle k dispozici do půlnoci. Němci vycházejí většinou po 20:00 (oblíbené hospody jsou plné už v 18:00).

Cider

Nesporným hlavním městem cideru (neboli Äbblwoi, jak se zde říká) v Německu je Frankfurt. Obyvatelé Frankfurtu milují svůj cider. Existují dokonce speciální bary („Apfelweinkneipe“), které podávají pouze cider a některé gastronomické speciality. Mošt se často podává ve speciálním džbánu zvaném „Bembel“. Chuť je poněkud odlišná od ciderů z jiných zemí a bývá docela osvěžující. Na podzim, když se z jablek vyrábí mošt, najdete na některých místech nápisy „Frischer Most“ nebo „Süßer“. Jedná se o první produkt z výrobní linky „cider“; jedna sklenka cideru je fajn, ale po dvou nebo třech skleničkách budete mít problém, pokud netrávíte rádi hodně času na záchodě. V Sársku a přilehlých oblastech se cider nazývá „Viez“. Zde se liší od „Süßer Viez“ (sladký), přes „Viez Fein-Herb“ (polosladký) až po „Alter Saerkower“ (kyselý). Hlavním městem Viez tohoto regionu je Merzig. V zimě je také zvykem pít teplý cider (s pár hřebíčky a cukrem). Je považován za účinné opatření proti nachlazení.

Káva

Němci hodně pijí káva. Přístav Hamburk je v současnosti nejrušnějším místem na světě pro obchod s kávou. Káva je vždy čerstvě připravená z mleté ​​kávy nebo kávových zrn – ne hned. Lidem ze zemí s velkou kávovou tradicí (jako je Itálie, Portugalsko, Turecko, Řecko nebo Rakousko) však může káva podávaná v běžných restauracích připadat trochu nudná. Německá specialita, původně ze Severního Fríska, ale nyní běžná i ve Východním Frísku, je „farizej“, směs kávy a lihoviny, obvykle rumu, s hustou smetanou navrchu. Varianta této směsi je „Tote Tante“, kde kávu nahrazuje horká čokoláda.

V posledních letech se v Německu rozvinul americký kavárenský řetězec Starbucks neboli klony, ale většinou se setkáte s „kavárnami“, které obvykle nabízejí velký výběr dortů ke kávě.

Svařené víno

Chystáte se v prosinci navštívit Německo? Pak se vydejte na některý ze slavných vánočních trhů (nejznámější jsou v Norimberku, Drážďanech, Lipsku, Münsteru, Brémách, Augsburgu a Cáchách) a tam najdete svařené víno, kořeněné víno podávané velmi horké, aby vás uklidnilo v chladné zimě.

Nálada

Obecný termín pro lihoviny na bázi ovoce je obstler, a každý region má své speciality.

„Kirschwasser“ doslova znamená „třešňová voda“; chutná po třešních, ale na druhou stranu to není obyčejná pitná voda. Výroba lihovin má v Badenu dlouhou tradici a „Kirschwasser“ je pravděpodobně vlajkovou lodí. To by vás mohlo zlákat k ochutnání dalších specialit, jako je malinový destilát (na bázi malin), trnkový oheň (ochucený trnkovými plody), Williamchrist (na bázi hrušek) a Apfelkorn (jablečná šťáva a obilí, viz níže).

„Bavoráci milují své pivo stejně jako svůj hořec, lihovinu s vysokým obsahem alkoholu, která se lépe hodí jako trávicí likér po vydatném jídle.

Korn“, vyrobený z obilí, je pravděpodobně nejrozšířenějším alkoholem v Německu. Korn je oblíbený zejména na severu, kde v oblíbenosti předčí pivo. Na jihu je situace opačná. Hlavní výrobní centrum (Berentzen) je v Haselünne, kde lze organizovat prohlídky a ochutnávky v lihovarech. Město je blízko řeky Ems v severozápadním Německu; pro železniční dopravu do Haselünne (velmi málo hustá), viz Eisenbahnfreunde Hasetal. Běžnou směsí je Korn s jablečným džusem („Apfelkorn“), který obvykle dosahuje kolem 20 % abv. a pijí ho především mladí lidé. Další město známé svým Doppelkorn (s více než pětisetletou tradicí) je Nordhausen v Durynsku, kde je také snadné organizovat výlety a ochutnávky.

V Severním Frísku „Köm“ (kmínový alkohol), čistý nebo smíchaný s čajem („Teepunsch”), je velmi populární.

Eiergrog“ je pálivá směs vaječného likéru a rumu.

Čaj

Čaj je také velmi oblíbený a velký výběr je snadno dostupný. Zejména oblast východního Fríska má dlouhou čajovou tradici a je pravděpodobně jediným místem v Německu, kde je čaj populárnější než káva. Čajový obřad ve východním Frísku spočívá v podávání černého čaje v plochém porcelánovém šálku se speciálním kamenným cukrovím (kluntje) přidáno k šálek před nalitím čaje. Smetana se přidá poté, ale nemíchá se s čajem. Východofríská náklonnost k čaji byla zesměšňována v dost nechvalně známé reklamě na jistou sladkost podávanou ke kávě, ale to bylo přerušeno hlasitým východofríským rčením „Und was is mit Tee?“ (A co čaj?) ve stereotypním severoněmeckém přízvuku. Většina Němců stále zná tento idiom, i když ne nutně jeho původ.

Horká čokoláda

Zejména v zimě Němci milují své horké čokoláda, který je dostupný všude. V Německu je horká čokoláda víceméně prostý – tedy hořkosladký – a v gurmánských místech může být docela tmavý a hořký a jen lehce sladký. Obvykle se podává s šlehané smetana (čerstvá šlehačka, také nazývaná šlehačka). I když se většinou podává předem připravená, existují i ​​kavárny, kde se podává čokoláda, kterou si sami namícháte a rozpustíte v horkém mléce. Mléčná čokoláda se nazývá Kinderschokolade v Německu a nebere se vůbec vážně, takže nečekejte, že si jako dospělí budete moci objednat horkou mléčnou čokoládu.

Víno

Někteří Němci jsou stejně zapálení pro své víno, jak jsou o jejich pivo. Tím podobnosti nekončí; oba produkty jsou často produkovány malými farmami a nejlepší vína se konzumují lokálně. Vinařství v Německu má 2,000 letou historii Rheinisches Landesmuseum v Trier ukazuje, ale samozřejmě to byla tehdy římská kolonie. Slunce je limitujícím faktorem pro výrobu vína v Německu, a proto je produkce vína omezena na jih. Při výrobě vína hraje důležitou roli bílé víno, ale některé regiony produkují i ​​červená vína (Ahr, Bádensko-Württembersko). Bílá vína se vyrábí z hroznů Ryzlinku rýnského, Kerneru a Müller-Thurgau (je jich mnohem více, ale vyjmenovat všechny je nad rámec) a obecně produkují svěží a ovocná vína. Německá vína mohou být kyselá a jsou docela osvěžující. Obecně se uznává, že hrozny Ryzlinku rýnského produkují nejlepší německá vína, ale potřebují hodně slunce a nejlépe rostou ve vysoce exponovaných oblastech, jako je Mosel, Rheingau, Bergstrasse, Kaiserstuhl a Pfalz.

Nejlepší způsob, jak se o vínech dozvědět, je zajít na místo, kde se vyrábí, a ochutnat je na místě. Tato ochutnávka s názvem „ochutnávka vína“, je obvykle zdarma, ale v turistických oblastech je účtován malý poplatek.

Dobré víno obvykle doprovází dobré jídlo, takže místo můžete navštívit, když máte hlad a žízeň. Takzvaný Straußenwirtschaft, besenwirtschaft or Heckenwirtschaft jsou malé „hospody“ nebo zahrádky, kde vinař prodává své vlastní víno, obvykle s malými jídly, jako jsou sendviče nebo sýr a šunka. Obvykle mají otevřeno pouze v létě a na podzim a ne více než 4 měsíce v roce (z důvodu zákonných předpisů). Protože se někdy nacházejí ve vinicích nebo v určitých uličkách, není vždy snadné je najít. Proto je nejlepší zeptat se místního obyvatele, který je nejbližší (nebo nejlepší) Straußenwirtschaft vědí.

Na podzim si můžete koupit „Federweißer“ v jihozápadním Německu. Jedná se o částečně zkvašené bílé víno, které obsahuje trochu alkoholu (v závislosti na stáří), ale má velmi sladkou chuť. Je k dispozici také z červených hroznů pod názvem „Roter Sauser“ nebo „Roter Rauscher“.

Vinařské oblasti jsou:

Projekt Ahr je a ráj německých červených vín. Polovina jeho produkce je věnována červeným vínům a je hustě osídlena hostinci a Straußwirten. Říká se, že ten, kdo navštívil Ahr a pamatuje si, že tam byl, tam nebyl.

S přibližně 15,500 1 hektary vinic a produkcí 2016 milionu hektolitrů Baden je třetí největší vinařskou oblastí v Německu. Je to nejjižnější vinařská oblast v Německu a jediný německý člen kategorie B evropských vín spolu se slavnými francouzskými oblastmi Alsasko, Champagne a Loire. Bádensko se rozkládá na více než 400 km a je rozděleno do devíti regionálních skupin: Tauberfranken, Badische Bergstrasse, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland a Bodensee. Kaiserstuhl a Markgräflerland jsou nejznámější oblasti pro bádenské víno. Jedním z největších vinařských družstev je Badische Winzerkellerin Breisach.

Franconia: Franky leží v severní části Bavorska a najdete tam velmi dobrá vína. Některá vína vyrobená ve Frankách se prodávají ve speciální láhvi zvané „Bocksbeutel“.

Hessische Bergstraße: Situováno na svahy údolí Rýna, je to malá, klidná vinařská oblast a vína se obecně pijí v Heppenheimu a okolí.

Mosel-Saar-Ruwer: Nejstrmější vinice v Německu můžete vidět, když projíždíte údolím Mosely z Koblenz do Trevíru.

Falc: Největší vinařská oblast Německa. Jsou zde vynikající vína k ochutnání a mnoho krásných vesniček uhnízděných mezi vinicemi. Ochutnávka vín v Deidesheimu je dobrý nápad a několik velkých německých výrobců vína je na hlavní silnici. Pokud chcete vidět největší vinný sud na světě, vydejte se do Bad Dürkheimu.

Rheingau: Jedná se o nejmenší vinařskou oblast, ale produkuje vína Ryzlink rýnský s nejvyšším hodnocením v Německu. Navštivte Wiesbaden a udělejte si výlet po Rýnu do Eltville a Rüdesheimu.

rýnské Hesse je také známý svým ryzlinkem. Navštivte Mohuč a udělejte si výlet po Rýnu do Wormsu, Oppenheimu, Ingelheimu nebo Bingenu.

Saale-Unstrut: leží v Sasku-Anhaltsku na březích řek Saale a Unstrut a je nejsevernější vinařskou oblastí v Evropě.

Sasko: Jedna z nejmenších vinařských oblastí v Německu, ležící na Labi poblíž Drážďan a Míšně.

Württembersko: Jak již bylo řečeno, zde striktně platí pravidlo, že nejlepší víno konzumují obyvatelé; spotřeba vína na hlavu je dvakrát vyšší než ve zbytku Německa, bez ohledu na to, zda se jedná o červené nebo bílé víno. Specialitou regionu je červené víno zvané Trollinger, které může být na německé poměry velmi dobré.

Německo používá euro. Je jednou z mnoha evropských zemí, které tuto společnou měnu používají. Všechny eurobankovky a euromince jsou zákonným platidlem ve všech zemích.

Jedno euro je rozděleno na cent 100.

Oficiálním symbolem eura je € a jeho ISO kód je EUR. Pro cent neexistuje žádný oficiální symbol.

• Bankovky: Eurobankovky mají ve všech zemích stejný vzor.
• Standardní mince: Všechny země eurozóny vydávají mince, které mají na jedné straně výrazný národní vzor a na druhé společný standardní vzor. Mince lze použít v jakékoli zemi eurozóny bez ohledu na použitý vzor (např. v Portugalsku lze použít jednoeurovou minci z Finska).
• Pamětní 2 € mince: Tyto mince se liší od běžných 2€ mincí pouze svou „národní“ stranou a volně obíhají jako zákonné platidlo. Každá země může vyrobit určité množství těchto mincí v rámci své běžné produkce mincí a někdy se vyrábějí „evropské“ 2eurové mince k připomenutí konkrétních událostí (např. výročí důležitých smluv).
• Další pamětní mince: Pamětní mince s jinými částkami (např. deset eur a více) jsou mnohem vzácnější, mají velmi zvláštní vzory a často obsahují značné množství zlata, stříbra nebo platiny. Ačkoli jsou technicky zákonným platidlem v nominální hodnotě, jejich materiální nebo sběratelská hodnota je obvykle mnohem vyšší, a proto je pravděpodobně nenajdete v oběhu.

Pokud vám ještě zbyly známky z předchozích cest, můžete je vyměnit na adrese Německá Bundesbanka bez časového nebo množstevního omezení. Komerční banky již známky zpravidla nevyměňují. Některé veřejné telefony provozované „Deutsche Telekom“ stále (2013) přijímají německou marku a mince od 10 Pfennigů v poměru 2:1.

Nečekejte, že někdo cizí měnu přijme nebo bude ochoten ji vyměnit. Výjimkou jsou letištní obchody a restaurace a méně často rychlé občerstvení na hlavních nádražích. Ty obvykle přijímají alespoň americké dolary za mírně nižší konverzní poměr. Pokud si chcete vyměnit peníze, můžete tak učinit v kterékoli bance, kde můžete také proplatit cestovní šeky. Směnárny, které byly kdysi společnou měnou, od zavedení eura prakticky zanikly. Výjimkou jsou opět letiště a mezinárodní vlaková nádraží. Švýcarský frank lze někdy přijmout poblíž švýcarských hranic.

Zatímco německé národní debetní karty – známé jako EC Karte or žiroková karta – (a v menší míře i karty Maestro a VPay s PIN kódem) se těší téměř univerzální akceptaci, neplatí to pro kreditní karty (VISA, MasterCard, American Express) nebo zahraniční debetní karty (VISA Debit/Electron atd.), které, i když nejsou tak rozšířené jako v jiných evropských zemích nebo USA, jsou akceptovány v některých velkých maloobchodních prodejnách a některých restauracích rychlého občerstvení.

Nenechte se zmást kartovými terminály v obchodech nebo jinými lidmi platícími kartou – tyto automaty nejsou nutně naprogramovány na přijímání zahraničních karet, takže je nejlepší se před nákupem nebo tankováním zeptat ve svém okolí nebo vyhledat akceptační nálepky.

Kreditní karty přijímají hotely, velcí maloobchodníci, sítě čerpacích stanic a národní společnosti, velké supermarkety a diskonty (REAL, EDEKA, REWE, Aldi a Lidl); některé další diskonty (Netto, Penny) nebo malé nezávislé obchody a supermarkety to většinou nedělají (až na výjimky). V pekárnách není akceptován žádný typ karty (kreditní nebo debetní). Někde je stanovena minimální částka nákupu (obvykle 10 eur) pro platby kartou. Ve většině bankomatů můžete vybírat peníze zahraniční kreditní nebo debetní kartou, ale k tomu potřebujete znát PIN kód své karty.

Někdy čerpací stanice nebo malé obchody nepřijímají bankovky v hodnotě 500 nebo 200 eur ze strachu z padělání.

V Německu, spropitné je běžné v restauracích, barech (ne v restauracích rychlého občerstvení), taxících a kadeřnických salonech. Nejsou povinné, ale vždy oceníme jako poděkování za vynikající služby. Je obvyklé spropitné 5-10% nebo zaokrouhlení účtu nahoru. Všimněte si, že na rozdíl od některých jiných zemí jsou servisní pracovníci vždy placeni na hodinovém základě (i když ne vždy také). Spropitné je tedy hlavně věcí zdvořilosti a uznání. Pokud se vám obsluha nelíbila (např. pomalá, náhlá nebo lhostejná obsluha), nemůžete spropitné vůbec a bude personálem přijato.

V Německu se spropitné obvykle provádí uvedením celkové částky při placení. Pokud vám například číšník řekne, že účet je „13.50 EUR“, jednoduše uveďte „15“ a dá vám spropitné ve výši 1.50 EUR.

Tipy v jiných situacích (pokud není uvedeno jinak):

• Taxikář: 5–10 % (nejméně 1 EUR)
• Domácnost: 1 až 2 eura za den
• Přeprava zavazadel: 1 € za kus
• Obsluha veřejných toalet: 0.10-0.50
• Doručovací služby: 5-10 % (nejméně 1 €)

Stejně jako ve většině ostatních západoevropských jazyků je význam tečky a čárky přesně opačný než anglický zvyk; v němčině se k označení desetinné čárky používá čárka. Například 2.99 EUR odpovídá dvěma eurům a 99 centům. Symbol „€“ se nepoužívá vždy a lze jej umístit před nebo za cenu; mnohem běžnější je však umístit € za částku (např. 5 €). Pro „seskupení“ čísel se používá tečka (jedna tečka pro tři číslice), takže „1,000,000 123,456,789.01 123,456,789.01“ by byl milion. Takže „2016 2016 2016“ v němčině je stejné číslo jako „2016 2016 2016“ v anglicky mluvících zemích.

Daně

Maloobchodní ceny jsou rozumné a nižší než v zemích severní Evropy a veškeré zboží a služby zahrnují DPH. Pohonné hmoty, šumivé víno, lihoviny a tabák podléhají ještě vyšší dani. První z těchto daní, „Branntweinsteuer“, byla poprvé uvalena v roce 1507 a daň na šumivé víno zavedl císař Wilhelm II. Některé německé značky kvalitních produktů jako kuchyňské náčiní, psací potřeby a turistické potřeby jsou výrazně levnější než v zahraničí. DPH je ze zákona vždy zahrnuta v ceně zboží (s výjimkou zboží vyváženého pro obchodní účely, které může podléhat clu). Snížená sazba DPH ve výši 7 % se vztahuje na hotely (nikoli však na potraviny spotřebované v místě), potraviny (některé položky považované za luxusní zboží, např. humr, jsou z tohoto snížení osvobozeny), tiskoviny, veřejnou dopravu (pouze na krátké vzdálenosti) a cena vstupného do opery nebo divadla.

Supermarkety

Mnoho Němců při nakupování potravin raději hledí na cenu než na kvalitu (čti: nemají rádi, když je někdo „okrádá“). Výsledkem je, že konkurence mezi diskontními obchody s potravinami (která by mohla být příčinou tohoto velmi specifického chování) je extrémně silná (ve skutečnosti se WalMart musel stáhnout z německého trhu, protože nemohl konkurovat cenou), což má za následek velmi nízké ceny potravin ceny ve srovnání s jinými evropskými zeměmi (i když ve srovnání se Severní Amerikou tomu tak není – německý diskont má obvykle podobnou kvalitu jako diskont v Severní Americe, ale za průměrné ceny).

Řetězce „Aldi“, „Lidl“, „Penny“ a „Netto“ jsou zvláštním druhem supermarketů (neříkejte tomu „supermarket“ – Němci tomu říkají „diskont“, supermarket/supermarket má o něco vyšší ceny, ale také mnohem širší sortiment výrobků, rovněž slušné kvality) : Jejich sortiment je omezen na potřeby každodenního života (jako je zelenina, těstoviny, mléko, vejce, hotová jídla, toaletní potřeby atd.), prodávané v poměrně jednoduché balení za poměrně kalkulované ceny. I když je kvalita obecně překvapivě vysoká, při nákupu nečekejte uzeniny nebo místní speciality. Mnoho Němců tam nakupuje své denní potřeby a chodí do „normálních“ supermarketů (např. řetězce Rewe, Edeka, Real, Tengelmann/Kaisers, Globus nebo Famila), aby si dopřáli něco speciálního. Zaměstnanci v těchto obchodech jsou obzvláště nápomocní a přátelští a jsou zde velké pulty se sýry, masem a rybami, které prodávají čerstvé produkty. Neobviňujte personál přepážky z toho, že je trochu drsný; jsou placeni o něco více než obvykle, ale mají poněkud ponurou pracovní atmosféru a mnohem větší pracovní vytížení než jejich protějšky v „normálních“ supermarketech, takže rozhodně neradi jsou při práci rušeni.

Kromě těchto velkých řetězců mohou být turecké supermarkety zajímavou alternativou v komunitách s většinovou tureckou populací, protože kombinují vlastnosti diskontů (nízká cenová hladina, ale omezený sortiment) s vlastnostmi „normálních“ supermarketů ((turecké) speciality a obvykle přátelské personál).

Pokud hledáte bioprodukty, je nejlepší zajít do „bio obchodu“ nebo „bio supermarketu“. (Bio- obvykle znamená organický.) Existuje také mnoho farmářů, kteří své produkty prodávají přímo („Hofladen“), většina je organizována v družstvu „Bioland“. Nabízejí jídlo za rozumné ceny.

Totéž platí pro oblečení; i když konkurence na tomto trhu není tak velká a kvalita je různá, v C&A koupíte levné oblečení dostatečné kvality, ale značkové oblečení nečekejte. Během sezónních výprodejů byste měli také porovnávat ceny v tradičních obchodech, protože mohou být ještě levnější než v diskontech. H&M prodává levné a módní oblečení, ale notoricky špatné kvality.

Německo je také dobrým místem pro nákup spotřební elektroniky, jako jsou mobilní telefony, tablety a digitální fotoaparáty. Každé větší město má alespoň jeden „Saturn“ nebo „MediaMarkt“, který nabízí velký výběr těchto zařízení, stejně jako hudbu, filmy a videohry na CD/DVD. Ceny jsou obecně nižší než jinde v Evropě. Upozorňujeme však, že filmy a televizní programy v anglickém jazyce jsou v celém textu dabovány do němčiny a že počítačový software a klávesnice jsou k dispozici pouze v němčině.
Buďte připraveni zabalit si vlastní potraviny a zboží a opatřit si pro tento účel vlastní nákupní tašky. Přestože většina obchodů poskytuje plastové a plátěné tašky na pokladně, budou vám tyto tašky účtovány. Nezapomeňte mít připravenou eurominci do kočárků a vozíků. K používání vozíku všichni potřebujete eurominci, ale po dokončení nákupu je dostanete zpět. Ve většině supermarketů můžete zahlédnout kanystr se spoustou kartonových krabic, obvykle po prodejním automatu. Odtud můžete sbírat krabice! Jedná se o službu, kterou trhy nabízejí a která jim umožňuje snadnou likvidaci odpadu. Stačí říct, že dostanete krabici, když pokladní začne skenovat vaše zboží, vrátí se a začne balit.

Tovární prodej

Tovární prodej jako takový je poměrně novým fenoménem, ​​ale podobný koncept „výrobního prodeje“, kdy se výrobky (i ty, které jsou mírně poškozené nebo špatně označené) prodávají přímo továrně, která je vyrábí, často za výrazně snížené ceny. V posledních letech jsou populární obchody v americkém stylu bez továren. Existují například obchody Adidas a Puma (se sídlem – ale bez výroby – v Herzogenaurachu) a také další oděvní a sportovní firmy.

Místní produkty

Místní (ne nutně organické) potraviny najdete na většině míst na farmářském trhu („Wochenmarkt“ nebo jednoduše „trh“), obvykle jednou nebo dvakrát týdně. I když je vaše šance, že tam najdete anglicky mluvící prodejce, poněkud nižší, i tak se tam nakupuje docela příjemně a většinou tam najdete čerstvé a kvalitní produkty za rozumné ceny. Většina vinařů prodává své produkty buď přímo, nebo ve vinařských družstvech. Tato vína jsou téměř vždy lepší než vína vyráběná německými vinařskými značkami. Značky kvality jsou „VdP“ („Verband deutscher Prädikatsweingüter“, symbolizované orlem) a „Ecovin“ (družstvo ekologických vinařů). Vína vyrobená z nejtypičtějších německých odrůd révy vinné jsou obvykle označena znakem „Classic“.

Pozdravy

Německý med je dobrý suvenýr, ale pouze „pravý německý med“ je přiměřenou zárukou kvality.
Na německém pobřeží je uzený úhoř rozšířenou pochoutkou a typickým suvenýrem.

Sýr

V obchodech se sýry nebo v obchodech s biopotravinami můžete objevit úžasnou rozmanitost německých sýrů.

Recyklace

V Německu existuje propracovaný a nepřehledný systém zálohování nápojových obalů („Pfand“). Vratné skleněné a plastové lahve obvykle stojí mezi 8 a 25 centy na láhev, v závislosti na velikosti a materiálu. Pro speciální přepravní koše, které odpovídají velikosti lahví, je nutná další záloha. Zálohu lze uplatnit v každém obchodě, který prodává láhve, často s high-tech čtečkou láhví, která láhev otočí, přečte zálohu a u pokladny vydá splatitelný lístek. Plastové lahve a plechovky stojí většinou 25 centů zálohy, jinak jsou označeny jako bez zálohy. Od zálohy jsou osvobozeny likéry a plastové plechovky, které obvykle obsahují šťávu. Existují také některé další případy, kdy je splatná záloha, např. u standardizovaných nádob na plyn. Zálohová etiketa na sklenicích, lahvích a nádobí je také běžná na diskotékách, v samoobslužných barech nebo na veřejných akcích, ale obvykle ne v jídelnách.

Cigarety

Cigarety jsou k dostání ve většině kiosků, supermarketech a trafikách. Automaty na cigarety jsou často rozesety po městech (všimněte si, že k „odemknutí“ automatu potřebujete evropský řidičský průkaz nebo debetní kartu s mikročipem). V roce 2013 stojí krabička 19 cigaret asi 5 € a krabička 24 cigaret asi 6 €. Zákonný věk pro kouření v Německu je 18 let. Mnoho Němců nakupuje papír a tabák odděleně, protože je to levnější. Malé doutníky („cigarillos“) jsou zdaněny méně a stojí přibližně polovinu ceny cigaret.

Vzhledem k federální reformě jsou pracovní hodiny stanoveny federálními státy, takže pracovní doba se liší stát od státu. Některé spolkové země, jako je Berlín, Hamburk a Šlesvicko-Holštýnsko, nemají striktní otevírací dobu od pondělí do soboty (i když jen zřídka najdete obchody otevřené 24 hodin denně, s výjimkou čerpacích stanic). O nedělích a svátcích (včetně některých temných dnů) jsou obchody po celém Německu obvykle zavřené, včetně lékáren. Některé lékárny však zůstávají v případě nouze otevřeny (každá lékárna je označena cedulkou s vyznačením, která lékárna je aktuálně otevřena pro případ nouze). Informace lze nalézt online. Při zvláštních příležitostech, „Verkaufsoffen Sonntag“, mohou obchody otevřít i v neděli; Dnes ji využívají všechna velká německá města, kromě Mnichova.

Jako obecné pravidlo:

• Malé supermarkety: 08:00-20:00 s přesností na hodinu
• Velké supermarkety 08:00-22:00
• Supermarkety Rewe ve městech od 07:00 do 22:00 nebo do půlnoci (kromě Bavorska, kde musí všechny obchody ze zákona zavírat ve 20:00).
• Obchodní centra a obchodní domy: 10:00-20:00
• Obchodní domy v malých městech: 10:00-19:00
• Malé a střední obchody: 09:00 nebo 10:00-18:30 (ve velkých městech někdy až do 20:00).
• Spätis (noční obchody): 20:00-23:59 nebo i více, některé mají otevřeno 24 hodin, zejména ve velkých městech.
• Čerpací stanice: ve městech a podél dálnice většinou 24 hodin denně
• Restaurace: 11:30-23:00 nebo o půlnoci, někdy i déle, mnohé jsou odpoledne zavřené.

Malé obchody jsou často zavřené od 13:00 do 15:00. V případě potřeby můžete v mnoha velkých městech (často v blízkosti hlavního nádraží) najít některé (někdy dražší) supermarkety s delší otevírací dobou. Pekárny obvykle nabízejí obsluhu i v neděli dopoledne (otevírací doba se liší). Většina čerpacích stanic má navíc malou nákupní zónu.

V některých částech Německa (např. Berlín, Kolín nad Rýnem, Düsseldorf a Porúří) existují rohové obchody s názvem „Späti“ nebo „Spätkauf“, „Kiosk“, „Trinkhalle“ nebo „Büdchen“, které nabízejí noviny, nápoje a alespoň základní potraviny. V závislosti na regionu jsou tyto obchody otevřeny dlouho do noci nebo dokonce 24 hodin denně, 7 dní v týdnu.

Základní zásoby lze obvykle na čerpacích stanicích zakoupit nepřetržitě. Majitelé čerpacích stanic obcházejí omezení provozní doby provozováním minimarketů 7-Eleven v areálu své čerpací stanice. Uvědomte si, že ceny jsou obecně poměrně vysoké. Další výjimkou jsou supermarkety umístěné v turistických oblastech. Města označená jako lázeňská mohou mít své obchody během turistické sezóny otevřené celý týden. Stačí se zeptat místního obchodníka, který vám o těchto dobře střežených tajných obchodech řekne.

Stanice mohou otevírat své obchody v neděli a často to dělají, ale obvykle jen po omezenou dobu. V některých větších městech, jako je Lipsko a Frankfurt, to může zahrnovat celé nákupní centrum, které je náhodou spojeno s nádražím.

V Bavorsku většina obchodů (kromě výše zmíněných) zavírá ve 8:6 a nemůže otevřít před 2016:2016 kvůli státnímu zákonu, který zakazuje prodlouženou otevírací dobu. Mějte to na paměti, pokud přijedete do Bavorska pozdě v noci.

Němci mají pověst přísných a přísných pravidel, ale také pracovitých a výkonných. Pokud vás přistihnou při porušování pravidel, někdo vás na to snadno upozorní. Zdá se, že hlavní výjimkou v Německu jsou rychlostní limity.

Ještě důležitější je, že německý význam „slušnosti“ je zcela odlišný od anglo-amerického konceptu zdvořilých poznámek, drbů a politické korektnosti. Němci kladou velký důraz na poctivost, otevřenost, schopnost vypořádat se s kritikou a obecně neplýtvat časem ostatních. Bohužel se to často týká vašich interakcí s nimi, nikoli jejich interakcí s vámi. Jakmile ztratíte rozum, je velmi těžké ho znovu ovládat. Výsledkem je, že na obchodních jednáních obvykle nedochází k žádné úvodní slovesnosti. Tituly (jako Dr., Prof. atd.) se používají více na jihu než na severu. Někteří kolegové, kteří spolu spolupracují již mnoho let, se dodnes oslovují příjmením. Když se vám Němec představí, často vám jednoduše řekne své příjmení a požádá vás, abyste ho oslovovali „Herr/Frau…“. Přímé použití křestních jmen bude s největší pravděpodobností v závislosti na situaci vnímáno jako hanlivé. Samozřejmě jsou rozdíly mezi mladými a starými lidmi. Měli byste zvážit použití příjmení a úředníka vy na znamení přátelského respektu. Pokud spolu popíjíte, můžete nabídnout neformální vy a oslovte svého kolegu křestním jménem. To však může být považováno za faux pas, pokud jste výrazně mladší nebo „nižší postavení“.

Německé slovo přítel ve skutečnosti znamená blízký přítel a někdo, koho možná znáte pár let, se vám nemusí ozvat přítel ale spíše známost.

Existuje také silná ochota ke vzájemné dohodě a kompromisu. Pokud jde o pověstnou efektivitu: Němci jsou nejlepšími rekreanty na světě (s průměrem 30 dnů placené dovolené ročně, nepočítaje státní svátky) a zároveň mají jednu z nejvyšších úrovní produktivity na světě. Zpožděný vlak je vnímán jako znamení upadající společnosti.

Na rozdíl od všeobecného mínění mají Němci smysl pro humor, i když je často vyjadřován jinak než v anglicky mluvících zemích. Pokud jste mezi lidmi, víte, že sarkasmus a ironie jsou velmi běžné formy humoru. Oblíbené jsou také slovní hříčky, stejně jako v anglicky mluvících zemích.

Základní pravidlo: Buďte včas!

V oficiálním kontextu (při podnikání) není dochvilnost považována za zdvořilost, ale za předpoklad budoucích vztahů. Většina Němců přijíždí o 5 až 10 minut dříve a považuje to za samozřejmost. Příchod na schůzku o více než 2 minuty se považuje za neslušné a je tolerováno pouze u cizích lidí, pokud na svou obranu neuvedete dobrý důvod (např. uvíznutí v nepředvídané dopravní zácpa). Považuje se za slušnost zavolat ostatním účastníkům, pokud se zdá, že se opozdíte, i když stále existuje šance, že dorazíte včas. Pravidelné zpoždění je považováno za neuctivé k ostatním účastníkům.

V osobních vztazích se důležitost připisovaná dochvilnosti může u různých osob lišit. Vždy je bezpečnější přijít včas, než přijít pozdě, ale o problému lze vyjednávat: Máte-li pochybnosti, jednoduše se zeptejte „Je pro vás dochvilnost důležitá?“. Dochvilnost závisí také na prostředí; například v kolegiálním prostředí se bere mnohem méně vážně. U soukromých pozvánek domů může být dokonce považováno za zdvořilejší přijít o 5 až 15 minut později, aby nedošlo k ostudě hostitele, pokud není vše připraveno.

Německo, zejména městské Německo, je docela tolerantní a váš zdravý rozum by vám měl stačit, abyste se nedostali do problémů.

Pití alkoholu na veřejnosti není zakázáno a je dokonce běžné na dalekém západě (Kolín nad Rýnem a oblast Porýní-Porúří). V některých velkých městech (např. Kolín nad Rýnem) existují místní zákony, které teoreticky činí pití alkoholu na veřejnosti trestným činem, za který lze uložit pokutu ve výši několika desítek eur; tyto zákony se proti turistům používají jen zřídka, kromě případů, kdy konzumace alkoholu vede k bouřlivému chování. Tyto zákony byly také na několika místech úspěšně napadeny u soudu. Agresivní chování nebo rušení klidu bude mít za následek rozhovor s německou policií a případně pokutu nebo vykázání, ať už jste opilí nebo střízliví.

Věnujte zvláštní pozornost ohleduplnému chování na místech bohoslužeb a na místech, která podporují důstojnost státu, jako jsou četné válečné památníky a památníky holocaustu, parlamenty a další historická místa. Některé z těchto stránek mají domovní řád zakazující neuctivé nebo rušivé chování. Tato pravidla se mohou pohybovat od rozumného zákazu fotografování při náboženských obřadech až po věci, které se vám mohou zdát podivné, jako je například zákaz držet ruce v kapsách mužů. Měli byste dávat pozor na tyto příznaky a dodržovat pravidla, která stanoví. Dalším velmi častým znakem je „Rodiče jsou zodpovědní za své děti“. To je připomínka, že Němci věří, že děti by měly být dětmi a že by na ně rodiče měli dávat pozor, aby se nikdo nezranil a nic nezlomilo. Pokud vaše dítě v obchodě omylem něco převrhne nebo rozbije, obvykle počítejte s tím, že cenu zaplatí.

Urážení jiných lidí je podle německých zákonů zakázáno a v případě stíhání může vést k trestu odnětí svobody a vysoké pokutě. Poplatky jsou vzneseny zřídka, ale v každém případě používejte zdravý rozum. Urážka policisty má ale vždy za následek trestní stíhání.

Na německých plážích mohou ženy obvykle plavat nahoře bez. Naprostá nahota je tolerována na většině pláží, i když mimo mnoho naturistických oblastí (nazývaných „FKK“ nebo „Freikörperkultur”). Jsou zvláště běžné na východoněmeckém pobřeží Baltského moře, kvůli velké oblibě naturismu v bývalé NDR. Nudisty lze také vidět ve veřejných parcích v Berlíně a v „Anglické zahradě“ v Mnichově. Ve většině saun je nahota povinná a běžné jsou smíšené sezení. Jeden den v týdnu je obvykle vyhrazen ženám.

Prosperita se v zásadě zvyšuje směrem na jih: Bádensko-Württembersko a Bavorsko jsou dvě nejbohatší spolkové země a v kvalitě života soupeří se Švýcarskem a Rakouskem. Čím severněji se cestovatel vydá, tím jsou věci liberálnější: Hamburk a Berlín mají gay starosty, bary a kluby jsou otevřené celou noc a hustota mladých umělců v Berlíně-Friedrichshainu snadno předčí Londýn, Paříž nebo Manhattan. Severní Německo je ve stejném kulturním okruhu jako Nizozemsko a Skandinávie, dokonce i jídlo a architektura jsou pragmatičtější, jednodušší a prostší než na tradičně katolickém jihu. Na rozdíl od obecného trendu je Hamburk nejbohatším městem v Německu (a jedním z deseti nejbohatších regionů v Evropě), před módním Mnichovem.

Německo bylo na konci 19. století pravděpodobně nejosvícenější společností na světě. Zkuste si jako duševní cvičení představit pět slavných fyziků, filozofů, skladatelů nebo básníků, aniž byste uvedli německé jméno. Tato důstojnost a prestiž utrpěly v období nacionálně socialistické vlády za Hitlera vážnou porážku. Od té doby je Třetí říše trvalou jizvou na německé národní identitě, je považována za skvrnu na německé národní cti a ještě velmi dlouho jí zůstane. Každý německý žák se s ní během školních let setká asi 5x a minimálně jednou musí navštívit koncentrační tábor (většina těchto míst se proměnila v památníky). Neuplyne den, aby v televizi a rozhlase nebyly naučné pořady zabývající se tímto obdobím. Vyrůstat v Německu, ať už v NDR nebo v Západním Německu, znamenalo a stále znamená vyrůstat s tímto hořkým dědictvím a každý Němec si vyvinul svůj vlastní způsob, jak se vypořádat s veřejnou vinou. Pro cestovatele to může znamenat zmatek. Můžete se setkat s lidmi (zejména s mladými lidmi), kteří vám chtějí vyprávět o pohnuté historii Německa, a možná se budete chtít na vlastní oči přesvědčit, že Německo od té doby ušlo dlouhou cestu. Vyberte si vhodná místa, kde si o tématu promluvíte, a buďte zdvořilí. Pokud jste na návštěvě u přátel v Berlíně, budete mít problém je udržet, aby vás neustále netahali k jednomu z mnoha památníků.

Humor, i když nevinný, je a špatný způsob přístupu k tématu a je urážlivý. Ještě horší: to, co může v zahraničí vypadat vtipně, může v Německu vést k trestu odnětí svobody (až 3 roky) a vysoké pokutě. Všechny slogany, symboly a gesta z nacistické éry jsou zakázány (s výjimkou vzdělávacích účelů, a i ty jsou přísně regulovány) a jejich vystavování na veřejnosti je nezákonné. Cizinci nejsou z těchto zákonů vyňati. Ať vás ani nenapadne ukazovat (římský) nacistický pozdrav jako vtip! Příklad: Německý soud musel nedávno rozhodnout, zda je legální nosit přeškrtnutý hákový kříž (abyste ukázali, že jste proti myšlenkám národního socialismu), protože vždy obsahuje zakázaný symbol! (Toto rozhodnutí bylo od té doby zrušeno, ale stále ukazuje, jak citlivý problém je). Náboženské svastiky jsou z tohoto pravidla vyjmuty, ale přesto byste se měli vyvarovat nošení těchto hinduistických nebo buddhistických symbolů, abyste nezpůsobili nechtěné urážky.

Asi nejlepší způsob, jak se s tím vypořádat, je zůstat v klidu. Pokud si lidé kolem vás rádi povídají o německé historii, využijte příležitosti k upřímnému, třeba i velmi osobnímu rozhovoru. Pokud se chcete vyhnout těžkým okamžikům, nevytahujte toto téma.

Němci mají oproti nacistické éře otevřenější postoj k poválečnému rozdělení Německa na Východ a Západ. Komunistické symboly, písně NDR a další insignie související s východním Německem volně kolují (i když na Západě ne příliš často) a mnoho lidí má určitou nostalgii po této zemi, proto umělecké a komerční hnutí „Ostalgie“ (nostalgie pro Východ) . Buďte opatrní, když mluvíme o východoněmecké tajné policii (Stasi), protože mnoho lidí na východě bylo ovlivněno kontrolou všech oblastí života touto organizací, která během komunistické éry udržovala rozsáhlou síť informátorů po celé zemi. Ačkoli je to nyní 25 let od rozdělení, stále existují kulturní pozůstatky často označované jako „zeď v myslích lidí“ a zdá se, že poslední dva roky posílily stereotypy mezi Východem a Západem, pokud vůbec něco.

Kulturu německých států utvářely velké intelektuální a lidové proudy v Evropě, náboženské i světské. Historicky se Německo nazývalo „Země básníků a myslitelů“ protože jeho spisovatelé a filozofové hráli důležitou roli ve vývoji západního myšlení.

Německo je známé svými lidovými festivalovými tradicemi, jako je Oktoberfest a vánočními tradicemi, které zahrnují adventní věnce, vánoční představení, vánoční stromky, stollen a další zvyky. Od roku 2016 UNESCO zapsalo 41 nemovitostí v Německu na seznam světového dědictví. 3. říjen je od roku 1990 německým státním svátkem, který se slaví jako Němec Jednota Den.

V 21. století se Berlín stal významným mezinárodním kreativním centrem. Podle Anholt-GfK National Brand Index bylo Německo v roce 50 mezi 2014 zeměmi nejrespektovanějším národem na světě (před USA, Velkou Británií a Francií). Globální průzkum veřejného mínění zadaný BBC zjistil, že Německo bylo v letech 2013 a 2014 uznáváno jako nejpozitivnější vliv na světě.

Německá klasická hudba zahrnuje díla některých z nejznámějších světových skladatelů. Dieterich Buxtehude komponoval varhanní oratoria, která ovlivnila pozdější tvorbu Johanna Sebastiana Bacha a George Friderica Händela; tito muži byli vlivnými skladateli barokní éry. Leopold Mozart z Augsburgu byl v době svého působení jako houslista a profesor v katedrále v Salcburku mentorem jednoho z nejslavnějších hudebníků všech dob: Wolfganga Amadea Mozarta. Ludwig van Beethoven byl klíčovou postavou v přechodu od klasicismu k období romantismu. Carl Maria von Weber a Felix Mendelssohn hráli důležitou roli v raném období romantismu. Robert Schumann a Johannes Brahms komponovali v romantickém idiomu. Richard Wagner byl známý svými operami. Richard Strauss byl jedním z předních skladatelů pozdního romantismu a raného modernismu. Karlheinz Stockhausen a Hans Zimmer jsou významní skladatelé 20. a počátku 21. století.

Německo je druhým největším hudebním trhem v Evropě a čtvrtým největším na světě. Německá populární hudba 20. a 21. století zahrnuje hnutí New German Wave, Pop, Ostrock, Heavy Metal/Rock, Punk, Pop-Rock, Indie a Schlagerpop. Německá elektronická hudba získala celosvětový vliv, přičemž Kraftwerk a Tangerine Dreampione jsou průkopníky v tomto žánru. Proslavili se DJs a umělci z německé techno a house scény (např. Paul van Dyk, Paul Kalkbrenner a Scooter).

Němečtí malíři ovlivnili západní umění. Albrecht Dürer, Hans Holbein mladší, Matthias Grünewald a Lucas Cranach starší byli významní němečtí umělci renesance, Peter Paul Rubens a Johann Baptist Zimmermann z baroka, Caspar David Friedrich a Carl Spitzweg z romantismu, Max Liebermann z impresionismu a Max Ernst z Surrealismus. Němečtí sochaři jako Otto Schmidt-Hofer, Franz Iffland a Julius Schmidt-Felling významně přispěli k německým dějinám umění na konci 19. a na počátku 20. století.

Několik německých uměleckých skupin, které se objevilo ve 20. století, jako například Listopadová skupina nebo Die Brücke a Der Blaue Reiter Rusa Wassily Kandinského, ovlivnilo vývoj expresionismu v Mnichově a Berlíně. Jako protinávrh k tomu se ve Výmarské republice objevil Neue Sachlichkeit (Nová objektivita). Umělecké proudy poválečného období v Německu lze rozdělit do tří hlavních kategorií: neoexpresionismus, performance art a konceptualismus. Mezi nejznámější neoexpresionisty patří Georg Baselitz, Anselm Kiefer, Jörg Immendorff, AR Penck, Markus Lüpertz, Peter Robert Keil a Rainer Fetting. Dalšími vynikajícími umělci, kteří pracují s tradičními médii nebo figurativními obrazy, jsou Martin Kippenberger, Gerhard Richter, Sigmar Polke a Neo Rauch. Mezi přední německé konceptuální umělce patří Bernd a Hilla Becher, Hanne Darboven, Hans-Peter Feldmann, Hans Haacke, Joseph Beuys, HA Schult, Aris Kalaizis, Neo Rauch (Neue Schule Leipzig) a Andreas Gursky (fotografie). Nejvýznamnější umělecké výstavy a festivaly v Německu jsou documenta, Berlínské bienále, transmediale a Art Cologne.

Německé architektonické příspěvky zahrnují karolínský a otonský styl, předchůdce románského stylu. Cihlová gotika je charakteristický středověký styl, který se vyvinul v Německu. Regionální a typicky německé prvky se objevily i v renesančním a barokním umění (např. Weser Renaissance a Drážďanské baroko). Mezi mnoha významnými barokními mistry patří Pöppelmann, Balthasar Neumann, Knobelsdorff a bratři Asamové. Wessobrunnská škola měla rozhodující vliv na štukové umění v jižním Německu v 18. století a v některých případech mu dokonce dominovala. Hornošvábská barokní cesta je turistická trasa s barokní tématikou, která upozorňuje na práce umělců a řemeslníků, jako je sochař a štukatér Johann Michael Feuchtmayer, jeden z nejvýznamnějších členů rodu Feuchtmayerů, a bratři Johann Baptist Zimmermann a Dominikus Zimmermann . Lidová architektura v Německu se často vyznačuje tradicí hrázdění a liší se podle regionu a tesařského stylu.

Jak se industrializace rozšířila po celé Evropě, klasicismus a zvláštní styl historismu, někdy nazývaný Styl Gründerzeit, vyvinutý v r Německo v důsledku let hospodářského rozmachu na konci 19. století. Mezi regionální historizující slohy patří např Hannoverská školase Norimberk Styl a Škola Semper-Nicolai v Drážďany. Zámek Neuschwanstein je jednou z nejznámějších staveb v Německu a představuje oživení románského umění. Mezi významné dílčí styly, které se vyvíjely od 18. století, patří architektura německých lázní a lázní. Němečtí umělci, spisovatelé a majitelé galerií jako Siegfried Bing, Georg Hirth a Bruno Möhring také přispěli k rozvoji secese, známý jako Jugendstil v němčině, na počátku 20. století.

Expresionistická architektura se vyvinula v Německu v 1910 a ovlivnila Art Deco a další moderní styly, například Fritz Höger, Erich Mendelsohn, Dominikus Böhm a Fritz Schumacher jako vlivní architekti. Německo bylo obzvláště důležité v raném modernismu: byla to země Werkbundu (nové objektivity), kterou inicioval Hermann Muthesius a hnutí Bauhaus založené Walterem Gropiem. Německo je proto často považováno za kolébku moderní architektury a designu. Ludwig Mies van der Rohe se stal ve druhé polovině 20. století jedním z nejznámějších architektů světa. Mrakodrap navrhl se skleněnou fasádou. Mezi renomované současné architekty a kanceláře patří Hans Kollhoff, Sergei Tchoban, KK Architekten, Helmut Jahn, Behnisch, GMP, Ole Scheeren, J. Mayer H., OM Ungers, Gottfried Böhm a Frei Otto (poslední dva jsou vítězi Pritzkerovy ceny) .

Německá literatura sahá až do středověku a díla spisovatelů jako Walther von der Vogelweide a Wolfram von Eschenbach. Mezi nejznámější německé autory patří Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller, Gotthold Ephraim Lessing a Theodor Fontane. Sbírky lidových pohádek vydané bratry Grimmovými učinily německý folklór mezinárodně populární. Grimmové také shromáždili a kodifikovali regionální varianty německého jazyka, přičemž čerpali z historických principů; jejich německý slovník, někdy nazývaný Grimm Slovník, byla zahájena v roce 1838 a první svazky se objevily v roce 1854.

Mezi vlivné autory 20. století patří Gerhart Hauptmann, Thomas Mann, Hermann Hesse, Heinrich Böll a Günter Grass. Německý knižní trh je po USA a Číně třetí největší na světě. Frankfurtský knižní veletrh je nejvýznamnějším světovým veletrhem mezinárodního obchodu a obchodu s více než 500letou tradicí. Lipský knižní veletrh si také zachovává významné místo v Evropě.

Německá kinematografie přinesla do filmu velký technický a umělecký přínos. První díla bratří Skladanowských byla veřejnosti představena v roce 1895. Slavné Studio Babelsberg nacházející se na předměstí Berlína v Postupimi bylo založeno v roce 1912 a bylo prvním velkým filmovým studiem na světě. Dnes je to největší studio v Evropě. Další stará a stále aktivní studia jsou UFA a Bavaria Film. Raná německá kinematografie byla zvláště ovlivněna německými expresionisty jako Robert Wiene a Friedrich Wilhelm Murnau. Film Metropole (1927) režiséra Fritze Langa je považován za první velký sci-fi film. V roce 1930 režíroval Josef von Sternberg první velký německý zvukový film, Modrý anděl, v hlavní roli Marlene Dietrich. Filmy Leni Riefenstahlové nastavují nová umělecká měřítka, včetně Triumfu vůle.

Po roce 1945 lze mnohé filmy bezprostředně poválečného období označit jako Trümmerfilm. Mezi tyto filmy patří Die Mörder sind unter uns (1946) od Wolfganga Staudteho a Irgendwo v Berlíně (1946) od Wernera Kriena. Mezi nejpozoruhodnější východoněmecké filmy, z nichž většinu produkovala DEFA, patří filmy Kurta Maetziga Manželství ve stínech (1947) Der Untertan (1951) Příběh malého Mucka (1953), The Konrada Wolfa Dělené nebe (1964) a Franka Beyera Jakob lhář (1975). Filmový žánr, který v 1950. letech formoval Západní Německo, byl nepochybně Vlastivědný film, který zobrazoval krásu země a mravní bezúhonnost lidí, kteří tam žili. Filmům 1960. let dominovaly žánrové filmy, včetně adaptací Edgara Wallace a Karla Maye. Mezi nejúspěšnější německé filmové série 1970. let patřily zprávy o sexu „Schulmädchenova zpráva“. V 1970. a 1980. letech přinesli režiséři Nové německé kinematografie jako Volker Schlöndorff, Werner Herzog, Wim Wenders a Rainer Werner Fassbinder západoněmeckou autorskou kinematografii k velkému uznání.

Německé filmy, které jsou celosvětově úspěšné, často těžily z bohaté mezinárodní produkce a marketingu, jako je například společnost Constantin Film. Mezi kasovní úspěchy patří filmy jako např Vozy bohů (1970) Das Boot (1981) Nekonečný příběh (1984) Otto – Der Film (1985) Run Lola Run (1998) Der Schuh des Manitu (2001), série Resident Evil (2002-2016) Sbohem, Lenine! (2003) Čelem (2004) Bílá stuha (2009) Zvířata United (2010) a Cloud Atlas (2012). Oscara za nejlepší cizojazyčný film („Oscar“) získala německá produkce The Plechový bubínek dovnitř 1979, Nikde v Africe 2002 a The Životy ostatních v 2007. Několik Němců získalo „Oscary“ za své výkony v jiných filmech.

Každoroční předávání Evropských filmových cen se koná každé dva roky v Berlíně, sídle Akademie evropské kinematografie. Berlínský mezinárodní filmový festival, známý jako „Berlinale“, který uděluje „Zlatého medvěda“ a koná se každoročně od roku 1951, je jedním z předních světových filmových festivalů. „Lolas“ se udělují každý rok v Berlíně u příležitosti předávání německých filmových cen, které se koná od roku 1951.

Německá kuchyně se region od regionu liší a sousední regiony často sdílejí určité kulinářské podobnosti (například jižní regiony Bavorska a Švábska sdílejí určité tradice se Švýcarskem a Rakouskem). Mezinárodní variace jako pizza, sushi, čínská kuchyně, řecká kuchyně, indická kuchyně a kebab jsou také oblíbené a dostupné díky rozmanitosti etnických komunit.

Chléb je důležitou součástí německé kuchyně a německé pekárny vyrábějí asi 600 hlavních druhů chleba a 1,200 druhů pečiva a rohlíky. Německý sýr tvoří asi jednu třetinu všech sýrů vyrobených v Evropě. V roce 2012 bylo více než 99 % masa vyrobeného v Německu buď vepřové, kuřecí nebo hovězí. Němci vyrábějí své všudypřítomné klobásy v téměř 1,500 odrůdách, včetně klobásy, weisswurst a currywurst. V roce 2012 se biopotraviny podílely na celkových tržbách potravin 3.9 %.

Přestože je víno v mnoha částech Německa, zejména v německých vinařských oblastech, stále populárnější, národním alkoholickým nápojem je pivo. Německá spotřeba piva na osobu byla v roce 110 24 litrů (29 imp gal; 2013 US gal), což zůstává mezi nejvyššími na světě. Německý zákon o čistotě piva pochází z 15. století.

Průvodce Michelin 2015 udělil 11 restauracím v Německu tři hvězdičky, nejvyšší ocenění, 38 dalších získalo dvě hvězdy a 233 jednu hvězdu. Německé restaurace se staly po Francii druhou nejvíce zdobenou restaurací na světě.

Dvacet sedm milionů Němců je členy sportovního klubu, dalších dvanáct milionů sportuje jako jednotlivci. Klubový fotbal je nejoblíbenější sport. S více než 6.3 miliony oficiálních členů, Německá fotbalová asociace je největší sportovní organizací svého druhu na světě a Bundesliga, nejvyšší německá divize, má druhý nejvyšší divácký průměr ze všech profesionálních sportovních lig na světě. Německá mužská fotbalová reprezentace vyhrála Mistrovství světa ve fotbale v letech 1954, 1974, 1990 a 2014 a Mistrovství Evropy UEFA v letech 1972, 1980 a 1996. Německo hostilo Mistrovství světa ve fotbale v letech 1974 a 2006 a Mistrovství Evropy UEFA1988 v roce 2016.

Mezi další divácky oblíbené sporty patří zimní sporty, box, basketbal, házená, volejbal, lední hokej, tenis, jízda na koni a golf. Vodní sporty, jako je plachtění, veslování a plavání, jsou také populární v Německu.

Německo je jednou z předních zemí motoristického sportu na světě. Výrobci jako BMW a Mercedes patří k lídrům v motorsportu. Porsche vyhrálo 24 hodin Le Mans 17krát, Audi 13krát (2015). Jezdec Michael Schumacher během své kariéry vytvořil četné rekordy v motoristickém sportu, se sedmi tituly vyhrál více mistrovství světa formule 1 než kdokoli jiný. Je jedním z nejlépe placených sportovců v historii. Sebastian Vettel je také jedním z pěti nejúspěšnějších jezdců Formule 1 všech dob.

Historicky byli němečtí sportovci vždy dobrými olympioniky a v tabulce olympijských medailí jim patří třetí místo (východní a západní Německo dohromady). Německo bylo poslední zemí, která ve stejném roce pořádala letní i zimní hry. V roce 1936 hostila letní hry v Berlíně a zimní hry v Garmisch-Partenkirchenu a také letní hry v roce 1972 v Mnichově.

Němečtí designéři byli v popředí moderního produktového designu, přičemž klíčovou roli hráli designéři Bauhausu jako Mies van der Rohe a Dieter Rams von Braun.

Německo je přední zemí v módním průmyslu. Německý textilní průmysl tvoří zhruba 1,300 společností, které v roce 130,000 zaměstnávaly více než 2010 28 lidí a vytvořily obrat 44 miliard eur. Téměř 2016 % výrobků jde na export. Berlínský týden módy a módní veletrh Bread & Butter se konají dvakrát ročně.

Z menších měst jsou významnými designovými, výrobními a obchodními centry domácího módního průmyslu také Mnichov, Hamburk a Düsseldorf. Slavní němečtí módní návrháři jsou Karl Lagerfeld, Jil Sander, Wolfgang Joop, Philipp Plein a Michael Michalsky. Významné značky jsou Hugo Boss, Escada, Adidas, Puma a Triumph. Německé supermodelky Claudia Schiffer, Heidi Klum, Tatjana Patitz a Nadja Auermann si udělaly mezinárodní jméno.

Německá filozofie je historicky významná: příspěvky Gottfrieda Leibnize k racionalismu; filozofie osvícenství Immanuela Kanta; nastolení německého klasického idealismu Johann Gottlieb Fichte, Georg Wilhelm Friedrich Hegel a Friedrich Wilhelm Joseph Schelling; zpracování metafyzického pesimismu od Arthura Schopenhauera; formulace komunistické teorie Karlem Marxem a Friedrichem Engelsem; vývoj perspektivismu Friedricha Nietzscheho; Příspěvky Gottloba Fregeho na počátku analytické filozofie; dílo Martina Heideggera o Bytí; zvláště vlivný byl vývoj Frankfurtské školy Maxem Horkheimerem, Theodorem Adornem, Herbertem Marcusem a Jürgenem Habermasem.

Podle zákona „neděle a státní svátky zůstávají chráněny jako dny pracovního klidu a duchovního povznesení“ (článek 139 WRV, část základního zákona prostřednictvím čl. 140 GG). Všechny neděle jsou tedy v jistém smyslu svátky – ale nejsou obecně chápány pod pojmem „svátek“ (s výjimkou obvykle Velikonoční neděle a neděle svatodušní).

Státní svátky, s výjimkou nedělí (které musí existovat podle ústavního zákona), mohou být stanoveny zákonem buď federací, nebo spolkovými zeměmi pro jejich příslušné oblasti jurisdikce. Podle spolkového práva je v současnosti státním svátkem pouze Den německé jednoty (Smlouva o jednotě, čl. 2 odst. 2); ostatní, včetně těch, které se slaví celostátně, jsou státními svátky podle práva spolkových zemí.

Několik dní je označeno jako „tiché dny“ podle provinční legislativy, což pravidelně znamená, že veřejný tanec, hudba v ubytovnách (pokud žije nebo není o mnoho tišší než obvykle) atd. jsou zakázány.

Některé svátky jsou klidné dny:

• Dobrý pátek,
• Den modliteb a pokání (pokud je státní svátek a v některých jiných státech)
• Den všech svatých (kde je státní svátek)

de facto svátek (nestanovený zákonem, protože je vždy neděle, ale s oficiálně organizovanými oslavami) je dnem odpočinku:

• Memorial Day (33. neděle v běžném čase),

Další neděle je klidný den:

• Totensonntag (německý protestantský ekvivalent svátku Dušičky), poslední neděle církevního roku,

a některé dny mohou být klidné dny, aniž by to byly svátky:

• Štědrý večer (v některých státech začíná odpoledne)
• Popeleční středa (v Bavorsku)
• Zelený čtvrtek (v některých státech, v jiných od večera)
• Bílá sobota (v některých státech)
• Den duší (v Dolním Sasku a Sársku).

V několika případech – kromě svátku Všech svatých, který je však v lidovém chápání odedávna spojován s připomínkou zesnulých – dostávají statut tichých dnů i svátky radostného charakteru: V Hesensku je nejvyšší Křesťanské svátky jsou Půl dnů ticha (do 12 hodin) a v Porýní-Falcku jsou Velikonoční neděle a Štědrý den dvě třetiny dnů ticha (do 4 hodin). Podrobněji viz německý článek o zákazu tance.

Třetí kategorií, kterou lze v jistém smyslu nazvat „svátky“, jsou „vlajkové dny“. Pouze nejvyšší instituce a armáda používají státní vlajky každý den, proto směrnice pro vyvěšování vlajek označují příslušné dny jako zvláštní.

Vlajkování upravuje federální vyhláška o

• Den památky obětí holocaustu (27. ledna na půl žerdi)
• Den práce
• Den Evropy (9. května)
• Den ústavy (23. května)
• Vzpomínka na 17. června. Tento den s názvem „Den německé jednoty“ býval státním svátkem, dokud jednota skutečně nevznikla.
• Světový den uprchlíků
• Vzpomínka na 20. července
• Den německé jednoty
• Den vzpomínek (na půl žerdi)
• Volební den (Bundestag, Evropský parlament)

a nařízeními spolkových zemí v jiné dny, jako jsou dny voleb zemských parlamentů, dny ústavy spolkových zemí, výročí volby spolkového prezidenta (v Berlíně) atd.

V době státního smutku jsou vlajky často vyvěšovány ad hoc na půl žerdi.

Rosenmontag nebo Faschingsdienstag je de facto státní svátek v některých městech v západním a jižním katolickém Německu, která mají silnou karnevalovou tradici.

Štědrý večer se navíc stává jakýmsi polovičním svátkem: od odpoledne je prakticky považován za státní svátek, a zatímco jsou obchody ještě dopoledne otevřené, práce v podnicích (kromě těch, které fungují i ​​o státních svátcích) se stává stále neobvyklé; školy jsou stejně zavřené.

Nanebevstoupení Páně a Boží Tělo jsou vždy ve čtvrtek. Pokud si vezmete jen jeden den volna, zaměstnanci mohou mít čtyřdenní víkend.

Den tří králů, lépe známý jako Epiphany, je 6. ledna, den po 12 dnech Vánoc. V některých částech Německa má své místní zvyky.

Německo je velmi bezpečná země. Kriminalita je nízká a právní stát je přísně vymáhán.

Násilné trestné činy (vraždy, loupeže, znásilnění, napadení) jsou ve srovnání s většinou zemí velmi vzácné. Například míra vražd v roce 2010 byla 0.86 případů na 100,000 1.17 obyvatel, což je mnohem méně než ve Spojeném království (1.20), Austrálii (1.31), Francii (1.81), Kanadě (5.0) a USA (2016), a stále klesá. Kapesní krádeže mohou být někdy problémem ve velkých městech nebo na přeplněných akcích. Žebrání není v některých velkých městech nic neobvyklého, ale o nic víc než ve většině jiných velkých měst a s agresivními žebráky se setkáte jen zřídka.

Pokud se nacházíte v určitých částech Berlína nebo Hamburku (Schanzenviertel) kolem 1. května (Den práce), můžete očekávat demonstrace, které se často zvrhnou ve střety mezi policií a menšinou demonstrantů.

Pokud dodržíte obvyklá opatření, s největší pravděpodobností se během pobytu v Německu nesetkáte s žádným trestným činem.

Mimořádné události

Národní tísňové číslo pro policii, hasiče a záchranné služby je 112 (jako ve všech zemích EU) popř 110 pouze pro policii. Tato čísla lze volat zdarma z jakéhokoli telefonu, včetně telefonních automatů a mobilních telefonů (nutná SIM karta). Při hlášení mimořádné události platí obvyklá pravidla: Zachovejte klid a uveďte svou přesnou polohu, povahu mimořádné události a počet zúčastněných osob. Nezavěšujte, dokud operátor neobdrží všechny potřebné informace a ukončete hovor.

Po hlavních silnicích jsou rozesety oranžové tísňové telefony. Nejbližší SOS telefon najdete podle šipek na reflexních sloupcích na kraji silnice.

sanitky umět be dosáhl přes celostátní bezplatné tísňové číslo 112 a pomůže vám bez ohledu na problémy s pojištěním. Všechny nemocnice, s výjimkou menších soukromých klinik, mají pohotovostní místnosti, které jsou otevřené 24 hodin denně a dokážou ošetřit všechny druhy zdravotních problémů.

Rasismus

Naprostá většina zahraničních návštěvníků se v Německu nikdy nesetká s problémy zjevné rasové diskriminace nebo rasismu. Velká města Německa jsou velmi kosmopolitní a multietnická, s velkými komunitami lidí ze všech kontinentů a náboženství. Němci si také velmi uvědomují a stydí se za historickou zátěž nacistické éry a jsou obecně otevření a tolerantní v jednání s cizinci. Nebílí návštěvníci mohou být někdy bráni podezřívavě, ale ne více než v jiných zemích, kde je obyvatelstvo převážně bílé.

Tato obecná situace může být odlišná v určitých, převážně venkovských oblastech východního Německa (včetně okrajových částí některých měst s vyšší nezaměstnaností a oblastí s vysokým růstem, jako je „Plattenbau“). Příčinou rasistického chování může být několik případů násilí. K většině z nich dochází v noci, kdy skupiny opilých „neonacistů“ nebo určité skupiny migrantů hledají potíže (a osamělé oběti) v centru města nebo poblíž veřejné dopravy. Může se týkat i zahraničních návštěvníků, bezdomovců, západních Němců a lidí jiného vzhledu jako jsou pankáči, gotici atd.

Veřejné projevy nehorázného antisemitismu jsou přísně zakázány zákony, které jsou velmi dobře vymahatelné. Hitlerův pozdrav a svastika jsou zakázány, stejně jako veřejné popírání holocaustu. Porušení těchto protirasistických zákonů neberou úřady na lehkou váhu, i když jsou dělány žertem. Měli byste se také vyhnout nošení svastiky, a to i z náboženských důvodů.

Policie

Němec policisté jsou vždy nápomocní, profesionální a důvěryhodní, ale mají tendenci prosazovat zákon poměrně přísně, takže výjimky pro turisty nelze očekávat. Při jednání s policií byste měli zůstat klidní a zdvořilí a vyhýbat se konfrontaci. Většina policistů by měla rozumět alespoň základům angličtiny nebo by měla mít kolegy, kteří tomu rozumí.

Uniformy a policejní auta jsou zelené nebo modré. Zelená bývala standardem, ale většina státních a federálních policistů přešla na modré uniformy a auta, aby splnila evropský standard.

Policisté jsou zaměstnáni ve spolkových zemích s výjimkou letišť, nádraží, hraničních přechodů atd., které kontroluje spolková policie. Ve středně velkých a velkých městech má místní policie (tzv. městská policie, obecní policie nebo pořádkový úřad) určitá omezená vynucovací práva a obvykle odpovídá za dopravní záležitosti.

Pokud jste zatčeni, máte právo na právníka. Cizí státní příslušníci mají rovněž právo kontaktovat své zastupitelské úřady se žádostí o pomoc. Nikdy nejste povinni učinit prohlášení, které by vás (nebo osobu s vámi pokrevně nebo sňatkem spřízněnou) usvědčovalo, a máte právo mlčet. Počkejte, až dorazí váš právník, a nejprve si promluvte se svým právníkem. Pokud právníka nemáte, můžete zavolat na své velvyslanectví nebo vám právníka určí místní soudní úředník.

Pokud se stanete obětí trestného činu (např. krádeže, přepadení nebo loupeže na veřejnosti) a pozdravíte hlídku nebo přijíždějícího policistu, není neobvyklé, že vás policie požádá (někdy velmi přísně: „nastupte“), abyste nastoupit do zadní části policejního auta. Tato akce zahájí okamžité pátrání s cílem identifikovat a zatknout podezřelého. V tomto případě pamatujte, že nejste zatčeni, ale musíte pomoci policii vymáhat zákon a možná získat zpět svůj majetek.

Němečtí policisté mají hodnosti, ale nejsou příliš nadšení; mnoho Němců nezná správné termíny. Nesnažte se určovat senioritu počítáním hvězdiček na ramenou důstojníků, abyste si vybrali, kterého důstojníka oslovíte, protože takové chování může být považováno za neuctivé. Obraťte se na kteréhokoli důstojníka a on vám odpoví na vaše otázky nebo vás odkáže na příslušného důstojníka.

Prostituce

Prostituce je v Německu legální, ale regulovaná.

Každé větší město má čtvrť červených luceren s licencovanými bary, go-go's a eskortními službami. Bulvární deníky jsou plné reklam a internet je hlavní kontaktní základnou. Nevěstince nemusí být nutně snadno rozpoznatelné na ulici (mimo čtvrť červených luceren), abyste se vyhnuli právním krokům ze strany sousedů. Nejznámějšími místy pro aktivity na červenou jsou Hamburk, Berlín, Frankfurt a Kolín nad Rýnem.

Vzhledem k blízkosti Německa k východní Evropě došlo k několika případům obchodování s lidmi a nelegálního přistěhovalectví. Policie pravidelně prováděla razie ve veřejných domech, aby tuto činnost udržela v zákonných mezích, a kontrolovala doklady totožnosti pracovníků a klientů.

Drogy

Alkohol si mohou zakoupit osoby starší 16 let. Destiláty a nápoje s nimi míchané (včetně oblíbených „alcopops“) jsou však dostupné pouze osobám starším 18 let. Pro mladé lidi není technicky nezákonné, aby pili, ale je nezákonné jim dovolit pít v areálu. Mladí lidé ve věku 14 a více let mohou pít kvašené nápoje v přítomnosti a se svolením rodiče nebo opatrovníka. Pokud policie zjistí, že je osoba nezletilá, může ji zatknout, zabavit nápoje a poslat ji domů za přítomnosti strážníka.

Kouření na veřejnosti je povoleno od 18 let. Automaty na cigarety vyžadují platný „doklad o věku“, což v praxi znamená, že k jejich používání musíte mít německou bankovní kartu nebo (evropský) řidičský průkaz.

Situace s marihuanou může být matoucí. Ústavní soud rozhodl, že držení pro „osobní potřebu“ je stále nezákonné, ale nesmí být stíháno. Německo je spolkový stát; výklad tohoto rozsudku je tedy na státních orgánech. Ve skutečnosti je někdy i pro malé částky zahájeno trestní řízení, které vám bez ohledu na výsledek způsobí nemalé potíže. Severní spolkové země jsou zpravidla spíše liberální, zatímco na jihu (zejména v Bavorsku) jsou i malé částky považovány za nelegální. Celníci také vědí, že v Nizozemsku si můžete legálně koupit marihuanu, a proto zavedli pravidelné hraniční kontroly (i ve vlacích), protože dovoz marihuany je přísně zakázán.

I když obvinění stáhnete, úřady mohou způsobit různé problémy, například odebrání řidičského oprávnění, a pokud máte více než pár gramů, budete stejně stíháni. Drogy budou v každém případě zabaveny.

Všechny ostatní rekreační drogy (jako je extáze) jsou nezákonné a jejich držení bude mít za následek stíhání a přinejmenším jedno odsouzení za trestný čin.

Zločiny byly spáchány s drogami znásilňujícími rande, takže buďte opatrní s otevřenými nápoji, jako všude jinde na světě.

Zbraně

Některé typy nožů jsou zakázáno v Německo: Jedná se především o určité typy vystřelovacích nožů, „motýlkových“ nožů, nožů s rukojetí a další – držení takových nožů je trestné. Držení takových nožů je trestné. Nože určeno pro použití jako zbraně je povoleno pouze osobám starším 18 let.

Je nezákonné nosit žádný druh „nebezpečného nože“ na veřejnosti, pokud k tomu nemáte pádný důvod. Například, pokud rybaříte, můžete vždy nosit rybářský nůž. Nebezpečné“ nože jsou obvykle nože s délkou čepele větší než 12 cm a uzamykatelné „jednoruční“ zavírací nože.

Nošení nože za kapesní nůž (typicky švýcarský nůž) bez profesionálního důvodu (tesař atd.) je v Německu považováno za velmi hrubé a nepřijatelné. Němci považují jakýkoli neodborně použitý nůž za projev agrese a toto chování neakceptují. Ukázání nože (i když je složený) může způsobit, že kolemjdoucí zavolají policii, která bude budoucí situaci brát velmi vážně.

Střelné zbraně jsou přísně kontrolovány. Je prakticky nemožné legálně nosit střelnou zbraň na veřejnosti, pokud nejste strážce zákona. Falešné“ střelné zbraně se nesmějí nosit na veřejnosti, pokud vypadají jako skutečné zbraně. CO2 a vzduchové pistole se dají poměrně snadno pořídit. Pokud u vás policie najde pistoli nebo střelnou zbraň jakéhokoli druhu, vypadáte velmi podezřele.

Ohňostroj

Vyhněte se dovážení zábavní pyrotechniky do Německa, zejména pokud pochází ze zemí mimo EU. Převážení zábavní pyrotechniky do Německa může být trestné. Na Silvestra se tradičně používá ohňostroj. Většina „vhodných“ ohňostrojů (označených „Třída II“) je k dispozici pouze na konci roku; mohou je využívat pouze osoby starší 18 let ve dnech 31. prosince a 1. ledna. Velmi malé předměty (označené „třída I“) může kdokoli používat po celý rok.

Rybolov

Rybářské zákony se v jednotlivých spolkových zemích značně liší. Získání rybářského lístku pro Němce a cizince se stalo kvůli zákonu na ochranu zvířat velmi byrokratickým.

Gay a lesbické cestující

Německo je obecně velmi tolerantní k homosexualitě. V některých znevýhodněných oblastech je však mezi neonacisty nebo jinými pravicově extremistickými skupinami velmi populární „narážení na gaye“. Používejte tedy selský rozum a všímejte si chování lidí kolem sebe. V malých městech a na venkově by mělo být otevřené projevování homosexuality omezeno.

Postoje ke gayům a lesbičkám bývají tolerantní, otevřeně gay politici a celebrity jsou stále více považováni za normální. Ačkoli někteří lidé, zejména starší, stále neschvalují homosexualitu nebo bisexualitu, obvykle potlačují otevřeně homofobní výroky. Z tohoto důvodu projevování homosexuality (držením se za ruce nebo líbáním) ve většině případů v nejlepším případě vyvolá pohledy nebo někdy komentáře dětí nebo starších lidí.

Hygienická a zdravotnická zařízení v Německu jsou vynikající. V telefonním seznamu najdete telefonní čísla různých lékařských služeb. Existuje mnoho linek pomoci a služeb, které jsou otevřeny mimo úřední hodiny. Viz „Lékařské pohotovosti” části výše, pokud se ocitnete v nouzové situaci.

Zdravotní péče

Pokud máte zdravotní problém, který není urgentní, můžete si vybrat kteréhokoli místního lékaře. Německý zdravotní systém umožňuje specialistům provozovat vlastní ordinace, takže obvykle najdete vše od stomatologie po neurologii na dosah ruky. V odlehlých oblastech může být nutné dojet za lékařem do nejbližšího města, ale infrastruktura v Německu umožňuje rychlé spojení. Praktičtí lékaři/rodinní lékaři se obvykle označují jako „Allgemeinmediziner“, což znamená „praktický lékař“.

Lékárny se nazývají „Apotheke“ a jsou označeny velkým červeným „A“. V okolí bude vždy otevřena alespoň jedna lékárna (zpravidla každý den jiná lékárna) a všechny lékárny budou ve výloze zobrazovat název a adresu službu konající lékárny. Některé léky, z nichž některé jsou v jiných zemích dostupné bez předpisu (např. antibiotika), je nutné v Německu předepsat, proto je vhodné se před cestou informovat. Zaměstnanci lékárny ve službě jsou dobře vyškoleni a v každé lékárně ve službě je v otevírací době povinně k dispozici alespoň jedna osoba s vysokoškolským vzděláním v oboru farmacie. Německý lékárník vám může poradit, jak léky užívat. Lékárna je také místem, kde seženete běžné volně prodejné léky, jako je aspirin, antacida a sirup proti kašli. Nenechte se zmást výskytem slova „lék“ v názvu a drogistická skupina, jako je velký řetězec dm-drogerie markt: V Německu prodávají „drogerie“ všechno kromě léků.

V Německu jsou léky obvykle drahé, a proto má smysl zeptat se svého lékárníka na „generika“: „generikum“ je prakticky stejná účinná látka a stejná dávka, často dokonce vyráběné stejnou farmaceutickou společností, ale nemá žádný lék. známá značka a je mnohem levnější. Vzhledem k tomu, že názvy značek i těch nejběžnějších látek se mohou v jednotlivých zemích značně lišit, měli byste se pokusit zjistit vědecký název látky, kterou potřebujete, protože je vytištěn na obalu a vyškolení farmaceutičtí odborníci jej budou znát.

Zdravotní pojištění

Občané EU, kteří jsou členy zákonného systému zdravotního pojištění, mohou získat a Evropský průkaz zdravotního pojištění. Tento průkaz vydává vaše zdravotní pojišťovna a umožňuje vám využívat systém veřejného zdravotnictví v kterékoli zemi EU, včetně Německa.

Pokud pocházíte ze zemí mimo EU nebo máte soukromé zdravotní pojištění, zkontrolujte, zda je vaše pojištění platné v Německu. Pokud ne, sjednejte si cestovní zdravotní pojištění – německá zdravotní péče je drahá.

Zahraniční pojištění nemusí být v místních nemocnicích přijato, i když se vztahuje na cestu do zahraničí.

V případě nouze budete nejprve ošetřeni a později se budete muset pojistit nebo předložit vyúčtování.

Pitná voda

Voda z vodovodu je vynikající kvality a lze jej bez váhání pít. Jsou hlášeny výjimky (“Nepiju vodu”) a lze je nalézt například ve fontánách a vláčcích. V restauracích a kavárnách musíte často vysloveně žádat o minerální vodu, protože se za ni většinou nepovažuje.

Mnoho Němců se vyhýbá pití vody z kohoutku a dává přednost balené vodě (sýtené nebo nesycené), protože věří, že není čistá. Projekt termín „voda z vodovodu“ ve skutečnosti znamená „instalatérská voda“, což také není příliš atraktivní. Ve skutečnosti je voda z kohoutku dokonce někdy kvalitnější než voda balená a na rozdíl od Spojených států nechutná ani trochu jako chlór.

Mnoho Němců dává přednost sycené vodě. Sodová voda se prodává ve všech obchodech, které prodávají nápoje, a ceny se pohybují od levných 19centových lahví (1.5 l) „no-name“ značek až po několik eur za luxusní „prémiové“ značky.

Plavání

Mnoho jezer a řek, stejně jako Severní moře a Baltské moře, jsou obecně bezpečné pro koupání. Přestože ve většině vod nejsou žádné potenciálně smrtelné znečišťující látky, i tak byste měli zkontrolovat místní předpisy. Pokud se plánujete koupat ve velké řece, udělejte tak v nejlepším případě pouze na oficiálních koupalištích. Drž se dál od staveb (elektrárny mohou způsobit proudy, které z hladiny neuvidíš) v řece nebo při přechodu ze břehu do řeky a také se drž dál od lodí. Konstrukce a čluny, i když se zdají neškodné nebo vzdálené, mohou vytvářet velké podvodní sání. Zvláštní pozornost věnujte dětem.

Pokud se plánujete koupat v Severním moři, musíte si být vědomi přílivu a odlivu a povětrnostních podmínek – zachycení v přílivu může být smrtící, stejně jako ztráta v mlze. Chůze v Waddenské moře bez místního průvodce je extrémně nebezpečné, takže do něj nejezděte, pokud se opravdu nevyznáte. V Baltském moři nejsou prakticky žádné přílivy a odlivy.

Nemoci

Měli byste vědět, že vzteklina (vzteklina) byl v minulosti v některých oblastech problém, ačkoli to úřady berou velmi vážně. Při turistice nebo kempování si dávejte pozor na divokou zvěř, jako jsou lišky a netopýři.

Největším rizikem pro turisty a táborníky jsou dvě nemoci přenášené klíšťaty. V některých částech Německa existuje (nízké) riziko nákazy klíšťovou encefalitidou; očkování je vhodné, pokud plánujete outdoorové aktivity v rizikových oblastech. Riziko onemocnění lymskou boreliózou je vyšší a očkování není dostupné. Proto se snažte vyhnout kousnutí klíštětem nošením dlouhých kalhot a vhodné obuvi. Účinné mohou být i chemické repelenty. Měli byste také zkontrolovat klíšťata poté, protože riziko přenosu je nižší, pokud je klíště odstraněno včas. Nejbezpečnějším způsobem odstranění klíštěte je použití zařízení o velikosti kreditní karty zvané „karta s klíštětem“, kterou můžete zakoupit ve většině lékáren. Jiné metody (prsty, použití lepidla atd.) mohou způsobit, že klíště vstříkne do rány více infekčního materiálu. V případě pochybností se poraďte s lékařem.

Přírodní nebezpečí

Dnešní divoká zvířata jsou hojná, ale většinou velmi plachá, takže jich možná moc neuvidíte. Když bylo v Sasku a Pomořansku spatřeno několik vlků a v Bavorsku medvěd, jejich imigrace z východní Evropy vyvolala značný rozruch. V průběhu událostí byl zastřelen „Bruno“ (medvěd), a přestože byli vlci pod silnou ochranou, byli místní lovci podezřelí z nelegálního zabití. Zdaleka nejnebezpečnějším zvířetem v německých lesích je divočák; zvláště s prasnicemi, které vedou mláďata, se nemá zahrávat. Divočáci jsou na lidi zvyklí, na vesnicích a předměstích často přepadají odpadkové koše a zuby jim dokážou roztrhat velké rány. Pokud nějakého uvidíte, utíkejte. Jedovatá zmije může také představovat hrozbu (v alpské oblasti a v přírodních rezervacích), ale je vzácná – neprovokujte ji.