Podle statistik Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj měly Brémy v roce 53,379 HDP na obyvatele 2013 46,268 USD, což bylo více než průměr za Německo jako celek. Naproti tomu Světová banka uvedla, že Německo mělo v roce 2013 HDP na hlavu 35,408 2016 USD, zatímco EU jako celek měla ve stejném roce HDP na hlavu 2016 2016 USD.
Brémy jsou po Hamburku druhým vývojovým centrem regionu. Je součástí výrobní sítě Airbus SAS a jsou zde vybaveny křídlovými jednotkami pro všechna širokotrupá letadla Airbus a vyrábí se zde drobné plechové komponenty. Dalším zaměřením je konstrukční montáž, která zahrnuje kovové přistávací klapky. Konstrukce přistávacích klapek (vysokozdvižné systémy) se zde provádí v rámci výrobního procesu Airbusu A380. Před dodáním vojenského transportního letounu A400M do Španělska je trupová část (kromě kokpitu) předem smontována.
Brémy, druhý největší závod Airbusů v Německu, zaměstnává asi 3,100 lidí. Brémy jsou zodpovědné za návrh a konstrukci vysokozdvižných systémů pro křídla letadel Airbus jako součást Centra excelence – Wing/Pylon. Zde se tvoří projektová kancelář, technologické inženýrství, letová fyzika, systémové inženýrství, vývoj konstrukce, ověřovací zkoušky, konstrukční montáž, vybavení křídel a konečná dodávka na konečnou montážní linku. Kromě toho v rámci Centra excelence – Trup a kabina vyrábí Brémy plechové prvky, jako jsou spony a opěrné hřebeny pro všechna letadla Airbus.
Brémy jsou domovem továrny EADS Astrium a také ústředí OHB-System, první a třetí vesmírné společnosti Evropské unie.
Mercedes-Benz má také závod v Brémách, který vyrábí modely C, CLK, SL, SLK a GLK.
Piva Beck's a St Pauli Girl vyrábí v Brémách společnost Beck & Co. Když byl brémský přístav „klíčem k Evropě“, město se pyšnilo značným počtem dovozců vína, ale tento počet se od té doby zmenšil na pouhých několik. Kromě toho existuje další spojení mezi Brémami a vínem: výjimečná vína se zde vyráběla asi před 800 lety. Největší vinný sklep na světě se nachází v Brémách (pod hlavním městským náměstím) a dříve se odhadovalo, že v něm může být přes milion lahví, ale během druhé světové války byl vydrancován okupačními jednotkami.
Brémy jsou domovem mnoha potravinářských nebo obchodních společností s německým nebo evropským sídlem, včetně Anheuser-Busch InBev (Beck's Brewery), Kellogg's, Kraft Foods (Kraft, Jacobs Coffee, Milka Chocolate, Milram, Miràcoli), Frosta (mražené potraviny) , Nordsee (řetězec mořského rychlého občerstvení), Melitta Kaffee, Eduscho Kaffee, Azul Kaffee, Vitakraft (krmivo pro ptáky a ryby).