Svijet hrane

Grčka National Hrana

Kokoretsi – Tradicionalno grčko pečenje od jagnjećih iznutrica

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

Pohovani bakalar i umak od bijelog luka (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Lakerda – Kriške tune marinirane u soli

Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…

Tomatokeftedes (grčki uštipci od paradajza)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

Kontosouvli — Chunky Rotisserie Pork

Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…

Retsina – Tradicionalno grčko vino od borove smole

A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…

Magiritsa: Grčka uskršnja supa od iznutrica

Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…

Kritharaki – grčki orzo pilaf

In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…

Halva – slatka od grčke griza i tahinija

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

talijanski National Hrana

Pizza sa Gljivama

Pizza Funghi, poznatija kao pizza s gljivama, predstavlja cijenjeni talijanski klasik koji karakterizira…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…

Pizza Četiri Sir

Pizza Quattro Formaggi je tradicionalna italijanska pizza koju odlikuje bogata tekstura i robusnost…

Bruschetta

Brusketa, koja se na italijanskom artikuliše kao "broo-SKET-ta", predstavlja cijenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Braciole

Braciole (izgovara se "bra-či-o-le") predstavlja tipično italijansko jelo koje ilustruje kulinarsku tradiciju nacije...

Pizza Četiri Godišnja Doba

Poznata kao "Pizza Četiri godišnja doba", Pizza Quattro Stagioni je italijanska kulinarska kreacija koja...

Penne alla carbonara

Penne alla carbonara je italijansko jelo od tjestenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…

Penne alla Bolognese

Poznato italijansko jelo od tjestenine, Penne Alla Bolognese, kombinuje prijatnu teksturu penne tjestenine sa…

Pizza Capricciosa

Odražavajući kreativni i raznoliki karakter italijanskih kulinarskih tradicija, Pizza Capricciosa je jedna od…

Austrijanac National Hrana

Pečenje od svinjetine

Schweinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih okusa i rustičnog šarma.

Pšenične torte sa šljivovim džemom

Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke male komadiće…

Juha s griz knedlicama

Čuvena austrijska supa Grießnockerlsuppe utjelovljuje jednostavnost i pruža veliko zadovoljstvo. U Austriji i šire, delikatna,…

Tafelspitz

Tafelspitz, klasična austrijska kuhinja s jednostavnošću, a opet elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…

Krumpirski knedli

Kartoffelknödel, ili knedle od krompira, osnovna su jela austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…

Špecle sa sirom

Napravljena od mekih, domaćih jajnih rezanaca (Spätzle) i prelivena topljenim sirom, Käsespätzle, obilna…

Liptauer

Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavna namirnica srednjoevropske kuhinje.…

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka, poznata u svom izvornom njemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog tijesta i odražava…

Carski omlet

Smatran delikatesom u Austriji i drugim bivšim dijelovima Austro-Ugarskog Carstva, Kaiserschmarrn je raskošan i…