Svijet hrane

Grčka National Hrana

Politiko kebab – grčki začinjeni kebabi od mljevenog mesa

Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…

Kourabiedes — Prhki bademov kolač preliven šećerom u prahu

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Tigania (grčki zalogaji od svinjetine s vinom i paprikom)

Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…

Sardeles sta Karvouna: Grčke sardine na žaru

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

Arnaki Frikase (grčko jagnjeće gulaš Avgolemono)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

Magiritsa: Grčka uskršnja supa od iznutrica

Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…

Melitzanes Imam

Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…

Revithada — Sporo pečeni grčki gulaš od slanutka

In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…

Marinirane inćune (Gavros Marinatos)

Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…

talijanski National Hrana

Pizza sa Gljivama

Pizza Funghi, poznatija kao pizza s gljivama, predstavlja cijenjeni talijanski klasik koji karakterizira…

Penne alla carbonara

Penne alla carbonara je italijansko jelo od tjestenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…

Caprese salata

Salata Caprese, koja se na italijanskom naziva "Insalata Caprese", je suštinsko jelo koje obuhvata…

Pizza Četiri Godišnja Doba

Poznata kao "Pizza Četiri godišnja doba", Pizza Quattro Stagioni je italijanska kulinarska kreacija koja...

Sicilijanska pizza

Pizza Siciliana, poznata kao Sfincione, je cijenjeno italijansko jelo porijeklom sa Sicilije. Ova pizza…

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se miješanjem meda, šećera, bjelanjaka i tostiranih…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, prepoznata kao napuljska pizza, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Penne alla Bolognese

Poznato italijansko jelo od tjestenine, Penne Alla Bolognese, kombinuje prijatnu teksturu penne tjestenine sa…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata predstavlja promišljenu integraciju bogatih italijanskih kulinarskih tradicija sa modernim ukusima.…

Austrijanac National Hrana

Topfenštrudla

Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…

Krušne okruglice

Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Tirolski Gröstl

Obično se servira sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustikalno jelo…

Carski omlet

Smatran delikatesom u Austriji i drugim bivšim dijelovima Austro-Ugarskog Carstva, Kaiserschmarrn je raskošan i…

Pečenje od svinjetine

Schweinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih okusa i rustičnog šarma.

Štajerski korjenasti gulaš

Štajersko korjenasto meso, robusno i slano jelo, potiče iz Štajerske u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…

Kaspressknodel

Kaspressknödel, cijenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utjehu, idealno za zagrijavanje...

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Špecle sa sirom

Napravljena od mekih, domaćih jajnih rezanaca (Spätzle) i prelivena topljenim sirom, Käsespätzle, obilna…