Grčka je popularna destinacija za one koji traže opušteniji odmor na plaži, zahvaljujući obilju obalnih blaga i svjetski poznatih historijskih znamenitosti, fascinantnih…
Azerbejdžan zauzima dio zemlje gdje se ravnice Kavkaza spajaju s obalom Kaspijskog mora. Njegova teritorija leži između trideset osmog i četrdeset drugog stepena sjeverne geografske širine, te četrdeset četvrtog i pedeset prvog stepena istočne geografske dužine. Na sjeveru, Veliki Kavkaski lanac se naglo uzdiže, a njegovi vrhovi stvaraju prirodnu barijeru protiv hladnijih zračnih struja. Na istoku, Kaspijsko more zapljuskuje gotovo osamsto kilometara obale. Na jugu, granica države susreće se s Iranom; na zapadu se graniči s Armenijom i kratkom granicom s Turskom; na sjeverozapadu se susreće s Gruzijom; a na sjeveroistoku dodiruje rusku republiku Dagestan. Preko ovih granica, Republika Azerbejdžan prostire se u tri glavne fizičke zone: ravnice u svom srcu, visoravni Velikog i Malog Kavkaza i Taliških planina, te obalna ravnica Kaspijskog mora. Gotovo polovina poznatih blatnih vulkana na Zemlji leži ispod njene površine, hraneći kupe i pukotine koje ponekad izbacuju plamen ili paru plina - podsjetnik na podzemnu vitalnost regije.
Najranije države koje su upravljale teritorijama koje se danas nazivaju Azerbejdžan uključivale su Kavkasku Albaniju, nakon čega su uslijedila uzastopna Perzijska carstva koja su ostavila trag na jeziku, religiji i upravljanju. Do devetnaestog stoljeća ova teritorija pripadala je Kadžarskom Iranu. Rusko-perzijski ratovi 1804–1813. i 1826–1828. prisilili su perzijskog šaha da ustupi svoje kavkaske provincije ruskoj kruni prema ugovorima iz Gulistana 1813. i Turkmenčaja 1828. Rusija je potom organizirala ove zemlje unutar kavkaskog potkraljevstva. Slomom Ruskog carstva 1917. godine, nacionalna svijest među muslimanima koji govore turkijski jezik ujedinila se u Azerbejdžansku Demokratsku Republiku 1918. godine - prvu sekularnu, demokratsku državu s muslimanskom većinom. Ova politička organizacija trajala je do 1920. godine, kada su sovjetske snage apsorbirale teritoriju kao Azerbejdžansku Sovjetsku Socijalističku Republiku. U posljednjim danima Sovjetskog Saveza, 30. augusta 1991. godine, moderna Republika Azerbejdžan ponovo je potvrdila svoju nezavisnost.
Postsovjetske decenije donijele su sukob oko Nagorno-Karabaha, planinske enklave naseljene uglavnom etničkim Jermenima. U septembru 1991. godine, ta zajednica je proglasila Republiku Artsakh. Nakon primirja 1994. godine, Artsakh i okolni okruzi su ipak ostali međunarodno priznati kao azerbejdžanska zemlja. Obnovljena azerbejdžanska vojna kampanja 2020. godine povratila je sedam okruga i dijelove Nagorno-Karabaha. Krajem 2023. godine, bakuske snage su se preselile u ostatak enklave, raspuštajući de facto vladu Artsaha i uzrokujući odlazak gotovo svih armenskih stanovnika.
Ustav Azerbejdžana uspostavlja unitarnu, polupredsjedničku republiku. Nova Azerbejdžanska stranka je na vlasti od 1993. godine, pod Hejdarom Alijevim, a zatim i njegovim sinom Ilhamom Alijevim. Posmatrači primjećuju ograničenja političke opozicije i slobode medija, te izvještaje o ograničenjima građanskih sloboda. Uprkos tome, država održava diplomatske odnose sa 182 zemlje i učestvuje u trideset osam međunarodnih tijela, među kojima su Ujedinjene nacije, Vijeće Evrope, Pokret nesvrstanih, OEBS, NATO-ov program Partnerstvo za mir, Organizacija turskih država i GUAM. Ima status posmatrača u Svjetskoj trgovinskoj organizaciji i pomogla je u osnivanju ZND-a i OPCW-a.
Gotovo svi građani - oko devedeset sedam posto - identificiraju se kao muslimani, iako država ne proglašava nijednu službenu religiju i osigurava sekularnu vlast. Šiitski sljedbenici čine otprilike pedeset pet do šezdeset pet posto vjernika, a suniti čine ostatak. Kršćanske zajednice - pravoslavne, armenske apostolske i male katoličke, protestantske i evangelističke grupe - čine oko tri posto. Jevrejsko prisustvo datira dva milenijuma unazad: otprilike dvanaest hiljada Jevreja danas živi u Azerbejdžanu, uključujući zajednicu Krasnaja Sloboda u blizini Kube, jedinog grada s većinskim jevrejskim stanovništvom izvan Izraela i Sjedinjenih Država.
Topografija zemljišta utiče na njegovu klimu, koja se proteže kroz devet od jedanaest klimatskih zona svijeta, od sušnih nizinskih stepa do vlažnih, umjerenih šuma. Padavine uveliko variraju: Lankaran na jugu bilježi čak hiljadu osamsto milimetara godišnje, dok Apšeronsko poluostrvo prima manje od tri stotine i pedeset. Zime na većim nadmorskim visinama mogu pasti ispod minus trideset stepeni Celzijusa, kao što je zabilježeno u Džulfi i Ordubadu, dok obalna područja rijetko imaju temperature ispod minus pet. Potoci i rijeke - kojih ima preko osam hiljada - teku prema Kaspijskom jezeru; rijeka Kur, sa svojih hiljadu i petsto kilometara, presijeca centralnu niziju prije nego što se ulije u more. Jezera su rijetka, ali uključuju i Sarysu, koje pokriva šezdeset sedam kvadratnih kilometara.
Gotovo četrdeset posto Azerbejdžana leži iznad četiri stotine metara nadmorske visine. Vrhovi Velikog i Malog Kavkaza i Tališkog planinskog lanca ponegdje prelaze četiri hiljade metara - planina Bazardüzü dostiže četiri hiljade četiri stotine šezdeset i šest metara - dok kaspijska obala, sa minus dvadeset osam metara, označava najnižu kontinentalnu tačku. Flora zemlje obuhvata više od četiri hiljade i pet stotina vrsta viših biljaka, što predstavlja dvije trećine ukupne kavkaske flore. Šume pokrivaju otprilike četrnaest posto teritorije, a zasađene šume dopunjuju prirodno regenerirajuće sastojine. Zaštićena područja sada pokrivaju osam posto zemlje, uključujući sedam velikih rezervata osnovanih od 2001. godine, kada su prihodi od naftovoda povećali budžet za zaštitu okoliša.
Životinjski svijet odražava ovu raznolikost: zabilježeno je sto šest vrsta sisara, devedeset sedam vrsta riba, tri stotine šezdeset i tri vrste ptica, deset vodozemaca i pedeset i dva gmizavca. Karabaški konj, poznat po svojoj okretnosti i temperamentu, predstavlja nacionalni simbol, iako se njegov broj smanjio.
Baku, glavni i najveći grad, zauzima Apšeronsko poluostrvo i domaćin je političkih i kulturnih institucija zemlje. Osim Bakua, samo Sumgajit - koji je sada efektivno predgrađe Bakua - i Ganja imaju više od tri stotine hiljada stanovnika. Ostali urbani centri uključuju Lankaran blizu iranske granice, eksklavu Nahčivan, Gabalu u podnožju, Šeki sa svojom slojevitom historijom koja traje milenijumima, Šemahu, nekada sjedište Širvanšaha, i industrijski Sumgajit. Zemlja je podijeljena na četrnaest ekonomskih regija, šezdeset šest rejona i jedanaest gradova kojima direktno upravlja republika; Nahčivan ostaje autonomna republika sa svojim parlamentom.
Ekonomski, Azerbejdžan je izgradio svoja kaspijska nalazišta nafte i gasa. Nakon sticanja nezavisnosti, država se pridružila MMF-u, Svjetskoj banci, EBRD-u, Islamskoj banci za razvoj i ADB-u. Centralna banka, osnovana 1992. godine, izdaje manat i nadgleda komercijalne banke. Manat, reformiran u januaru 2006. godine, cirkuliše u apoenima od sto do dvjesto manata i manjim kovanicama gapik. Visoki prihodi naftnog sektora podstakli su rast, ali i inflaciju - koja je početkom 2007. godine porasla iznad šesnaest posto - i pokazali su karakteristike ekonomije ovisne o resursima. Od 2000-ih, mjere politike su smanjile inflaciju i diverzificirale infrastrukturu. Naftovod Baku-Tbilisi-Ceyhan, koji je operativan u maju 2006. godine, proteže se na sedamsto sedamdeset četiri kilometra do turskog Mediterana, prenoseći do pedeset miliona tona nafte godišnje. Južnokavkaski naftovod, otvoren kasnije 2006. godine, isporučuje gas iz Šah Deniza u Evropu preko Gruzije i Turske. Tekući željeznički projekti, posebno željeznička pruga Kars-Tbilisi-Baku, završena 2012. godine, imaju za cilj povezivanje Kine i Centralne Azije s Evropom. Aerodromi u Bakuu, Nahčivanu, Ganji i Lankaranu povezani su s regionalnim čvorištima. Azerbaijan Airlines i drugi prijevoznici, uključujući Lufthansu, Turkish Airlines, Qatar Airways i razne ruske, ukrajinske i iranske aviokompanije, pružaju putničke i teretne usluge. Površinski prijevoz obuhvaća gotovo tri hiljade kilometara širokotračne željeznice, od kojih su neke elektrificirane, i sveobuhvatnu cestovnu mrežu reguliranu Bečkom konvencijom o cestovnom prometu iz 2002. godine.
Turizam, nekada živahan u sovjetsko doba, pretrpio je neuspjehe tokom sukoba 1990-ih. Od početka 2000-ih, ponovo je dobio na zamahu. Cvjeta vjerski i banjski turizam: Naftalanski tretmani na bazi nafte privlače medicinske posjetioce; Shahdag i Tufan u Gabali nude zimske sportove; plaže i odmarališta duž Kaspijskog mora domaćini su sezonskog odmora. Država turizam smatra strateškim ekonomskim sektorom, s e-vizama i bezviznim aranžmanima za građane šezdeset tri zemlje. UNESCO priznaje dva mjesta svjetske baštine Azerbejdžana: utvrđeni grad Baku sa Širvanšahovom palatom i Djevojačkom kulom, te pejzaž rock umjetnosti Qobustana. Preliminarne liste uključuju hram vatre Ateshgah, mauzolej Momine Khatun, šume Hirkan, polja blatnih vulkana, baštinski okrug Šuše i druge. Izvan urbanih centara, sela poput Khinaluga, Nabrana, Qube, Lahicha, Qaxa i Nija nude kulturno uranjanje; Göygöl i Shamkir - koje su naselili njemački kolonisti u devetnaestom stoljeću - zadržali su tragove evropske arhitekture i vinogradarstva.
Azerbejdžanska kultura odražava njen položaj između Evrope i Azije. Muzika čuva tradicije mugama; tepisi, tekstil i bakreno posuđe podsjećaju na stoljetne zanate. Književno naslijeđe, od srednjovjekovnih pjesnika do modernih romanopisaca, nosi perzijske i turkijske utjecaje. Arhitektura spaja istočne oblike - mukarne, kupole i ivane - sa zapadnim inženjerstvom, što je vidljivo u novijim znamenitostima: fluidnim konturama Centra Hejdar Alijev, trostrukim profilima plamena Plamenih tornjeva i geometrijskoj strogosti SOCAR tornja.
Kuhinja oličava plodnost zemlje i darežljivost Kaspijskog mora. Salate posute začinskim biljem prate glavna jela od ovčetine, govedine ili ribe. Plov s okusom šafrana, pilav od riže i mesa, zauzima centralno mjesto na okupljanjima. Supe poput bozbaša i dušbare nude slanu toplinu. Lepinje ispuštaju mirise iz tandirskih peći. Kutab - tanke pogačice punjene zelenilom ili mesom - pojavljuju se kao ulična hrana. Crni čaj, natopljen u čašama u obliku kruške, obilježava dan. Ajran, šerbet od latica ruže ili estragona, i lokalna vina upotpunjuju stolove. Piti, varivo od ovčetine s okusom kestena i mahunarki, pojavljuje se u regionalnim varijacijama, kao i dolma od listova grožđa, koja se često navodi kao nacionalno jelo.
Društveni običaji odražavaju gostoprimstvo i poštovanje hijerarhije. Gosti ulaze u domove nakon što izuju cipele, a mali, neparan broj cvijeća služi kao prikladan poklon. U javnom prevozu, mjesta prvo dobijaju starije osobe, osobe s invaliditetom, trudnice i osobe s djecom. Prilikom oslovljavanja stranaca koriste se počasni oslovljavanja - "Cənab" za muškarce, "Xanım" za žene - dok oni koji govore engleski usvajaju "g." ili "gđa". Azerbejdžanci se pridržavaju formalnih pozdrava, blagih naklona i ustajanja za starije osobe. Muški domaćini često prednjače u uljudnostima prema ženskim gostima.
Azerbejdžanska dijaspora pojavljuje se u najmanje četrdeset dvije zemlje. Unutar republike, kulturna udruženja služe etničkim grupama: Lezginima, Tališima, Nijemcima, Jevrejima, Kurdima i drugima. Emitovanje programa na jezicima manjina - ruskom, gruzijskom, kurdskom, lezgijskom, tališkom i drugim - dobija državnu podršku; štampani mediji služe raznolikoj čitalačkoj publici.
Put Azerbejdžana spaja drevna naslijeđa s modernim ambicijama. Njegovi pejzaži se kreću od blatnih vulkanskih polja do vrhova prekrivenih snijegom; njegovi gradovi spajaju srednjovjekovne zidine sa savremenim panoramama. Kroz energetske koridore, željezničke veze i kulturne veze, povezuje kontinente. Njegovi ljudi njeguju tradicije gostoprimstva, zanatstva i umjetničkog izražavanja. Unutar ovog mozaika, Azerbejdžan trasira put definisan svojom geografijom, historijom i izborima koje pravi u upravljanju, ekonomiji i kulturi.
Valuta
Osnovano
Pozivni kod
Populacija
Područje
Službeni jezik
Elevacija
Vremenska zona
Sadržaj
Azerbejdžan se prostire kao raskrsnica pejzaža i historija. Zemlja zauzima zapadnu obalu Kaspijskog mora i strmo se uzdiže do podnožja Kavkaskih planina. Ovaj susret mora, pustinje i planina znači da se Istok i Zapad stapaju u nacionalni karakter. Baku, glavni grad, kombinuje srednjovjekovne gradske zidine i nebodere iz perioda naftnog buma na kaspijskom rtu; dalje na sjeveru, šume i alpske livade uzdižu se prema vrhovima koji bi većini posjetilaca djelovali daleki. Oni koji istražuju dalje od obale pronalaze mješavinu drevnih sela, sovjetskih ruševina i guste šume. Topli vjetrovi s Kaspijskog mora mogu se susresti sa snijegom na planinskim vrhovima do kasnog popodneva.
Perzijska i turska kraljevstva su nekada ovdje vladala, a naslijeđe sovjetske ere i dalje je vidljivo u širokim bulevarima i blokovskim stambenim zgradama. Narodna muzika, džamije i naslijeđe zoroastrizma vezano za obožavanje vatre miješaju se sa sovjetskim metro stanicama i staklenim tornjevima. Rezultat je zemlja kontrasta: šiitska muslimanska nacija u kojoj ljudi piju crni čaj cijeli dan i slave Novruz u proljeće, gdje drevni karavan-saraji stoje iza prometnih pijaca i gdje se miris prženog hljeba miješa s dizelom iz prolazeće Lade. To je mjesto gdje se novi muzeji i predvorja palača mogu činiti običnim poput čajdžinica uz cestu ili sovjetskih ratnih spomenika.
Ovaj vodič je napisan za nezavisne kulturne istraživače. Ističe gradove poput Bakua i Šekija, predstavlja tradicionalnu hranu i običaje uz praktične savjete, te spaja pješačke itinerere sa savjetima iz stvarnog svijeta. Fokus je na razumijevanju konteksta mjesta, a ne na njihovom isticanju. Umjesto da se nešto nazove „obaveznim posjetom“, narativ će opisati ono što će se zapravo doživjeti: lutanje krivudavim uličicama Ičerišehera u zoru, kušanje toplih ćevapa u čajdžinici pored puta ili gledanje zalaska sunca na Kaspijskom moru s modernog bulevara. Kulturne bilješke pokrivaju bonton i svakodnevni život, tako da čitalac stiče realističan osjećaj za mjesto.
Putnici će pronaći detaljne bilješke o vremenu, sigurnosti, vizama, prijevozu i troškovima, ali i kvalitativna zapažanja o atmosferi svakog mjesta. Ton je činjeničan i promatrački: navodi šta Azerbejdžan čini vrijednim posjeta, a ne samo nabraja atrakcije. Razlike u odnosu na zapadna putovanja postaju očigledne – u nekim selima stranci i dalje privlače znatiželjne poglede; u Bakuu su engleski znakovi uobičajeni, ali izvan njih mogu nestati. Penjući se na Khinaliq (2.350 m) iz podnožja ili ulazeći u metro stanicu iz sovjetskog doba, osoba bi se u početku mogla osjećati kao da tu ne pripada. Ali lokalno gostoprimstvo je iskreno: pekar može insistirati da probate svježi lavaš, ili komšije mogu pozvati stranog gosta na svoje vjenčanje ili čaj. Sveukupno, ovaj vodič ima za cilj da pripremi putnike ne samo za ono što će vidjeti, već i za to kako se osjeća biti u Azerbejdžanu.
Azerbejdžan pokriva kompaktno, ali raznoliko područje. Planine Velikog Kavkaza formiraju dramatičnu sjevernu i zapadnu granicu, s putevima koji vode od Bakua do planinskih regija (Kuba, Kinalik, Gabala). Kaspijska obala na istoku je ravna i sušna na nekim dijelovima, s glavnim gradom i projektima na Apšeronskom poluotoku (naftna polja i Atešgah). Na jugu se nalazi Lankaranska nizija, vlažna suptropska zona s plantažama čaja i prašumama. Na zapadu se nalaze ravnice Ganja i Širvan, gdje rijeke i sovjetski izgrađeni sistemi za navodnjavanje razlikuju krajolik. Između njih, gradovi poput Šekija (dolina Puta svile) i Kube (centar tepiha) povezuju regije. Baku služi kao putničko središte; od njega se glavni autoputevi šire prema ovim područjima.
Azerbejdžan nudi praktične sisteme ulaska i transporta za putnike.
Razumijevanje lokalnih običaja olakšava interakcije:
Praznik: Novruz (proljetna ravnodnevnica, oko 21. marta) je najveći festival u Azerbejdžanu. Trgovine se mogu zatvoriti na dan ili dva jer porodice slave uz posebna jela i logorske vatre. Planirajte oko toga.
Šetnja kroz kamena vrata Icherishehera, Starog grada, osjeća se kao povratak u prošlost. Sunce obasjava pješčane zidove duž uskih uličica. Ovčje blejanje odjekuje dvorištem blizu džamije dok trgovci čiste posljednje krhotine sa prednjih stepenica. Djevojačka kula (Giz Galasi) iz 12. stoljeća dominira jednim pogledom na horizont, njen zaobljeni kameni oblik misteriozan je naspram neba. U blizini se nalazi Palača Širvanšahova, mramorni kompleks iz 15. stoljeća s malom džamijom i kraljevskim kupatilom koje je još uvijek netaknuto.
Savjet za centar grada: Uđite kroz bilo koja od historijskih vrata; glavna "Zlatna vrata" blizu Trga fontane ili Sahil vrata su pogodna. Rano jutro je najbolje vrijeme za izbjegavanje gužve. Hodajte polako i zavirite iza uglova; mnoge uličice se otvaraju u zasjenjene kutke gdje mačke drijemaju na tepisima.
Dok sunce izlazi, spustite se sa srednjovjekovnog kamena na modernu obalu. Baku bulevar (Milli park) je široki park duž rekultiviranog zemljišta uz Kaspijsko more. Zakrivljena šetnica povezuje fontane, vrtove i zabavu. Vrhunac je Muzej tepiha AzerbejdžanaModerna zgrada u obliku smotanog tepiha. Njene pločice svjetlucaju blizu vode. Unutra se nalazi nacionalna kolekcija finih tepiha - ali čak i bez ulaska, arhitektura je privlačna.
Muzej tepiha: Čak i ako preskočite izložbe, ovdje napravite pauzu. Unutra se nalazi klima uređaj (odmor od sunca) i paneli s interpretacijama o tehnikama tkanja. Muzejski kafić (otvoren za posjetioce) poslužuje tradicionalne slatkiše – probajte crni čaj sa kockicama šećera i uzorak... baklava.
Kako pada večer, moderni Baku poprima novi ritam. Trg fontana, popločani trg s desetinama fontana, osvjetljava se dok se ljudi okupljaju duž njegovih rubova. Vanjski kafići i slastičarnice pale lampione. Ulica Istiglaliyyat (Nezavisnost) i susjedna pješačka ulica Nizami postaju živahne. Porodice i prijatelji šetaju, razgledaju izloge ili uživaju u sladoledu. Ulični muzičari i plesači su česti prizori, dajući uvid u lokalni život.
Hrana: Večera u Bakuu počinje kasno (od 20 do 21 sat) i može potrajati. Ako želite specijalitet poput pitija (sporo kuhani gulaš od janjetine) ili lavangija (riba/piletina punjena orasima), unaprijed pitajte konobara jer se tamo kuha satima. U suprotnom, ležerni štandovi sa ražnjićima i ćevabdžinice su otvorene cijelu večer. Grad je siguran noću; držite se dobro osvijetljenih glavnih ulica ako se kasno vraćate u hotel.
Rano napustite Baku i uputite se prema Gobustanu (oko 60 km jugozapadno). Do kasnog jutra stići ćete do stjenovite visoravni s centrom za posjetitelje. Gobustan je poznat po svojim petroglifima – prapovijesnim crtežima u stijenama. Stotine slika urezane su u tamni pješčenjak: divlje koze, lovci na konjima, plesne figure, pa čak i čamci iz vremena kada je nivo mora bio niži. Ovi petroglifi datiraju od neolita do srednjeg vijeka. Izložbe na otvorenom objašnjene su malim plakatima ili opcionalnim vodičima. Na licu mjesta, Muzej Gobustana prikazuje artefakte (kameno oruđe, koštane ostatke) koji pružaju kontekst rezbarijama.
Nakon istraživanja, možete nakratko posjetiti diorame muzeja u zatvorenom prostoru ili suvenirnicu. Zatim se uputite prema obližnjim poljima blatnih vulkana.
U polupustinjskoj ravnici iza Gobustan-a uzdižu se male, konusne humke sive gline – Azerbejdžan ima gotovo polovinu svjetskih blatnih vulkana. Skrenite s autoputa prateći jednostavne znakove kako biste pronašli nakupine dimećih kupa. Podsjećaju na minijaturne, blatnjave planine: neke lagano izbacuju blatnjave mjehuriće ili mlazove hladnog blata. U blizini aktivnih kupa, tlo može lagano šištati, a zrak nosi slab miris sumpora ili nafte. Prizori su natprirodni: neke humke izgledaju kao ruševine srednjovjekovnog zamka. Djeca često vole skakati među blatnim otvorima, ali odrasli trebaju paziti – glina može biti klizava.
Do ranog popodneva, povratak prema gradu. Na istočnom rubu poluotoka Apšeron nalaze se mjesta obožavanja vatre.
Prvo je Ateshgah, Hram vatre. To je mali obnovljeni hramski kompleks u Surakhanyju. Historijski gledano, zoroastrijanci i hindusi su štovali ovaj vječni plamen (koji se hranio podzemnim plinom). Danas je plamen unutra ugašen radi očuvanja, ali možete vidjeti gdje je gorio na peterokutnom oltaru. Prošetajte okolnim kompleksom: uključuje dvorište s drevnim natpisima na perzijskom i sanskrtu, te mali muzej o obožavanju vatre. Atmosfera Ateshgaha je mirna: posjetite ga nakon ručka kada turistički autobusi odu.
Kratka vožnja prema sjeveru vodi do Yanar Daga (Goruće planine). Ovo mjesto ima platformu izgrađenu duž obronka brda koja je neprestano u plamenu zbog izvora prirodnog plina. Planirajte dolazak blizu zalaska sunca. Kako se sumrak produbljuje, posmatrajte spore narandžaste plamenove (visoke oko 1-3 metra) kako plešu na stjenovitoj padini, reflektirajući se na tamnom nebu. Tu je mali centar za posjetioce i stepenice do vidikovca. Ako ste gladni, štand s grickalicama prodaje piti ili lokalne ćevape pored puta. Nakon otprilike sat vremena, plamen se najbolje vidi, a zatim se vratite u Baku na kasnu večeru.
Web stranica: Popularno večernje odredište. Staza je osvijetljena za posjetioce; ulaznice se prodaju na licu mjesta. U sumrak je topli sjaj na noćnom nebu dramatičan. Držite jaknu pri ruci - povjetarac s Kaspijskog jezera može osvježiti nakon zalaska sunca.
Nakon dana provedenog u plamenu i blatu, vratite se u centar Bakua na večeru u lokalnoj taverni ili hotelu.
Započnite u Centru Hejdar Alijev, prostranom bijelom muzeju i kulturnom centru na periferiji grada. Dizajnirala ga je Zaha Hadid, a njegov fluidni, valoviti eksterijer prkosi tradicionalnim uglovima – izgleda kao ogromna bijela tkanina prebačena preko tla. Unutra se u galerijama nalaze rotirajuće izložbe o azerbejdžanskoj historiji, naftnoj baštini i savremenoj umjetnosti. Čak i bez vodiča, možete posmatrati moderni dizajn: zakrivljene zidove i praznine osvijetljene skrivenim krovnim prozorima. Centar također ima butik (lokalni zanati) i kafić. Istražite okolni uređeni trg s pogledom na nove razvojne projekte i udaljeno more.
Arhitektonski detalj: Čak i fasade Centra mijenjaju boju pod oblacima i sunčevom svjetlošću. Mnogi arhitekti ga smatraju ikonom grada. Obratite pažnju na veliku otvorenu dvoranu (lobi) unutra, u kojoj se ponekad održavaju koncerti ili događaji.
Iz Heydar Centra, putujte prema sjeveru u visoke gradske predjele. Uspinjača prevozi posjetitelje do Highland Parka (Dağüstü Park) – prostranog vrtnog trga sa stazama i fontanama. Provedite neko vrijeme na gornjoj terasi parka. Sa strane se nalazi Aleja mučenika (Şəhidlər Xiyabanı), svečani spomenik Drugom svjetskom ratu i Karabahu. Tiho prošetajte među mramornim obeliscima koji nose imena palih vojnika; nacionalne zastave i vječni plamen podsjećaju posjetitelje na modernu historiju.
Iza memorijalnog područja parka, uživajte u panoramskom pogledu na grad. Ispod se nalaze zidine Starog grada, iza kojih se prostiru kvartovi iz sovjetskog doba. Dalje prema jugozapadu uzdižu se Plameni tornjevi i moderna panorama Bakua. Kaspijsko more svjetluca na horizontu. Ako vrijeme dozvoljava, atmosfera u parku je hladnija i prozračnija – što je kontrast urbanoj vrevi ispod. Ovo mjesto pomaže vam da mentalno sagledate grad u slojevima: srednjovjekovne ruševine, sovjetski blokovi i visokotehnološki tornjevi u jednom pogledu.
Zlatni sat: Zalazak sunca iz Highland Parka je zapanjujući. Zapadno sunce boji staklo Flame Towersa u zlatno, dok gradska svjetla počinju svjetlucati. Mnogi ljudi donose fotoaparate i grickalice za piknik kako bi uživali u ovom pogledu.
Povratak taksijem ili uspinjačom do nivoa ulice. Posljednje veče je za doživljaj moderne zabave Bakua. Ulice Istiglaliyyat i Nizami (koje povezuju Trg fontane sa centralnim metroom) domaćini su najvećem dijelu noćnog života. Kako padne noć, ove pješačke ulice sjaje svjetlima izloga i restorana. Posjetioci restorana ispijaju čaj i uživaju u međunarodnim menijima: od italijanskih sladoledara do lokalnih kebabdžinica i bistroa evropskog stila.
Piće za laku noć: Ako ste još budni, probajte slatki azerbejdžanski čaj u baru na krovu s pogledom na bulevar. Mnogi hoteli imaju takav bar; pogled na Plamene tornjeve koji se noću ogledaju u Kaspijskom moru prikladan je završetak.
Stari grad je ograđeno historijsko srce Bakua. Njegove uske kaldrmisane ulice, kamenje iz 12. stoljeća i ručno rezbareni balkoni stvaraju neizbježnu atmosferu prošlosti. Automobili nisu dozvoljeni unutra; umjesto toga, lokalno stanovništvo i turisti šetaju pješice među tradicionalnim kućama i drevnim džamijama. Boravak unutra znači smještaj u malim butik hotelima ili pansionima ugrađenim u obnovljene vile. Može biti šarmantno u zoru, dok trgovci otvaraju svoje trgovine, a jutarnja svjetlost boji kamen; noću je tišina izražena, sa samo nekoliko osvijetljenih čajdžinica.
Međutim, Icherisheher je također izrazito turistički. Štandovi sa suvenirima i prodavnice tepiha nižu se duž glavnih staza. Cijene ulaznica za njegove spomenike i vođene ture mogu biti visoke u odnosu na autentičnija mjesta. Osnovne usluge (apoteke, velike trgovine mješovitom robom) su rijetke; sve je prilagođeno posjetiocima. Buka može biti iznenađujuće niska u rano jutro, ali trgovi i ključne atrakcije privlače gužve do podneva. Cijene hrane i smještaja su ovdje uglavnom više nego u drugim okruzima.
Sjeverno od Starog grada, područje Trga fontana je moderno komercijalno srce. Ovdje se u užurbanoj mješavini susreću sovjetske zgrade iz sredine 20. stoljeća i sjajni novi uredi Bakua. Široke avenije granaju se od velikog pješačkog trga s desetinama fontana. Oko njega se nalaze hoteli, banke i restorani. Ovo je središte kupovine i zabave: međunarodne robne marke nalaze se rame uz rame s azerbejdžanskim buticima, a ulični kafići su u izobilju.
Atmosfera je aktivna. Veliki pješački trg, Istiglaliyyat, povezan je s ulicom Nizami (glavnom pješačkom zonom). Uveče se mnoštvo okuplja na klupama na trgu uz kafu ili simit (hljeb sa sezamom). Ovdje su smještena središta noćnog života - barovi, pubovi, pa čak i kazino. Arhitektura je eklektična: neke ukrašene fasade iz doba naftnog buma i staljinističke građevine još uvijek stoje. Većina hotela srednje klase nalazi se u ili blizu ovog okruga, tako da je prometno u svako doba.
Distrikt Sahil proteže se duž Kaspijskog bulevara. To je najnoviji blještavi dio grada: međunarodni hoteli i poslovne zgrade nižu se uz obalu nalik parku. Porodice često šetaju promenadom i parkovima ovdje umjesto užurbanim centrom. Područje djeluje dizajnirano - javna umjetnost i njegovani vrtovi, a ne organski osjećaj starih četvrti.
Noću je Sahil miran. Većina aktivnosti se odvija uz vodu: parovi šetaju ili večeraju u restoranima na obali. Ovo nije centar noćnog života; svjetla dolaze iz hotelskih predvorja, a ne iz barova. Smještaj ovdje je obično luksuzan (4-5 zvjezdica) s pogledom na more. Naći ćete udoban smještaj, ali manje "lokalnih" restorana. Cijene u restoranima i trgovinama u Sahilu odgovaraju njegovoj luksuznoj atmosferi. Idealan je za one koji žele sigurnost i krajolik umjesto uranjanja u svakodnevne azerbejdžanske rutine.
Narimanovski okrug leži zapadno od centra grada i tipičan je "domaći" Azerbejdžan. Vidjet ćete sovjetske stambene blokove, lokalne pijace i džamije gdje se radnici mole. Ulice su pune maršrutki i štandova s ovoćem. Nije turistička zona, tako da su engleski znakovi rijetki - ali je to zaista mjesto gdje mnogi stanovnici Bakua žive i rade.
Malo putnika odsjeda u Narimanovu, ali oni koji odsjednu pronalaze niže cijene. Hoteli i pansioni su jednostavni. Postoje brojni restorani koji svakodnevno poslužuju plov i ćevape po lokalnim cijenama (često ispod 5 AZN za puni obrok). Atmosfera je opuštena: djeca se igraju u parkovima, a komšije razgovaraju na balkonima. Ako želite autentičan okus života u Bakuu, ovo je pravo mjesto. Javni prijevoz (metro stanice Badamdar, Narimanov) olakšava pristup gradskim atrakcijama odavde.
Šeki se nalazi oko 250 km sjeverozapadno od Bakua, do kojeg se stiže vijugavim planinskim putem. Nekada je bio trgovačko središte Puta svile, a grad i dalje pokazuje to naslijeđe u svojoj arhitekturi i mirnom ritmu. Središnji dio je Palata šekijskih kanova, raskošna ljetna rezidencija iz 18. stoljeća. Njene dvorane su poznate po šebekeu - rešetki od vitraja u obliku saća postavljenoj u zamršene drvene okvire. Oslikani murali unutra ostaju živopisni nakon stoljeća. Odmah nizbrdo od palače nalazi se staro područje bazara.
Na ulicama Šekija, lokalni život se sporo odvija. Popodne se često osjeća miris pečenog mesa i toplog hljeba. Male trgovine izlažu poslužavnike sa Šeki je loš – slatkiš od riže i oraha jedinstven za ovu regiju – kao i tegle meda i suhog voća. Centralni karavan-saraj, nekada smještaj za trgovce, obnovljen je u pansion s restoranom u otvorenom dvorištu. Svjetlost fenjera, vinova loza i samovari za čaj podsjećaju na prošlost karavan-saraja u gradu.
Kratka vožnja od Šekija vodi do Kiša. Albanska crkva u Kišu iz 1. vijeka (sada muzej) nalazi se na obronku s pogledom na ravnicu. To je mirno mjesto za one koji su zainteresirani za drevnu historiju. Za većinu putnika, provođenje 2-3 noći u Šekiju je idealno. To omogućava vrijeme za uživanje u sporom ritmu: posjetite njegove skromne muzeje, prošetajte bazarima i možda planinarite zelenim brdima. Put nazad do Bakua spušta se kroz šume i poljoprivredno zemljište.
Šekijev savjet: Jutra i večeri mogu biti hladni čak i ljeti. Ponesite laganu jaknu. Palača je manje gužve rano; izbjegavajte podne ako je moguće kako biste izbjegli turističke grupe.
Krećući se sjeverno od Bakua, teren ubrzo dobija na nadmorskoj visini i prekriva se šumom. Grad Kuba (oko 170 km) leži među voćnjacima jabuka i nara. Na njegovom centralnom trgu, na bazaru, nalazi se džamija Bijeli petak i pijaca koja nudi voće i tepihe. Na maloj udaljenosti nalazi se selo Kečereš, dom azerbejdžanskih planinskih Jevreja. Možete posjetiti njihovu sinagogu iz 19. vijeka i ukrašeno staro groblje – jedinstvenu kulturnu destinaciju.
Iza Kube, put se sužava i penje. Nakon što se provuče pored šumaraka, stiže se do Khinaliqa (Xinaliq). Na 2.350 metara nadmorske visine, Khinaliq je jedno od najviših kontinuirano naseljenih sela na svijetu. Do njega se penje neravnim terenskim putem (nijedan javni autobus ne ide tako daleko). Selo se sastoji od niskih kamenih kuća s ravnim krovovima koje se spuštaju na visoravan. Zimi su ovi kameni blokovi prekriveni snijegom; ljeti gledaju na alpske livade. Samo nekoliko porodica ovdje živi tokom cijele godine. Smještaj za posjetitelje sastoji se od jednostavnog smještaja u domaćinstvima (topli vuneni pokrivači, domaća kuhinja).
Ovo putovanje je za avanturiste. U Khinaliqu nema hotela ni restorana – samo porodice koje vam služe. imao gulaš ili crni čaj pored šporeta. Struja i internet su stigli tek u 21. vijeku. Ali jedinstveno okruženje je nagrada: lokalno stanovništvo peče hljeb u zajedničkim pećima i nosi svoje šarene pokrivala za glavu. Za većinu putnika, jedna noć u Kubi i jedna noć u blizini Kinalika je realan minimum. Uspon je neravan i vrijeme se može brzo promijeniti, ali dolazak na visoravan se čini kao ulazak u sasvim drugačiji svijet.
Savjet za Khinaliq: Selo nema prodavnica. Ponesite grickalice, vodu i baterije iz Kube. Vrijeme se brzo mijenja, pa se obucite u slojevima. Čak i u augustu, noćne temperature mogu pasti i do jednocifrenih stepeni Celzijusa.
Jugoistočno od Kube i zapadno od Šekija, Gabala leži u širokoj zelenoj dolini. Ovo područje je poznato po slikovitim borovim šumama, jezerima i novim turističkim projektima. Sam grad Gabala ima lokalne restorane i pijace, ali veliko zanimanje vlada i oko njega. Žičara vodi iz obližnjeg grada Kabale do skijališta Tufandag (do kojeg se od Gabale stiže za 25 minuta vožnje). Ljeti se možete voziti žičarom za panoramski pogled na Kavkaz; zimi funkcioniše kao skijalište. Još jedna atrakcija je jezero Nohur, mirno planinsko jezero 4 km istočno od grada. Ovdje jednostavni restorani na stubovima poslužuju svježu pastrmku i ćevape posjetiocima koji dolaze na vožnju brodom ili piknike pored vode.
Historijski gledano, Gabala je bila glavni grad kavkaske Albanije, tako da se može lutati kroz ruševine drevnih tvrđava na obližnjim brdima. Međutim, grad se danas uglavnom bavi prirodnim i avanturističkim turizmom. Postoji mali zabavni park "Gabaland" (igre i vožnje) za porodice i veliki akvapark izvan grada. Svake godine ljeti Gabala je domaćin festivala klasične muzike sa međunarodnim izvođačima. Za većinu posjetilaca, Gabala je ugodna destinacija ako tražite šume, hladan ljetni zrak i udobnost odmarališta.
Informacije o odmaralištu: Ljetnim vikendima lokalne porodice hrle u park i vodene atrakcije u Gabali. Zimi mnogi posjetioci dolaze na skijanje. Planirajte smještaj ili ture unaprijed u sezoni (juli/avgust ili decembar-februar) jer se kapaciteti mogu brzo popuniti.
Gotovo 370 km zapadno od Bakua nalazi se Gandža, drugi najveći grad u Azerbejdžanu. Turističke grupe ga često preskaču, ali ima poseban karakter. Centar grada krasi široka pješačka ulica nazvana po romanopiscu Javadu Kanu (posljednjem lokalnom vladaru). Duž nje se nalaze kafići, živahna tržnica i mali niz fontana. Značajna znamenitost je Kuća boca, muzej narodne umjetnosti koji je izgradio vajar Niyazi Taghiyev: njeni vanjski zidovi ukrašeni su hiljadama obojenih staklenih boca. Unutra, eksponati slave kulturu i historiju Ganđe.
S druge strane grada nalazi se Nizamijev mauzolej, osmougaona grobnica slavnog pjesnika, prekrivena plavim perzijskim pločicama. U blizini se nalazi Džuma džamija (19. vijek) sa jedinstvenim drvenim unutrašnjim stubovima. Arhitektura Gandže ima perzijsko-osmanski uticaj: potražite drvene strehe i džamije od crvene cigle. Ljudi su prijateljski raspoloženi, a grad je prekriven brojnim čajnim vrtovima.
Iako se Ganja može činiti kao bilo koji provincijski grad, ima svoje bogatstvo. Što se tiče prirode, možete se odvojiti sjeverozapadno do jezera Göygol (oko 1 sat): glacijalnog jezera sa smaragdnom vodom u nacionalnom parku, okruženog borovima (toplo preporučujem ako imate vremena). Sve u svemu, Ganja vrijedi provesti dan ako vaša ruta prolazi u blizini, dodajući autentičan okus izvan Bakua.
Savjet: Ako posjećujete, unaprijed planirajte hotele vikendom ili festivalima. Ganja je popularna među domaćim turistima, tako da su lokalni smještajni kapaciteti puni tokom ljetnih vikenda.
Putujući preko 300 km južno od Bakua, stižete do Lankarana, grada za razliku od ostatka Azerbejdžana. Zrak postaje topao i vlažan. Prašume Talysh planina uzdižu se iza obalnih ravnica. Regija uzgaja čaj, citruse i rižu - voće i vinova loza nižu se uz ceste. Stari dio Lankarana ima ruševine citadele u perzijskom stilu, plus upečatljiv minaret (mauzolej Mirze Alija). Lokalni bazari prodaju ljepljivi slatki gilabi (džem od nara) i lankaransku halvu (hljeb s okusom cimeta).
Hrana u Lankaranu ima svoj poseban pečat: popularna je pečena riba iz Kaspijskog mora (kebab u kaspijskom stilu, nepohani), kao i pileći lavangi (pečena piletina punjena orasima) na koji je utjecao Iran s druge strane granice. Dnevni raspored je opušten: ulice se prazne u podne, kancelarijski radnici drijemaju, a trgovine se ponovo otvaraju kasnije.
Priroda je najveća vrijednost Lankarana. U blizini se nalazi Nacionalni park Hirkan, rezervat prašume pod zaštitom UNESCO-a koji se prostire na području Azerbejdžana i Irana. Ovdje mala sela skrivaju hladne potoke i drveće staro 200 miliona godina. Vrući izvori u Istisuu (blizu Lerika, južno od Lankarana) također su vrijedni posjete ako imate vremena – oni privlače lokalne posjetioce vanjskim betonskim bazenima za koje se priča da imaju ljekovita svojstva.
Azerbejdžanci vole obilan doručak. Lokalni jutarnji obroci uključuju pećnica hljeb (vruć iz glinene peći), bijeli slani sir (sličan feti) i svježe povrće poput paradajza i krastavaca. Džemovi i med prate krema (zgrušana pavlaka) na stolu. Mnogi započinju dan sa Kutab (tanke peciva od hljeba punjena sirom ili zelenilom) ili čudo (prženi sirni kruh). Čaj se toči iz samovara: jaki crni čaj u malim čašama u obliku tulipana, često se servira sa kockicama šećera ili kašikom džema. U hotelima, doručak na bazi švedskog stola može sadržavati i jaja, kobasice ili palačinke, ali lokalna jela često naginju ka kruhu, siru, maslinama i čaju.
Ručak često prati obrazac radnog vremena: mnogi ljudi jedu između 13 i 15 sati. Uobičajeni format je supa + glavno jelo. Na primjer, tipičan ručak može početi sa u pomoć (topla jogurt supa sa rižom i začinskim biljem) ili hašiš (zimi supa od kravljeg kasača), nakon čega slijedi kebab ražnjići ili jelo od riže. Jedan od prepoznatljivih menija za ručak je imao: janjetina, slanutak, začinsko bilje i suhe šljive sporo kuhane u zemljanoj posudi. Mnogi restorani nude pristupačnu kombinaciju "poslovnog ručka" (supa + salata + meso) u podne. Vikendom ili praznicima pojavljuju se veliki svečani pladnjevi: zlatni pilav Sa šafranom rižom, orasima i kajsijama kao prilogom, središnji je dio svečanih stolova. Imajte na umu da lokalno stanovništvo često ruča ranije; kafići se mogu zatvoriti do 16 sati.
Crni čaj je konstanta u životu Azerbejdžana. Pauze za čaj poslije ručka (çay) nisu formalno vrijeme za čaj, već nešto u čemu se uživa kontinuirano. Tradicionalne čajdžinice (çayxana) poslužuju čaj na zahtjev. Gosti se odmaraju uz beskrajne dopune čaja. Čaj se poslužuje sam, sa kockicama šećera sa strane ili kriškama limuna. Često se poslužuje uz mali tanjir orašastih plodova, suhog voća ili lokalnih slatkiša. Uobičajen je stil hvatanja za šećer: osoba koja jede može uzeti šećer iz zdjele i sipati ga u čašu, iako je dijeljenje iz zajedničke zdjele uobičajeno u domovima. Čak i u restoranima, čaj se donosi pred kraj obroka ili kad god je to naznačeno. Tipično je provesti sat vremena ćaskajući uz čaj.
Večera u Azerbejdžanu je obično najveći obrok i počinje kasno (često između 20 i 22 sata). Stolovi su prepuni brojnih jela. Lonac u pomoć se mogu ponovo pojaviti, ili punjeno lišće (listovi vinove loze punjeni rižom) započinju obrok. Glavno jelo zatim stiže u zajedničkim pladnjevima ili glinenim posudama. Na primjer imao može se zagrijati pored stola i poslužiti iz lonca. Nisu – riba ili piletina punjena pastom od oraha, začinskog bilja i suhog voća – reže se za stolom, slatko i orašasto. Meso s roštilja (lule kebab, pileća tikka ili kaspijska riba) riba) se režu pred gostima. Salate (paradajz-krastavac sa začinskim biljem) i kiseli krastavci se postavljaju kako bi osvježili nepce. Hljeb je stalna stvar: često okrugli somun (poput naana) ili tanki lavaš, koji se koristi za variva i ćevape. Nakon glavnih jela, može se ponuditi voćni desert ili svježe voće, posebno ako se jelo održava kod kuće.
Obroci se jedu vilicom (i često s puno hljeba) – kašike se koriste samo za supe. Posuđe je zajedničko, pa pričekajte da vam domaćica pokaže odakle možete uzeti. Pristojno je probati barem malo svakog jela. Razgovor i nazdravljanje (za vino ili rakiju) često prate obrok. Restorani ponekad imaju živu muziku kasno noću – što popravlja raspoloženje tokom duge večere. Nakon toga, mnogi ljudi uživaju u jakoj turskoj kafi ili biljnom čaju. Azerbejdžanci obično večeraju polako; nemojte se iznenaditi ako stolovi ostanu zauzeti i nakon ponoći.
Čaj je sveprisutan: svuda će vam biti ponuđene šoljice. Šećer ili džem ga prate; votka („rakı“) i pivo slobodno teku među muškarcima nakon posla. Početak obroka bez zdravice je neuobičajen. Često se podigne čaša vina ili piva i kaže „Əyib alaq!“ („Za ono što podižemo!“). Da biste pili u nečije zdravlje, recite „Nəfəsin sağlam“ ili jednostavno pljesnite jednom kada dodirujete čaše. Nazdravljanje domaćinu je također pristojno.
Ajran je ohlađeni jogurt napitak posut solju, često serviran uz ćevape. Osvježavajuće je u vrućem danu. Na desertima, slatkišima ili tanjirima sa sirom, male šoljice sirup (gusti sok od nara) ili šampanjac (piće s okusom duda) može biti ponuđeno. Uvijek probajte barem gutljaj onoga što vam se natoči; pristojnost se visoko cijeni.
Restorani obično nakon deserta postave malu zdjelu slatkiša (blago kiselkastih komadića voća) na stol. Slobodno ih zatražite uz čaj ili kafu. Slatkiši i čaj signaliziraju da se obrok bliži kraju. Prihvatljivo je bacati ostatke hrane u vrećice ili tražiti pakiranje u restoranima ako ste naručili više nego što možete pojesti.
Manat (AZN) je valuta Azerbejdžana. Novčanice su od 1, 5, 10, 20, 50 i 100 AZN; kovanice (qəpik) su od 1 do 50 qəpika. Devizni kurs (2025.) se kreće oko 1,7 AZN za 1 USD. Bankomati su sveprisutni u Bakuu i regionalnim centrima (potražite bankomate Standard Bank, Kapital Bank i Accessbank). Većina prihvata međunarodne kartice, iako je mala provizija za transakciju uobičajena. Izvan većih gradova koristite bankomate u većim hotelima ili bankama, jer u samostojećim bankomatima može ponestati gotovine.
Mnoga mjesta prihvataju kartice, ali gotovina je najvažnija. Ulični prodavači, mali restorani i taksiji u selima će tražiti AZN. Savjet: podignite veće iznose odjednom kako biste smanjili naknade za bankomate. Sačuvajte nešto američkih dolara ili eura kao rezervu; mjenjači će ih konvertovati ako je potrebno. Izbjegavajte korištenje kartica na seoskim pijacama ili u malim trgovinama - nemaju terminale. Ponesite zalihu gotovine za hitne slučajeve u slučaju da bankomati zakažu ili ako dođe do nestanka struje.
Očekujte raspon dnevnih budžeta: putnik s ruksakom bi mogao potrošiti 40-60 USD dnevno (70-100 AZN) boraveći u hostelima, koristeći autobuse i jedući lokalnu hranu. Putnik srednje klase (bolji hotel, povremeno taksi, obroci u restoranima) mogao bi potrošiti 100-150 USD dnevno (170-250 AZN). Luksuzni budžeti (međunarodni hotel, privatne ture) mogu lako premašiti 300 USD/dan. Ključni troškovi: Hoteli u Bakuu su skupi prema lokalnim standardima, dok su hrana i prijevoz relativno pristupačni. Da biste uštedjeli, jedite tamo gdje je to slučaj s lokalnim stanovništvom (mali restorani poslužuju kebab ili plov za samo nekoliko AZN) i oslanjajte se na javni prijevoz.
Azerbejdžanski (turkijski jezik) je službeni jezik, napisan latiničnim pismom. U praksi, mnogi ljudi (posebno stariji od 35 godina) govore i ruski. Engleski se sve više uči u školama, ali se uglavnom čuje u turističkim i poslovnim četvrtima Bakua. Izvan Bakua, engleski jezik može biti ograničen na nekoliko fraza. Putne aplikacije ili rječnike korisni su za premošćivanje praznina.
Jelovnici u Bakuu često imaju dijelove na engleskom jeziku, ali u selima očekujte samo azerski ili ruski tekst. Po potrebi možete isprobati ruski, koji mnogi stariji taksisti i trgovci znaju. Učenje nekoliko azerskih riječi poboljšava iskustvo i uljudnost. Važne fraze: Sastojci (hvala), mjesto (da), ne (ne), su (voda), Mamad (molim). Ljudi cijene čak i loš lokalni jezik. Upiranje prstom u slike ili uobičajene riječi također funkcionira – gostoprimstvo puno znači.
Ulični znakovi i nazivi trgovina mogu koristiti latinična slova ili stariju ćirilicu (npr. Supermarket za supermarket). Osoblje hotela i mlađi ljudi u Bakuu često govore engleski. U suprotnom, govornici ruskog mogu dobiti pomoć; ponesite spisak brojeva i adresa na ćirilici/latinici kako biste pokazali vozačima ili pitali za upute. Uvijek imajte napisano odredište, jer se transliteracije razlikuju (na primjer, Marihuana vs. Kirovabad starije ime, ili Gabala vs. Komad).
Mobilni internet i Wi-Fi su uglavnom dobri. Kafići i hoteli u gradovima nude besplatan Wi-Fi (lozinka se traži prilikom prijave). Brzine interneta u Bakuu i gradovima su velike (4G LTE). U ruralnim područjima, usluga pokriva puteve, ali je isprekidana.
Kupovina SIM kartice je jednostavna na aerodromu ili gradskim kioscima. Provajderi (Azercell, Bakcell, Nar) prodaju prepaid SIM kartice (~3-5 AZN). Paketi su jeftini (na primjer, 1-2 AZN za 1GB). Potrebna je registracija s vašim pasošem. Zatim možete dopuniti kredit ili podatke po potrebi. Posjedovanje lokalnog broja je korisno za naručivanje taksija i pristup mapama. Pametni telefoni mogu preuzeti lokalne taksi aplikacije (Bolt, Yango, Uber je preimenovan u Yango).
Neki putnici koriste VPN-ove, posebno ako dolaze iz zemalja u kojima određene usluge (YouTube, Facebook, itd.) mogu biti sporije ili blokirane. Azerbejdžan zvanično ne zabranjuje popularne stranice, ali performanse mogu varirati. Nosite prenosivi punjač za duge vožnje ili planinarenje (utičnice se nalaze u hotelima, ali ne i u autobusima). Također imajte na umu da neke aplikacije za taksi mogu zahtijevati lokalnu SIM karticu za ispravno funkcioniranje.
Azerbejdžan je veoma siguran za putnike. Nasilni kriminal je rijedak. Sitne krađe (krađa od strane agenata, džeparoši) su rijetke, ali moguće na mjestima s puno ljudi. Primjenjuju se uobičajene mjere opreza: držite torbe zatvorene, posebno na bazarima ili u javnom prevozu. Većina posjetilaca se osjeća ugodno šetajući noću u centru Bakua; u bilo kojem gradu, ostanite u osvijetljenim područjima nakon mraka.
Saobraćajne nesreće su vjerovatnija opasnost. Putevi mogu biti uski, a vozila brza. U Bakuu je prelazak ulice preko ulice rizičan: koristite označene pješačke prelaze i čekajte semafor. Taksisti mogu biti asertivni; insistirajte na korištenju taksimetra ili se unaprijed dogovorite o cijeni vožnje. Izvan gradova, planinski putevi nemaju zaštitne ograde, pa angažujte vozače sa iskustvom ako niste sigurni u vožnju.
Za žene: uznemiravanje je rijetko, ali pažnja (pogledi ili komentari) se može dogoditi, posebno izvan većih gradova. Oblačite se konzervativno u ruralnim područjima kako biste izbjegli neželjene poglede. U javnom prevozu žene često imaju prednostna sjedišta (slično kao i u drugim postsovjetskim zemljama). Generalno, žene koje putuju same ovdje putuju sigurno, ali se isplati slijediti lokalne norme (kao što je ne hodati same u slabo osvijetljenim uličicama).
Medicinski standardi: Baku ima pristojne bolnice i klinike za slučaj nužde, iako jezik može biti prepreka. Izvan glavnog grada, medicinske ustanove su osnovne. Voda iz slavine se hloriše u gradovima, ali većina lokalnog stanovništva pije flaširanu ili prokuhanu vodu. Radi sigurnosti, pijte flaširanu vodu ili nosite tablete za prečišćavanje vode. Također, pazite na salate od sirovog povrća, osim ako niste sigurni da su oprane u čistoj vodi.
Nisu potrebne posebne vakcine, ali se preporučuju rutinske imunizacije (tetanus, hepatitis A/B). Nosite mali pribor za prvu pomoć i sve lične recepte (uz recept). Apoteke u Bakuu su dobro snabdjevene; u selima ćete naći osnovne lijekove za uobičajene probleme (glavobolju, stomačne tegobe).
Klimatski faktor: ljeta su vruća. Koristite kremu za sunčanje i ostanite hidrirani. Zimi je u Bakuu hladno (5–10°C); na planinama pada snijeg. Ako putujete u hladnim mjesecima, ponesite odjeću u slojevima. U proljeće i jesen, večeri mogu biti hladne. Uvijek nosite barem laganu jaknu izvan ljeta.
Napomena za vansezonu: Izvan glavnih sezona, usluge (poput pansiona ili planinskih tura) mogu smanjiti radno vrijeme ili se zatvoriti. Uvijek unaprijed provjerite raspored prijevoza zimi. Proljeće (april) je praznično s događajima vezanim za Novruz, koji mogu učiniti putovanja živahnima, ali i uzrokovati kratka zatvaranja tokom praznika.
Jelovnici u Azerbejdžanu variraju. Mnogi restorani u Bakuu nude engleske opcije, ali seoski restorani mogu imati samo azerbejdžanske ili ruske opcije. Korisni savjeti:
Savjet za večeru: Ako nemate meni na engleskom, pokušajte pitati „xüsusiyyətlər hansılardır?“ (Koji su specijaliteti?). Azerbejdžanski konobari obično rado pomažu strancima da odaberu. Osmijeh i strpljenje će vam mnogo pomoći pri snalaženju u nepoznatim riječima.
Čak i ako padne kiša, nećete biti zaglavljeni. Neke rute u zatvorenom prostoru:
Utočište: Ako vas uhvati pljusak, uputite se u trgovački centar 28 Mall u blizini Fountain Squarea. Kafić na gornjem spratu nudi lokalne deserte i besplatan Wi-Fi, a fontane ispred pružaju umirujuću muziku.
Ako više volite miran i lični prostor, razmislite o ovim pristupima:
Trenutak tišine: Državni muzej umjetnosti Azerbejdžana (blizu Trga fontana) obično je miran u kasno poslijepodne. Njegove raskošne sobe i evropska rasvjeta pružaju miran odmor od vanjske vreve.
Gradski pejzaž Bakua obuhvata mnoga razdoblja. Obratite pažnju na vizualne tragove:
Savjet: Mnoge zgrade imaju datume izgradnje ugravirane blizu ulaza (npr. „1940“). Ako je datum prisutan, često je na zvijezdi ili grbu. Kao okvirni vodič: fasade iz 19. stoljeća su eklektične i ukrašene, građevine iz 1950-ih su monumentalne, a one iz 2000-ih su od blistavog stakla.
Putnici često očekuju „kavkasku avanturu“ ili strogu muslimansku kulturu, a pronalaze nešto jedinstveno. Najveće iznenađenje za mnoge je koliko je Baku moderan: blistavi neboderi, široke avenije i živahan noćni život djeluju poznato, čak i evropski. Pa ipak, za nekoliko sati možete stići do udaljenih sela gdje koze pasu pored starih kuća od cigle – kontrast je zapanjujući. Mješavina perzijskog, osmanskog i sovjetskog naslijeđa također može biti neočekivana: u jednom trenutku ste u četvrti staklenih tornjeva u obliku plamena, a u sljedećem usred drvenih balkona iz 19. stoljeća.
Iznenađenja u hrani su u izobilju. Ako izbjegavate meso, imajte na umu da se većina tradicionalnih jela zasniva na janjetini, govedini, siru i kruhu. Vegetarijancima će možda trebati planiranje: mnoge salate sadrže mljevenu govedinu ispod zelene salate, na primjer. Gostoprimstvo je iskreno, ali uporno – očekujte da će vam se više puta ponuditi čaj ili slatkiši dok ne prihvatite. Jezik je još jedna stvar: mnogi posjetioci su zapanjeni što izvan Bakua engleski često nestaje i ljudi mogu preći na ruski. S druge strane, čak će i mladi trgovci pokušati pomoći s nekoliko riječi ili osmijeha. Ljepota pored puta – poput zalaska sunca iznad vatre u Gobustanu – često nadmašuje svaku početnu zbunjenost oko birokratije ili transporta.
Ova zemlja nagrađuje znatiželjne i prilagodljive. Odgovara putnicima koji vole historiju i kulturu: srednjovjekovnu arhitekturu, tradiciju tepiha i muzeje iz perioda prijevoja. Gurmani koji uživaju u mesu s roštilja, obilnim gulašima i slatkim pecivima osjećat će se kao kod kuće. Ljubitelji fotografije uživat će u raznolikim pejzažima - blatnim vulkanima, planinskim selima, futurističkim gradskim pejzažima, sve u jednom putovanju. Posjetioci koji cijene istinsko gostoprimstvo smatrat će toplinu Azerbejdžana neizbrisivom; čak i stidljivi turisti izvještavaju o trenucima poput dijeljenja čaja s porodicom u kavkaskim brdima.
S druge strane, to može frustrirati putnike kojima su potrebni precizni rasporedi ili stalni sadržaji. Ako preferirate vegetarijansku ili vegansku ishranu, imat ćete ograničene mogućnosti izvan Bakua - povrće često prati jela od mesa, ali proteini uglavnom potiču od životinja i mliječnih proizvoda. Ako vas buka i pažnja smetaju, znajte da vas djeca i prodavači mogu dozivati dok prolazite. Strpljenje pomaže: lokalno stanovništvo bi vas moglo pozvati na čaj ili fotografisanje jednostavno iz radoznalosti. Također, ako svugdje zahtijevate uglađen engleski ili se bojite bilo koje strane kulture, raspršeni engleski i radoznalost mogu djelovati dezorijentirajuće.
Napomena: Putovanje kopnom zahtijeva vrijeme. Ako se oslanjate na autobuse, dodajte dodatni dan za transfere. Za zgusnut raspored, razmislite o kratkim domaćim letovima (npr. Baku–Lankaran ili Baku–Gandža) kada su dostupni.
Pronalaženje smještaja u Bakuu je jednostavno: dostupni su međunarodni hoteli i mnoge opcije srednje klase. Platforme za online rezervacije (Booking.com, Airbnb) opsežno pokrivaju Baku. Cijene soba kreću se od oko 50 AZN (oko 30 dolara) za budžetski hostel do preko 200 AZN za luksuznu hotelsku sobu. U manjim gradovima i selima smještaj je jednostavniji. Sheki, Gabala i Quba imaju skromne pansione (obično 30-60 AZN po noćenju) kojima često upravljaju lokalne porodice. Mnogi od njih nisu navedeni na glavnim web stranicama za rezervacije; rezervacije mogu zahtijevati e-poštu ili telefon.
Očekujte mješavinu starijih hotela iz sovjetskog doba i novijih gostionica. Sadržaji se razlikuju: Wi-Fi je uobičajen u gradovima, ali seoske pansionske kuće mogu imati samo osnovni internet (ili ga uopće nemaju). Topla voda i grijanje obično rade, ali dodatni sadržaji poput sušila za kosu ili pegle možda neće biti obezbijeđeni. Ljetni boravci izvan Bakua često nemaju klima uređaj. Doručak je obično uključen; to može biti jednostavan švedski stol s jajima, kruhom, džemom i čajem. Ne očekujte opsežnu uslugu - usluga u sobi gotovo da i ne postoji. Struja je 220V (utičnice evropskog tipa) u cijelom objektu.
Samostalno putovanje u Azerbejdžanu je jednostavno. Javni autobusi i dijeljeni taksiji (marshrutke) povezuju većinu gradova po povoljnoj cijeni. Iznajmljivanje automobila s vozačem je također pristupačno zbog fleksibilnosti. Međutim, organizirane ture služe korisnim nišama. Mnogi posjetioci odlučuju se na cjelodnevne ture iz Bakua do Gobustana, blatnih vulkana i hramova vatre. To uključuje prijevoz po neravnim cestama i vodiča koji objašnjava historiju. Često koštaju 40-60 USD po osobi, što je mala doplata za praktičnost, posebno ako imate na raspolaganju samo jedan cijeli dan.
Za lokalno istraživanje, obilasci su opcionalni. Pješačenje ili lokalni prijevoz su dovoljni u Bakuu i Šekiju. Ako se osjećate ugodno pregovarajući o prijevozu, možete preskočiti većinu obilazaka izvan glavnih znamenitosti. Na primjer, autobus za Šeki je čest, a iznajmljenim automobilom možete doći do Khinaliqa ako želite. Glavni nedostatak samostalnog putovanja je vrijeme: nepoznati vozač ili nejasan raspored mogu povećati rizik od zaglavljivanja. U takvim slučajevima, pouzdana turistička agencija ili lokalni vozač (preporučeno od strane vašeg hotela) pružaju mir.
Azerbejdžan graniči s Gruzijom, Rusijom, Iranom i Turskom (preko Gruzije). Ključni granični prijelazi:
– Gruzija: Granični prelaz Qırmızı Körpü (Crveni most) prema Lagodekhiju je glavni. Prometno je, ali efikasno. Autobusi i kombiji redovno voze između Tbilisija i Bakua. Za mnoge državljane nije potrebna viza za boravak kraći od 30 dana (provjerite važeća pravila).
– Armenija: Nema kopnene granice; prelazi su zatvoreni zbog sukoba. Putovanje između dvije zemlje zahtijeva obilazne puteve. Azerbejdžanske vize se ne mogu izdati u Armeniji ili obrnuto.
– Rusija: Prelaz Samur na sjeveru Azerbejdžana vodi u Dagestan (Rusija). Potrebna je važeća ruska viza. Malo turista je koristi osim onih koji idu u Derbent ili Dagestan.
– Iran: Granični prijelazi Biləsuvar–Astara ili Astara–Astara povezuju Azerbejdžan s Iranom. Trebat će vam iranska viza (često se izdaje unaprijed za većinu stranaca). Granične kontrole su poboljšane, ali očekujte prometne periode.
– Turska: Indirektni prelazak. Azerbejdžan se nalazi na glavnim putevima prema Turskoj, samo obilazeći preko Gruzije. Letovi iz Bakua za Istanbul ili autobusi preko Gruzije su uobičajeni (može biti potrebna turska viza).
Azerbejdžanska eksklava Nahčivan graniči se s Iranom i Armenijom (zatvoreno); ima svakodnevne letove iz Bakua. Da biste putovali kopnom, morate proći kroz Iran ili Armeniju (iako trenutno samo Iranci koriste tu rutu). Sam Nahčivan nudi zanimljiv obilazak (mauzoleji, vulkani od soli) ako vize dozvoljavaju.
Baku je regionalno čvorište zračnog prometa. Mnogi posjetioci kombiniraju Baku s letovima ili autobusima za susjedne zemlje. Za unutrašnje letove postoje samo linije Baku-Nahčivan i povremeno Baku-Lankaran. U ostalim slučajevima, domaći promet se odvija cestom.
Grčka je popularna destinacija za one koji traže opušteniji odmor na plaži, zahvaljujući obilju obalnih blaga i svjetski poznatih historijskih znamenitosti, fascinantnih…
Precizno izgrađeni da budu posljednja linija zaštite za historijske gradove i njihove stanovnike, masivni kameni zidovi su tihi čuvari iz prošlih vremena…
Dok su mnogi veličanstveni evropski gradovi i dalje zasjenjeni svojim poznatijim kolegama, to je riznica začaranih gradova. Od umjetničke privlačnosti…
Putovanje brodom – posebno na krstarenju – nudi karakterističan i sveobuhvatan odmor. Ipak, postoje prednosti i nedostaci koje treba uzeti u obzir, kao i kod bilo koje vrste…
Otkrijte živahne scene noćnog života najfascinantnijih evropskih gradova i otputujte na destinacije koje se pamte! Od živahne ljepote Londona do uzbudljive energije…