Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…
Пицайола, което означава „стил пица“, е рустикално и солено италианско ястие, което въплъщава същността на…
Фегато ала Венециана, което означава „черен дроб по венециански“, е традиционно ястие от региона Венето...
Biancomangiare, което на италиански означава „бяло ястие“, е традиционен десерт, който е бил основен...
Брускетата, произнасяна на италиански като „бру-СКЕТ-та“, представлява ценно антипасто, което капсулира същността и…
Осо Буко, което на италиански означава „кост с дупка“, е традиционно миланско ястие, емблематично за…
Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...
Характеризираща се със своята простота, първокласни съставки и силни вкусове, Penne Alla Gricia е класика…
Пица Везувио е класическо италианско ястие, което умело съчетава качествата на калцоне с тези на…
Пица Партенопеа, известна като неаполитанска пица, е основен елемент от италианската кулинарна традиция.…
Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…
Каспрескьодел, ценено традиционно ястие, представлява приноса на Австрия към комфортната храна, идеално за затопляне както…
Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
Бакхендл, традиционното австрийско ястие с пържено пиле, е типичен деликатес, който осигурява идеален баланс…
Швейнсбратен, класическо австрийско ястие, е пример за силни вкусове и рустикална привлекателност.
Класически австрийски десерт, Marillenknödel, или кнедли с кайсии, отразява вкусовете на района. Обикновено…
Земелкньодел, почитано ястие в австрийската гастрономия, въплъщава богатата кулинарна традиция на нацията. Често се придружава от…
