Светът на храната

Гърция National Храна

Спанак с ориз

Спанакоризо, типично гръцко ястие, вкоренено в простота и вкус, въплъщава самия дух на…

Москари Кокинисто

Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…

Саганаки (Пържено гръцко сирене)

Саганаки се очертава като забележително съкровище сред огромното разнообразие от традиционни ястия, пленявайки...

Koulouri Thessalonikis — Хлеб със сусам

Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…

Кокинисто: Гръцка яхния с червено вино и домати

Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…

Гръцко пастицио – печени букатини с месен сос и бешамел

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Крициния – гръцки хлебни пръчици със сусам

Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…

Салата Цацики

Салата Дзадзики се откроява като типичен пример за кулинарното съвършенство, открито в гръцката...

Frappé — разклатено разтворимо студено кафе

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

италиански National Храна

Пица Маргарита 

Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…

Вегетарианска пица

Pizza Vegetariana представлява интересна адаптация на традиционната италианска пица, специално разработена, за да отговори на…

Пица Партенопея

Пица Партенопеа, известна като неаполитанска пица, е основен елемент от италианската кулинарна традиция.…

Пица с гъби

Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…

Пене алa аматричана

Пене Ала Аматричана, с класическото си приготвяне на паста, обхваща основна част от италианската гастрономическа...

Пица Везувио

Пица Везувио е класическо италианско ястие, което умело съчетава качествата на калцоне с тези на…

Пица Четири Сирена

Пица Куатро Формаджи е традиционна италианска пица, отличаваща се с богатата си текстура и здравина…

Пица със сопреса

Пицата Сопресата представлява внимателно съчетание на богатите кулинарни традиции на Италия с модерни вкусови наклонности.…

Панцанела салата

Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...

австрийски National Храна

Струдел с извара

Топфенщрудел е традиционен австрийски десерт, приготвен от маслено, люспесто тесто, пълнено с кремообразна...

Захерторта

Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…

Цвибелростбратен

Цвибелростбратен, любимата австрийска версия на печено говеждо с лук, е засищащо и ароматно ястие…

Ябълков щрудел

Ябълков щрудел, известен в оригиналния си немски като Apfelstrudel, е нещо повече от просто тесто, за да отрази…

Супа с фритатен

Фритатенсупе, ценен елемент от австрийската гастрономия, е пример за дълбокото кулинарно наследство, което характеризира това...

Супа с манни кнедли

Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…

Бретляузе

Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…

Линцер торта

Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…

Шпецле със сирене

Приготвена с меки, домашно приготвени яйчени юфка (Spätzle) и гарнирана с разтопено сирене, Käsespätzle, обилна...