Светът на храната

Гърция National Храна

Мелицанес Имам

Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…

Kontosouvli - Буци свинско на скара

Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…

Тигания (гръцки свински хапки с вино и чушки)

Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…

Пайдакия — гръцки агнешки котлети на скара

Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…

Политико кебап – гръцки кебапчета от мляно месо с подправки

Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…

Бриам: Печена на фурна летна зеленчукова смес

Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…

Тиропита: Златни триъгълници фило, пълни със сирене

Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…

Луканико: Гръцка наденица с подправки

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Мариновани аншоа (Гаврос Маринатос)

Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…

италиански National Храна

Пица Капричоза

Отразявайки креативния и разнообразен характер на италианските кулинарни традиции, пица Капричоза е една от…

Брачиоле

Брачоле (произнася се „бра-чи-о-ле“) представлява типично италианско ястие, което илюстрира кулинарната традиция на нацията...

Брускета

Брускетата, произнасяна на италиански като „бру-СКЕТ-та“, представлява ценно антипасто, което капсулира същността и…

Вегетарианска пица

Pizza Vegetariana представлява интересна адаптация на традиционната италианска пица, специално разработена, за да отговори на…

Пица Четири сезона

Наричана още „Пица на четирите сезона“, Pizza Quattro Stagioni е италианско кулинарно творение, което…

Пене по болонезе

Известното италианско ястие с паста Пене Ала Болонезе съчетава приятната текстура на пастата пене с…

Джигон по венециански

Фегато ала Венециана, което означава „черен дроб по венециански“, е традиционно ястие от региона Венето...

Пица Четири Сирена

Пица Куатро Формаджи е традиционна италианска пица, отличаваща се с богатата си текстура и здравина…

Зупа ала Павезе

Zuppa Alla Pavese е традиционна италианска супа, която произхожда от град Павия…

австрийски National Храна

Повидлташерл

Австрийците, особено тези във Виена и Долна Австрия, обичат powidltascherl, които са сладки късчета от…

Тафелшпиц

Тафелшпиц, класическа австрийска кухня, съчетаваща простота и елегантност, е сред най-известните ястия…

Захерторта

Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…

Императорска омлета

Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…

Виенски шницел

Виенският шницел олицетворява същността на австрийската кухня. Известен е с мекото си телешко месо отвътре и…

Бакхендл

Бакхендл, традиционното австрийско ястие с пържено пиле, е типичен деликатес, който осигурява идеален баланс…

Картофена кнедла

Картофените кнедли, или картофените кнедли, са основна част от австрийската кухня. Представете си тези меки, възглавнички кнедли…

Цвибелростбратен

Цвибелростбратен, любимата австрийска версия на печено говеждо с лук, е засищащо и ароматно ястие…

Бретляузе

Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…