مثلثات تيروبيتا بالجبن
مثلثات تيروبيتا بالفيلو والفيتا؛ حشوة متماسكة وطي قطري واضح، ثم خَبز 25–28 دقيقة حتى يصبح السطح والقاعدة ذهبيين.
استكشفنوع الطبق
المعجنات المالحة
الوصفات: 5
إكسوهيكو: صرر لحم الضأن اليونانية بالفيلو
الإكسوهيكو يجمع لحم الضأن والبطاطس والفلفل وجبن غرافييرا في صرر فردية مقرمشة من الفيلو. أوقات ودرجات حرارة وعلامات دقيقة لنتيجة موثوقة.
استكشف
كريتسينيا يونانية بالسمسم
الكريتسينيا أصابع خبز يونانية رفيعة بزيت الزيتون، مغطاة بالسمسم ومخبوزة حتى تصبح مقرمشة. أوقات ودرجات حرارة وعلامات دقيقة لنتيجة موثوقة.
استكشف
البوراك الجزائري
وصفة البوراك الجزائري بحشوة تونة وبطاطا وبيض وزيتون، مع لف محكم وقلي عند 175°م لقشرة ذهبية لا تتشرب الزيت.
استكشف
بوراك العجين الجزائري
وصفة بوراك العجين الجزائري بعجين زبدي وحشوة لحم وبصل وبقدونس، مع تبريد الحشو وخبز 190°م للحصول على فطائر ذهبية.
استكشف