وصفات المشروبات الباردة غير الكحولية

تُخفق القهوة الفورية والسكر مع 40 مل ماء بارد، ثم تضاف فوق الثلج مع بقية الماء. وصفة كوب واحد متوسط الحلاوة.

فريدو إسبريسو غير محلى من جرعتين قصيرتين، يُخفق 10–12 ثانية مع مكعبتي ثلج ثم يُصفّى فوق ثلج جديد.

فريدو كابتشينو بإسبريسو مزدوج وثلج كبير وحليب عند 4 °م. خفق قصير يصنع رغوة كثيفة ويحافظ على تركيز القهوة.