السمك والمأكولات البحرية

حضّروا بساري بلاكي بسمك أبيض طري وصلصة كثيفة من الطماطم والبصل والأوريغانو، مع حرارة دقيقة للقلب ووقت خبز قصير.

حضّروا بلح بحر ساغاناكي بصلصة طماطم كثيفة وأوزو وفيتا، مع فرز صحيح للأصداف ووقت قصير على النار ولحم طري غير مطاطي.