كريثاراكي يوناني
كريثاراكي يوناني يُطهى 12–15 دقيقة في الطماطم والمرق، ثم يُنهى بالفيتا والبقدونس والليمون مع قوام رخو لا يتكتل.
استكشفنوع الطبق
أطباق جانبية من المعكرونة والعجين
الوصفات: 3
ملينتسي زاغوري مع عصارة الدواجن المشوية
ملينتسي زاغوري بنقع قصير وعصارة دواجن مشوية. شرح واضح لمدة النقع والتصفية وكمية الدهن اللازمة لقوام متوازن.
استكشف
زمل كنودل النمساوي
توضح وصفة زمل كنودل ترطيب الخبز بالحليب، ضبط تماسك الكرات وسلقها دون تفكك، لتقديمها مع مرق اللحم.
استكشف