أطباق النودلز

الرشتة الجزائرية بشرائط نودلز مبخّرة ودجاج ولفت وكوسة وحمص، مع مرق أبيض بالقرفة والفلفل وطريقة تمنع تكتل العجين.

وصفة كازه شبيتزله بعجين شبيتزله طري وجبن جبلي مذاب وبصل محمر، مع طريقة تمنع التكتل وتحافظ على قوام واضح.