بولبيت ألا ميلانيز

المكونات

• 400 جرام لحم بقري مفروم

• 200 جرام فلفل مفروم

• 50 جرام سجق مفروم

• بيض 2

• 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز

• 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان

• ملح ، فلفل ، جوزة الطيب

• نومكس ملاعق من زيت الزيتون

• صلصة:

• شنومك كوب كريم الحامض

• 3 ملاعق كبيرة من موتي بيلاتا