غليكا تو كوتاليو بالفواكه
تُطهى ست دفعات منفصلة من الفاكهة والقشور. يُختبر الشراب قرب 105 °م وعلى طبق بارد، وتُحفظ البرطمانات في الثلاجة.
استكشفنوع الطبق
الكومبوت ومحفوظات الفواكه
الوصفات: 3
بيكميز البرقوق وكومبوت الكرز الكرواتي
طريقتان كرواتيتان لحفظ الفاكهة: بيكميز برقوق كثيف داكن، وكومبوت كرز حامض بحبات كاملة في شراب خفيف، مع تعبئة ساخنة آمنة.
استكشف
دوسي دي بابايا بالزنجبيل
وصفة دوسي دي بابايا بالزنجبيل من مكعبات شبه ناضجة في شراب الليمون والقرفة، مع علامة 104°م وحفظ مبرد حتى ثلاثة أسابيع.
استكشف