菜肴类型

蛋糕

9 道已发布食谱

希腊雷瓦尼糖浆蛋糕

食谱

希腊雷瓦尼糖浆蛋糕

希腊雷瓦尼用细粗粒小麦粉、酸奶和橙香糖浆制作,175 °C烤35–40分钟,分三次浸糖浆并静置2小时。

探索
拉布岛杏仁螺旋蛋糕

食谱

拉布岛杏仁螺旋蛋糕

Rapska torta 用薄面皮围住杏仁、柑橘皮和马拉斯奇诺馅;配方说明馅料黏度、螺旋接缝、180°C烘烤与完整冷却。

探索
克罗地亚葡萄干库格洛夫

食谱

克罗地亚葡萄干库格洛夫

克罗地亚库格洛夫先浸朗姆葡萄干,面团揉出薄膜后分次加黄油,两次发酵后175°C烤至中心约94°C,切面轻盈有弹性。

探索
马卡拉纳杏仁蛋糕

食谱

马卡拉纳杏仁蛋糕

马卡拉纳杏仁蛋糕以盲烤酥皮托住粗磨杏仁、橙柠皮和少量樱桃利口酒,170°C烤至中心稳定,冷却后切面湿润清晰。

探索
安哥拉 Bolo Malásia 蛋糕

食谱

安哥拉 Bolo Malásia 蛋糕

Bolo Malásia 做法以黄油打发面糊加入橙、柠檬和朗姆酒,175°C烤成环形蛋糕,再分次刷入清亮橙汁朗姆糖浆。

探索
奥地利萨赫蛋糕

食谱

奥地利萨赫蛋糕

萨赫巧克力蛋糕食谱按12份设计,详列烘烤与淋面、关键熟度线索和储存方法,完成后呈现杏酱夹层与巧克力镜面的奥地利风味。

探索
阿尔及利亚杏仁心甜糕

食谱

阿尔及利亚杏仁心甜糕

Kalb el Louz 以中粗粒小麦粉、黄油和橙花水制作,夹入肉桂杏仁层,烤至深金后浇冷糖浆并静置,使切块湿润而不散。

探索