煎饼与华夫饼

克罗地亚甜薄饼

克罗地亚甜薄饼 palačinke 做法，说明面糊稠度、30分钟静置、24厘米锅的用量和翻面信号；成品薄而柔软，可卷李子果酱。

卡比利甜蛋饼 Mchawcha

Mchawcha 卡比利甜蛋饼以大量鸡蛋、少量细粗麦粉和面粉构成，厚锅慢煎并翻面，趁热淋蜂蜜，口感介于蛋糕与厚煎饼之间。

奥地利皇帝煎饼（Kaiserschmarrn）

Kaiserschmarrn食谱将蛋白霜折入面糊，厚煎后撕成大块并轻度焦糖化，配葡萄干、糖粉和酸甜李子炖果。