Venice, viên ngọc của biển Adriatic
Với những kênh đào lãng mạn, kiến trúc tuyệt vời và ý nghĩa lịch sử to lớn, Venice, một thành phố quyến rũ trên Biển Adriatic, hấp dẫn du khách. Trung tâm tuyệt vời của…
Mexico là một vùng đất rộng lớn với nhiều cảnh quan và nền văn hóa – từ những đỉnh núi phủ tuyết của Sierra Madre đến biển Caribe màu ngọc lam, từ những sa mạc khô cằn phía bắc đến những khu rừng rậm rạp phía nam. Là một cựu thuộc địa của Tây Ban Nha có nguồn gốc bản địa sâu xa, Hợp chủng quốc Mexico ngày nay (diện tích ~2.000.000 km²) là quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha đông dân nhất. Du khách sẽ bắt gặp một loạt di sản của người Maya và Aztec, các thành phố thuộc địa, truyền thống bản địa còn tồn tại và nghệ thuật và kiến trúc đẳng cấp thế giới. Hướng dẫn này khảo sát mọi khu vực chính – Thành phố Mexico, Bán đảo Yucatán, Oaxaca, Chiapas, Baja California, Bờ biển Thái Bình Dương (Jalisco, Nayarit, v.v.) và các sa mạc phía bắc – kết hợp bối cảnh lịch sử-văn hóa phong phú với lời khuyên du lịch thực tế. Hướng dẫn cung cấp dữ liệu chính xác (ngày tháng, độ cao, khoảng cách) và lời khuyên của chuyên gia, được viết bằng giọng văn có thẩm quyền nhưng đầy chất thơ của một nhà báo du lịch dày dạn kinh nghiệm.
Ở độ cao khoảng 2.240 mét so với mực nước biển, Thành phố Mexico nằm cao trên cao nguyên trung tâm. Thành phố được người Aztec thành lập với tên gọi Tenochtitlan vào năm 1325 sau Công nguyên, trên một hòn đảo ở Hồ Texcoco. Năm 1521, nhà chinh phạt người Tây Ban Nha Hernán Cortés đã san bằng thành phố trên đảo và xây dựng "thành phố của những cung điện" trên đống đổ nát của nó. Trong gần năm thế kỷ với tư cách là thủ đô của Tân Tây Ban Nha (và sau đó là Mexico độc lập), thành phố đã tích tụ một "bản thảo" gồm các lớp thời tiền Tây Ban Nha và thuộc địa. Trung tâm lịch sử của Thành phố Mexico (Centro Histórico) vẫn còn lưu giữ các căn cứ đền thờ Aztec và các đường phố dạng lưới thuộc địa. Tại quảng trường Zócalo, bạn có thể nhìn xuống qua các tấm kính để thấy năm nền móng đền thờ Aztec (khu phức hợp Templo Mayor). Có ba mặt là các công trình kiến trúc thuộc địa lớn: Nhà thờ lớn Metropolitan (bắt đầu xây dựng vào năm 1573) - nhà thờ lớn nhất ở châu Mỹ - và các cung điện thành phố và tòa nhà chính phủ. Ở phía thứ tư là Palacio de Bellas Artes được trang trí công phu, khởi công vào năm 1904 (hoàn thành vào năm 1934) – một trung tâm bằng đá cẩm thạch và mái vòm kính màu, nơi các vở ballet, opera và bảo tàng nghệ thuật nở rộ. Kết hợp lại, những tượng đài này minh họa cho nguồn gốc và sự phát triển của thành phố từ thời Aztec đến Tân Tây Ban Nha.
Thành phố Mexico cũng là một siêu đô thị hiện đại với gần 9 triệu dân (thành phố) đến 21 triệu dân (khu vực đô thị). Các quận rộng lớn của thành phố mang đến mọi loại trải nghiệm. Các địa điểm không thể bỏ qua bao gồm di tích khảo cổ Templo Mayor (có bảo tàng) ở trung tâm thành phố; Bảo tàng Nhân chủng học Quốc gia nổi tiếng thế giới (1964) tại Công viên Chapultepec; Nhà Xanh của Frida Kahlo tại Coyoacán; các bức tranh tường của Diego Rivera tại Palacio Nacional; các khu vườn nổi của Xochimilco (nông nghiệp chinampa thời tiền Tây Ban Nha vẫn còn thấy ở các kênh đào cách đó 28 km về phía nam); và Lâu đài Chapultepec trên đỉnh đồi (thế kỷ 18) bao quát cả thung lũng. Nghệ thuật công cộng và tranh tường rất nhiều, và các khu phố văn hóa như Roma và Condesa tràn ngập các quán cà phê, phòng trưng bày và cuộc sống về đêm.
Lịch sử & Văn hóa: Đi bộ trên những con phố cổ của Thành phố Mexico, bạn thực sự đang đi xuyên qua lịch sử. Dưới chân bạn là những lớp đền thờ Aztec, nhà thờ lớn Tây Ban Nha, cung điện Bourbon thế kỷ 19 và nhà hát Art Deco. Thành phố này là trụ sở của Phó vương quốc Tây Ban Nha (Tân Tây Ban Nha) sau cuộc chinh phạt của Cortés; Những anh hùng giành độc lập (như Hidalgo và Morelos) đã biến nơi này thành sân khấu của họ, và Benito Juárez đã qua đời tại Cung điện Quốc gia vào năm 1872. Bảo tàng Nhân chủng học Quốc gia được thiết kế vào những năm 1960 để trưng bày di sản tiền Tây Ban Nha của đất nước. Bảo tàng lưu giữ những hiện vật vô giá: Đá Mặt trời (lịch Aztec) (được phát hiện lại bên dưới Nhà thờ lớn vào năm 1790), những đầu người Olmec khổng lồ, bia đá và đồ gốm Maya, và mặt nạ mộ của Pakal từ Palenque. Di sản thuộc địa của Thành phố Mexico được thể hiện rõ qua nhiều nhà thờ Baroque (ví dụ như Santo Domingo, San Francisco), các trường đại học (trường Universidad de México cũ, được thành lập năm 1551) và cách bố trí calzada của sơ đồ lưới cũ. Thành phố thậm chí còn bảo tồn được chinampas còn sót lại – những khu vườn “nổi” nhân tạo ở Xochimilco, di tích của nghề nông trên hồ khéo léo của người Aztec.
Mẹo thực tế: Độ cao có nghĩa là không khí ban ngày loãng và nắng gắt; nhiều du khách nhận thấy khó thở khi leo cầu thang. Khí hậu ôn hòa và ôn hòa: mùa khô khoảng tháng 11 đến tháng 4 (đêm mát, ngày ấm), mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 (bão buổi tối). Thời gian tốt nhất để đến thăm Thành phố Mexico thường là tháng 11 đến tháng 4 khi trời quang mây và có lễ hội (ví dụ như Día de los Muertos, Giáng sinh, Phục sinh), mặc dù mùa xuân (tháng 3 đến tháng 5) có thể thu hút nhiều đám đông hơn. Sân bay chính của Thành phố Mexico (Benito Juárez Intl, mã MEX) là trung tâm bận rộn nhất của Mexico. Trong thành phố, phương tiện công cộng có giá cả phải chăng và rộng khắp: hệ thống tàu điện ngầm (12 tuyến) sạch sẽ chạy thường xuyên và taxi chính thức (taxi sitio từ các bến) hoặc ứng dụng gọi xe (Uber, Didi) được khuyến khích thay vì vẫy xe trên phố. Người nước ngoài thường thuê xe taxi đơn vị hoặc sử dụng phiếu giảm giá taxi trả trước tại các gian hàng để đảm bảo an toàn. Đường sá được phát triển tốt (đặc biệt là các xa lộ 4 làn xe tỏa ra từ thành phố), nhưng lưu lượng giao thông có thể rất đông; hãy dành nhiều thời gian di chuyển.
An toàn & Nghi thức: Thành phố Mexico nói chung là an toàn ở những khu vực đông đúc, nhưng vẫn cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa thông thường. Trộm cắp vặt (móc túi, giật túi xách) có thể xảy ra ở đám đông hoặc trên phương tiện giao thông công cộng. Giữ ví và điện thoại an toàn, tránh để lộ đồ có giá trị và thận trọng tại các máy ATM. Khi đi taxi, hãy yêu cầu tính theo đồng hồ hoặc giá đã thỏa thuận trước hoặc sử dụng dịch vụ đi chung xe với tài xế đã được ứng dụng kiểm tra. Tội phạm bạo lực chống lại khách du lịch ở các khu vực trung tâm rất hiếm; hãy ở lại các khu phố trung tâm (Centro, Polanco, Condesa, Coyoacán, v.v.) sau khi trời tối. Thắt dây an toàn, ngồi ở ghế sau trong taxi và đội mũ bảo hiểm khi đi xe đạp/xe máy. Nếu bạn thuê ô tô, hãy lái xe vào ban ngày và cẩn thận với những xa lộ không có đèn ở các vùng nông thôn.
Bán đảo Yucatán (đông nam Mexico) là cái nôi của nền văn minh Maya và là nơi có các khu nghỉ dưỡng Caribe nổi tiếng của đất nước này. Bán đảo bao gồm các tiểu bang Yucatán, Quintana Roo và Campeche. Cảnh quan của khu vực này là đồng bằng đá vôi karst bằng phẳng, rải rác hàng nghìn cenote (hố sụt tự nhiên) và rừng rậm bán nhiệt đới. Nền văn hóa phản ánh di sản Maya mạnh mẽ: hàng triệu người vẫn nói tiếng Maya, và các phong tục và truyền thống lịch thời tiền Tây Ban Nha vẫn tồn tại. Hàng thế kỷ cai trị của Tây Ban Nha đã để lại các thành phố thuộc địa (đáng chú ý là Mérida và Campeche) và các nhà truyền giáo Công giáo trong số các tàn tích của người Maya. Ngày nay, bán đảo này phát triển mạnh về du lịch: các công viên khảo cổ vào ban ngày và các bãi biển đầy cát vào ban đêm. Các khu vực chính bao gồm các địa điểm Maya (Chichén Itzá, Uxmal, Tulum), Mérida thuộc địa và các khu nghỉ dưỡng (Cancún, Riviera Maya và các đảo ven biển).
Di sản Maya: Điểm thu hút chính của Yucatán là Thành phố tiền Hispanic Chichén-Itzá, một "thành phố linh thiêng" của nền văn hóa Maya-Toltec. Được thành lập vào thời kỳ Cổ điển (ước tính khoảng thế kỷ thứ 6–7 sau Công nguyên) gần các cenote nước ngọt, thành phố đạt đến đỉnh cao vào thời kỳ Cổ điển Cuối cùng (khoảng thế kỷ thứ 10–12). Vào thế kỷ thứ 10, các chiến binh Toltec và các linh mục Kukulkán từ miền trung Mexico đã di cư đến, kết hợp các truyền thống của người Maya và Toltec. Vào khoảng năm 967–987 sau Công nguyên (thời trị vì của Vua Ce Acatl), thủ lĩnh Toltec Quetzalcóatl được cho là đã chinh phục Chichén Itzá, qua đó nâng cao hơn nữa vị thế của thành phố. Các di tích vẫn còn tồn tại thật đáng kinh ngạc: kim tự tháp bậc thang El Castillo, Đền thờ các chiến binh với hội trường có hàng cột, Sân bóng lớn (lớn nhất ở Trung Mỹ) và đài quan sát hình tròn El Caracol. Khoảng năm 1250 sau Công nguyên, thành phố suy tàn và bị rừng rậm nuốt chửng, và chỉ được khai quật một cách khoa học sau năm 1841.
Có rất nhiều địa điểm của nền văn minh Maya chị em. Uxmal (Yucatán) được thành lập vào khoảng năm 700 sau Công nguyên; vào thời Cổ điển, nơi đây có khoảng 25.000 người sinh sống. Kim tự tháp của Soothsayer thống trị một quảng trường nghi lễ công phu, được chạm khắc tinh xảo với mặt nạ Chaac (thần mưa) và các biểu tượng khác. Uxmal, cùng với Kabah, Labná và Sayil gần đó, đại diện cho phong cách kiến trúc Puuc của Maya – đỉnh cao của nghệ thuật và kiến trúc Maya ở Yucatán. Xa hơn về phía nam ở Quintana Roo là Tulum, một thành phố cảng Maya có tường bao quanh nhìn ra Biển Caribe (thời kỳ hậu cổ điển, khoảng năm 1200–1500 sau Công nguyên).
Thuộc địa Mérida và các thành phố: Sau cuộc chinh phục của Tây Ban Nha (thế kỷ 16), người Tây Ban Nha đã xây dựng các thành phố trên nền móng của người Maya. Mérida (thành lập năm 1542) là thành phố lớn nhất, dân số khoảng 800.000 người và là thủ phủ của tiểu bang Yucatán. Thành phố có một nhà thờ theo phong cách baroque và các dinh thự thuộc địa xung quanh quảng trường trung tâm. Trong nhiều thế kỷ, di sản phong phú của người Maya và thuộc địa của thành phố kết hợp với ảnh hưởng của Tây Ban Nha và châu Âu để tạo nên bản sắc liên văn hóa đặc biệt của thành phố - đặc biệt là nền ẩm thực nổi tiếng của thành phố. Valladolid gần đó (một thành phố thuộc địa có tường trắng khác, dân số khoảng 50.000 người) là một căn cứ thuận tiện cho các địa điểm của người Maya. Cảng Campeche kiên cố (trên Vịnh) có các bức tường thành còn nguyên vẹn từ thế kỷ 17.
Bãi biển và khu nghỉ dưỡng: Bờ biển phía đông của Quintana Roo là một trong những điểm đến bãi biển tuyệt vời của Mexico. Cancún (thành lập năm 1970, dân số ~685.000) neo đậu ở phía bắc, với Khu khách sạn dài 23 km gồm các khu nghỉ dưỡng cao tầng và bãi biển cát trắng. Về phía nam một chút là Playa del Carmen và Puerto Morelos (thị trấn nghỉ dưỡng nhỏ hơn) dọc theo Riviera Maya. Xa hơn nữa, thị trấn sinh thái sang trọng Tulum cung cấp cả một bãi biển ngoạn mục và lối vào các di tích khảo cổ gần đó. Khu vực này cũng bao gồm Isla Cozumel (đảo lặn) và Isla Holbox nhỏ bé (làng chài thư giãn với những chú chim hồng hạc). Các rạn san hô ngoài khơi của Rạn san hô Mesoamerican Barrier khiến vùng biển này trở nên nổi tiếng với hoạt động lặn bằng ống thở và bình khí. Về thời tiết, bán đảo này là vùng nhiệt đới: mùa khô kéo dài khoảng tháng 11 đến tháng 4, với những ngày ấm áp, nắng (thường là 25–30 °C) và thỉnh thoảng có luồng không khí lạnh. Mùa mưa (tháng 5 đến tháng 10) mang lại độ ẩm cao và nguy cơ bão Đại Tây Dương (đỉnh điểm là tháng 9). Thời điểm tốt nhất để ghé thăm bờ biển Caribe thường là từ tháng 11 đến tháng 4 (thời tiết dễ chịu, mặc dù có nhiều đám đông du khách và giá cả cao hơn). Nếu bạn đi du lịch vào mùa mưa, hãy biết rằng ngay cả những trận mưa lớn cũng thường chỉ kéo dài trong thời gian ngắn.
Ghi chú văn hóa: Ở vùng trung tâm Yucatán, nhiều thị trấn nông thôn của người Maya vẫn duy trì các nghi lễ truyền thống (ví dụ như Hanal Pixán, Ngày của người chết của người Maya) diễn ra vào cuối tháng 10–đầu tháng 11. Các gia đình dựng bàn thờ hoa cúc vạn thọ và chuẩn bị những món ăn yêu thích cho tổ tiên vào thời điểm này. Día de los Muertos là Di sản văn hóa phi vật thể của Mexico – một nghi lễ hàng năm gắn liền sâu sắc với chu kỳ thu hoạch ngô. Sự pha trộn giữa truyền thống Maya và Công giáo này là minh chứng cho nền văn hóa sống động của bán đảo này. Các món ăn nổi bật bao gồm cochinita pibil (thịt lợn quay ướp trong achiote) và panuchos/poc chuc (bánh mì kẹp thịt lợn nướng với hành tây ngâm), phản ánh các kỹ thuật của người Maya (như gia vị recado) và thịt lợn thời thuộc địa. Ẩm thực Yucatecan thường có một chút gia vị tinh tế, sử dụng cam quýt ngọt (cam chua) và achiote. Các loại bánh tacos, ceviche và trái cây nhiệt đới (xoài, đu đủ) cũng rất phổ biến, đặc biệt là dọc theo bờ biển.
Di chuyển xung quanh: Để tham quan các di tích và thị trấn thuộc địa, bạn có thể thuê xe hơi (các con đường giữa Mérida–Cancún và các xa lộ ven biển được trải nhựa tốt). Tuy nhiên, nhiều du khách kết hợp chuyến bay (sân bay Cancún hoặc Cozumel) với các tour du lịch có tổ chức hoặc xe buýt địa phương. Xe buýt ADO đường dài (xe khách hạng nhất) kết nối Cancún, Mérida, Valladolid, Tulum và Chetumal theo lịch trình đáng tin cậy. Bơi trong cenote là một hoạt động độc đáo ở đây – các cenote phổ biến (Ik Kil, Dzitnup, Suytun, v.v.) thường mở cửa cho công chúng. Ví dụ, gần di tích Chichén Itzá, Cenote Ik Kil cách đó 10 km và cung cấp một nơi ngâm mình sảng khoái. Nước ở Thành phố Mexico không an toàn để uống, nhưng ở các thị trấn nhỏ hơn của Yucatán, người ta cũng nên sử dụng nước đóng chai.
An toàn khi đi du lịch: Khu du lịch chính của Quintana Roo tương đối an toàn (tội phạm bạo lực hiếm khi xảy ra ở Cancún hoặc Playa del Carmen), nhưng vẫn áp dụng các biện pháp phòng ngừa tiêu chuẩn: để ý đồ đạc trên những bãi biển đông đúc và ở những khu chợ đông đúc. Theo dõi các khuyến cáo của địa phương trong mùa bão. Sử dụng dịch vụ taxi được địa phương khuyến nghị hoặc sắp xếp phương tiện đi lại trước, đặc biệt là vào ban đêm. Ở các làng Maya nông thôn, hãy cẩn thận với trộm cắp vặt - người dân địa phương khuyên nên khóa đồ có giá trị trong két sắt của khách sạn và hạn chế mang theo đồ trang sức. Chăm sóc sức khỏe: ở vùng đất thấp ven biển, côn trùng nhiệt đới là mối lo ngại. Sử dụng thuốc chống muỗi và màn khi cần thiết (nguy cơ mắc sốt xuất huyết, Zika).
Tiểu bang Oaxaca (miền nam Mexico) là một kho báu văn hóa. Thủ phủ thuộc địa của tiểu bang này (Oaxaca de Juárez) (dân số ~300.000) được xây dựng trên một mạng lưới các con phố lát đá cuội và nổi tiếng với các chợ thủ công mỹ nghệ sôi động và ẩm thực. Di tích khảo cổ Monte Albán gần đó (cách đó vài km về phía tây) là trung tâm nghi lễ của nền văn minh Zapotec (phát triển thịnh vượng vào khoảng năm 500 trước Công nguyên–900 sau Công nguyên). Các di tích của Monte Albán - ruộng bậc thang, kênh đào, kim tự tháp và sân bóng - "thực sự được khai quật từ trên núi", biểu tượng của một địa hình linh thiêng. Monte Albán là nơi sinh sống của các nền văn hóa Olmec, Zapotec và Mixtec trong hơn 15 thế kỷ và có tầm nhìn bao quát ra Thung lũng Oaxaca. Hàng chục bình đựng tro cốt và khối đá nguyên khối chạm khắc (danzantes) vẫn còn tồn tại, gợi nhớ đến các nghi lễ trước đây của thành phố.
Quay trở lại Thành phố Oaxaca, nhà thờ Santo Domingo de Guzmán thế kỷ 16 và tu viện cũ (nay là bảo tàng nghệ thuật khu vực) cao hơn Quảng trường Plaza de la Constitución. Các bức tường bên trong của nó được trang trí bằng những bức tranh tường của Diego Rivera mô tả cuộc sống địa phương. Các khu chợ đầy màu sắc của thành phố (20 de Noviembre, Benito Juárez) tràn ngập hàng dệt thủ công (thảm Zapotec, thêu), đồ gốm đen (Barro Negro từ San Bartolo Coyotepec) và "alebrijes" chạm khắc gỗ (những bức tượng sơn tuyệt đẹp). Sự hiện diện của người bản địa rất mạnh mẽ: hàng chục ngôi làng Zapotec và Mixtec rải rác trên núi, mỗi ngôi làng đều bảo tồn các phương ngữ, thêu và đồ trang sức bằng hạt độc đáo. Du khách có thể tham gia các tour du lịch trong ngày đến Mitla (di tích Zapotec nổi tiếng với nghệ thuật khảm) hoặc các ngôi làng trên cao nguyên Teotitlán del Valle (dệt) và Ocotlán (tranh dân gian). Vào tháng 7, lễ hội Guelaguetza ngoạn mục (Cerro del Fortín, Thành phố Oaxaca) quy tụ các vũ công truyền thống, trang phục và âm nhạc từ tám khu vực của Oaxaca – một sự kiện thường được gọi là “Los lunes del cerro” (Thứ Hai trên đồi) để giới thiệu bản sắc bản địa.
Ẩm thực Oaxaca là huyền thoại. Được gọi là "vùng đất của bảy nốt ruồi", nơi đây sản xuất các loại nước sốt phức tạp, nhiều lớp (mole negro, rojo, coloradito, v.v.) có ớt, sô cô la, các loại hạt và gia vị. Ngô là trung tâm nên bánh ngô địa phương có nhiều màu sắc (vàng, xanh, đỏ) và nhiều kiểu. Oaxaca cũng nổi tiếng với mezcal (rượu agave): sản lượng mezcal đã tăng đáng kể và Cảnh quan Agave của Oaxaca (rừng cọ Santiago Matatlán, cùng nhiều nơi khác) và palenques (lò chưng cất) cũ là những nét văn hóa được trân trọng. Các quầy hàng rong phục vụ chapulines (châu chấu nướng), tlayudas (bánh tortilla nướng khổng lồ với đậu, phô mai, thịt), phô mai quesillo và đồ uống sô cô la đậm đà. Ẩm thực truyền thống của Mexico dựa trên ngô, đậu, ớt và các loại thực phẩm như ca cao và bơ - và Oaxaca là một tỉnh tiêu biểu cho những mặt hàng chủ lực này. Ví dụ, mỗi bàn thờ Ngày của người chết ở đây đều chất đầy tamales và quả tejocote, nhằm củng cố mối liên kết văn hóa.
Du lịch và Thực tế: Thành phố Oaxaca được phục vụ tốt bởi một sân bay quốc tế (OAX) và xe buýt đêm từ Thành phố Mexico (khoảng 8 giờ). Trong thành phố, có rất nhiều taxi. Các tour du lịch trong ngày đến Monte Albán (cách 10 km) có sẵn bằng colectivo (xe buýt chung) hoặc xe buýt (NMT). Mùa mưa thường là từ tháng 6 đến tháng 10 (có nhiều mây vào buổi chiều), vì vậy mùa du lịch cao điểm là từ tháng 11 đến tháng 5 (khô ráo, lễ hội, mặc dù nguy cơ bão mùa hè ở bờ biển không liên quan ở đây). Phụ nữ nên ăn mặc khiêm tốn (dài đến đầu gối) khi đến thăm các ngôi làng nhỏ (đặc biệt là ở các khu vực Zapotec bảo thủ). Lời chào bằng tiếng Tây Ban Nha (“buenos días”, các danh hiệu như señor/señora) được người lớn tuổi đánh giá cao. Tiền boa trong nhà hàng là thông lệ (~ 10–15%).
Sự an toàn: Oaxaca được coi là một trong những tiểu bang thân thiện hơn với khách du lịch của Mexico. Có tội phạm vặt (móc túi ở chợ), vì vậy hãy mang theo ít tiền mặt và sử dụng két an toàn của khách sạn. Không uống nước máy (nước đóng chai có ở khắp mọi nơi). Khi đi bộ đường dài hoặc lái xe ở các vùng nông thôn, hãy thông báo cho ai đó về kế hoạch của bạn - sóng điện thoại di động có thể không ổn định ở vùng núi. Như thường lệ, hãy chú ý đến lời khuyên chính thức về các cuộc biểu tình hoặc rào chắn đường (hiếm khi xảy ra nhưng thỉnh thoảng, thường không bạo lực). Phụ nữ đi du lịch một mình cho biết họ cảm thấy an toàn ở Thành phố Oaxaca, nhưng vẫn thận trọng như thường lệ ở thành phố vào ban đêm.
Chiapas, tiểu bang cực nam của Mexico, là vùng đất của những cao nguyên xanh tươi và những khu rừng Maya cổ đại. Nơi đây đặc trưng bởi những hẻm núi dốc, rừng mây và là nơi tập trung của người bản địa (trong đó có Tzotzil, Tzeltal, Ch'ol, Tojolabal và Lacandón). Điểm thu hút chính của tiểu bang này là Khu khảo cổ Palenque (được UNESCO công nhận là Di sản thế giới vào năm 1987). Được thành lập vào cuối thời kỳ Tiền cổ điển (thế kỷ thứ 1 sau Công nguyên) và đạt đến đỉnh cao như một cường quốc vào khoảng thế kỷ thứ 5–8, Palenque bảo tồn một số kiến trúc và tác phẩm điêu khắc Maya cổ điển đẹp nhất ở khắp Trung Mỹ. Khung cảnh đỉnh đồi của nơi này tươi tốt với tán rừng rậm. Đền khắc chữ của Palenque (lăng mộ của Vua K'inich Janaab' Pakal, người mất năm 683 sau Công nguyên) có lớp vữa trát được sơn công phu và là phòng mộ Maya lớn nhất từng được tìm thấy. Những tác phẩm chạm khắc đá vôi tinh xảo trong Cung điện và đền thờ mô tả các vị thần và người cai trị với sự tinh tế phi thường. UNESCO giải thích rằng "sự thanh lịch và khéo léo" của Palenque cùng các phù điêu điêu khắc "minh họa thần thoại Maya" chứng minh cho thiên tài sáng tạo của nền văn minh này. (Các cuộc khai quật chỉ phát hiện ra khoảng 10% trong số hơn 1.400 tòa nhà của Palenque trên khu đất rộng 1780 ha.)
Một địa điểm quan trọng khác là Bonampak, cách Palenque 70 km về phía đông – nổi tiếng với những bức tranh tường thế kỷ thứ 8 về cuộc sống cung đình Maya (cảnh chiến đấu, người cai trị, quý tộc nhảy múa). Ở cực bắc Chiapas, tàn tích Toniná (gần Ocosingo) bao gồm kim tự tháp bậc thang lớn nhất thế giới tính theo thể tích, mặc dù nơi này đón ít du khách hơn nhiều.
Những điểm nổi bật không phải khảo cổ học của Chiapas cũng rất đáng chú ý. San Cristóbal de las Casas (cao 2200 m) là một thành phố thuộc địa đẹp như tranh vẽ nằm trên những ngọn núi rải rác thông, sôi động với những quảng trường lát đá cuội và các khu chợ bản địa. Khoảng 30% dân số của thành phố nói tiếng bản địa (chủ yếu là tiếng Tzotzil/Tzeltal). Các ngôi làng vùng cao gần đó (Chamula, Zinacantán) vẫn thực hành các nghi lễ cổ xưa (ví dụ như nghi lễ thắp nến trong Nhà thờ Santo Domingo hoặc nghề dệt truyền thống nhuộm màu cochineal tự nhiên). Cao nguyên Chiapas trung tâm sản xuất cà phê (đặc biệt là xung quanh Unión Juárez và Comitán – du khách có thể tham quan các đồn điền và thử "Café Chiapas"). Về phía tây, Hẻm núi Sumidero (gần Tuxtla Gutiérrez) là một hẻm núi sâu 1.000 m do Sông Grijalva tạo ra; các tour du lịch bằng thuyền cung cấp tầm nhìn cận cảnh các vách đá vôi dựng đứng và thác nước. Nếu thời gian cho phép, thác nước ngọc lục bảo Agua Azul và Misol-Ha (ở phía bắc Chiapas) là những điểm dừng chân trong ngày phổ biến.
Khí hậu & Thời gian: Chiapas trải dài từ rừng mưa nhiệt đới (phía nam) đến vùng cao nguyên ôn đới (phía bắc). Ở Palenque và rừng rậm Lacandon, mùa mưa (mùa hè) mang đến thảm thực vật xanh tươi nhưng cũng có mưa lớn; nhiều du khách đến thăm vào mùa khô (tháng 11–tháng 3), khi muỗi ít hơn và đường mòn có thể đi qua được. San Cristóbal, mát mẻ hơn, có mùa đông khô (tháng 11–tháng 2, ban ngày ~20 °C) và mùa hè ấm áp nhiều mưa (~25 °C, mưa rào ngắn). Chiapas không có bờ biển chịu ảnh hưởng của bão, nhưng mưa lớn có thể làm dâng cao các con sông.
Nghi thức văn hóa: Chiapas là nơi sinh sống của nhiều cộng đồng bản địa thiểu số, vì vậy, sự nhạy cảm về văn hóa là chìa khóa. Khi đến thăm các ngôi làng, hãy tránh chụp ảnh người dân mà không được phép. Mua trực tiếp từ các hợp tác xã thủ công mỹ nghệ giúp duy trì nền kinh tế địa phương. Tiếng Tây Ban Nha được sử dụng rộng rãi ở các khu vực du lịch, nhưng lời chào cơ bản bằng tiếng Tzotzil hoặc Tzeltal (“bix a beel?”, “komonil?”) làm người dân địa phương thích thú. Người ta nên ăn mặc giản dị trong nhà thờ hoặc bối cảnh cộng đồng truyền thống. Tiền boa ít được mong đợi ở Chiapas hơn so với các khu nghỉ dưỡng, nhưng một vài peso cho hướng dẫn viên hoặc người khuân vác thì được đánh giá cao.
Ghi chú thực tế: Thủ đô Tuxtla Gutiérrez có một sân bay (TGZ) với các chuyến bay từ Thành phố Mexico. Một tuyến cáp treo ngắm cảnh (Centro de Mando) bắc qua Hẻm núi Sumidero (nếu thuyền bị hủy do nước lớn). Một sân bay khu vực ở Palenque (PQM) cung cấp các chuyến bay từ CDMX, giúp bạn dễ dàng tiếp cận Palenque/di tích Palenque. Để phiêu lưu hơn, hãy đi tàu Chiapas Coast hoặc thuê xe 4x4 để đi trên đường rừng (mặc dù các vùng xa xôi yêu cầu phải thuê hướng dẫn viên địa phương để đảm bảo an toàn). “Carpeta” (con đường rừng rậm rạp) đáng sợ đến biên giới Lacanjá chỉ dành cho những nhà thám hiểm thực thụ. Sử dụng nhiều thuốc chống côn trùng ở đây - sốt xuất huyết và sốt rét đã được báo cáo ở các vùng nông thôn.
Bán đảo Baja California (chia thành các tiểu bang Baja California và Baja California Sur) trải dài khoảng 1.300 km về phía nam từ biên giới Hoa Kỳ. Địa lý của nó là sa mạc và núi, được bao quanh bởi Thái Bình Dương ở phía tây và Biển Cortés (Vịnh California) ở phía đông. Nửa phía bắc của nó (Baja California Norte) là biên giới của các thành phố biên giới nhộn nhịp và các thung lũng rượu vang. Thành phố Tijuana (dân số khoảng 2 triệu người) nằm ở biên giới Hoa Kỳ và là thành phố lớn nhất của Mexico trên bờ biển Thái Bình Dương; Zona Centro của thành phố có các bảo tàng (Museo de las Californias), ẩm thực hiện đại (bánh tacos và nhà máy bia thủ công) và cuộc sống về đêm sôi động. Nội địa khô cằn của khu vực này bao gồm các sa mạc đầy xương rồng và Valle de Guadalupe nổi tiếng gần Ensenada - được mệnh danh là "Thung lũng Napa của Mexico". Hơn 150 nhà máy rượu vang nhỏ rải rác trong thung lũng rộng lớn này ở độ cao 800–1.000 m, sản xuất ra các loại rượu pha trộn từng đoạt giải thưởng (Syrah, Nebbiolo, Chardonnay). Agave Landscape of Tequila (ở Jalisco lân cận) được UNESCO công nhận lưu ý rằng việc trồng cây thùa xanh là "bản chất của bản sắc dân tộc Mexico"; ở Baja, người ta cũng có thể tham quan các lò chưng cất sản xuất mezcal de agave từ các loài cây thùa hoang dã. Ẩm thực ở Baja có hương vị riêng: ẩm thực "Baja Med" kết hợp hải sản Mexico với các nét đặc trưng của Châu Á và Địa Trung Hải (hãy thử món tacos sò điệp, bánh burrito tôm hùm và dầu ô liu địa phương). Cuộc sống về đêm và văn hóa lướt sóng phát triển mạnh ở các thị trấn bãi biển như Rosarito (lướt sóng), và trên Đảo Guadalupe (ngoài khơi), cá mập trắng lớn tụ tập để tham gia các tour du lịch sinh thái.
Baja California Sur (tiểu bang phía nam) thậm chí còn có cảm giác xa xôi hơn. Hai trung tâm du lịch chính của nó là La Paz (thủ phủ, trên Biển Cortés) và Cabo San Lucas (Khu nghỉ dưỡng ở mũi Thái Bình Dương). La Paz (dân số ~250.000) cung cấp một malecón (đường dạo bộ) ven biển thư giãn với các tác phẩm nghệ thuật và các chuyến đi trong ngày dễ dàng đến Isla Espíritu Santo (sư tử biển, lặn biển bằng ống thở). Từ tháng 12 đến tháng 4, cá voi xám di cư dọc theo bờ biển này và các lưu vực đầm phá (như Vịnh Magdalena) mang đến một số địa điểm ngắm cá voi tốt nhất thế giới. Ngân hàng Thế giới và các chuyên gia về cá voi lưu ý Baja là một trong số ít nơi mà người bơi có thể lội an toàn bên cạnh những con cá voi xám hiền lành trong các đầm phá sinh sản. Xa hơn về phía nam, hai thị trấn song sinh Cabo San Lucas và San José del Cabo là nơi neo đậu các khu nghỉ dưỡng, sân golf và căn hộ cao cấp ở phía Biển Cortés. Vòm đá El Arco tại Lands End (Land's End) là biểu tượng của Cabo. Mùa đông ẩm ướt (tháng 12–tháng 4) có nắng hàng ngày và nhiệt độ cao khoảng 28–30 °C, trong khi mùa hè rất nóng (thường là 35–40 °C) nhưng khô (bờ biển Thái Bình Dương khô cằn).
Du lịch: Lái xe dọc theo Đường cao tốc xuyên bán đảo (Đường cao tốc liên bang Mexico 1) để tham quan bán đảo bằng ô tô. Khoảng cách từ Tijuana đến Cabo là ~1.500 km (khoảng cách từ Thành phố Mexico đến Chicago). Ngoài ra, các chuyến bay kết nối Tijuana và Mexicali ở phía bắc với Cabo và La Paz ở phía nam. Trong nước, xe buýt như Autobuses Pacifico phục vụ các tuyến đường dài xuyên bán đảo. Ở Valle de Guadalupe, nhiều nhà máy rượu vang và enotecas (quán rượu vang) yêu cầu phải đặt chỗ trước. Ở Baja, bạn nên thuê xe hơi hoặc tham gia các tour du lịch riêng vì phương tiện công cộng rất thưa thớt bên ngoài các thành phố. Tình trạng đường sá tốt trên các xa lộ chính, nhưng ở các khu vực sa mạc xa xôi có nước và nhiên liệu (các trạm xăng có thể cách xa nhau).
Sự an toàn: Baja nói chung là an toàn cho khách du lịch (thưởng thức du lịch xuyên biên giới từ những năm 1960). Tuy nhiên, tránh lái xe vào ban đêm trên những con đường vắng vẻ (động vật hoang dã và ánh sáng kém). Ở Tijuana, hãy bám sát các khu phố nổi tiếng (Zona Río, Centro); Rancho Borrego và Colonia Riberas del Bravo đã báo cáo về tội phạm. Các điểm lướt sóng như bãi biển phía bắc của Baja được ghé thăm tốt nhất vào ban ngày. Thuyền ngắm cá voi và các chuyến bay của hãng hàng không yêu cầu các biện pháp phòng ngừa an toàn cơ bản (áo phao, người điều hành đã đăng ký). Sử dụng kem chống nắng (mặt trời ở Baja rất mạnh) và liên tục cung cấp nước cho cơ thể vì khí hậu sa mạc ở đây.
Bờ biển Thái Bình Dương của Mexico (phía tây) là một chuỗi các bãi biển, vịnh và thành phố thuộc địa, nổi tiếng với nhạc mariachi, rượu tequila và rừng mây. Đứng đầu trong số này là tiểu bang Jalisco. Thủ phủ Guadalajara (dân số khoảng 1,5 triệu người) là thành phố thứ hai và thủ đô văn hóa của Mexico. Một thành phố trẻ, hiện đại ở độ cao 1.600 m, nơi đây có một nhà thờ lớn, Hospicio Cabañas lịch sử (có tranh tường của José Clemente Orozco) và các chợ dệt may, đồ bạc và huaraches (dép da).
Thị trấn Tlaquepaque gần đó nổi tiếng với các nghệ nhân làm đồ gốm và thổi thủy tinh, trong khi Tepatitlán de Morelos là trung tâm của môn cưỡi ngựa. Nhạc Mariachi ra đời ở Jalisco; UNESCO ca ngợi đây là "một loại nhạc truyền thống và là yếu tố cơ bản của văn hóa Mexico, truyền tải các giá trị và ngôn ngữ bản địa khác nhau". Người ta có thể nghe nhạc mariachi trực tiếp tại Plaza de los Mariachis ở Guadalajara hoặc tại một cuộc diễu hành vào Chủ Nhật. Ngoài ra ở Jalisco còn có vùng cao nguyên nơi trồng cây thùa: thị trấn Tequila và các cánh đồng xung quanh tạo thành một cảnh quan nông nghiệp Di sản Thế giới. Cây thùa xanh đã được chưng cất ở đây từ thế kỷ 16 và ngày nay các nhà máy chưng cất lớn (José Cuervo, Sauza) cung cấp các tour tham quan và nếm thử. Bạn có thể tham quan các cánh đồng cây thùa bằng xe đạp và ngắm nhìn những ngọn núi lửa vỏ đỏ của Tequila. Ẩm thực Jalisco bao gồm birria (món dê hầm cay) từ Guadalajara, carne en su jugo (thịt lợn nấu trong nước dùng bò) từ Banderas và món tortas ahogadas nổi tiếng (bánh mì kẹp ngập trong nước sốt ớt).
Về phía tây bắc, bờ biển Jalisco và phía nam Nayarit hội tụ tại Bahía de Banderas (“Vịnh Cờ”). Nơi đây nằm Puerto Vallarta (Jalisco) và Nuevo Vallarta (Nayarit), hai thị trấn nghỉ dưỡng được kết nối trên một trong những vịnh lớn nhất của Mexico. Puerto Vallarta, được xây dựng trên sườn đồi rậm rạp và trên đỉnh có tác phẩm điêu khắc lối đi lát ván hình rắn biển nổi tiếng (El Malecón), có bãi biển, cuộc sống về đêm và tuyến cáp treo thú vị đến Sierra Madre. Ngay phía bắc là Riviera Nayarit: những bãi biển dài, yên tĩnh từ Nuevo Vallarta đến Sayulita, Punta Mita và Quần đảo Marietas (một hang động bãi biển ẩn trên Isla Isabel bên trong một công viên quốc gia). Lướt sóng là hoạt động được ưa chuộng ở Sayulita và San Pancho (các thị trấn bãi biển của Nayarit). Đất liền của Nayarit cũng có các thị trấn trên sườn đồi như San Blas (cảng lịch sử) và Tepic (thủ phủ, dân số ~280.000 người) với các quảng trường thuộc địa. Nghệ nhân Huichol (núi phía đông Nayarit) tạo ra những bức tranh sợi đầy màu sắc bằng sợi len và sáp ong địa phương. Thời tiết ở đây ấm áp quanh năm (22–32 °C), với mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 10.
Trung Thái Bình Dương: Phía nam Jalisco là tiểu bang Michoacán (nhìn ra Thái Bình Dương), nổi tiếng với các khu bảo tồn bướm và thị trấn thuộc địa (Morelia là "Thành phố lịch sử" của UNESCO). Mặc dù không phải là điểm đến bãi biển cổ điển, Michoacán ven biển có các điểm lướt sóng (khu vực Lázaro Cárdenas) và khu vực hồ núi lửa trong đất liền. Xa hơn về phía nam, tiểu bang Guerrero bao gồm Acapulco và Ixtapa/Zihuatanejo - những khu nghỉ mát nổi tiếng trên Thái Bình Dương, cũng như bờ biển miền núi với những vịnh đẹp như Puerto Marques. (Sự nổi tiếng của Acapulco đạt đỉnh vào những năm 1950–60; ngày nay, nơi đây đang trải qua thời kỳ phục hưng của các khách sạn boutique, mặc dù vẫn còn cảnh báo về tội phạm.) Vùng cao nguyên nội địa của Guerrero có thị trấn bạc Taxco. Ẩm thực Guerrero bao gồm các loại ớt như chilacates và các món ăn như pozole và cecina.
Tính thực tế: Có thể đến bờ biển Thái Bình Dương bằng các chuyến bay đến Guadalajara, Puerto Vallarta (PVR) hoặc Huatulco/Acapulco ở cực nam. Từ Guadalajara, các xa lộ liên bang hiện đại chạy đến bờ biển; các công ty xe buýt (Estrella de Oro, ETN, Primera Plus) kết nối các thành phố lớn. Du lịch đường bộ dọc theo Thái Bình Dương rất đẹp nhưng có thể quanh co ở các vùng núi. Biển báo song ngữ phổ biến ở các thành phố. An toàn trên các tuyến đường Thái Bình Dương không đồng đều: một số vùng của Guerrero và Sinaloa có tỷ lệ tội phạm cao hơn, vì vậy hãy đi theo các tuyến đường dành cho khách du lịch (Guadalajara–PV, PV–San Blas) và các xa lộ thu phí lớn. Tránh lái xe sau khi trời tối.
Cực bắc của Mexico được xác định bởi cảnh quan khô cằn và mối liên hệ văn hóa với Tây Nam Hoa Kỳ. Sa mạc Sonoran trải dài phía bắc Sonora, nội địa Baja và một số vùng của Chihuahua và Sinaloa. Xương rồng cardón và saguaro khổng lồ chiếm ưu thế gần Hermosillo, và người Nahua (Yaqui) và Mayo ở Sonora duy trì các cộng đồng đánh cá và chăn nuôi truyền thống. Về phía đông, sa mạc Chihuahua bao phủ phần lớn Chihuahua và Coahuila. Điểm nổi bật ở đây là hệ thống Barranca del Cobre (Hẻm núi đồng) ở phía tây nam Chihuahua - một mạng lưới gồm ít nhất sáu hẻm núi sâu hơn và lớn hơn Grand Canyon (sâu hơn 1.800 m ở một số nơi). Tuyến đường sắt El Chepe (Chihuahua–Los Mochis) mang đến những khung cảnh ngoạn mục. Người Tarahumara (Rarámuri) sống trong những hẻm núi này, nổi tiếng với môn chạy đường dài - những người chạy rarámuri của họ có thể chạy đua trong nhiều ngày qua những ngọn núi.
Các thành phố ở phía bắc bao gồm Monterrey (Nuevo León) – trung tâm công nghiệp của Mexico và là thành phố thứ ba được bao quanh bởi núi – và Guanajuato và San Miguel de Allende lịch sử (ở vùng cao nguyên trung tâm của bang Guanajuato), mặc dù không phải là “phía bắc”, nhưng thường được đưa vào các hành trình phía bắc như những viên ngọc thuộc địa của UNESCO. Cảng Mazatlán (Sinaloa) cung cấp ẩm thực malecón và gambas (tôm) sống động. Durango và Torreón (Coahuila) bảo tồn kiến trúc miền Tây hoang dã và truyền thuyết khai thác bạc.
Khí hậu: Cực bắc có nhiệt độ khắc nghiệt: Vùng đất thấp Sonora có thể vượt quá 40 °C vào mùa hè (có bão gió mùa từ tháng 7 đến tháng 9), nhưng đêm mùa đông gần như đóng băng. Các ngọn núi phía bắc (ví dụ Sierra Madre) thỉnh thoảng có tuyết (các đài quan sát gần Zacatecas, Coahuila). Nói chung hãy đến đây vào tháng 4 đến tháng 6 hoặc tháng 9 đến tháng 11 để tránh cái nóng khắc nghiệt nhất hoặc tuyết trên núi.
Du lịch xuyên biên giới: Nhiều du khách Hoa Kỳ lái xe vào miền bắc Mexico từ California, Arizona hoặc Texas. Các cửa khẩu biên giới tại Tijuana–San Diego, Nogales–Arizona và Ciudad Juárez–El Paso rất đông đúc nhưng được sử dụng nhiều. Các biện pháp phòng ngừa cơ bản: chỉ sử dụng các cửa khẩu nổi tiếng, mang theo giấy tờ hộ chiếu/thị thực và tuân thủ luật bảo hiểm xe cộ (chính sách của Hoa Kỳ thường không bao gồm lái xe vào Mexico, vì vậy hãy mua bảo hiểm trách nhiệm pháp lý của Mexico tại biên giới). Tình trạng đường sá ở phía bắc có xu hướng tốt trên các tuyến đường chính, nhưng hãy cẩn thận với nạn cướp bóc trên đường cao tốc ở những đoạn đường biệt lập; bám sát các tuyến đường thu phí (autopistas) sẽ an toàn hơn. Đáng chú ý, một số khu vực biên giới phía bắc (ví dụ như một số vùng của Chihuahua, Sonora, Tamaulipas) có khuyến cáo du lịch của Hoa Kỳ; hãy tham khảo các nguồn thông tin cập nhật. Nhưng các hành lang du lịch (Baja California, tàu hỏa Copper Canyon, đường cao tốc chính Pacific) vẫn được tuần tra chặt chẽ.
Thời gian tốt nhất để ghé thăm: Các vùng khí hậu của Mexico thay đổi. Nhìn chung, mùa khô (tháng 11–tháng 4) là mùa lý tưởng ở hầu hết Mexico – bầu trời quang đãng và đám đông tụ tập trong các ngày lễ (Ngày của người chết, Giáng sinh/Năm mới, Lễ Phục sinh). Bờ biển Caribe và Yucatán đẹp nhất là từ tháng 11–tháng 4 (tránh mùa bão, tháng 6–tháng 11). Bờ biển Thái Bình Dương và các khu rừng rậm phía nam có mùa mưa vào khoảng tháng 6–tháng 10 (có giông bão và nguy cơ xảy ra bão nhiệt đới). Trung tâm Mexico ở độ cao lớn (Thành phố Mexico, Oaxaca, Puebla) ôn hòa quanh năm nhưng có thể lạnh (5–10 °C) vào đêm mùa đông và mưa vào mùa hè. Sa mạc phía bắc nóng như thiêu đốt từ tháng 6–tháng 8 và lạnh từ tháng 12–tháng 1; mùa xuân (tháng 3–tháng 5) dễ chịu. Kiểm tra hướng dẫn từng tháng (ví dụ: dữ liệu của Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mexico) để biết các điểm đến cụ thể.
Vận tải:Mexico có mạng lưới giao thông rộng lớn:
Nghi thức ăn uống rất giản dị: bữa ăn có thể kéo dài hàng giờ khi gia đình tụ họp. Hãy cẩn thận vì nước sốt có thể rất cay; bạn có thể gọi "suave" (nhẹ) nếu nhạy cảm. Khi mua trái cây hoặc nông sản, nước máy được sử dụng để rửa sạch – hãy cân nhắc việc gọt vỏ hoặc chải nông sản trước để tránh uống phải nước chưa qua xử lý.
Tổng hợp liên ngành: Du lịch ở Mexico hé lộ nhiều lớp lịch sử, nghệ thuật và nhân chủng học. Một ngày có thể bắt đầu bằng việc ngắm bình minh trên tàn tích Aztec, sau đó khám phá nhà thờ baroque thuộc địa, nhâm nhi cà phê trên quảng trường Zócalo rợp bóng mát dưới ban công thời Đế chế và kết thúc bằng việc thưởng thức truyền thống ẩm thực hàng thiên niên kỷ kết hợp ngô thời tiền Columbus với các nguyên liệu của Tây Ban Nha. Chúng ta thấy sự tồn tại dai dẳng của vũ trụ quan Maya trong cách các cenote vẫn được coi là giếng thiêng, ngay cả khi nước của chúng lấp lánh như gương bên dưới những người bơi hiện đại. Chúng ta trải nghiệm địa lý theo nghĩa hành trình của người anh hùng: những ngọn núi lửa cao chót vót (Orizaba 5.636 m, Popocatépetl 5.426 m) bao quanh Thung lũng Mexico, trong khi nhiều dặm rạn san hô Caribe và sóng biển Thái Bình Dương kết nối Mexico về mặt sinh thái với những người hàng xóm xa xôi. Khi nếm thử mole, người ta nếm thử lịch sử - hỗn hợp gia vị của mỗi vùng kể một câu chuyện về cuộc chinh phục và thích nghi. Khi lắng nghe mariachi hoặc son jarocho, người ta nghe được nhiều thế kỷ văn hóa dân gian. Vì vậy, chuyến đi đầu tiên đến Mexico cũng giống như một kỳ nghỉ để tìm hiểu về lịch sử loài người và nhân chủng học văn hóa – và hãy tiếp cận chuyến đi với sự tôn trọng các phong tục địa phương để làm phong phú thêm mọi trải nghiệm.
Cho dù đang kinh ngạc trước sự sắp xếp của những viên đá theo phong cách Maya tại Chichén Itzá, chia sẻ những chiếc bánh tacos từ một quầy hàng ven đường ở Thành phố Mexico hay nâng ly rượu mezcal chúc mừng bạn bè dưới những vì sao Oaxacan, du khách sẽ thấy Mexico là một bức tranh ghép của nhiều vùng đất sôi động - mỗi vùng đều có bản sắc riêng. Với sự lập kế hoạch cẩn thận (lưu ý đến các mùa và mẹo an toàn ở trên), Mexico mang đến vẻ đẹp toàn cảnh và chiều sâu. Khi bạn đi lang thang từ vùng này sang vùng khác, bạn sẽ nhận thấy những mối liên hệ: ngô kết nối các bàn thờ của Oaxaca và bánh ngô của Yucatán; kiến trúc thuộc địa kết nối các nhà thờ của Puebla và pháo đài của Veracruz; hai con sông lớn nhất của châu Mỹ (Usumacinta, Grijalva) chảy qua Chiapas và Tabasco. Cuối cùng, hãy nhớ rằng "giờ Mexico" rất linh hoạt - hãy tận hưởng nhịp độ thư thái, nếm thử mọi hương vị và để sự phong phú về văn hóa tràn ngập bạn. Buen viaje!
Với những kênh đào lãng mạn, kiến trúc tuyệt vời và ý nghĩa lịch sử to lớn, Venice, một thành phố quyến rũ trên Biển Adriatic, hấp dẫn du khách. Trung tâm tuyệt vời của…
Trong khi nhiều thành phố tráng lệ của châu Âu vẫn bị lu mờ bởi những thành phố nổi tiếng hơn, thì đây lại là kho báu của những thị trấn mê hoặc. Từ sức hấp dẫn nghệ thuật…
Hy Lạp là điểm đến phổ biến cho những ai muốn có một kỳ nghỉ bãi biển tự do hơn, nhờ vào sự phong phú của các kho báu ven biển và các di tích lịch sử nổi tiếng thế giới, hấp dẫn…
Từ màn trình diễn samba của Rio đến sự thanh lịch khi đeo mặt nạ của Venice, hãy khám phá 10 lễ hội độc đáo thể hiện sự sáng tạo của con người, sự đa dạng văn hóa và tinh thần lễ hội chung. Khám phá…
Từ khi Alexander Đại đế thành lập cho đến khi thành phố hiện đại, nơi đây vẫn là ngọn hải đăng của tri thức, sự đa dạng và vẻ đẹp. Sự hấp dẫn vượt thời gian của nó bắt nguồn từ…
