Szeged

Szeged, với dân số 158.797 người tính đến ngày 1 tháng 10 năm 2022 và đứng thứ ba trong số các thành phố của Hungary, chiếm diện tích 280,84 km² trên cả hai bờ sông Tisza gần nơi hợp lưu với sông Maros, ngay phía nam biên giới Hungary với Serbia ở Đồng bằng lớn phía Nam.

Trong các đầm lầy và đảo nông của đồng bằng ngập lụt Tisza, sự hiện diện của con người có từ thời đồ đá mới, và đến thế kỷ thứ hai sau Công nguyên, người La Mã đã thành lập Partiscum trên nơi sau này trở thành Szeged. Sau khi người Magyar đến vào thế kỷ thứ mười, khu định cư này trở nên có tầm quan trọng chiến lược; đến năm 1183, nơi đây đóng vai trò là trung tâm vận chuyển muối và vào năm 1498, Vua Matthias đã ban tặng quy chế thành phố tự do - hoàng gia cho cư dân của mình. Quyền bá chủ của Ottoman từ năm 1526 đến năm 1686 đã làm gián đoạn quyền tự chủ của địa phương, nhưng theo sắc lệnh của hoàng gia năm 1719, Szeged đã giành lại được các quyền công dân và bắt đầu phục hồi dần dần. Vào ngày 12 tháng 3 năm 1879, đợt triều cường mùa xuân của Tisza đã áp đảo các tuyến phòng thủ của thành phố, nhấn chìm các con phố và phá hủy phần lớn kết cấu thời trung cổ của thành phố. Viện trợ quốc tế đổ vào, và những năm sau đó đã chứng kiến ​​một quy hoạch thành phố được xây dựng dựa trên các đại lộ rộng, các tuyến đường vành đai thanh lịch và các tòa nhà dân sự đồ sộ, cùng nhau định nghĩa nên lưới đường phố hiện đại ngày nay. Lời thề của giáo dân sau trận lũ đã dẫn đến việc xây dựng Nhà thờ Đức Mẹ Hungary, được thánh hiến vào năm 1930 như một biểu tượng của sự đổi mới.

Trong suốt thế kỷ XX, vai trò của Szeged như một trung tâm văn hóa và kinh tế của Đồng bằng lớn phía Nam đã mở rộng đều đặn. Đại học Szeged, có nguồn gốc từ đầu những năm 1800 và có điều lệ hiện đại được thành lập vào năm 1919, đã phát triển thành một trong những tổ chức giáo dục đại học hàng đầu của Hungary, tuyển sinh khoảng 25.000 sinh viên và cấp gần 6.000 bằng cấp hàng năm vào đầu những năm 2020. Song song với sự phát triển về mặt học thuật này, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm cũng phát triển mạnh mẽ: hàng mẫu Anh cánh đồng ớt bột đã mang lại "vàng đỏ" đưa Pick Szeged trở thành một cái tên quen thuộc, trong khi các công ty sữa, thịt và ngũ cốc—Sole-Mizo, Bonafarm, Agroplanta, Europe Match và các công ty khác—đã neo giữ một nền kinh tế địa phương đa dạng. Đến năm 2022, du lịch đã thổi sức sống vào cảnh quan thành phố, thu hút gần 200.000 du khách, chiếm hơn 410.000 đêm nghỉ của khách mỗi năm.

Về mặt địa lý, Szeged nằm gần như ở độ cao thấp nhất trong số các thành phố của Hungary—khoảng 76 m so với mực nước biển—và được hưởng lợi từ khí hậu cận nhiệt đới ẩm chuyển tiếp-lục địa. Mùa đông mang đến không khí trong lành và thỉnh thoảng có sương giá, trong khi mùa hè đặc trưng là nóng và ngập tràn ánh nắng, mang lại cho thành phố biệt danh Napfény városa hay "Thành phố của ánh nắng". Thật vậy, vào tháng 7 năm 2022, nhiệt kế đã đạt mức kỷ lục tại địa phương là 40,1 °C. Lượng mưa hàng năm vẫn ở mức vừa phải và số ngày nắng cao hỗ trợ cho cả năng suất nông nghiệp và đời sống văn hóa ngoài trời.

Nhịp điệu văn hóa ở Szeged được neo giữ bởi Lễ hội Sân khấu ngoài trời, được khai mạc vào năm 1931. Mỗi mùa xuân và mùa hè, các sân khấu proscenium và nhà hát ngoài trời nổi của lễ hội tổ chức các vở opera, vở kịch và buổi hòa nhạc, trong khi ngày 21 tháng 5 được đánh dấu bằng chữ đỏ là Ngày chính thức của Thành phố. Song song đó, Ngày Thanh niên Szeged giới thiệu âm nhạc đương đại, khiêu vũ và nghệ thuật đô thị, củng cố sức hấp dẫn của thành phố đối với các thế hệ mới. Các bảo tàng dành riêng cho văn hóa dân gian địa phương, nghệ thuật hiện đại và lịch sử khu vực bổ sung cho các sự kiện này, và Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hangár đóng vai trò là địa điểm tổ chức các cuộc triển lãm quốc tế, hội chợ thương mại và các cuộc tụ họp học thuật.

Mạng lưới giao thông của Szeged nhấn mạnh vị thế của thành phố này như một trung tâm khu vực. Đường cao tốc M5 vòng cung về phía bắc đến Budapest và về phía nam qua biên giới Serbia hướng đến Subotica và Belgrade; nhánh M43 nối thành phố về phía đông đến Makó và tiếp tục đến Arad và Timișoara ở Romania. Các tuyến đường quốc lộ tỏa ra về phía Baja, Békéscsaba và Hódmezővásárhely, trong khi tuyến đường sắt Budapest–Szeged tạo thành động mạch đường sắt chính, được bổ sung bởi các tuyến nhánh đến Makó, Hódmezővásárhely, Röszke và Kiskunfélegyháza. Vào tháng 11 năm 2021, lễ khánh thành tuyến xe điện-tàu hỏa đến Hódmezővásárhely đã hình thành nên khu đô thị lớn thứ hai của đất nước bên ngoài thủ đô và người ta đã đưa ra các kế hoạch mở rộng dịch vụ qua biên giới đến Subotica. Ở bên trong, năm tuyến xe điện, sáu tuyến xe buýt điện và ba mươi tám hành lang xe buýt do Công ty Vận tải thành phố Szeged và Công ty Volánbusz quốc gia điều hành tạo nên một mạng lưới toàn diện, trong khi xe khách đường dài và tàu hỏa quốc tế duy trì kết nối của Szeged với các thủ đô châu Âu.

Về mặt nhân khẩu học, mật độ dân số của Szeged trung bình là 565 người trên km² vào năm 2022, giảm hơn 9.000 người so với cuộc điều tra dân số năm 2011. Thanh thiếu niên dưới mười bốn tuổi chiếm 12 phần trăm và người cao tuổi trên sáu mươi lăm tuổi chiếm 21 phần trăm dân số, tạo nên một cấu hình độ tuổi cân bằng. Tuổi thọ trung bình là 73 tuổi đối với nam giới và 79,8 tuổi đối với nữ giới, trong khi 87 phần trăm cư dân trên sáu tuổi có quyền truy cập internet. Trình độ học vấn nghiêng về hoàn thành trung học, với 52.347 cá nhân có bằng tốt nghiệp trung học và 44.502 bằng đại học. Các cộng đồng thiểu số—trong đó có người Serbia, Đức, Roma, Romania và Slovak—chiếm khoảng 9,3 phần trăm dân số, góp phần tạo nên bức tranh công dân đa nguyên.

Không có tài khoản nào về Szeged là hoàn chỉnh nếu không nhắc đến di sản ẩm thực của thành phố này. Súp của ngư dân, hay halászlé, được ninh trên than củi sậy và nêm gia vị bằng ớt bột, đã vượt qua danh tiếng của khu vực để đạt được danh tiếng quốc gia, được tổ chức vào tháng 9 hàng năm tại lễ hội riêng của thành phố. Xúc xích và salami, đặc biệt là thương hiệu Pick đặc trưng, ​​phản ánh cam kết đối với đồ nguội thủ công, trong khi các nhà hàng địa phương - nhiều nhà hàng nằm trong bối cảnh khu vườn xanh tươi - phục vụ các phần thịt tẩm bột, pho mát và sản phẩm theo mùa thịnh soạn. Đối với những người tìm kiếm các mặt hàng chủ lực quốc tế, các cửa hàng tạp hóa dự trữ mọi thứ từ phô mai kem đến bơ đậu phộng, chứng minh cho sự cởi mở của thành phố đối với khẩu vị toàn cầu. Những người tiệc tùng về đêm tụ tập tại các tiệm bánh pizza mở cửa đến tận bình minh và mặc dù các chuỗi thức ăn nhanh đa quốc gia hoạt động trong Szeged, nhưng thực đơn chuẩn hóa của họ thường nhường chỗ cho các sản phẩm địa phương.

Qua hàng thiên niên kỷ và qua nhiều thời đại, Szeged đã liên tục thay đổi chính mình—sống sót qua lũ lụt, xuất sắc trong học thuật, phát triển mạnh mẽ trong thương mại, phát triển nghệ thuật và đón nhận ánh sáng mặt trời chiếu sáng đường phố. Ngày nay, nơi đây là minh chứng cho sức bền bỉ và sự tái tạo, nơi mỗi con đường, mỗi lễ hội và mỗi bát halászlé bốc khói đều chứng minh cho một nơi đã học cách phát triển thịnh vượng tại điểm giao thoa của các dòng sông, biên giới và lịch sử.