Poreč

Nằm dọc theo bờ biển phía tây của bán đảo Istria, Poreč là một bức tranh khảm của sự cổ kính và sự dễ chịu của bờ biển, thách thức những đặc điểm đơn giản. Được biết đến trong tiếng Ý là Parenzo và mang một số tên gọi lịch sử, khu định cư này bắt nguồn từ một lâu đài La Mã được thành lập cách đây gần hai thiên niên kỷ. Ngày nay, thị trấn mở rộng xung quanh một bến cảng được bảo vệ tốt, vùng nước của nó được bảo vệ bởi hòn đảo nhỏ Sveti Nikola. Bên kia những bức tường cổ và những con đường hẹp, Poreč trải dài trên khoảng 142 km vuông, ôm lấy những ngọn đồi trồng ô liu, vùng đất bụi rậm xanh tươi và đường bờ biển trải dài ba mươi bảy km, từ cửa sông Mirna ở phía bắc đến mũi đất gần Vrsar ở phía nam.

Mặc dù dân số đô thị khiêm tốn chỉ khoảng mười hai nghìn người—tăng lên khoảng mười sáu nghìn sáu trăm người trên toàn đô thị—Poreč có ảnh hưởng không cân xứng đến bản đồ du lịch của Croatia. Kể từ giữa thế kỷ XX, bờ biển của thành phố này và bờ biển của Rovinj lân cận đã hình thành nên hành lang ven biển được lui tới nhiều nhất của quốc gia này. Vào mùa cao điểm mùa hè, dân số tạm trú tăng lên khi du khách tạm thời đổ về các khu nghỉ dưỡng ven biển phân tán như Plava Laguna, Zelena Laguna, Bijela Uvala, Brulo và xa hơn về phía bắc là Materada, Červar Porat, Ulika và Lanterna. Vào thời kỳ đỉnh điểm, những con số này có thể vượt quá một trăm hai mươi nghìn người, biến những vịnh nhỏ yên tĩnh thành các nút giải trí sôi động.

Khí hậu biển ôn hòa làm dịu đi những điều khắc nghiệt theo mùa ở đây. Buổi chiều tháng 7 thường đạt đỉnh ở mức khoảng ba mươi độ C dưới độ ẩm thấp, trong khi đêm tháng 1 có thể xuống mức trung bình sáu độ trên mức đóng băng. Ánh sáng mặt trời dồi dào, tổng cộng hơn hai nghìn bốn trăm giờ mỗi năm—thường vượt quá mười giờ nắng mỗi ngày hè. Vùng biển Adriatic, được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời hào phóng này, có thể tăng lên tới hai mươi tám độ C, sánh ngang với các bãi biển phía nam Địa Trung Hải về sức hấp dẫn ôn hòa. Lượng mưa hàng năm, tổng cộng gần chín trăm hai mươi mm, phân tán đều trong các tháng ngoại trừ thời tiết khô hạn của tháng 7 và tháng 8. Gió định hình bầu không khí địa phương: vào mùa đông, Bora đông bắc thổi sự trong lành lạnh lẽo qua các con phố; Jugo ẩm ướt đến từ phía nam; và gió biển Maestral hàng ngày mang đến sự giải tỏa khỏi sự ấm áp trong đất liền. Những điều khắc nghiệt được ghi lại ở đây nhấn mạnh sự ôn hòa lành tính này: vào ngày 2 tháng 8 năm 1998, không khí đạt đỉnh ở mức 37,0 °C; vào ngày 10 tháng 1 năm 1981, nhiệt độ giảm xuống còn −13,0 °C.

Địa chất của khu vực này mang đến những điều kỳ diệu riêng. Chỉ cần lái xe một đoạn ngắn vào đất liền là bạn sẽ thấy Hang Baredine, di tích địa chất duy nhất có thể tiếp cận công khai của Istria. Bên trong các buồng đá vôi của hang, những khối nhũ đá nhô lên với hình dạng kỳ lạ—một khối gợi nhớ đến Đức mẹ đồng trinh Mary, khối khác gợi nhớ đến độ nghiêng của tòa tháp nổi tiếng Pisa. Về phía nam là Vịnh Lim, một cửa sông hẹp dài mười hai km được tạo thành bởi Sông Pazinčica. Bờ dốc và thỉnh thoảng có những tảng đá thạch anh tạo cho nó vẻ ngoài của một vịnh hẹp, mặc dù bị cắt bởi Biển Adriatic.

Nông nghiệp từ lâu đã là nền tảng cho cuộc sống của Poreč và vùng đất phía sau của nó. Đất đỏ đặc trưng—crljenica—cho ra ngũ cốc, vườn cây ăn quả, các lô đất trồng rau và đáng chú ý nhất là các vườn ô liu và vườn nho. Trong những thập kỷ gần đây, các nhà sản xuất đã áp dụng các phương pháp hữu cơ một cách mạnh mẽ. Máy ép dầu ô liu hiện nay cho ra các giống được chiết xuất lạnh; các điền trang nhỏ chăm sóc những cây nho cho ra Malvazija, Borgonja, Merlot, Pinot, Cabernet Sauvignon và Teran bản địa của vùng. Những nhãn hiệu này có vị trí trên các bàn ăn cả trong nước và quốc tế, hương vị của chúng phản ánh địa hình đầy nắng và không khí biển ôn hòa.

Tuy nhiên, di sản xây dựng của Poreč mới là thứ quyết định nhất đến tính cách của thị trấn. Trung tâm thời trung cổ của thị trấn vẫn giữ nguyên lưới của lâu đài La Mã, với Cardo Maximus và Decumanus là những trục chính. Dọc theo những con phố cổ này, những ngôi nhà theo phong cách La Mã nằm cạnh những cung điện Gothic của Venice, mặt tiền của chúng được tô điểm bằng những mái vòm nhọn và đá trang trí công phu. Trước lối vào thị trấn cổ là Marafor, một quảng trường mở được bao quanh bởi hai ngôi đền đôi. Ngôi đền lớn hơn, có niên đại từ thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên và dành riêng cho thần Neptune, có diện tích khoảng ba mươi mét x mười một mét. Gần đó, một con hẻm khiêm tốn được mệnh danh là một trong những con phố hẹp nhất châu Âu—Ulica Stjepana Konzula Istranina—chiều rộng nhỏ bé của nó là một chú thích kỳ lạ trong bản đồ quy hoạch đô thị.

Chiếm ưu thế trong quần thể lịch sử này là Vương cung thánh đường Euphrasian, một khu phức hợp thế kỷ thứ sáu được xây dựng dưới thời Giám mục Euphrasius trong thời kỳ Byzantine. Nội thất khảm và nhà nguyện giám mục của nó minh họa cho nghệ thuật Kitô giáo ban đầu trên Biển Adriatic. Được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1997, vương cung thánh đường neo giữ Poreč trong cả lịch sử tâm linh và kiến ​​trúc, các mái vòm và phòng cầu nguyện thu hút cả các học giả và khách hành hương. Các công sự xung quanh - từng liên tục từ thế kỷ XII đến thế kỷ XIX - hầu hết đã nhường chỗ cho cuộc sống hiện đại, mặc dù các đoạn tường và pháo đài còn sót lại chứng minh cho thời kỳ các thị trấn ven biển chống lại mối đe dọa của người Venice hoặc Ottoman.

Các lớp phong cách tiếp theo thấm vào các di tích cốt lõi này. Một nhà thờ Gothic Franciscan có niên đại từ thế kỷ thứ mười ba đã trải qua quá trình cải tạo theo phong cách Baroque vào thế kỷ thứ mười tám; hội trường Dieta Istriana có mái vòm của nó hiện nổi bật lên vẻ thanh lịch trát vữa nơi mà sự khắc khổ trước đây đã thống trị. Các cung điện riêng tư để lộ các cổng thời Phục hưng và các họa tiết huy hiệu kín đáo, trong khi các công trình dân sự—một số được tái sử dụng làm bảo tàng và phòng trưng bày—lưu giữ các bộ sưu tập nghệ thuật khu vực luân phiên. Nhiều địa điểm văn hóa như vậy chiếm giữ các tòa nhà đã từng là nhà ở gia đình trong nhiều thế kỷ, vữa của chúng thấm đẫm tiếng vang trong nước.

Các tuyến giao thông đã phát triển từ các tuyến đường biển cổ xưa đến các tuyến đường bộ và dịch vụ hàng không hiện đại. Vào đầu thế kỷ XX, tuyến đường sắt khổ hẹp Parenzana đã nối Poreč với Trieste, nhưng đến năm 1937, đường ray của tuyến đường này đã bị dỡ bỏ. Ngày nay, sân bay lớn gần nhất nằm cách Pula khoảng sáu mươi km về phía nam, đi đến Poreč bằng xe ô tô thuê hoặc xe đưa đón. Các dịch vụ xe buýt chạy theo các tuyến thường xuyên đến Zagreb và các thủ phủ khu vực ở Slovenia và Ý, với các chuyến khởi hành từ nhà ga địa phương nhiều lần mỗi ngày. Đường cao tốc nối thị trấn với Rijeka, Umag, Rovinj và nhiều nơi khác. Du lịch trên biển vẫn chủ yếu là giải trí, mặc dù phà Venezia Lines hoạt động hàng tháng giữa Venice và Poreč từ mùa xuân đến mùa thu, khởi hành từ thành phố đầm phá của Ý lúc 17:00 và cập bến lúc 19:30, trước khi quay trở lại lúc 08:00 sáng hôm sau.

Đời sống kinh tế ở Poreč phụ thuộc nhiều vào du lịch, nhưng thương mại, tài chính và truyền thông đã mở rộng khi Croatia hội nhập sâu hơn với thị trường châu Âu. Một nhà máy chế biến thực phẩm đơn độc nhấn mạnh mối liên hệ giữa nông nghiệp địa phương và doanh nghiệp thương mại. Mặt khác, các khách sạn, khu phức hợp căn hộ và làng nghỉ dưỡng tạo thành một loạt cơ sở hạ tầng hiếu khách được phân tán có chủ đích dọc theo bờ biển. Riviera, được xây dựng vào năm 1910, là khách sạn lâu đời nhất của Poreč, sau đó là các cơ sở như Parentino và nhiều nhà trọ nhỏ hơn.

Về mặt nhân khẩu học, Poreč phản ánh ngã tư Adriatic của nó. Theo điều tra dân số năm 2011, người Croatia chiếm gần ba phần tư dân số; người Ý Istria, người Serbia, người Albania và người Bosnia đóng góp các chủng văn hóa riêng biệt. Một tỷ lệ đáng kể xác định với bản sắc Istria khu vực, bất kể nguồn gốc dân tộc. Tiếng Ý tồn tại như một ngôn ngữ thông tục đối với khoảng mười lăm phần trăm cư dân, một di tích ngôn ngữ của chế độ cai trị của người Venice và trao đổi xuyên biên giới.

Trong suốt năm dương lịch, thị trấn này không chỉ là nơi trú ngụ của những người thích tắm nắng. Vào những tháng yên tĩnh hơn, du khách cuối tuần từ Slovenia, Áo và Croatia tụ họp tại Poreč để tham gia các tour du lịch di sản, lễ hội ẩm thực và các hoạt động thể thao. Sân tennis, sân bóng đá và câu lạc bộ du thuyền được sử dụng thường xuyên, trong khi Hang Baredine thu hút những người đam mê địa chất bất kể mùa nào. Các bảo tàng, hoạt động trong các cung điện cũ và hội trường công cộng, tổ chức các cuộc triển lãm theo dấu cuộc sống của người Istria từ thời tiền sử đến thời kỳ chiếm đóng của La Mã, đức tin Byzantine, sự thống trị của người Venice và nền độc lập hiện đại.

Bên trong trung tâm cổ kính, người ta có thể vào khu vực dành cho người đi bộ qua những cánh cổng đã chứng kiến ​​những dòng chữ khắc bằng tiếng Latin, huy hiệu của người Venice, quân đội Napoleon và đồn trú của Habsburg. Những con đường rẽ bất ngờ, hé lộ những mái nhà lợp ngói và ánh sáng lấp lánh của biển ở phía xa. Văn phòng du lịch, nằm ngay bên trong lối vào phía đông, cung cấp bản đồ và hướng dẫn bằng nhiều ngôn ngữ—ký hiệu “i” màu xanh và trắng là một ngọn hải đăng đáng tin cậy cho những người mới đến lần đầu. Tuy nhiên, ngay cả vào giữa tháng 7, bạn vẫn có thể tách khỏi những mái vòm chính và tìm một chiếc ghế dài râm mát bên dưới hiên nhà có mái màu đỏ son, nơi cái nóng giữa trưa dịu đi và nhịp đập yên tĩnh của thị trấn hiện ra.

Sự đối lập giữa bản năng và sự thanh bình định hình nên Poreč. Du khách có thể trôi dạt từ những nhà nguyện khảm Byzantine đến những vịnh nhỏ ngập tràn ánh nắng, lần theo những vịnh cong của biển Adriatic và nếm thử những loại rượu vang được ủ trong hàng ngàn năm canh tác. Họ có thể đi theo lưới La Mã bên dưới những mái vòm đá, leo lên những điểm ngắm cảnh bao quát vịnh và đảo, hoặc đi xuống những hang động ngầm được tạo hình bởi nước và thời gian. Qua mỗi trải nghiệm, các lớp của thị trấn được mở ra: một bến cảng cổ xưa từng chào đón quân đoàn và thương nhân; một pháo đài thời trung cổ từng đẩy lùi bọn cướp biển; một khu nghỉ dưỡng hiện đại phục vụ cho những du khách lục địa.

Trong sự giao thoa của các thời đại này, Poreč vẫn giữ được bầu không khí của lịch sử sống động hơn là cảnh tượng được sắp xếp. Các tượng đài của nó không đứng như những tác phẩm trưng bày biệt lập mà là các yếu tố của một kết cấu đô thị liền kề trong sử dụng hàng ngày. Những bức tranh ghép của nhà thờ lớn lấp lánh trên những giáo dân dừng lại giữa các chuyến đi chợ; những giàn máy ép ô liu vang vọng tiếng lao động theo mùa trước khi thành lập nhà nước; con phố hẹp nhất chứa đựng những người đi bộ chậm rãi cũng như truyền thuyết. Trong suốt tất cả, hơi thở của biển Adriatic—ấm áp vào mùa hè, mát lạnh vào mùa đông—duy trì nhịp điệu của thị trấn.

Đến gần Poreč là gặp một nơi vừa quen thuộc vừa riêng biệt. Đá ở đây nói về đế chế và đức tin, những con đường ở đây gợi nhớ đến các kỹ sư La Mã, những vườn nho thì thầm về những người đầu tiên ép nho trong bình đất. Tuy nhiên, nơi đây không có bất kỳ nhãn mác dễ dãi nào. Không phải là một bảo tàng nghiêm ngặt hay chỉ là một khu nghỉ dưỡng, nơi đây là một ví dụ lâu dài về tính liên tục trên một bờ biển được hình thành từ lâu bởi những đợt thủy triều của văn hóa và thương mại. Du khách đi qua những con phố của nơi này không chỉ tìm thấy một nơi ẩn dật bên bờ biển mà còn là một câu chuyện sống động, được khắc họa bằng khảm và vữa, lùm cây và bến cảng, trải dài trong hai nghìn năm.

Cuối cùng, Poreč cung cấp nhiều hơn một chuỗi các điểm tham quan. Nó cung cấp cảm giác lịch sử như một cuộc đối thoại đang diễn ra—giữa quá khứ và hiện tại, đất liền và biển cả, du khách và địa phương. Ở đây, bên dưới các mái vòm của Vương cung thánh đường Euphrasian, người ta có thể cảm nhận được tiếng vọng của các nghi lễ cổ xưa; trên boong tàu ấm áp dưới ánh nắng của một chiếc phà trở về từ Venice, lời hứa về những chuyến vượt biển mới mở ra. Và luôn luôn, Biển Adriatic nằm ở ngưỡng cửa, bề mặt của nó lấp lánh với ánh sáng của vô số buổi chiều sắp tới.